Recetë e provuar: sallam i ëmbël për çaj

Recetë e provuar: sallam i ëmbël për çaj
Recetë e provuar: sallam i ëmbël për çaj
Anonim

Një recetë e provuar - sallam i ëmbël me çokollatë - na ka kënaqur që nga fëmijëria. Edhe tani, kur mund të gjeni shumë opsione për ëmbëlsira në pastiçeri për çdo shije, kjo pjatë e thjeshtë biskotash është e njohur.

Receta e sallamit të ëmbël
Receta e sallamit të ëmbël

Përveç kësaj, receta tradicionale e sallamit të ëmbël me qumësht të kondensuar mund të modernizohet pak duke i dhënë aromën e një Bar kokosi Bounty. Kafeja dhe shija qumështore e kësaj delikatesë do të diversifikojnë gjithashtu tryezën tuaj të ëmbëlsirave.

Shuxhuk i ëmbël me kafe

Receta me foto do t'ju ndihmojë të shihni se si ndryshon tekstura e ëmbëlsirës në varësi të përbërësve të shtuar në të. Fillimisht, le të përgatisim një ëmbëlsirë kafeje me hallvë, dhe më pas një qumësht (me kikirikë të pjekur). Edhe nëse nuk ju pëlqejnë biskotat e blera në dyqan, ato do të shkëlqejnë me ngjyra të reja në këtë pjatë, duke u bërë materiali për sallamin e ëmbël. Do t'ju duhet buka e zakonshme - sheqer ose qumësht. E përshtatshme "Jubilee" në pako. Duhen dyqind e pesëdhjetë gramë. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë dhe e bukur. Suxhuk i ëmbël është i lehtë për t'u bërë, nuk kërkon termikepërpunim, kështu që mund ta gatuani me fëmijët tuaj. Ata do të kënaqen jo vetëm duke gllabëruar ëmbëlsirën, por edhe duke marrë pjesë në aktivitetet në kuzhinë. Ju duhen njëqind e njëzet e pesë gram hallvë, kokrra kafeje dhe ujë. Për fazën e parë të gatimit, do t'ju duhet një rende e imët ose një mulli mishi.

Recetë e sallamit të ëmbël me qumësht të kondensuar
Recetë e sallamit të ëmbël me qumësht të kondensuar

Me ndihmën e tij, fillimisht duhet të grini biskotat dhe më pas hallvën. Kjo e fundit mund të merret me shije ose me rrush të thatë. Por edhe me një hallvë të thjeshtë do të dalë shumë e shijshme. Ju mund të shtoni kakao për adhuruesit e shijes së çokollatës. Më pas krijoni kafe të fortë me shtatë lugë çaji pluhur të bluar dhe gjysmë litër ujë të ftohtë. Hidhni njëqind miligramë të pijes së përfunduar në përzierjen e thatë për sallam (për fëmijët, mund ta zëvendësoni kafenë me qumësht). Përzieni masën - duhet të bëhet homogjene dhe të ngjitet fort në duart tuaja. Në një qese ushqimore i japim formë salsiçes, e mbështjellim fort dhe e vendosim në frigorifer për dy orë (ose në frigorifer për gjysmë ore). Për një version pa mish të kësaj ëmbëlsire, thjesht zgjidhni biskota që nuk përmbajnë yndyrna shtazore.

Receta e sallamit të ëmbël me foto
Receta e sallamit të ëmbël me foto

Receta e dytë: sallam i ëmbël me kikirikë

Merrni të njëjtën sasi biskotash si në recetën e parë. Skuqeni gjysmë filxhani kikirikë në një tigan të thatë për shtatë minuta. Pritini biskotat. Qëroni nga lëkura arrat dhe i prisni në gjysmë. Përzieni biskotat, kikirikët, shtoni njëqind e tridhjetë gram qumësht, shtoni dy lugë e gjysmë kakao (më shumë nëse dëshironi një shije më të pasur). Provoni përzierjen -nëse nuk është mjaft e ëmbël për ju, përzieni sheqerin në pak qumësht dhe shtoni atë. Formojeni në një salsiçe dhe vendoseni në frigorifer. Shërbejeni të prerë në feta të holla.

Recetë origjinale: sallam i ëmbël me aromë Bounty bar

Merrni dyqind gramë biskota, gjysmë gote ujë dhe të njëjtën sasi sheqeri, dy lugë gjelle kakao pa sheqer, një lugë çaji konjak (përbërës opsional). Për shtresën e kokosit ju nevojiten tetëdhjetë gramë petë kokosi dhe po aq gjalpë dhe sheqer pluhur. Për pjesën e çokollatës grijmë biskotat, i përziejmë me kakaon, shurupin nga sheqeri dhe uji dhe konjakun. Shtroni në pergamenë ose fletë metalike, formoni një drejtkëndësh deri në tre milimetra të lartë. Përzieni thekonet e kokosit me gjalpin dhe pluhurin, përhapeni në mënyrë të barabartë sipër përzierjes së çokollatës. Mblidheni dhe vendoseni në frigorifer.

Recommended: