2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Receta e supës me ushqim deti është gjithmonë e pazakontë, ajo përfshin përdorimin e perimeve, si dhe të banorëve të deteve dhe oqeaneve, të cilat do t'i japin një aromë të mahnitshme dhe shije unike gjellës. Shpesh, përbërja përfshin krem dhe rrënjë të ndryshme, të cilat, kur rrihen (dhe një metodë e ngjashme përdoret shpesh për pjata të tilla), e bëjnë lëngun më të butë dhe kremoz. Këtu janë disa opsione.
Recetë për supë me ushqim deti. Variacioni spanjoll
Domatet, specat dhe patatet, qërohen dhe priten në copa të vogla, mjaftojnë 2 përbërës. Prisni një qepë dhe nja dy thelpinj hudhër dhe skuqini deri në kafe të artë, shtoni pak paprika të kuqe. Futni të gjitha perimet, përveç zhardhokëve dhe ziejini derisa speci të jetë gati. Rrihni ushqimin në një blender, vendoseni përsëri në wok dhe derdhni një litër lëng mishi (peshk, në raste ekstreme pule). Lani karkalecat (150 gram) dhe, së bashku me një copë fileto peshku të bardhë, zhvendosininë lëng, shtoni predha të pastra me midhje dhe shtrydhni unazat e kallamarit. Bëjmë një zjarr të vogël dhe ziejmë derisa fileto të jetë gati. Ziejini veçmas patatet, shtoni të gjithë masën nga tigani në të, vendosni dafinën, nja dy kokrra piper të zi dhe një majë shafran. Lëreni në zjarr të ulët për 10 minuta. Shërbejeni menjëherë me krutona ose bukë të freskët.
Supë me ushqim deti. Recetë nga Norvegjia
Zieni fileton e salmonit derisa të zbutet, duke shtuar pak selino ose rrënjë majdanozi. Më pas nxirrni peshkun, kullojeni lëngun dhe vendoseni sërish në sobë. Grini tre djathëra të përpunuar dhe hidhini gradualisht në një tigan të nxehtë. Qëroni patatet (nja dy copa), qepët dhe karotat. Pritini përbërësin e parë në kube dhe dërgojeni në supë, copëtoni përbërësit e mbetur dhe skuqeni deri në kafe të artë. Receta për supë me ushqim deti është mjaft e thjeshtë, shkrini karkalecat, midhjet, kallamarët, oktapodin (komponentët e tjerë janë gjithashtu të mundshëm) dhe vendosini në një wok të nxehtë. Pas 7-10 minutash, kullojeni ujin prej tyre dhe shtoni qepën e grirë (ju duhen gjithsej dy), skuqini mirë me shtimin e erëzave ose barishteve tuaja të preferuara. Nja dy minuta para përfundimit të gatimit, vendosni copat e salmonit të zier, dafinën, specin dhe piperin me kripë. Kalojini përbërësit në tigan dhe djersini pak, mund të shtoni kubikë piper të ëmbël dhe sigurohuni majdanoz. Shërbejeni me krutona ose krutona.
Miso - supë me ushqim deti
Përveç banorëve të oqeanit, kjo pjatë e parë përmban petë,bërë nga fasulet. Sidoqoftë, nuk ka asgjë të vështirë për t'u përgatitur. Është e nevojshme të gatuani një supë të veçantë të bazuar në açuge të thata dhe leshterik, lëngu që rezulton do të quhet dashi. Duhet të zihet (mjaftojnë dy litra), të vendoset tofu i prerë në kubikë (jo më shumë se 250 gramë) dhe 100 gramë alga deti të copëtuara. Shtoni midhje, karkaleca deti, oktapodë dhe përfaqësues të tjerë të thellësive të oqeanit. Ziejeni për 7 minuta dhe fikni zjarrin. Merrni një gotë lëng mishi, holloni në të 200 gram paste miso dhe kthejeni përzierjen në tigan. Ngroheni mirë enën, por mos e zieni. Mund të shërbehet.
Përfundim
Receta e supës me ushqim deti mund të përgatitet me një ose disa përbërës. Në fund të zierjes mund ta holloni me pak krem ose, si në versionin norvegjez, të shtoni djathë të përpunuar për shije.
Recommended:
Ushqyerja për kyçet dhe kërc: ushqime dhe receta të shëndetshme. Kalciumi në ushqim - tavolinë
Dhimbja në qafë, gjunjë, shpatulla ndonjëherë është e çmendur. Pothuajse të gjithë e plotësojnë medikamentin e përshkruar nga mjeku me mjekësinë tradicionale, por rëndësia e ushqimit të duhur për kyçet dhe kërcin shpesh harrohet. Çfarë ju këshillojnë dietologët t'i kushtoni vëmendje?
Recetë e shpejtë për pilaf me ushqim deti me shumë gatime
Pilaf zë vendin e merituar në pjatat më të preferuara jo vetëm të banorëve të Rusisë. Në të gjithë botën, variacionet më të papritura të ushqimit tradicional janë duke u përgatitur. Po fiton me shpejtësi popullaritet, për shembull, një recetë për pilaf me ushqim deti. Në një tenxhere të ngad altë, gatimi nuk kërkon aftësitë e një kuzhinieri. Dhe do të duhet pak kohë, sepse ushqimet e detit nuk kanë nevojë për trajtim afatgjatë të nxehtësisë
Të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme: banane të pjekura. Tavë me gjizë me banane në furrë
Nuk është aspak e nevojshme të shpenzosh shumë para për të përkëdhelur familjen me ëmbëlsirat. Edhe nga produkte mjaft të njohura dhe të lira, mund të ndërtoni ëmbëlsira të mrekullueshme. Në veçanti, pak njerëz e kuptojnë se sa të shijshme janë bananet e pjekura. Ato mund të përgatiten në një mijë mënyra të ndryshme - dhe secila prej tyre është e suksesshme. Për shumë fëmijë, ëmbëlsirat e tilla bëhen një trajtim i preferuar
Omëletë me proshutë: e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme
Omëleta e preferuar e të gjithëve është e ndryshme. Në varësi të shijeve dhe zakoneve kombëtare, përgatitet me shtimin e produkteve të ndryshme. Për shembull, në Hong Kong do të gatuhet me një pjatë anësore me perime. Në Greqi preferojnë të shtojnë domate, qepë dhe djathë feta. Japonezët duan ta gatuajnë këtë pjatë me oriz
Lasagna me bukë pita dhe pulë të grirë - një pjatë e shpejtë dhe shumë e kënaqshme
Lazanja Lavash përgatitet shpejt dhe lehtë. Një pjatë e tillë kursen veçanërisht kur të ftuarit zbresin papritur mbi ju dhe rrokulliset në frigorifer. Megjithatë, vlen të theksohet se për të përgatitur një darkë të tillë, duhet të keni patjetër disa shtresa lavash të hollë armen në magazinë
