Të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme: banane të pjekura. Tavë me gjizë me banane në furrë

Përmbajtje:

Të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme: banane të pjekura. Tavë me gjizë me banane në furrë
Të shijshme, të kënaqshme dhe të shëndetshme: banane të pjekura. Tavë me gjizë me banane në furrë
Anonim

Nuk është aspak e nevojshme të shpenzosh shumë para për të përkëdhelur familjen me ëmbëlsirat. Edhe nga produkte mjaft të njohura dhe të lira, mund të ndërtoni ëmbëlsira të mrekullueshme. Në veçanti, pak njerëz e kuptojnë se sa të shijshme janë bananet e pjekura. Ato mund të përgatiten në një mijë mënyra të ndryshme - dhe secila prej tyre është e suksesshme. Për shumë fëmijë, këto ëmbëlsira bëhen një ëmbëlsirë e preferuar. Në të njëjtën kohë, bananet në furrë, ndryshe nga ato të skuqura, nuk i humbasin cilësitë e tyre të dobishme dhe nuk fitojnë ato të dëmshme.

banane të pjekura
banane të pjekura

Banane në fletë metalike

Mund të piqni frutat tuaja të preferuara në mënyra të ndryshme. Një nga më të thjeshtat është përdorimi i fletë metalike. Bananet qërohen, priten për së gjati, derdhen me lëng limoni të freskët dhe spërkaten me një përzierje sheqeri, bajame pluhur dhe kanellë. Gjysmat që rezultojnë mbështillen me kujdes në fletë metalike, vendosen në një fletë furre dhe vendosen në furrë për dhjetë minuta. Këto banane të pjekura janë më të shijshme kur janë të ngrohta. Kështu që haniju duhen menjëherë, sapo t'i hiqni nga folia.

Tavë me banane karamel

Kjo pjatë është interesante në atë që mbi fruta formohet një kore elastike, me shije të këndshme. Bananet për të qërohen përsëri dhe priten për së gjati. Një copë e vogël gjalpë - rreth gjysmë kuti shkrepëseje - shkrihet, në të hidhet një lugë e gjysmë lëng limoni natyral. Gjysmat e bananes lyhen me këtë përzierje dhe spërkaten me lajthi të bluara të kombinuara me një sasi të barabartë sheqeri. Sheqeri është i dëshirueshëm të merret me kristale të mëdha. Furra nxehet në maksimum; nëse ka ngrohje të lartë, ajo gjithashtu ndizet. Kallepin me banane e vendosim ne furre dhe e leme derisa te karamelizohet sheqeri.

tavë me banane
tavë me banane

Ëmbëlsirë e mbushur

Kësaj radhe do të gatuajmë banane të pjekura në lëkurë, kështu që ato duhet të lahen dhe thahen mirë. Një prerje gjatësore bëhet përgjatë lëvozhgës deri në mes të thellësisë së pulpës. Në xhepin që rezulton hidhet pak mj altë dhe vendosen arra të grira në mënyrë të trashë. Mbushja spërkatet me kanellë sipër. Banania mbështillet në letër dhe vendoset në furrë të nxehur në 200 Celsius për një çerek ore.

Si mëngjes dhe ëmbëlsirë për çaj

Tavat me gjizë janë shumë të pëlqyera nga njerëzit tanë dhe ekzistojnë në shumëllojshmërinë më të madhe të recetave. Nëse kombinoni një produkt qumështi të fermentuar me një banane, merrni një pjatë të shijshme që si fëmijët ashtu edhe të rriturit do të hanë me kënaqësi mëngjes ose darkë. Po, dhe si një meze të lehtë pasdite, ëmbëlsira do të jetë shumë e përshtatshme. Përgatitja e tavës me gjizë me bananemjaft e lehtë në furrë. Një kile gjizë vendoset në enë (për fëmijët e vegjël, blini pa yndyrë), një copë gjalpë 100 gramësh dhe gjysmë gote bollgur dhe sheqer. Të gjithë përbërësit janë të përzier; Natyrisht, është më e shpejtë për ta bërë këtë në një blender ose mikser, por zierja me pirun dhe lugë nuk do të marrë shumë kohë. Dy banane të qëruara priten në kubikë të vegjël dhe shpërndahen mbi brumë – këtë herë me lugë në mënyrë që frutat të mos kthehen në pure. Forma lyhet me pergamenë, lyhet me gjalpë (mundësisht krem), masa shpërndahet sipër saj dhe vendoset në furrë për tre të katërtat e orës. Tava është e shijshme edhe e ngrohtë edhe e ftohtë.

banane në furrë
banane në furrë

Ëmbëlsirë elegante

Ja një tjetër tavë e mrekullueshme me banane. Frutat do të kenë nevojë për më shumë - rreth pesë - dhe ato duhet të priten më të mëdha. Fetat e bananes spërkaten me lëng gëlqereje (në mënyrë që të mos errësohen, të ruajnë më mirë elasticitetin dhe të fitojnë një amëz pikante). Për bazën bashkohen një pako gjizë, gjysmë gote kos, tre lugë mj altë të trashë dhe një vezë. Bananet shtrihen në fundin e lyer të formës dhe derdhen me brumë. Tava e pjekjes, në varësi të trashësisë së saj, do të jetë nga 20 minuta deri në gjysmë ore.

tavë me gjizë me banane në furrë
tavë me gjizë me banane në furrë

Banane në brumë

Recetë shumë origjinale, rezultati i së cilës do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes. Nëse nuk e keni problem “komunikimin” me brumin, banane të tilla të pjekura mund të përgatiten të paktën çdo ditë, veçanërisht nëse blini petë të gatshme. Për një kile bazë, do t'ju duhen katër banane. Ata duhet të pastrohen, por jopresim dhe lyejmë me një përzierje mj alti të trashë (dy lugë të plota) dhe lëkurën e një portokalli. Brumi i shkrirë pritet në shirita të gjatë të ngushtë, jo më të gjerë se një centimetër. Çdo banane është e mbështjellë fort me këto shirita, nga "kurora" në "thembra". Nuk duhet të ketë boshllëqe midis kthesave; Bëhen të paktën dy shtresa, dhe tre janë më mirë. Tufat që rezultojnë lyhen me vaj të butë, lirshëm, në intervale mjaft të mëdha, vendosen në një fletë pjekjeje dhe dërgohen në furrë për 40-45 minuta. Bananet e pjekura të gatshme spërkaten me sheqer pluhur dhe hahen.

Recommended: