Shkopinj gaforre "Raffaello" - receta më e shpejtë dhe më e lehtë e mezeve

Shkopinj gaforre "Raffaello" - receta më e shpejtë dhe më e lehtë e mezeve
Shkopinj gaforre "Raffaello" - receta më e shpejtë dhe më e lehtë e mezeve
Anonim

Për të dekoruar bukur dhe origjinalisht tryezën festive, rekomandohet të bëni topa gaforre me djathë. Vlen të përmendet se shumë pak produkte të lira kërkohen për të përgatitur një rostiçeri kaq të pazakontë.

"Raffaello" nga shkopinjtë e gaforreve: përbërësit e nevojshëm

Do të na duhet:

  • shkop gaforre raffaello
    shkop gaforre raffaello

    vezë pule - dy copa të vogla;

  • djathë i përpunuar - dy pako;
  • zarzavate të freskëta - një tufë e hollë;
  • hudhër - dy thelpinj mesatar;
  • majonezë me kalori të lartë - tre lugë të mëdha;
  • arra - njëqind gram;
  • shkopinj gaforre - një paketë e vogël.

"Raffaello" nga shkopinjtë e gaforreve: përgatitja e përbërësve kryesorë

Për të përgatitur një meze të lehtë dhe aromatike, merrni dy vezë të vogla pule, ziejini të ziera fort, vendosini në ujë të ftohtë për dhjetë minuta dhe më pas qëroni dhe grijini në rende të imët. Pas kësaj, duhet të filloni të përpunoni pjesën tjetër të produkteve.

Zilat e freskëta duhet të lahen mirë dhe të copëtohen imët me thikë. Me tutjeështë e nevojshme të grihen dy djathëra të përpunuar në rende dhe më pas të përpunohen dy thelpinj hudhër në të njëjtën mënyrë.

"Raffaello" nga shkopinjtë e gaforreve: formimi i ushqimeve

si të dekoroni sallatën me shkop gaforre
si të dekoroni sallatën me shkop gaforre

Para se të krijoni një rostiçeri kaq të pazakontë, duhet të prisni derisa shkopinjtë e gaforreve të shkrihen plotësisht (nëse janë ngrirë). Pas kësaj, produkti duhet të grihet në rende më të vogël dhe të vendoset në një pjatë të sheshtë.

Më pas, duhet të kombinoni vezën e përpunuar të pulës, djathin e shkrirë, hudhrën dhe barishtet në një tas. Përbërësit duhet të përzihen duke shtuar tre lugë majonezë në to. Më pas, nga masa që rezulton, duhet të rrotulloni me kujdes topat dhe t'i rrotulloni plotësisht në thërrime gaforre.

Vlen të theksohet se nëse masa e vezëve rezulton të jetë shumë e lëngshme dhe është problematike të formohet Raffaello prej saj, përzierjes duhet t'i shtohet djathi i grirë.

Pasi të jenë gati të gjitha topthat e hudhrës, duhet të mbushen me copa arre të pjekura. Rekomandohet ta bëni këtë përpara se të rrotulloheni në thërrime gaforre, pasi pasi të futet mbushja, gjella mund të ndryshojë pak.

Raffaello nga shkopinj gaforre: veçoritë e mezeve

Vlen të përmendet se një meze e tillë mund të jetë krejtësisht e ndryshme. Në fund të fundit, si mbushje mund të përdoren jo vetëm arrat, por edhe produkte të tilla si copa salmoni ose trofte pak të kripura, kikirikë, boronicë, sprats, karkaleca të ziera, midhje turshi, etj.

Si të dekoroni sallatën me shkopinj gaforre

topa gaforre medjathë
topa gaforre medjathë

Topthat e djathit të gatuar mund të shërbehen jo vetëm si një meze të lehtë, por edhe si dekor për çdo pjatë. Për ta bërë këtë, rekomandohet të përgatisni një sallatë klasike me gaforre, ta përzieni me majonezë dhe ta vendosni në një tas, duke e lëmuar sipërfaqen me thikë ose shpatull. Pas kësaj, "Raffaello" e përfunduar nga djathi dhe vezët duhet të shtrihet në një shtresë të pastër sipër enës.

Për një origjinalitet më të madh, këshillohet të ndërtoni një piramidë të tërë nga një meze e tillë, nën të cilën sallata me gaforre do të presë mysafirët.

Kështu, një pjatë e përgatitur me një performancë të pazakontë nuk do të lërë indiferent asnjë të ftuar.

Recommended: