Çokollatë "Vispa" - 35 vite sukses

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çokollata "Whispa" është një bar i ëmbël poroz i prodhuar nga kompania e famshme botërore Cadbury. Shfaqja e kësaj delikatesë në treg u shoqërua nga një fushatë e fuqishme reklamuese me pjesëmarrjen e yjeve të filmit dhe biznesit të shfaqjes, kështu që shiriti i çokollatës ishte i dënuar me sukses: në vetëm disa vjet fitoi popullaritet në MB, dhe një vit më vonë - në të gjithë botën.

Historia e lokalit

Çokollata Wispa u krijua në vitin 1980, u shfaq për herë të parë në raftet e dyqaneve në Anglinë Verilindore në vitin 1981, dhe tashmë në 1983 u shit me sukses në të gjithë Mbretërinë e Bashkuar. Yjet e filmit dhe biznesit të shfaqjes u përfshinë në reklamimin e delikatesës së ëmbël, kështu që shiriti poroz u bë shpejt i famshëm përtej Albionit të Mjegulluar: në fillim të viteve '90, "Vispa" fitoi popullaritet në të gjithë botën.

Në vitin 2003, Cadbury lançoi një markë të re të quajtur Dairy Milk dhe çokollata Wispa u ndërpre. Si pjesë e riemërtimit, i gjithë shiriti ndryshoi formën e tij: mbi të u shfaqën shirita të ndarë,si në produktet e tjera të markës, por quhej Dairy Milk Bubbly. Në vitin 2007, një ekip entuziastësh nisi një fushatë të tërë në internet në mbështetje të çokollatës së tyre të preferuar dhe menaxhmenti i Cadbury vendosi të rikthejë versionin klasik. Në vitin 2008, çokollata Wispa u rishfaq në dyqane në Britani dhe Irlandë. Kjo ndodhi për gëzimin e madh të fansave dhe njohësve.

Popullariteti i barit tradicional Wispa e detyroi prodhuesin të zgjeronte linjën e tij të produkteve dhe në treg u lëshuan disa shije të reja: arre, nenexhik, me shtresa karamel dhe biskota, çokollatë e zezë, një pije e shijshme çokollate, si si dhe çokollata në formën e vezëve të Pashkëve dhe akullore me copëza çokollate.

Çfarë është çokollata e gazuar?

Një gaz i padëmshëm, zakonisht dioksid karboni ose nitrogjen, injektohet në çokollatën e shkrirë me presion të lartë. Pastaj presioni bie në një nivel normal, masa e çokollatës ftohet dhe si rezultat, brenda lëngut krijohen xhepa gazi - flluska të vogla që vazhdojnë edhe pas ngurtësimit. Oksigjeni nuk përdoret në prodhimin e shufrave poroze, pasi kjo oksidon produktin dhe prish shijen. Pasi masa të jetë ftohur, "Vispa" mbulohet me një shtresë të tërë çokollatë të zakonshme dhe më pas paketohet në një paketë të mbyllur.

Shumë njerëz hanë çokollatë rregullisht, por pak e dinë se forma e shufrës ka pothuajse aq ndikim në shije sa përbërja e përbërësve. Për shkak të strukturës poroze, masa shkrihet më shpejt në gojë dhe sythat e shijes e perceptojnë produktin ndryshe nga çokollata tradicionale. MadjePërdoren përbërës të ngjashëm, shija e çokollatës së fortë dhe të gazuar do të jetë mjaft e ndryshme.

Përbërja dhe vlera ushqyese e çokollatës Wispa

Përbërja përfshin grupin e zakonshëm të përbërësve për bare të tilla: qumësht, sheqer, gjalpë kakao, masë kakao, yndyrna vegjetale (vaj palme dhe gjalpë shea), emulsifikues (E442) dhe aromatizues. Megjithatë, këta përbërës standardë i japin çokollatës Whispa një shije unike, delikate por intensive. Vlera ushqyese e një bari për 100 gram produkt është: yndyrna - 34 g, nga të cilat yndyrna të ngopura - 21 g, proteina - 7,3 g, karbohidrate - 52,5 g, fibra - 1 g, vlera energjetike 550 kcal. Kështu, një copë çokollatë me peshë 39 gram përmban 215 kcal, 13,3 g yndyrë, 2,8 g proteina dhe 2,5 g karbohidrate.

Llojet dhe shijet e çokollatës "Vispa"

Përveç barit tradicional, Cadbury prodhon një linjë produktesh çokollate me të njëjtin emër:

• Wispa Bar - çokollatë poroze e tre llojeve: qumësht, qumësht i kombinuar me të bardhë, me mbushje arra.
• Wispa "Filbert" - një çokollatë klasike poroze me qumësht me një shtresë lajthie.
• Wispa Mint - një kombinim i çokollatës me qumësht dhe nenexhikut delikat.
• Wispaccino - një bar me një shije të pasur kafeje.
• Wispa Bite - Një biskotë me shtresa karamel e mbuluar me çokollatë qumështi.

Një tjetër shije e njohur është Wispa Gold. pamja nuk ështëndryshon nga bari tradicional, por nën shtresën e kremit të çokollatës ka një shtresë karamel viskoze, të artë. Gjithashtu në linjën e produkteve është një pije absolutisht e mrekullueshme - çokollata e nxehtë "Vispa", e cila hollohet me qumësht dhe kthehet në një masë të shkumëzuar dhe aromatike.

Kanë kaluar më shumë se 35 vjet nga krijimi i shiritit poroz, por "Vispa" nuk e humb popullaritetin edhe sot e kësaj dite: një masë e ëmbël delikate, aromatike, e shkrirë në gojë është ende e dashur nga shumë njohës të kësaj. shije unike. Edhe pse markat e reja shfaqen rregullisht në raftet e dyqaneve, çokollata e Cadbury mbetet ndër liderët.