Liker me çokollatë me çfarë të pini? Si të bëni liker çokollatë në shtëpi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Likeri me çokollatë është një pije vërtet e shkëlqyer. Ka një strukturë viskoze, aromë të këndshme dhe shije të mahnitshme. Nëse dëshironi të dini më shumë rreth kësaj pije, atëherë lexoni artikullin më poshtë.

Përdor dhe përdor

Në bazë të kësaj pije përgatiten lloje të ndryshme koktejesh. Përdoret gjithashtu si një aromë natyrale gjatë përgatitjes së pijeve freskuese tonike.

Përdorni pije alkoolike si në formën e tij të pastër ashtu edhe të holluar, me pak akull.

Kjo pije e shkëlqyer i shtohet edhe enëve të ëmbëlsirave. Likeri me çokollatë i jep produktit një pamje tërheqëse, dhe gjithashtu e bën shijen më origjinale.

Si rregull, kuzhinierët e përdorin atë në përgatitjen e shkumeve, ëmbëlsirave dhe pastave të ndryshme. Nëse thjesht shtoni një lugë nga kjo pije në çaj, atëherë shija e pijes së zakonshme gjallëruese do të ndryshojë plotësisht.

Llojet dhe llojet e pijeve me çokollatë

Mozart (prodhuar nëAustri). Kjo pije përfaqësohet nga një linjë e tërë pijesh gustator. Ka tre lloje: E zezë, e bardhë dhe e artë. Të gjitha ato ndryshojnë në cilësi aromatike, si dhe shije. Le të njihemi me secilën prej tyre në më shumë detaje.

Mozart Black është një pije e fortë e trashë e bërë nga kakao e pjekur, çokollatë e zezë (cilësi e lartë) dhe burbon të vjetëruar. Likeri ka një shije të këndshme me nota delikate vanilje.

Pija e radhës është saktësisht e kundërta e Mozart Black. Quhet Mozart White. Siç nënkupton edhe emri, çokollata e bardhë (cilësi e lartë) është baza e kësaj pije. Shija e kësaj pije është e lehtë dhe e këndshme.

Jo më pak vend të denjë në linjë zë Mozart Gold. Krijohet nga infuzioni i kakaos i maturuar për dy muaj. Gjithashtu në përbërjen e kësaj pije ka përbërës të tjerë të rëndësishëm, si sheqeri, kremi dhe çokollata e zezë belge (kualitet i lartë sigurisht). Pija ka një aromë të pasur dhe një shije delikate si krem çokollatë.

Si e pini një pije gustator?

Dhe tani le të zbulojmë se si dhe me çfarë pinë liker me çokollatë. Si rregull, kjo pije shërbehet pas pjatave kryesore, para ose së bashku me çaj dhe kafe. Pija nuk ftohet, derdhet në gota speciale me një vëllim prej 25 deri në 60 ml. Nëse i shtoni pak akull, do të merrni një koktej të quajtur "Në shkëmbinj".

Vini re se likeri i çokollatës shkon mirë me pije të tjera të forta. Për shembull, shumë shpesh përzihet me uiski, vodka, xhin ose konjak. Likeri kombinohet edhe me qumësht, krem ose akullore.

Dhe me çfarë e hanë? Frutat si portokalli, mollët dhe rrushi janë të shkëlqyera për këtë qëllim.

Kokteje

Para se t'ju tregoj se si të bëni një pije të tillë, do të doja të përshkruaja se si të bëni një koktej me liker çokollate. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• qumësht - 60 ml;

• liker mente - 20 ml;

• liker çokollate - 20 ml;

• akull.

Të gjithë përbërësit vendosen në një shaker, gjithçka përzihet plotësisht dhe derdhet në një gotë.

Koktej Don Giovanni

Për të bërë një pije do t'ju duhet:

• krem pana;

• liker çokollate - 30 ml;

• liker bajame - 10 ml;

• copëza çokollate.

Likerët derdhen në një gotë shampanjë të ulët. Kremi tundet dhe vendoset në mes të pijes. Kokteji spërkatet me copëza çokollate dhe më pas shërbehet.

Të gatuaj një pije të shijshme në shtëpi

Për të bërë likerin me çokollatë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• dyqind gram çokollatë të zezë;

• një litër e gjysmë vodka ose alkool;

• pak sheqer vanilje;

• dy gota qumësht;

• një gotë sheqer të grimcuar;

• treqind mililitra ujë.

Mënyra e përgatitjes së pijes

1. Çokollata e zezë fërkohet në një rende të imët dhe derdhet me vodka.

2. Aty shtohet edhe pak sheqer vanilje.

3. nevojë për përzierjepërzieni plotësisht dhe futeni për shtatë ditë në një vend të freskët. Përziejini mirë çdo njëzet e katër orë.

4. Pasi të ketë kaluar koha, duhet të merrni qumësht, ujë dhe gjithashtu sheqer. Nga këta përbërës është e nevojshme të zihet shurupi. Pasi të ftohet dhe përzihet me infuzion. Më pas lëreni pijen edhe për tre javë të tjera.

5. Pasi të kenë kaluar njëzet e një ditë, alkooli duhet të filtrohet. Më pas hidheni sërish në kavanoz dhe lëreni ashtu edhe për shtatë ditë të tjera. Kështu mund të bëni liker me çokollatë në shtëpi.

Koha e përgatitjes për pije alkoolike është katër deri në shtatë javë. Por pija që rezulton do të përmbushë të gjitha pritjet.

