Sallata me kërcell selino: receta të shijshme dhe të shëndetshme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mund të shihni një kërcell selino në pothuajse çdo zarzavate apo dyqan ushqimor. Prandaj, se çfarë është dhe çfarë shije ka, e dinë pothuajse të gjithë, të vegjël dhe të vjetër. E shtojmë në supa, pjata anësore, sallata dhe madje edhe smoothie për humbje peshe. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse produkti i gjelbër është tepër i dobishëm, dhe përveç kësaj, ka një shije shumë origjinale. Por vetëm kur është i freskët, ruan maksimumin e vetive të dobishme.

Për këtë arsye, në artikull do të shqyrtojmë recetat për sallatat me kërcell selino. Në fund të fundit, ky përbërës shkon mirë me peshkun, llojet e ndryshme të mishit, perimet, frutat dhe barishtet. Prandaj është kënaqësi të gatuash me të pjata origjinale apo të thjeshta.

Sallata "Kënaqësi e vërtetë"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• treqind gram fileto pule;
• një mollë jeshile me thartirë;
• dy kërcell selino;
• tre vezë të mëdha;
• njëqind gram arra me lëvozhgë;
• tre lugë majonezë, salcë kosi ose kos pa sheqer;
• një majë kripë, Provencebarishte dhe piper i zi i bluar.

Si të përgatisim sallatë të shijshme me kërcell selino? Algoritmi është i thjeshtë:

1. Hiqni dhjamin dhe venat nga filetoja, lani mirë dhe ziejini derisa të zbuten.
2. Më pas shpëlajeni përsëri, priteni në copa të vogla.
3. Ziejini vezët, qëroni dhe prisni në rripa.
4. Prisni arrat në blender, grini imët selinon, gjithashtu grijeni mollën.
5. Përbërësit e përgatitur i vendosni në një tas sallate.
6. Rimbush, kripë, piper, përzierje.

Sallata "Notë pikante"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• 150 gram djathë tuaj të preferuar të fortë;
• dy kërcell të rinj selino;
• një mollë e kuqe me lëng;
• një majë kripë;
• vaj ulliri për veshjen.

Për të përgatitur një sallatë me kërcell selino me një mollë, duhet të ndiqni disa hapa të thjeshtë:

1. Rrini mollën dhe djathin në një rende të trashë.
2. Prisni kërcellin e selinos në rripa.
3. Kombinoni përbërësit në një tas të thellë.
4. Shtoni vajin, kripën dhe përziejini mirë.

Sallata "Shije dhe përfitime"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• një karotë e lëngshme me hundë të thatë;
• dy mollë;
• dy kërcell selino;
• një thelpi hudhër;
• disa degë cilantro ose majdanoz;
• dy lugë salcë kosi me pak yndyrë;
• një majë kripë.

Si të përgatisim një sallatë ngakërcell selino me mollë dhe karrota? Është shumë e thjeshtë:

1. Qërojini karotat dhe pritini në rripa.
2. Prisni kërcellin e selinos në feta.
3. Hurdhrat dhe mollët grini në rende.
4. Prisni zarzavatet imët.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të thellë.
6. Kripë, e rregulloni me salcë kosi, përzieni.

Sallata "Vetë lehtësi"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• pirun gjysmë kilogram lakër kineze;
• tre kërcell selino;
• disa degë cilantro, kopër, majdanoz dhe selino;
• një lugë gjelle luledielli, farat e linit dhe farat e susamit;
• pak vaj luledielli - për veshje;
• një majë kripë.

Për të trajtuar familjen tuaj me një sallatë të lehtë me kërcell selino, nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje. Udhëzimi është i thjeshtë:

1. Prisni lakrën në gjysmë dhe prisni në rripa.
2. Preni selinon në kubikë.
3. Prisni zarzavatet imët.
4. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallate.
5. Shtoni tre lloje farash, kripë, vaj.
6. Përziejini gjithçka mirë.
7. Këmbëngulim për gjysmë ore.

Sallatë emocionuese

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram domate qershi;
• një tufë e vogël piper djegës;
• dy speca zile;
• tre kërcell të rinj selino;
• një thelpi hudhër;
• një tufë zarzavate të preferuara;
• dy lugë mollëuthull dhe vaj luledielli;
• një majë e mirë kripë.

Si të bëni një sallatë pikante me kërcell selino me piper zile:

1. Prisni domatet në gjysmë.
2. piper bullgar i prerë në rripa, i hidhur - në unaza.
3. Prisni kërcellin e selinos në kubikë.
4. Prisni imët hudhrat dhe barishtet.
5. Hidhni përbërësit e përgatitur në një tas të thellë.
6. Hidhni uthull dhe vaj.
7. Përziejini gjithçka mirë.
8. Dhe dërgojeni në frigorifer për një orë e gjysmë.

Sallata pastrues

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• panxhar me lëng të mesëm;
• gjysmë kilogram lakër të bardhë;
• karota të mëdha;
• dy kërcell me lëng selino;
• mollë jeshile;
• tre lugë gjelle çdo vaj të shëndetshëm (kungull, farë liri);
• një lugë gjelle fara susami.

