Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Receta me mish të grirë dhe patate

Përmbajtje:

Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Receta me mish të grirë dhe patate
Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Receta me mish të grirë dhe patate
Anonim

Me siguri, çdo zonjë shtron periodikisht pyetjen: çfarë të gatuaj për darkë? Në fund të fundit, ju gjithmonë dëshironi diçka të re. Në të njëjtën kohë, pjata duhet të jetë e shijshme dhe e kënaqshme për të ushqyer të gjithë familjen e madhe. Patate dhe mish. Këto produkte, ndoshta, janë të disponueshme në magazinë për çdo amvise. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë të gatuani nga mishi i grirë dhe patatet. Në fakt, ka një numër të madh recetash për gatime nga këta përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm.

çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate
çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate

Draniki me mish

Kjo vakt i shijshëm gatuhet me shumë kënaqësi nga zonjat bjelloruse. Draniki janë shumë të shijshme, të buta dhe tepër të kënaqshme. Ato shërbehen në tryezë me salcë kosi ose qumësht. Përbërësit kryesorë të kësaj pjate janë mishi i grirë dhe patatet. Çfarë të gatuaj, ne kemi vendosur tashmë. Pra, le të fillojmë. Përveç përbërësve kryesorë, na duhen dy qepë, 30 gram miell, vaj vegjetal, dy vezë, kripë. Mishi i grirë do të ketë nevojë për rreth 500 gram, dhe patatet - 1 kilogram.

Recetë

Qëroni patatet dhe qepët. Përbërësit i lani mirë në ujë dhe më pas i grini në rende të imët. PërPër këto qëllime, është mirë të përdorni një kombinat. Në masën që rezulton, rrihni një vezë, shtoni pak kripë dhe sasinë e nevojshme të miellit. Përziejini mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak erëza. Ngroheni një tigan me vaj vegjetal. Hiqeni masën me një lugë të madhe dhe vendoseni në tigan. Duhet të keni tre deri në katër petulla të vogla. Sipër i vendosni mishin e grirë. Pastaj - përsëri masa e patates. Prisni derisa petullat me patate të skuqen nga njëra anë dhe më pas kthejini në anën tjetër. Përgatitni grupin e dytë, të tretë, të katërt në të njëjtën mënyrë. Recetat për mishin e grirë dhe patatet janë shumë të thjeshta. Ushqimi rezulton të jetë veçanërisht i shijshëm dhe i butë nëse zihet për rreth gjysmë ore në furrë në temperaturën maksimale. Në të njëjtën kohë, duhet të shtohet pak ujë në pjekje ose një formë e thjeshtë rezistente ndaj nxehtësisë me kapak. Mirë oreks.

Receta me mish të grirë dhe patate
Receta me mish të grirë dhe patate

Pie

Përbërësit: 350 yndyrë të grirë, dy qepë, piper i zi, tre zhardhokët e patates, katër gota miell, paprika, 250 ml ujë, vaj vegjetal (gotë), vezë dhe kripë.

Recetë

Përzieni ujin, kripën, vezën dhe vajin vegjetal. Shtoni miellin. Duhet të jetë e freskët, pothuajse sfumuar. E mbështjellim me film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer për pesëmbëdhjetë minuta. Qëroni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Lyejeni në ujë të vluar për disa minuta. Kjo do të gatuaj më mirë patatet. Qëroni qepën dhe më pas priteni në gjysmë unaza të vogla. E shtojmë te mishi i grirë dhe e përziejmë. Vendosni patate, barishte dhe erëza atje. Edhe një herë, përzieni mirë. Mund të shtoni pak gjalpë të shkrirë. E heqim brumin nga frigoriferi dhe e ndajmë në dy pjesë. Rrokullisni njërën në një shtresë të hollë dhe transferojeni në fund të kallëpit. Sipër vendosni mishin e grirë me patate. Mbyllni mbushjen me shtresën e dytë. Kapni mirë skajet. Hapni një vrimë në qendër të byrekut dhe bëni disa të çara rreth skajeve për të lëshuar avull. Mund ta dekoroni edhe tortën si të doni. Gatuani ushqimin në furrë në temperaturë mesatare. Koha e pjekjes - 50 minuta. Kur keku të jetë ftohur në formë e presim në copa. Pjata është shumë e lëngshme dhe e shijshme. Mirë oreks.

