2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10
Që nga fëmijëria, shumë njerëz e njohin shijen e një pjate kaq të mrekullueshme si sallami me çokollatë. Në një kohë, ishte delikatesa më popullore dhe e preferuar. Është për të ardhur keq që tani, falë një shumëllojshmërie të madhe të produkteve të ëmbëlsirave në raftet e dyqaneve, popullariteti i saj ka rënë në mënyrë dramatike. Megjithatë, për shumë njohës të vërtetë të ëmbëlsirës, kjo pjatë do të jetë gjithmonë më e preferuara dhe më e shijshmja. Përgatitja e sallamit me çokollatë me qumësht të kondensuar është mjaft e thjeshtë. Ky proces nuk kërkon një numër të madh përbërësish. Për një pjesë prej gjysmë kilogrami ju duhet:
Qumësht i kondensuar - 120g
Arra - 50g
Buke të shkurtra - 200g
Gjalpë - 100g
Sheqer pluhur - 2 lugë gjelle. l.
Pluhur kakao - 4 lugë gjelle. l. Në mënyrë që sallami me çokollatë të duket si një produkt mishi me të njëjtin emër, është e nevojshme t'i shtypni saktë biskotat. Ju duhet të merrni copa të formave të ndryshme, por madhësia e tyre nuk duhet të kalojë 0.5 cm. Gjithashtu duhet të lini të gjitha thërrimet që vijnë nga bluarja. Pikërisht në të njëjtën mënyrë shtypim edhe arrat të cilat i shtojmë në mëlçi.
Tani ju duhet të zbutni gjalpin. Gjithçka që duhet të bëni është ta nxirrni nga frigoriferi.paraprakisht dhe vendoseni në një vend të ngrohtë. E shtojmë edhe në masën e përftuar. Që sallami me çokollatë të dalë saktësisht i njëjtë si në fëmijëri, duhet t'i shtohet kakao. Në të njëjtën kohë, fillimisht duhet kaluar në një sitë për të parandaluar formimin e gungave.
Recetat shpesh këshillohen për të shtuar qumësht dhe sheqer pas kësaj, por ne do të shfrytëzojmë rastin dhe do të përdorim qumësht të kondensuar. Duhet të shtohet në pjesë të vogla me përzierje të vazhdueshme. Në mënyrë që sallami i çokollatës të dalë mirë, kur shtoni qumësht të kondensuar, duhet të monitoroni vazhdimisht konsistencën e masës që rezulton. Duhet të jetë mjaft i dendur dhe homogjen, pak më i trashë se kosi. Por jo aq e trashë sa të shfaqen çarje gjatë formimit. Më pas, duhet ta ndani përzierjen që rezulton në pjesë të barabarta dhe ta vendosni në film ngjitës. Pas kësaj, polietileni duhet të mbështillet dhe të formësohet në mënyrë që sallami i ardhshëm i çokollatës të ketë pamjen e duhur. Më pas së bashku me filmin vendoseni në frigorifer për disa orë.
Pas kohës së kërkuar, sallami duhet të hiqet dhe të pritet sërish. Më pas mund të hiqni filmin dhe ta spërkatni pjatën e përfunduar me sheqer pluhur. Ai jo vetëm që do t'i japë një shije shtesë produktit, por kur pritet ai do të duket si një guaskë. Në të njëjtën kohë, biskotat dhe arrat do të duken si copa derri. Këto ëmbëlsi duhet të ruhen gjithmonë në një vend të freskët ose në frigorifer. Në të njëjtën kohë, filmi ngjitës mund të hiqet prej tij dhe sheqeri pluhur do të parandalojë ngjitjen e salsiçeve në pjatë osendaj njëri-tjetrit. Më së miri shërbehet i prerë në feta, sepse kështu do të zbulohet bukuria dhe veçantia e gatimit.
Pra, bëhet e qartë se bërja e sallamit me çokollatë është mjaft e thjeshtë dhe relativisht e lirë. Një pjatë e tillë do të duket shumë bukur në një pjatë dhe shija e saj do t'ju kujtojë fëmijërinë dhe momentet e këndshme që lidhen me këtë delikatesë.
Recommended:
Qumështi i kondensuar me dardhë: recetë. Pure dardhe me qumësht të kondensuar për dimër
Qumështi i kondensuar mund të përgatitet në shtëpi. Së pari, është e dobishme, dhe së dyti, mund të bëhet me konsistencë të ndryshme, me shtimin e çdo fruti dhe manaferrash. Në këtë artikull ju sugjerojmë të lexoni se si përgatitet qumështi i kondensuar i dardhës
Arra me qumësht të kondensuar: një recetë klasike. Arra me qumësht të kondensuar në lajthi
Delikatesa më e preferuar vjen nga fëmijëria - arrat me qumësht të kondensuar. Ata ishin, janë dhe do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për të pirë çaj festiv dhe të përditshëm në mbrëmje. Sigurisht, ky i shijshëm mund të blihet në dyqan. Por shija është larg atyre që kanë ëmbëlsirat e bëra vetë. Prandaj, ju sugjerojmë që të gatuani arra me qumësht të kondensuar në shtëpi. Receta klasike që do të diskutohet është mjaft e thjeshtë
Mastiku nga qumështi i kondensuar. Mastikë qumështi në qumësht të kondensuar. Mastikë me qumësht të kondensuar - recetë
Sigurisht që mund të shkoni në dyqan dhe të blini dekorime të gatshme për kek nga marshmallows, glukozë dhe glicerinë. Por, së pari, të gjitha këto kurora, rruaza dhe harqe me lule nuk mbajnë asnjë gjurmë të individualitetit dhe imagjinatës tuaj krijuese, dhe së dyti, ato nuk janë të lira. Prandaj, sot do të mësojmë se si të bëjmë mastikë nga qumështi i kondensuar
Shuxhuk ëmbëlsirash: recetë. Si të gatuaj sallam ëmbëlsirash me qumësht të kondensuar
Shuxhuk ëmbëlsirash, receta e së cilës është mjaft e thjeshtë, është një nga pjatat më të njohura të gatimit në shtëpi. Sot ne sjellim në vëmendjen tuaj disa opsione për përgatitjen e kësaj delikatesë. Të gjithë ata nuk janë të vështirë, dhe blerja e përbërësve nuk është gjithashtu e vështirë
Shuxhuk me biskota të ëmbla me qumësht të kondensuar: veçori gatimi, receta
Sulsiçet e ëmbëlsirave të bëra nga biskota me qumësht të kondensuar ishin një ëmbëlsirë e preferuar e fëmijërisë sonë. Pse të mos i bëni vetë për të kënaqur familjen tuaj me një ëmbëlsirë të shijshme? Nëse keni pasur dështime në pjekje në të kaluarën, mos u shqetësoni se gjella nuk do të funksionojë tani. Në fund të fundit, kjo ëmbëlsirë nuk kërkon ndonjë pjekje. Nuk ka nevojë të ngatërroni as me xhelatinë holluese. Edhe një fëmijë mund të bëjë një sallam