2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kuzhina indiane është një koleksion shijesh, aromash të këndshme dhe ngjyrash të gjalla. Ëmbëlsirat e ëmbla dhe ushqimet e shijshme, mishi pikant dhe pjatat elegante vegjetariane të përgatitura sipas recetave kombëtare mund të shijohen jo vetëm në atdheun e Indira Gandhit, por edhe në kryeqytetin e Rusisë. Kuzhina indiane në Moskë nuk është më një kuriozitet, por një biznes.
Veçoritë e kuzhinës indiane
Tani kuzhina indiane është kryesisht vegjetariane. Rolin kryesor në këtë e luajti ndikimi i hinduizmit, sipas kanuneve të të cilit nuk mund të hahet viçi. Në Indi, lopa është një kafshë e shenjtë. Për shkak të ndikimit të Islamit, shumica e hinduve hanë pulë dhe peshk, por disa ende ndjekin një dietë vegjetariane.
Një tipar dallues i kuzhinës indiane në Moskë dhe në shtëpi është se ajo gatuhet gjithmonë "me thikë". Enët nuk ruhen në frigorifer, mos i hani të nesërmen. Vetëm sot, vetëm tani.
Recetat e bëra në shtëpi përmbajnë produkte qumështi, shumë erëza të nxehta, fruta dhe perime. Pjatat më të famshme kombëtare të Indisë përfshijnë: chapati, tandoori, dahi maach, dhal, kulfi, jalebi dhe të tjera. Shtë interesante që nuk ka analoge të këtyre pjatave në kuzhinën ruse. Këto janë receta absolutisht unike. Dhe ato përgatiten vetëm nga produkte që mund të merren vetëm në Indi. Kuzhina indiane ka shumë ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të shëndetshme. Ata janë një simbol i pasurisë dhe prosperitetit.
Interesante, burrat gatuajnë në restorantet indiane dhe gratë gatuajnë në shtëpi.
Cilat janë restorantet më të mira indiane në Moskë për t'u vizituar, ku janë vendet më të mira për të porositur shpërndarjen në shtëpi? Artikulli flet për gjashtë restorantet më të mira të kryeqytetit me kuzhinën kombëtare të Indisë.
6. Restorant kerri
Qend i qetë i Indisë, shtatë minuta më këmbë nga Sheshi i Kuq në Moskë. "Kurri" është një restorant i kuzhinës indiane, i cili vlerësohet nga banorët e kryeqytetit, turistët e huaj, madje edhe politikanët në Indi.
Brendësia e institucionit është bërë në një stil klasik oriental: pemë të mëdha, divane komode, jastëkë të butë, dritë e mbytur nga fenerët magjikë. Dizajni do të tërheqë të gjithë dashamirët e kulturës indiane dhe krijon atmosferën e një kafeneje të vërtetë indiane.
Këtu përgatiten pjata reale, unike indiane, të cilat nuk përmbajnë zëvendësues të lirë. Erëzat autentike dhe përbërësit e freskët lejojnë një kuzhinier indian të krijojë kryevepra të kuzhinës së tij kombëtare.qendra e Moskës. Bater Naan, gulab jamun, bagan barta, matton biryani dhe shumë të tjera tashmë janë duke pritur për të ftuar në Lazarevsky Lane, 4. Përveç pjatave indiane, restoranti ofron edhe pjata klasike evropiane, ruse dhe madje edhe meksikane.
Fatkeqësisht, restoranti nuk ofron dërgesë në shtëpi për momentin. Pra, është e mundur të shijoni kryeveprat e kuzhinës vetëm brenda mureve të institucionit.
Restoranti Curry është një traget personal për në nën-kontinentin misterioz të Indisë dhe duhet hipur.
5. "Moskë-Delhi"
Një vizitë në kafenenë indiane "Moscow-Delhi" do të sjellë jo vetëm kënaqësi gastronomike, por edhe shpirtërore.
Duhet të hiqni këpucët kur hyni në kafene. Kuzhina është pikërisht në sallë, dhe peshqirët mund të varen mbi tavolina - kjo sepse Moska-Delhi i tregon sinqerisht një kafeneje indiane ashtu siç është në kryeqytetin e Indisë. Një shtëpi e madhe fshati me një kuzhinë ku mysafirët janë gjithmonë të mirëpritur - ky është përshkrimi më i saktë i brendësisë së objektit.
Kuzhina këtu është vetëm vegjetariane: oriz, drithëra, lëngje mishi, bukë të sheshtë dhe pjata të tjera indiane. Këtu nuk ka alkool. Kafeneja nuk ka çmime për pjatat individuale - të ftuarit paguajnë për mëngjese, dreka dhe darka të plota.
Komentet rreth institucionit janë më entuziastët: një mjedis i tillë tani është i vështirë për t'u gjetur.