Receta me mish të grirë dhe patate
Receta me mish të grirë dhe patate

Roast

Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Një opsion tjetër është mishi i pjekur. Rezulton një pjatë e pavarur shumë e shijshme që mund të shërbehet me perime.

Përbërësit: 1,5 kg patate, qepë, 500 g mish të grirë, kripë dhe vaj vegjetal, mund të përdorni edhe barishte dhe erëza sipas dëshirës tuaj.

Recetë

Qëroni dhe më pas prisni qepën në unaza. Hidhni vajin vegjetal në një tigan, shtoni qepën dhe skuqeni për rreth pesë minuta. Më pas shtoni mishin e grirë. Përziejini gjithçka mirë dhe ziejini përbërësit edhe për pesëmbëdhjetë minuta të tjera. Qëroni patatet dhe pritini në kubikë. E trazojmë mishin e grirë me një shpatull. Hidhni patatet në kazan. Shtoni erëzat e nevojshme, kripën dhe hidhni pak ujë. Mbyllni kapakun dhe ziejini ushqimin edhe për 50 minuta. Në fund mund të shtoni zarzavate të grira. Një pjatë me mish të grirë dhe patate është gati. Mirë oreks.

Pies

si të gatuajmë patate të grira
si të gatuajmë patate të grira

Përbërësit: 10 zhardhokë patate, vezë, kripë, qepë, 500 g mish të grirë, dy lugë miell dhe vaj luledielli.

Recetë

Ziejini patatet në ujë të kripur. Hiqni lëkurën prej saj dhe bëjeni pure. Në masën që rezulton shtoni vezën, kripën dhe miellin. Përziejini gjithçka mirë. Kaurdisni qepën e grirë me mish të grirë derisa të gatuhet në një tigan. Nga masa e patates bëni byrekë. Vendosni pak mbushje mishi në qendër. Rrotulloni byrekët në thërrime buke dhe skuqini në vaj luledielli. Mirë oreks.

Pots

Çfarë të gatuaj me mish të grirë dhe patate? Zgjidhja ideale janë tenxheret. Kjo pjatë e shijshme mund të shërbehet si në tryezën festive ashtu edhe në darkën e zakonshme familjare.

Përbërësit (për dy racione): 200 gram mish të grirë, qepë, katër patate, 150 gr bizele të ngrira me karota, 100 gr kampione, kripë dhe barishte. Për veshjen do t'ju duhet salcë kosi (katër lugë), 50 g djathë të grirë dhe pak qumësht.

Recetë

Si të gatuajmë patate me mish të grirë? Fillimisht, grijeni imët qepën. Qëroni patatet. Më pas e presim në kubikë. Shtoni kripë. Një pjesë të qepës e përzieni me patatet, ndërsa pjesën tjetër me mishin e grirë. Gjithashtu mishit i shtoni kripë dhe erëza. Merrni tenxheren. Në fund vendosim mishin e grirë, pastaj patatet. Sipër vendosni kërpudhat, karotat dhe bizelet. Pastaj grijeni përsëri. Hidhni përbërësit me salcë kosi me qumësht dhe spërkatni me djathë. I vendosim tenxheret në furrë për një orë. Mirë oreks.

patate të skuqura me mish të grirë
patate të skuqura me mish të grirë

Patate po-Frengjisht me mish të grirë

Recetë shumë e thjeshtë për një pjatë të shijshme. Për ta përgatitur ju nevojiten 500 gr mish të grirë, 200 gr djathë, qepë, një qese majonezë, një kilogram patate, tre domate.

Recetë

Qëroni dhe më pas prisni qepën në unaza. Kriposni mishin e grirë dhe e rregulloni me erëza. Pritini patatet e qëruara në feta të holla. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje. Vendosni patatet në krye - mishin. Lyejeni enën me majonezë. Lani domatet, pritini në feta dhe vendosini me kujdes sipër mishit të grirë. E spërkasim tavën me djathë të grirë. Piqeni enën në furrë derisa të zbutet (rreth një orë). Mirë oreks.

Snack origjinal

Përbërësit: gjashtë patate mesatare, tre qepë, 200 gram mish i grirë, 50 gram gjalpë, piper zile, 250 gram salcë kosi, barishte, karrota, erëza, kripë.

Recetë

Qëroni zhardhokët dhe prisni me kujdes një vrimë brenda me thikë. Prisni 2 qepë dhe i shtoni së bashku me erëzat në mishin e grirë. Përziejini mirë. Mbushni patatet me mish. Vendosni gjalpin në fund të tiganit dhe më pas vendosni patatet. Qepën e mbetur e prisni në gjysmë rrathë, karotat dhe specat në rrathë. Spërkateni meze me perime, shtoni zarzavate të copëtuara. Hidhni ujë në tigan në mënyrë që patatet të mbulohen lehtë me lëng. Mbushni enën me salcë kosi. Ziejeni ushqimin derisa të jetë gati.

gjellë me mish të grirë dhe patate
gjellë me mish të grirë dhe patate

Tabela

Recetat e mishit të grirë dhe patateve janë aq të larmishme sa edhe kuzhinieri më me përvojë mund të gjejë një pjatë të re dhe interesante për vete.

Përbërësit: qepë, tre lugë pastë domate, 4 thelpinj hudhër, kripë, vaj vegjetal, 200 g djathë. Do t'ju duhen gjithashtu 300 gramë mish të grirë dhe një kilogram patate.

Gatim

Erëzoni mishin e grirë me erëza dhe kripë dhe përzieni me paste domate. Prisni qepën dhe hudhrën. Shtoni perimet në mishin e grirë dhe përziejini gjithçka mirë përsëri. Shpëlajeni në ujë dhe qëroni patatet. E grijmë në një rende për petullat me patate. Kriposni masën që rezulton. Mbulojeni formën në të cilën do të përgatitet tava, mbulojeni me folie dhe lyeni me vaj. Shtroni patatet dhe më pas mishin e grirë. Më pas janë patatet. E spërkasim sipër me djathë të grirë. Ngrohni furrën paraprakisht. Piqni pjatën për dyzet deri në pesëdhjetë minuta. Mirë oreks.

Khanum

Për ata që nuk kanë vendosur se çfarë të gatuajnë me mish të grirë dhe patate, ju ofrojmë recetën e mëposhtme. Kjo pjatë orientale të kujton disi manti të njohura për të gjithë. Megjithatë, khanum, i mbështjellë në një rrotull, përgatitet si i tërë dhe nuk formohet individualisht.

Përbërësit: tre patate, erëza (borziloku, qimnon), 1 kg mish i grirë, tre qepë, kripë, vaj luledielli, ujë, miell, vezë dhe gjalpë.

mish i grire dhe patate cfare te gatuaj
mish i grire dhe patate cfare te gatuaj

Recetë

Qëroni patatet dhe më pas pritini zhardhokët në kubikë të vegjël. Mishit të grirë i shtoni erëza dhe kripë. Pikoni pak vaj vegjetal, vendosni qepë të copëtuara. Përziejini mirë. Më pas vendosni copat e patateve dhe derdhni pak ujë. Kështu që ushqimi do të jetë më i lëngshëm dhe më i butë. Mbulojeni mbushjen me një peshqir dhe lëreni mënjanë. Filloni përgatitjen e brumit. Përzieni 100 ml ujë dhe një vezë. Shtoni pak kripë. Hidhni miell (aq sa ju nevojitet). Përziejini mirë. Duhet të jetë një brumë mjaft i fortë. E ndajmë në katër pjesë. Rrotulloni secilën në një shtresë të hollë. Mbi tortën që rezulton vendosni një të katërtën e mishit të grirë. Zbutni mbushjen. Rrokullisni butësisht brumin në një rrotull dhe lyejeni me vaj vegjetal të shkrirë. Përgatitni pjesën tjetër të khanumit në të njëjtën mënyrë. Lyejeni pjesën e poshtme të avullit me vaj. Formoni në një role. Ziejeni ushqimin në avull për rreth një orë. Mirë oreks.

Recommended: