Tavë me karotë dhe gjizë në furrë: tre recetat më të shijshme të gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë shpesh në tavolinat e mikpritësve që kanë fëmijë të vegjël, ka një pjatë të tillë si një tavë me gjizë me karotë në furrë. Një recetë hap pas hapi me një foto me siguri do të tërheqë jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Kjo është arsyeja pse tre nga recetat më origjinale dhe më të shijshme të tavës janë përzgjedhur më poshtë.

Sekretet e gjellës

gjizë është në gjendje të japë energji për tërë ditën. Prandaj prej tij përgatiten të gjitha llojet e pjatave. Kombinimi i karotave dhe gjizës në pamje të parë mund të duket i çuditshëm, por tava ka shije shumë të shijshme. Me karotat, gjiza më e thatë kthehet në një pjatë të lëngshme dhe të shijshme. Shija e saj ruhet edhe pas gatimit. Kombinimi i produkteve në tava të tilla është shumë i shëndetshëm, dhe pjatat janë me kalori të ulët. Një pjesë e një ëmbëlsirë të tillë përveç vitaminave përmban edhe proteina.

Shija e gjellës është e ëmbël dhe e thartë, mbetet edhe nëse në tavë nuk hidhet sheqer. Këtë pjatë mund ta shërbeni me manaferra ose reçel. Tava shumëngjyrëshe do të duket e mrekullueshme në tavolinë gjatë kohës së çajit.

Karotë-gjizëtavë në furrë: recetë me foto

Shumë shpesh, prindërit e fëmijëve të vegjël përballen me një problem të tillë që fëmija i tyre nuk dëshiron të hajë gjizë të zakonshme. Në raste të tilla, thjesht mund të bëni një pjatë me gjizë. Dhe në mënyrë që fëmija me siguri ta pëlqejë ëmbëlsirën, është më mirë të gatuani një tavë. Tava me karotë dhe gjizë në furrë përgatitet shumë e thjeshtë dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

• Semolina - gjysmë gote të vogël.
• qumësht - 3,5 gota të vogla.
• gjizë – 230g
• Vezë - tre copë.
• Sheqeri është një gotë e vogël jo e plotë.
• Tërrima buke - katër lugë gjelle. lugë.
• Karota - 650g

Mënyra e gatimit:

1. Karotat duhet të qërohen dhe të priten në copa të vogla.
2. Më pas, vendoseni në një tenxhere dhe derdhni tre gota ujë. Karotat duhet të zihen derisa të gatuhen.
3. Pasi të jetë gatuar, duhet të bëhet pure.
4. Qumështi duhet të zihet, pastaj derdhni bollgurin në të dhe gatuajeni për 13 minuta.
5. Shtoni në qull karotat, gjizën, vezët dhe sheqerin. Gjithçka duhet të përzihet plotësisht.
6. Lyejeni enën e pjekjes me gjalpë dhe spërkateni me ½ pjesë të thërrimeve të bukës.
7. Përhapeni masën e gjizës në mënyrë të barabartë sipër dhe spërkateni me pjesën tjetër të thërrimeve të bukës.
8. Pjekim në furrë për 35 minuta në 180 gradë.
9. Pjata më së miri shërbehet paksa e ftohur.

Receta 2: Tavë me gatim të ngad altë

Në një tenxhere të ngad altë, tava është edhe më e lëngshme. Jo vetëm fëmijët e vegjël, por edhe të rriturit nuk do t'i rezistojnë dot një pjate të tillë. Ëmbëlsirën duhet ta shijojnë të gjithë.

Përbërësit:

• Karota - 320g
• Vezë - dy copë.
• gjizë - 2 pako.
• Semolina - gjysmë gote.
• Gjalpë - ¼ paketë.
• Ajkë kosi - gjysmë gote.
• Sheqer - dy lugë gjelle. lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Karotat duhet të qërohen dhe të grihen.
2. Më pas, vendoseni në tenxhere të ngad altë. Shtoni gjalpë dhe sheqer atje. Përziejini gjithçka dhe lëreni të piqet për 20 minuta në modalitetin “Frying”.
3. Në një enë të veçantë duhet të rrahni vezët, gjizën dhe bollgurin.
4. Masa e gjizës duhet t'i shtohet karotave të skuqura.
5. Përziejini gjithçka dhe gatuajeni në modalitetin "Pjekje" për 1 orë.
6. Pas zierjes hapni kapakun e tenxheres dhe lëreni tavën në të derisa të ftohet plotësisht.

Receta 3: Tavë me rrush të thatë

Pjata përgatitet pa sheqer, pasi vetë frutat e thata japin një shije të ëmbël. Rrushi i thatë i përdorur është i errët. Tava është e bukur dhe e shijshme. Për një tryezë festive, kjo pjatë është perfekte. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon shpenzime të veçanta.

Përbërësit:

• gjizë – 200g
• Karota - 3 copa mesatare.
• Mielli është një gotë e vogël jo e plotë.
• Vezë - 3 copë
• Rrush i thatë i errët - një grusht.

Gatim:

1. Qërojini karotat dhe fërkojini në një rende të imët.
2. Në një enë tjetër rrihni vezët, gjizën dhe miellin.
3. Pasi masa e gjizës duhet të përzihet me karota dhe rrush të thatë të zier në avull.
4. Gjithçka duhet të hidhet në një kallëp të lyer me vaj.
5. Duhen 45 minuta për t'u gatuar. Në këtë rast është më mirë ta vendosni furrën në 180 gradë.
6. Tava e gatshme dhe pak e ftohur mund të vendoset në frigorifer. Kjo do ta bëjë atë edhe më të shijshëm.

Pothuajse të gjithë dashamirët e produkteve të qumështit si tava e karotës dhe gjizës në furrë. Me një foto, pjata përgatitet shumë më lehtë dhe më shpejt, zonjat mund të shohin menjëherë se çfarë rezultati duhet të arrijnë. Gjatë procesit, gjëja kryesore është të mos harroni sekretet bazë të gatimit dhe të ndiqni udhëzimet hap pas hapi.