Recetë e lehtë për sallatën me shkopinj gaforre me oriz

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Recetat për sallata me shkopinj gaforre me oriz dhe përbërës të tjerë shtesë mundën të gjitha rekordet e imagjinueshme për sa i përket atraktivitetit të tyre. Megjithatë, këto janë dy produkte të mahnitshme. Ato janë të përshtatshme në tryezën e përditshme dhe në pamjen festive jo më keq. Përveç kësaj, ushqimet në të cilat janë të pranishëm këta përbërës hahen menjëherë. Pikërisht në këtë moment, ne sjellim në vëmendjen tuaj një përzgjedhje të mahnitshme sallatash nga shkopinj gaforre me oriz. Recetat për këto sallata i kanë ndihmuar amvisat më shumë se një herë dhe kanë kontribuar në marrjen e komplimente nga fatlumët që shijuan ëmbëlsirën me gaforre-oriz.

Kombinim i njohur

Cili nga ne nuk ka provuar një sallatë, shija e së cilës të ngjall nostalgji. Më parë, ajo ishte përgatitur për tryezën festive. Por edhe sot, një sallatë festive me gaforre me oriz nuk do të mbetet në një tas sallate pas një feste. Provoje. Këtu është lista e përbërësve në rast se keni harruar pak recetën dhe përbërësit:

• Receta klasike e sallatës me shkopinj gaforre dhe oriz fillon gjithmonë me këtë produkt. Pra, na duhen 200 gramë (paketë e madhe) shkopinj gaforre. Plus 50-100 gram do ta bëjnë meze më shumë si gaforre.
• Fig. Një çerek filxhan produkti të thatë. Pas gatimit, vëllimi i orizit do të rritet ndjeshëm.
• Kanose misri - standard (jo i vogël).
• Vezë pule - 4 copë.
• Një kastravec i freskët - jo i vogël.
• Gjithashtu, për këtë recetë për një sallatë me shkopinj gaforre me oriz, do t'ju nevojiten zarzavate. Mund të jetë qepë jeshile, kopër ose majdanoz. Rreth një bandë.
• Majonezë - 200 gram. Ju mund të merrni pak më pak, sipas shijes tuaj.

Hapat e përgatitjes së produktit

E fillojmë zbatimin e recetës së sallatës me shkopinj gaforre dhe oriz duke përgatitur pikërisht këtë oriz. Fillimisht, shpëlajeni me ujë të ftohtë derisa të bëhet plotësisht transparent. Pastaj gatuajeni orizin derisa të gatuhet plotësisht. Megjithatë, përpiquni të mos e teproni. Dhe një gjë tjetër: për sallata, është më mirë të merrni oriz me kokrra të gjata, të zier në avull. Të dyja duken të dobishme dhe nuk ngjiten së bashku. Shpëlajeni orizin e gatuar dhe ftohni plotësisht.

Vezët për recetën e sallatës me shkopin e gaforreve me oriz po gatuhen gjithashtu tani. Presim 8-10 minuta nga zierja. E fikim sobën. Kulloni ujin e vluar në të cilin janë zier vezët. Mbushni gjithçka me ujë të ftohtë. Jepuni vezëve kohë të ftohen.

Zilat dhe kastravecat për këtë recetë për sallatën me shkopinj gaforre me orizin tim dheduke e shtruar më afër: tani do të gatuajmë.

Bërja e sallatës

I lirojmë shkopinjtë nga paketimi. I presim imët. Mund të jenë kube, mund të jenë kashtë të shkurtër - shijon më mirë këdo.

Vezët qërohen. Shpëlajeni në ujë të ftohtë në mënyrë që fragmentet e guaskës të lahen dhe të mos futen në sallatë. I grijmë vezët. Është e dëshirueshme që përbërësit e rostiçeri të kenë një lloj prerjeje. Nëse i prisni shkopinjtë e gaforreve në kubikë, atëherë kthejini edhe vezët në kubikë. Nëse shkopinjtë tuaj janë kashtë - të njëjtat vezë.