"Moskë-Delhi" - ndoshta institucioni më origjinal dhe më i hapur në të gjithë Moskën. Një atmosferë siduke vizituar një familje indiane, e vështirë për t'u takuar dhe e lehtë për t'u dashuruar.
4. "Aura"
Restoranti indian në Moskë "Aura" ndodhet në rrugë. Leninskaya Sloboda, 26. Kjo nuk është vetëm një kafene tjetër e kuzhinës orientale. Këtu mund të njiheni me pjatat më të pazakonta nga Nepali dhe India. Nëse doni të dini se çfarë hanë murgjit tibetianë ose fshatarët pranë shpateve të Himalajeve, Aura ju fton të shkoni në një turne gastronomik.
Duke hyrë në derën e restorantit, të ftuarit zhyten menjëherë në atmosferën e vendeve jugore të Azisë. Aroma unike erëzash, muzikë relaksuese, brendshme delikate, mbishkrime në mure, që simbolizojnë fjalët ndarëse të dashurisë, mirësisë dhe prosperitetit. Stafi janë njerëz të sjellshëm dhe mikpritës, të veshur me kostume kombëtare. Ata janë gjithmonë të gatshëm të sugjerojnë, të mbajnë shoqëri dhe thjesht të vazhdojnë bisedën. Kuzhina përgatitet nga shefat e kuzhinës të cilët do të shqyrtojnë me kujdes dëshirat e çdo të ftuari në lidhje me shtimin e kësaj apo asaj erëze.
Menyja e restorantit përbëhet tërësisht nga foto që ilustrojnë bukurinë dhe ngjyrat e pjatave. Në vlerësimet e tyre, të ftuarit lavdërojnë petë të bëra vetë, ëmbëlsira të nxehta nga një tandoor i vërtetë, peshk me erëza dhe petë nepaleze. Veçanërisht do të doja të shënoja ceremonitë e çajit, ku mund të provoni çaj elitar Indian dhe Himalayan.
"Aura" është një restorant i të gjitha ngjyrave të Indisë dhe Nepalit, duke hapur horizonte të reja gastronomike.
3. BAZARI USHQIMOR
FOOD BAZAR - një projekt unik i zinxhirit "Chayhona Nr. 1" nëforma e një pazari oriental me tavolina dhe një gamë të madhe lulesh. Ky është një nga vendet më të mira për kuzhinën indiane në Moskë me dërgesë në shtëpi.
FOOD BAZAR ndodhet në territorin e Kopshtit Hermitage. Dizajni është plotësisht në përputhje me emrin: një depo ushqimore me sportele. Stafi këtu janë burra brutalë me përparëse. Në raftet shfaqen të gjitha llojet e kavanozave qeramike me erëza. Në verë, restoranti është një verandë e madhe në ajër të hapur.
Në meny, përveç kuzhinës indiane, mund të gjeni kuzhinë evropiane dhe amerikane: hamburgerët, okroshka dhe strudel bashkëjetojnë në mënyrë harmonike me petët indiane të bëra në shtëpi dhe nan.
Si çdo pazar, restoranti prezanton tezgat e tij ku mund të blini erëza, arra, produkte shtëpiake dhe produkte të tjera të rralla. Dhe gjithashtu për të blerë pjata të ndryshme kombëtare dhe enë kuzhine. Ato janë të dobishme si për gatim ashtu edhe si elemente dekorative.
Të gjitha këto mund t'i merrni ose duke ardhur në restorant ose duke përdorur shërbimin e dërgesës.
FOOD BAZAR është një vend që tërheq sytë e çdo mysafiri të Hermitage.
2. "Khajurao"
"Khajurao" është një restorant në Shmitovsky proezd, 14, i cili jo vetëm mirëpret të gjithë fansat e Indisë, por gjithashtu është i specializuar në ofrimin e kuzhinës indiane në Moskë.
Restoranti mori emrin e tij falë një tempulli të lashtë në Indinë Qendrore dhe transmeton plotësishtatmosfera e atij vendi. Në hyrje, si në sallën kryesore - mure me tulla. Duket sikur po zbresësh në kapelën e tempullit. Në muret janë hyjnitë indiane dhe pikturat që ilustrojnë kulturën kombëtare.
Menu - kuzhinë kombëtare indiane e bërë tërësisht nga përbërës natyralë, plus pjatat më të njohura nga Evropa.
Porporatat pranohen me telefon ose në faqen e restorantit çdo ditë nga ora 12:00 deri në 21:00, dërgesa kryhet brenda 1.5 - 2 orësh. Shërbimi paguhet.
1. Taxh Mahal
Tajj Mahal është një restorant i gjerë indian në Moskë që i çon mysafirët në botën e Indisë magjike, ju lejon të merrni frymë në kulturën e saj dhe të zhyteni në vorbullën gastronomike të pjatave orientale.
