2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Makaronat e stilit detar me mish të grirë bëhen brenda 40 minutave. Kjo pjatë kursen veçanërisht kur nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur një darkë të shijshme për të gjithë familjen. Duhet të theksohet gjithashtu se makaronat e ziera, së bashku me mishin e skuqur dhe qepët, gjithmonë rezultojnë të jenë të përzemërta dhe aromatike, kështu që as një i rritur dhe as një fëmijë nuk do t'i refuzojë kurrë.
Makarona të shijshme detare: recetë gatimi
Përbërësit e kërkuar:
- pulpë viçi pa dhjamë - 150g;
- qepë (mundësisht të mëdha) - 1 kokë;
- pastë domate pikante - 2 lugë të mëdha;
- kripë e tryezës - 1,5 lugë ëmbëlsirë;
- makarona (pendë) nga gruri i fortë - 240 g;
- piper i bluar - opsional;
- djathë i fortë - 220 g;
- majdanoz i freskët - tufë;
- vaj vegjetal - 20-30 ml;
- gjalpë - 40 g.
Trajtimi termik i përbërësit kryesor
Makaronat e stilit të flotës me mish të grirë duhet të fillohen me zierjen e produktit të grurit. Për ta bërë këtë, rekomandohet të merrni pendë të bëra nga gruri i fortë. Kështu, në një zjarr të fortë, duhet të vendosni një tenxhere të madhe të mbushur me ¾ ujë të thjeshtë. Para se të gatuani makaronat në mënyrë detare, duhet të prisni që lëngu të vlojë dhe më pas të shtoni pak kripë atje, të hidhni 1 ose 2 lugë ëmbëlsirë vaj vegjetal dhe të vendosni sasinë e duhur të produkteve të grurit. Ziejini makaronat për rreth 10-13 minuta. Nëse i mbani edhe pak, ato do të copëtohen dhe gjella nuk do të dalë aq e shijshme dhe e shijshme sa do të donim.
Pasi të ketë kaluar koha, produkti duhet të paloset në një kullesë dhe të shpëlahet tërësisht nën ujë të ftohtë. Pas kësaj, makaronat duhet të dehidratohen plotësisht, duke i lënë në të njëjtin tas.
Për të kursyer kohë, mishi i grirë rekomandohet të përpunohet në procesin e zierjes së përbërësit kryesor. Kjo do të shkurtojë dhe thjeshtojë shumë procesin e përgatitjes së një vakti të shijshëm dhe të kënaqshëm.
Përpunimi i mishit dhe perimeve
Makaronat e flotës me mish të grirë mund të përgatiten nga çdo produkt mishi. Ne vendosëm të merrnim mish viçi pa dhjamë. Duhet të lahet mirë, të pritet në copa dhe të pritet në një mulli mishi ose blender. Pas kësaj është e nevojshme të pastrohet një kokë e madhe qepë dhe të pritet me një thikë të mprehtë.
Trajtim termikmish i grire
Për të skuqur mishin, merrni një tenxhere, hidhni pak perime dhe gjalpë, vendosni mishin e grirë dhe qepët dhe më pas kripë dhe piper nëse është e nevojshme. Pasi produkti të ndryshojë ngjyrën, duhet të gatuhet në zjarr të ulët për rreth 15-18 minuta.
Faza e fundit në gatim
Kur mishi me qepë të jetë skuqur mirë, është e nevojshme që të shtrohet pasta e domates dhe më pas makaronat e ziera. Pasi t'i përzieni të gjithë përbërësit, duhet të nxehen pak në zjarr të fortë dhe më pas të mbulohen me një sasi të mjaftueshme djathi të grirë dhe majdanoz të freskët të grirë. Pasi produkti i qumështit të jetë shkrirë, makaronat detare me mish të grirë mund të shërbehen në mënyrë të sigurtë.
Kjo pjatë shërbehet më së miri e nxehtë me sallatë me perime të freskëta.
Recommended:
Mish i grirë me fasule në salcë domate: i shijshëm dhe i shpejtë
Pjata të thjeshta por të shijshme mund të përgatiten me fasule dhe mish të grirë. Atyre shpesh u shtohen salca. Domatja më e thjeshtë, por jo më pak e shijshme. Këto receta të mishit të grirë me fasule në salcë domate mund t'ju ndihmojnë kur keni nevojë të gatuani diçka të përzemërt, por të shpejtë. Për më tepër, disa receta ndihmojnë për të marrë një pjatë origjinale
Receta për patate të pjekura me mish të grirë në furrë. Sa kohë duhet për të gatuar patatet me mish të grirë në furrë?
Patatet dhe mishi i grirë janë një kombinim klasik i produkteve që pëlqejnë t'i hanë të dashuruarit e mëdhenj dhe të vegjël. Me këta përbërës, ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme që përshtaten mirë si në menunë e zakonshme ashtu edhe në menynë e festave. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante për patate të pjekura me mish të grirë në furrë
Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Receta me mish të grirë dhe patate
Nga ky artikull do të mësoni se çfarë të gatuani me mish të grirë dhe patate. Në fakt, ka një numër të madh recetash për pjatat nga këta përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm
Julienne e shijshme dhe e kënaqshme: recetë me kërpudha dhe mish të grirë
Pothuajse të gjithë e dinë recetën për julienne me kërpudha. Megjithatë, kjo pjatë e shijshme dhe e shpejtë ka mënyra të tjera për ta krijuar atë. Për shembull, në vend të gjoksit të pulës në një darkë të tillë, mund të përdorni mish të grirë të rregullt, si dhe të shtoni përbërës të tjerë shtesë në të
Lasagna me bukë pita dhe pulë të grirë - një pjatë e shpejtë dhe shumë e kënaqshme
Lazanja Lavash përgatitet shpejt dhe lehtë. Një pjatë e tillë kursen veçanërisht kur të ftuarit zbresin papritur mbi ju dhe rrokulliset në frigorifer. Megjithatë, vlen të theksohet se për të përgatitur një darkë të tillë, duhet të keni patjetër disa shtresa lavash të hollë armen në magazinë