Kastravecat për një recetë sallate me shkopinj gaforre, oriz dhe misër të prerë në shirita ose kubikë të vegjël. Nëse kastraveci juaj ka një lëkurë të ashpër, mund ta hiqni atë. Por sallata është shumë më e bukur nëse kastraveci pritet me lëkurë.

Kulloni lëngun nga misri i konservuar. I dërgojmë kokrrat në tasin e sallatës tek përbërësit e copëtuar.

Mbaro sallatën duke copëtuar zarzavatet.

Tani shtoni kripë sipas shijes dhe majonezë, sa do të marrë ushqimi juaj. I japim sallatës fjalë për fjalë 10-20 minuta për të përzier aromën dhe shijen. Mund të filloni të shijoni.

Recetë për sallatën klasike me shkopinj gaforre, pa oriz

Klasike - ajo që mbetet me shekuj. Mesa duket sallata do të jetë e dashur dhe e njohur, të paktën në vendin tonë, për një kohë të gjatë. Për ata që nuk i pëlqejnë sallatat me oriz ose nuk e hanë fare këtë produkt, ekziston një zgjidhje e thjeshtë dhe e lehtë për problemin. Receta për sallatë me shkopinj gaforre pa oriz -redukton ndjeshëm kohën e gatimit. Në të njëjtën kohë, shija nuk e humb aspak hijeshinë e saj. Lista e komponentëve:

• 1-2 pako shkopinj gaforre - 200-250 gram secila.
• Kanose e madhe misri.
• Kastraveci - 1-2 copë. Sasia varet nga madhësia dhe preferenca juaj e shijes.
• Vezë të ziera - 5 copë.
• Bimne të ndryshme të freskëta - kopër, majdanoz qepë.
• Kripë dhe majonezë.

Mënyra e gatimit

Merrni një filxhan të thellë (tas sallate).

Shkrirni shkopinjtë (nëse janë të ngrira). Lirojmë nga paketimi. Presim frutat e detit në kubikë, kashtë ose rrathë. Ne dërgojmë në tasin tonë të sallatës.

Vezët pastrohen, shpëlahen, copëtohen - në një tas sallate.

Trangujt e mi dhe i presim edhe ata. Prandaj, ne e postojmë atë edhe në pjesën tjetër të produkteve.

Misri lirohet nga lëngu në kavanoz. Kokrrat shkojnë në tasin e sallatës.

Pritni imët barishtet e freskëta të lara dhe i përzieni me pjesën tjetër të përbërësve në sallatë.

Kripë, shtoni sasinë e nevojshme të majonezës. Ju mund të aplikoni. Kjo sallatë nuk ka nevojë për shumë kohë për t'u injektuar. Është mjaft lëng dhe i lehtë.

Për dekorim, mund të përdorni gjethe të freskëta jeshile marule.

Me lakër

Një tjetër version i thjeshtë i sallatës me shkopinj gaforre. Gjithashtu do të përshtatet organikisht në menunë e zakonshme ose si meze në tryezën festive. Nuk kërkon financa të mëdha, por i kënaq mysafirët me shijen e tij. Përbërësit e sallatës:

• Paketë (200 gram) shkopinj gaforre.
• 150-200 gram lakër të freskët. Për një sallatë, preferohet të merret Pekini, është më i butë. Por në raste ekstreme, edhe koka e bardhë funksionon mirë.
• Dy kastraveca të freskëta mesatare.
• Misër i konservuar - 200 gram. Në fakt, ju mund të rrisni ose ulni sasinë e këtij përbërësi. Mos kini frikë të eksperimentoni pak.
• Bizele jeshile - opsionale, dy ose tre lugë gjelle.
• Vezë pule - 2 copë. Është më mirë t'i zieni paraprakisht dhe të ftoheni.
• E gjelbërta - për shije.
• Kripë, majonezë - sipas dëshirës dhe sipas shijes.

Udhëzime hap pas hapi

1. Shkopa - kube ose kashtë.
2. Shpëlajeni lakrën dhe prisni imët.
3. Lani kastravecat dhe gjithashtu pritini në kube ose shirita.
4. Shto misër në tasin e sallatës pa lëng.
5. Nëse jeni duke përdorur bizele të konservuara, postojini ato gjithashtu tani.
6. Vezë të qëruara, të shpëlarë dhe të prera si shkopinj dhe tranguj.
7. Prisni zarzavate.
8. Shtoni kripë, majonezë në sallatë. Përziejini gjithçka. Spërkateni me barishte. Shërbejeni pas 20 minutash.

Sallatë e ndritshme

Receta e sallatës me shkopinj gaforre, misër dhe oriz në këtë version merr liri. Në vend të orizit ndonjëherë shtohen patatet. Një kusht për një sallatë të tillë është i pathyeshëm - ka përfshirje të ndritshme. Ju mund t'i krijoni ato duke përdorur perime të caktuara. Në sallatë, mund të futni piper zile të freskët, të larë paraprakisht dheliruar nga dhoma e farës dhe kërcelli. Specat priten në shirita ose kubikë. Këshillohet që të merrni perime të kuqe. Megjithatë, nuk ka asnjë mendim të vetëm për shijen dhe ngjyrën. Ju jeni të lirë të shtoni piper të çdo ngjyre në sallatën tuaj.

Domatja është gjithashtu një komponent interesant për një sallatë me shkopinj gaforre me oriz. Përzihet mirë me vezë dhe shkopinj. Dhe nëse ju pëlqen një trazirë ngjyrash dhe kombinimesh shijesh, le të fillojmë të zbatojmë recetën me domate dhe speca. Lista e kërkuar ushqimore:

• Vezë - 2-5 copë - në varësi të numrit të ngrënësve. Mesatarisht, ne numërojmë gjysmën ose një vezë për person.
• Peper i kuq (i ëmbël) - 1 copë.
• Domate e kuqe e freskët - 1-3 copë.
• kastraveca të freskëta - 1-2 kopje.
• Gjysmë filxhani me oriz të gatuar. Ftohu paraprakisht.
• Shkop gaforre - 1-2 pako me 200 gram secila.
• Me dëshirë, mund të shtoni pak lakër Pekini ose marule jeshile.
• Kripë për shije.
• Majonezë - opsionale.
• E gjelbërta - opsionale.

Nëse grumbullohet një grup produktesh, kjo do të thotë se nuk do të jetë e vështirë të përgatisni një sallatë të freskët me lëng. Të gjithë përbërësit i vendosim në një tas sallate. Pra, le të fillojmë.

Qëroni dhe grini vezët e ziera dhe të ftohta.

Kulloni lëngun nga misri i konservuar. Hidheni misrin tek vezët në një tas sallate.

Prisni specin zile në kubikë ose shirita, pasi të keni bërë manipulimet e pastrimit të përshkruara më sipër.

Fruat e detit të shkrirë imëtpres. Ju mund të prisni më të mëdha nëse dëshironi.

Orizi gati i zier dhe i ftohur shkon në një tas sallate.

Nëse jeni duke përdorur lakër, tani copëtoni atë dhe grijeni lehtë me dorën tuaj. Tani shtoni lakrën në sallatë.

Kastravecat e freskëta të lara dhe të copëtuara vendosini në një tas sallate.

Përfundon gatimin e domates. Nëse do ta përdorni këtë perime të lëngshme në sallatën tuaj, bëjeni të qëndrueshme.

Zilat, kripë dhe majonezë. Tani e përziejmë sallatën e gatshme dhe ua ofrojmë menjëherë shijuesve.