Përgatitja e sallatës së panxharit me kërcell selino është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e shpejtë:

1. Prisni lakrën imët.
2. Panxhari dhe karotat qërohen.
3. Prisni të dy përbërësit në pjata dhe më pas në kashtë.
4. Prisni kërcellin e selinos në kubikë.
5. Grini mollën.
6. Hidhni përbërësit në një tas.
7. Shto vaj dhe susam.
8. Përziejini gjithçka mirë.

Sallata me vitamina

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• katër tranguj të vegjël të freskët;
• dykërcell selino;
• një panxhar mesatar;
• tre thelpinj hudhër;
• disa degë majdanoz;
• pak vaj vegjetal - për veshje;
• një majë piper.

Si të përgatisim sallatë perimesh me kërcell selino? Udhëzimi hap pas hapi përshkruan sa vijon:

1. Prisni kastravecat në rrathë.
2. Selino - feta.
3. Qëroni panxharin, priteni në feta të vogla.
4. Prisni imët hudhrat dhe barishtet.
5. Përbërësit e treguar kombinohen në një tas sallate.
6. Veshni me vaj, piper, përzieni.

Sallatë "Kape, peshk!"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• tre vezë pule;
• dy tranguj të freskët;
• dy kërcell me lëng selino;
• disa degë kopër;
• mëlçisë së konservuar të merlucit;
• një majë kripë, rozmarinë dhe piper të zi të bluar.

Për të përgatitur një sallatë të shijshme dhe të shëndetshme me kërcell selino, bëni sa më poshtë:

1. Hapja e ushqimit të konservuar.
2. Vendosni merlucin (me vaj) në një enë të thellë.
3. Tëzihet me pirun, sikur të përzihet në një masë të vetme.
4. Shtoni kastraveca të prera në kubikë dhe kërcell selino.
5. Zieni vezët e ziera fort.
6. Pastroni, priteni në kubikë dhe dërgoni pas pjesës tjetër të përbërësve.
7. Prisni imët koprën dhe hidheni në sallatë.
8. Kripë, piper, përzierje.

Sallatë "E bukurGreqi»

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• tre tranguj të freskët;
• një piper zile;
• dy domate të mëdha;
• dy kërcell me lëng selino;
• dyqind gram djathë feta;
• pak vaj vegjetal - për veshje;
• një majë kripë dhe sheqer;
• gjysmë limoni ose gëlqere.

Receta e sallatës me kërcell selino kërkon hapat e mëposhtëm

1. Kastravecat dhe domatet e prera në kubikë të mesëm.
2. Piper i prerë në copa të vogla.
3. Prisni kërcellin e selinos në feta.
4. Kombinoni përbërësit.
5. Veshuni me vaj dhe lëng limoni.
6. Shtoni kripë, sheqer dhe piper.
7. Përziejini mirë.
8. Prisni djathin në kube mesatare.
9. Dërgojeni në sallatë dhe përzieni gjithçka përsëri. Vetëm këtë herë bëni shumë kujdes që të mos e ktheni fetën në mush.

Sallata "Më e kënaqshme"

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• gjysmë kilogram patate të reja të vogla;
• një qepë e kuqe;
• një duzinë vezë thëllëza;
• katër kërcell selino;
• tufë e madhe kopër;
• pak mustardë Dijon - opsionale;
• një majë për secilën piper të zi të bluar, qimnon dhe kripë;
• dy lugë majonezë.

Sipas recetës sallata me kërcell selino përgatitet si më poshtë:

1. Zilojini patatet derisa të zbuten.
2. Vezë - në gjendjen e quajtur "të ziera fort".
3. Vendos komponentin e parë në një të madhetas.
4. Second shell dhe dërgojeni tjetër.
5. Prisni kërcellin e selinos në copa të vogla.
6. Prejeni qepën në unaza.
7. Kopra thyen duart. Më e vogël nëse është e mundur.
8. Hidhni përbërësit e treguar mbi vezë dhe patate.
9. Shto mustardë, kripë, piper, qimnon dhe majonezë.
10. Përziejini mirë.

Sallata "Elementare"

Procesi i përgatitjes së kësaj pjate përfshin hapat më të thjeshtë që do t'i marrin zonjën një minimum kohe. Por pjata e përfunduar me siguri do të mahnisë me shijen e saj. Prandaj, ia vlen të provoni të paktën një herë.

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• katër kërcell selino;
• disa degë cilantro (majdanozi mund të zëvendësohet);
• tre thelpinj hudhre;
• një copë e vogël presh;
• një kanaçe ullinj të konservuar, ullinj të mbushur me limon dhe bizele;
• pak vaj ulliri - për veshje;
• një majë kripë, borzilok dhe piper i zi i bluar.