Brendësia është zgjedhur në mënyrë që vizitorët të ndjehen të relaksuar dhe të mund të transportohen në botën e aromave magjike të Lindjes. Tajj Mahal duket me të vërtetë si një pallat luksoz: karrige të kuqe të buta, tavolina xhami, tavolina luksoze.
Kuzhina e restorantit përmban pjata mahnitëse indiane dhe të Azisë Jugore, duke përfshirë ëmbëlsirat dhe verërat e rralla. Gjithashtu një atribut thelbësor i Tajj Mahal është një menu me tym. Një prodhues egjiptian nargjile do t'ju ndihmojë të relaksoheni dhe të zhyteni në një re me avull aromatike.
Restoranti është i mrekullueshëm për mbrëmje sociale, takime dhe dreka biznesi. Ju mund të tërhiqeni nga sytë kureshtarë në tre dhoma të veçanta VIP.
Përfundim
Cila është gjëja e parë që ju vjen në mendje kur dëgjoni fjalët:"Kuzhina indiane"? Zjarri në gjuhë nga djegësi, kanellë dhe kardamom përforcojnë erën, gjellë të gjelbër, kafe, portokalli, të kuqe të ndezur që tërheqin vëmendjen. Vetëm pasi të shijoni kuzhinën e vërtetë indiane, mund të bini në dashuri me këtë vend të mrekullueshëm dhe misterioz! Dhe zhvillimi i bareve, restoranteve dhe kafeneve të kuzhinës indiane në Moskë do ta bëjë këtë proces të lehtë dhe të paharrueshëm!
Recommended:
Restorante në "Altufievo": lista, përzgjedhja, vlerësimi i më të mirëve, orari i punës, cilësia e shërbimit, menuja dhe fatura e përafërt
Duke shkuar në kërkim të një vendi të rehatshëm për drekë ose darkë, shumica presin që jo vetëm të ngopin, por edhe të shijojnë. Një shumëllojshmëri restorantesh pranë stacionit të metrosë Altufievo u ofron banorëve dhe mysafirëve të Moskës një numër shumë të madh të institucioneve gastronomike - kafene, bare, bare. Këtu mund të shihni një shumëllojshmëri stilesh të brendshme dhe një shumëllojshmëri kuzhinash nga e gjithë bota
Almaty bare: përzgjedhja, lista, vlerësimi i më të mirëve, orët e punës, interieri, cilësia e shërbimit, menuja dhe fatura e përafërt
Ku është kënaqësi të pushosh me shoqërinë në fundjavë? Në këtë artikull, një përshkrim i detajuar i bareve më të mira në Almaty. Vlerësimi i objekteve të njohura me një reputacion pozitiv, një përshkrim i shkurtër i brendshëm, një analizë e detajuar e menusë (kurset e para, ushqime të shijshme të birrës, delikatesë me mish dhe peshk)
Restorantet e SEAD: lista, përzgjedhja, vlerësimi i më të mirëve, orët e punës, menuja dhe fatura e përafërt
Moska është një nga qytetet më të bukura dhe më të njohura në Federatën Ruse. Në territorin e kryeqytetit funksionojnë një numër i madh restorantesh, kafeteriesh, baresh, klubesh dhe objektesh të tjera të ngjashme. Sot do të kalojmë shkurtimisht në territorin e rrethit administrativ juglindor të Moskës, i cili përfshin 12 rrethe, për të diskutuar restorantet më të njohura të vendosura atje. Ne do të flasim për menunë, do të zbulojmë adresat, rishikimet dhe shumë më tepër
"Aviamotornaya": kafene dhe restorante. Lista, përzgjedhja, vlerësimi i më të mirëve, orët e punës, menyja dhe fatura e përafërt
Ka shumë kafene dhe restorante pranë stacionit të metrosë Aviamotornaya. Nëse dëshironi, mund të gjeni lehtësisht një institucion sipas dëshirës tuaj, ku mund të kaloni një mbrëmje të këndshme. Në këtë artikull, ne do të paraqesim një vlerësim të objekteve hotelierike më të njohura dhe më të njohura në këtë zonë të Moskës. Ne i kemi kategorizuar ato sipas popullaritetit të tyre
Restoranti "Fqinjët" në Novosibirsk: veçoritë e kuzhinës dhe vlerësimet e klientëve
Restoranti "Fqinjët" në Novosibirsk është një institucion me një atmosferë interesante, brendshme origjinale dhe kuzhinë të mrekullueshme. Organizata është një vend i mrekullueshëm për t'u çlodhur me familjen dhe miqtë. Në lidhje me veçoritë e institucionit, gamën e pjatave dhe reagimet nga vizitorët përshkruhen në seksionet e artikullit