Me krem alkool dhe kakao

Ju mund ta bëni pije çokollate ndryshe. Për këtë ju duhet:

• shtatëdhjetë e pesë gram pluhur kakao;

• dyqind gram sheqer të grimcuar;

• litër qumësht;

• njëqind e pesëdhjetë gram alkool kremi.

Përgatitja e një pije të shijshme

1. Hidhni sheqerin dhe kakaon në një filxhan. Përziejini plotësisht ndërsa është ende e thatë.
2. Shtojeni në qumësht dhe përzieni. Sigurohuni që të mos ketë gunga.
3. Hidhni përzierjen që rezulton në një tenxhere dhe ziejeni për të paktën njëzet minuta në zjarr të ulët. Pasi lëreni të ftohet. Më pas shtoni alkool.
4. Hidhni lëngun në një enë qelqi. Më pas vendoseni tapë dhe vendoseni në një vend të freskët për një javë. Pas kësaj, mund të konsumohet pije me çokollatë.

Me çokollatë

Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

• çokollatë;

• një gotë vodka;

• njëgram vanilinë;

• 500 ml qumësht;

• 1/3 filxhan ujë;

• ½ sheqer staan.

Përgatitja e një pije gustator

1. Fillimisht duhet të grini një copë çokollatë në një rende të imët dhe ta hidhni në tigan.

2. Më pas duhet të përgatisni një gotë vodka dhe ta derdhni në një tigan me çokollatë. Pasi duhet të shtoni 1 gram vanilinë.

3. E gjithë përzierja duhet të përzihet dhe të derdhet në një enë me kapak (të mbyllur fort). Këmbëngulni një javë. Periodikisht duhet ta tundni pijen.

4. Hiqeni shishen pas një jave. Hidheni në shurupin e përgatitur të ftohur me qumësht, sheqer dhe ujë. Tundeni mirë dhe lëreni për dy javë në frigorifer. Pastaj pija duhet të hidhet në shishe.

Liker me çokollatë. Receta me kafe

Tani do t'ju tregojmë se si ta bëni një pije të tillë.

Përbërësit:

• pesëqind mililitra vodka;

• pesëqind gram sheqer;

• një gotë e gjysmë ujë;

• pesëdhjetë gram kafe natyrale;

• shkop vanilje.

Pija do të injektohet nga një javë në dy muaj.

Përgatitja e një pije në shtëpi

1. Hidhni kafen e bluar me ujë, vendoseni në zjarr dhe ziejini për pesë minuta. Është e nevojshme ta hiqni nga zjarri dhe ta vendosni përsëri disa herë.

2. Më pas duhet ta lini të ftohet. Më pas hidheni kafenë në një kavanoz me kapak të ngushtë. Lëreni gjatë natës në temperaturën e dhomës.

3. Pas njëzet e katër orësh, kullojeni kafen nga toka. Përziejini veçmas në një enë.një gotë ujë, pesëqind gramë sheqer dhe gatuajeni për dhjetë minuta. Në të njëjtën kohë përzieni vazhdimisht. Më pas ftohni masën dhe hidheni kafenë.

4. Pasi dërgoi vaniljen dhe pesëqind mililitra vodka atje. Më pas, hidheni pijen në një shishe me një tapë të ngushtë. Lëreni për tre javë në frigorifer. Si rezultat, ju do të merrni një litër pije alkoolike me një shije të theksuar kafeje.

pije e bërë vetë

Për të bërë liker me çokollatë të bërë në shtëpi do t'ju duhet:

• tre të verdha;

• njëqind gram sheqer;

• pesë gram vanilje;

• dyzet gram çokollatë me qumësht;

• pesëdhjetë mililitra konjak;

• njëqind e gjashtëdhjetë mililitra vodka;

• 200 gram krem të rëndë.

Procesi i bërjes së pijeve

1. Fillimisht ju duhen të verdhat, grini sheqerin ose përzieni me kamxhik.

2. Shtoni kremin atje. Llokoçis, vendoseni në një banjë me avull. Ngroheni masën në gjashtëdhjetë gradë.

3. Gjatë kësaj, ju duhet të shkrini çokollatën dhe ta shtoni në përzierjen e kremit të sheqerit, duke qëndruar në një banjë me ujë. Përziejini dhe gatuajeni për shtatë minuta. Kullojeni, shisni dhe vendoseni në frigorifer.

Liker me çokollatë kremoze

Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

• 150 ml uiski;

• kanaçe me qumësht të kondensuar;

• treqind mililitra krem;

• lugë kafeje të çastit;

• qeskë me sheqer vanilje;

• njëqind gram çokollatë të zezë.

Gatimpije e shijshme alkoolike

1. Për të bërë liker me çokollatë në shtëpi, fillimisht duhet të shkrini vetë çokollatën.

2. Pastaj ia vlen të shpërndahet kafeja në ujë të zier (50 ml). Pasi duhet të derdhet në çokollatë. E gjithë përzierja duhet të përzihet me blender.

3. Pastaj ju duhet të shtoni krem, qumësht të kondensuar, vanilinë, alkool. Rrihni sërish të gjithë përbërësit. Pastaj përzierja që rezulton duhet të derdhet në një shishe dhe të insistohet për dy orë. Kjo është e gjitha, likeri kremoz me çokollatë është gati. Pija do të dalë e ëmbël, me një shije kremi.

Përfundim i vogël

Tani e dini se me çfarë pinë liker çokollatë. Ne shikuam gjithashtu mënyra të ndryshme për të krijuar një pije të tillë dhe receta për disa kokteje të mira që e përfshijnë atë. Shpresojmë që informacioni i paraqitur në artikull të ishte i dobishëm për ju dhe do të mund ta bëni vetë një liker të tillë në shtëpi.