Çfarë duhet të bëni për të trajtuar të dashurit tuaj me një sallatë të shijshme me kërcell selino? Receta përfshin hapa të thjeshtë:

• Hapja e ushqimit të konservuar.
• Kulloni lëngun.
• Hidhni bizelet menjëherë në tasin e përgatitur të sallatës.
• Prisni ullinjtë në gjysmë.
• Dërgo tjetër.
• Prisni kërcellin e selinos në kubikë.
• Kaloni hudhrën në shtyp.
• Presh i prerë në unaza.
• Pritini imët zarzavatet.
• Kombinojini këta përbërës me bizele, ullinj dhe ullinj.
• Shtoni vaj, kripë, piper.
• Përziejini gjithçka mirë.
• Dhe dërgojeni në frigorifer për një çerek ore.

Sallata e festave

Patimet e mëparshme janë shumë të shijshme, por nuk janë të përshtatshme për të dekoruar një tryezë festive. Në fund të fundit, përbërja e përbërësve dhe mënyra e regjistrimit nuk ndryshojnë në origjinalitet të veçantë. Prandaj, në paragrafin aktual, ne do të shqyrtojmë recetën për të bërë sallatë me kërcell selino dhe ananas. Kjo pjatë nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e pazakontë. Dhe nëse e shërbeni në një tas të bukur sallate dhe e bëni interesante për t'u dekoruar, atëherë sigurisht që do të tërheqë vëmendjen e çdo pjesëmarrësi në festë.

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• një kanaçe me ananas të konservuar të prerë në kubikë;
• një mollë e madhe jeshile (e nevojshme me thartirë);
• dy kërcell selino;
• njëqind gram arra me lëvozhgë;
• 70 gram rrush të thatë - rrush i thatë;
• tre lugë salcë kosi ose kos pa sheqer;
• një majë secila sheqer, kripë, rozmarinë, qimnon dhe piper të zi të bluar;
• gjysmë limoni ose gëlqere.

Si të përgatisni sallatën origjinale me kërcell selino:

1. Hapja e një kavanozi me ananas.
2. Kulloni lëngun. Mund të përdoret për të bërë kek, pelte ose akullore.
3. Hidhni kube ananasi në një tas të thellë sallate.
4. Qëroni butësisht mollëne qerojme dhe e vendosim ne uje te ftohte qe te mos nxihet.
5. Pulpa e mollës e prerë në rripa.
6. Hidhni ananasin dhe spërkateni me lëng limoni të saposhtrydhur.
7. Prejeni kërcellin e selinos në feta.
8. Dhe dërgo pas komponentëve të mëparshëm.
9. Rrushi i tharë, nëse është e nevojshme, zhyteni për disa minuta në ujë të vluar.
10. Më pas kullojeni ujin dhe derdhni rrushin e thatë në sallatë.
11. Prisni arrat në një blender ose copëtoni me një thikë kuzhine.
12. Pas kësaj e vendosim këtë përbërës në një tas sallate.
13. Mbusheni gjellën me kos ose salcë kosi.
14. Shtoni sheqerin, kripën, rozmarinën, qimnonin, piperin dhe përziejini mirë.
15. Dekoroni me lëvozhgën e mollës, pasi e spërkatni me lëng limoni.

Olivier vegjetarian

Dua të ha diçka të shijshme në agjërim, por shumica e pjatave tuaja të preferuara janë rreptësisht të ndaluara për t'u ngrënë gjatë kësaj periudhe strikte. Sidoqoftë, dëshpërimi dhe vuajtja nga uria gjithashtu nuk ia vlen. Sepse ka një numër të madh të recetave të ligët. Dhe më pas do të shohim njërën prej tyre.

Pjata përmban përbërësit e mëposhtëm:

• katër patate të mesme;
• dy karota me lëng;
• qepë marule e kuqe;
• tre tranguj turshi ose turshi;
• dyqind gramë kampionë të freskët;
• dy kërcell selino;
• një kanaçe me ullinj të konservuar dhe bizele të njoma secila;
• dy mollë të tharta;
• pak vaj luledielli - për veshje;
• një majë kripë.

RecetëSallata me kërcell selino pa dhjamë është si më poshtë:

1. Zjeni karotat dhe patatet derisa të zbuten.
2. Qrojini të dy përbërësit.
3. Dhe prerë në kube.
4. Qerojme dhe presim imet qepen.
5. Prisni kastravecat në kube ose feta.
6. Prisni kërpudhat në feta.
7. E skuqim në një tigan me vaj.
8. Mollët, nëse dëshironi, qëroni dhe priteni në rripa.
9. Prisni edhe kërcellin e selinos në rripa.
10. Kombinoni përbërësit e përgatitur në një tas të bukur sallate.
11. Më pas hapni ushqimin e konservuar dhe kullojeni lëngun.
12. Hidhni bizelet tek pjesa tjetër e përbërësve.
13. Prisni ullinjtë në gjysmë.
14. Dhe më pas dërgojeni tjetër.
15. Kripë, piper, përzierje.

Kështu, është shumë e lehtë ta trajtoni veten me një sallatë të shijshme me një kërcell selino. Thjesht duhet të vendosni se në çfarë rasti është banketi, të zgjidhni recetën e duhur, të grumbulloni përbërësit e duhur dhe të filloni punën. Mirë oreks!