2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Lazanja Lavash përgatitet shpejt dhe lehtë. Një pjatë e tillë kursen veçanërisht kur të ftuarit zbresin papritur mbi ju dhe rrokulliset në frigorifer. Megjithatë, vlen të theksohet se për të përgatitur një darkë të tillë duhet patjetër të keni në magazinë disa shtresa lavash të hollë armen.
Lasagna Lazy Lavash: Mënyra e lehtë për të gatuar
Produktet e nevojshme për pjatën:
- gjinj pule - 600g;
- llamba të vogla - 3 copë;
- pastë domate pikante - 4 lugë të mëdha;
- krem 40% - 120 ml;
- kripë, aromë e zezë, borzilok të thatë, rigon - shtoni në pjatë sipas shijes;
- gjalpë - 40 g (për salcë);
- miell gruri i situr - 2 lugë të mëdha (për salcë);
- qumësht 3% - 250 ml (për salcë);
- djathë i fortë - 270 g (për salcë);
- lavash i hollë armen – 2 copë. (secila duhet të ndahet në gjysmë).
Gatimi i pulës së grirë
Përftohet lasagna nga buka pitaveçanërisht lëng dhe i butë kur përdorni gjoksin e pulës. Kështu, mishi i bardhë i shpendëve duhet të lahet, të ndahet nga kockat, lëkura dhe kërci dhe më pas të pritet në një mulli mishi së bashku me qepët. Më pas, mishi i grirë duhet të kalohet me kripë, piper dhe të përzihet derisa të merret një konsistencë homogjene.
Skuqja e mbushjes në një tigan
Ashtu si llojet e tjera të pjatave të ngjashme, lazanja lavash përgatitet gjithashtu duke përdorur mish të grirë. Në mënyrë që një darkë e tillë të përgatitet shpejt dhe të dalë sa më aromatik, rekomandohet të skuqni mbushjen paraprakisht në një tigan. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një tigan, të vendosni gjoksin e pulës të copëtuar, vajin vegjetal dhe të skuqni gjithçka për 20 minuta. Më pas, mishit të grirë duhet t'i shtohet pasta e domates dhe kremi 40%.
Përgatitja e salcës së qumështit
Për t'i bërë lazanja lavash të lëngshme dhe të shijshme, duhet përdorur salca e qumështit në procesin e formimit të saj. Për ta krijuar atë, duhet të shkrini gjalpin (gjalpin), të shtoni miell, kripë, piper, borzilok dhe rigon dhe më pas të derdhni qumështin në një rrjedhë të hollë. Pasi të ziejë, salca duhet të përzihet, të hiqet nga sobë dhe të ftohet. Ju gjithashtu duhet të grini djathin e fortë në një tas të veçantë.
Formimi i pjatës
Lasagna nga buka pita me mish të grirë formohen shumë thjesht. Për ta bërë këtë, merrni një formë të destinuar për furrën, lyejeni me vaj dhe më pas shtroni gjysmën e lavashit armen. Më pas, është e nevojshme të aplikoni salcën e qumështit në produktin e miellit dhe të vendosni 1/3 e pulës së grirë mbi të. Pas kësaj, mishi duhet të mbulohet me djathë të grirë (shtresë e trashë). Këshillohet që të shtrohen shtresa të tilla derisa të mbarojnë të gjithë përbërësit e përgatitur.
Trajtim termik
Gatuani lazanjat lavash mundësisht në furrë në 200 gradë për gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, djathi do të shkrihet plotësisht dhe salca do ta thith mirë produktin e miellit, duke e bërë atë të butë, të butë dhe shumë të shijshëm.
Si të shërbejmë lazanja dembele për darkë
Para se ta servirni një pjatë të tillë në tryezë, duhet të ftohet pak dhe të pritet në pjesë. Rekomandohet servirja e lazanjave për anëtarët e familjes së bashku me çaj të ëmbël dhe të nxehtë.
Recommended:
Recetë lasagna me pita dhe mish të grirë: përbërësit dhe këshilla gatimi
Lasagna është një pjatë e zakonshme italiane që kërkon shumë kohë për t'u gatuar dhe kërkon përdorimin e përbërësve të shtrenjtë. Sidoqoftë, ka shumë receta që jo vetëm që ju lejojnë të kurseni ndjeshëm në koston e përbërësve, por edhe të zvogëloni ndjeshëm kohën e gatimit
Julienne e shijshme dhe e kënaqshme: recetë me kërpudha dhe mish të grirë
Pothuajse të gjithë e dinë recetën për julienne me kërpudha. Megjithatë, kjo pjatë e shijshme dhe e shpejtë ka mënyra të tjera për ta krijuar atë. Për shembull, në vend të gjoksit të pulës në një darkë të tillë, mund të përdorni mish të grirë të rregullt, si dhe të shtoni përbërës të tjerë shtesë në të
Pulë me mikrovalë: e shpejtë, e shijshme dhe e kënaqshme
Gëzojeni familjen tuaj me një pulë me lëng dhe aromatik të gatuar sipas një prej recetave tona. Kurseni kohë me një furrë me mikrovalë
Lasagna me kërpudha dhe proshutë, mish të grirë, pulë, djathë, mish: si të gatuaj
Lasagna… Kjo pjatë nuk është vetëm e preferuara e këngëtares së njohur Natalia Oreiro, por edhe tepër e shijshme. Recetat dhe variacionet mund të jenë të shumta. Ne ju paraqesim më të shijshmet prej tyre
Makarona të stilit detar me mish të grirë - pjata më e shpejtë dhe më e kënaqshme
Makaronat e stilit detar me mish të grirë bëhen brenda 40 minutave. Kjo pjatë kursen veçanërisht kur nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur një darkë të shijshme për të gjithë familjen. Duhet të theksohet gjithashtu se makaronat e ziera, së bashku me mishin e skuqur, gjithmonë rezultojnë të jenë të përzemërta dhe aromatike, kështu që as një i rritur dhe as një fëmijë nuk do t'i refuzojë kurrë ato
