Shënim për zonjën: si të njomni një biskotë?

Shënim për zonjën: si të njomni një biskotë?
Shënim për zonjën: si të njomni një biskotë?
Anonim

Ju mund të bëni një sasi të madhe produktesh ëmbëlsirash delikate, të ajrosura dhe të buta nga biskota. Ëmbëlsira me biskota të harlisura, të buta, të bëra me miell janë një bazë e mrekullueshme për të bërë të gjitha llojet e ëmbëlsirave me marmelatë, krem, reçel, madje edhe fruta dhe manaferra.

si të njomni një biskotë
si të njomni një biskotë

Zakonisht biskotat nuk priten në copa, por për ta bërë kekun më të butë dhe më lëng, të gjitha ëmbëlsirat, para se të mbulohen me krem, ngopen plotësisht me impregnim të përgatitur posaçërisht për këtë qëllim. Prandaj, shumë amvise janë të interesuara për pyetjen se si të njomni një biskotë? Le të përpiqemi t'i përgjigjemi.

Sigurisht, vendimi se si të njomni biskotën varet nga vetë ëmbëlsira dhe preferencat tuaja personale. Prandaj, ne ofrojmë disa metoda universale gatimi në mënyrë që të zgjidhni pikërisht atë që ju duket optimale.

Si të njomni një biskotë?

si të njomni një biskotë
si të njomni një biskotë

Biskota duhet të lihet të qetësohet brenda natës ose edhe më mirë - një ditë. Pas kësaj, mund të vazhdoni me përgatitjen e mëtejshme të ëmbëlsirës. Në mënyrë që të njomni biskotën, duhet të shponi brumin me tëme një pirun dhe spërkateni me një impregnim të përgatitur posaçërisht. Pas kësaj, duhet t'i jepni testit mundësinë për të pushuar pak.

Si të njomni një biskotë?

thith një biskotë
thith një biskotë

Ka shumë opsione. Për shembull, mund të përgatisni disa lloje shurupi për të njomur një biskotë. Për të përgatitur shurupin me pije alkoolike, merrni 4 lugë gjelle. lugë sheqer, 6 lugë gjelle. lugë tretësirë ose pije alkoolike dhe 1 lugë gjelle. një lugë konjak Mbushni tenxheren me ujë dhe shtoni sheqer. Pasi shurupi të vlojë, ai ftohet dhe futet pije ose tretësirë. Kafeja e bluar i shtohet edhe shurupit të kafesë.

Si të ngopni një biskotë për të bërë çokollatën e impregnimit? Për gatim na duhen 100 gram gjalpë, pak pluhur kakao dhe ½ kanaçe qumësht i kondensuar. Një impregnim i tillë me çokollatë bëhet në një banjë uji. Uji derdhet në një tas të madh. Pastaj e vunë në zjarr. Brenda vendoset një tenxhere më e vogël. Është në të që do të jetë e nevojshme të përgatitet impregnimi. Ai përmban të gjithë përbërësit e mësipërm. Gjalpi është prerë paraprakisht në copa - kjo do ta lejojë atë të shkrihet më shpejt. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Është mirë të përdorni një mikser për këtë qëllim. Është më mirë të mos e çoni përzierjen në një valë. Dhe njomni tortën sa është ende e nxehtë me të njëjtin impregnim të nxehtë.

Si të njomni një biskotë nëse qumështi përdoret si përbërës kryesor? Për këtë qëllim, në një kanaçe qumështi të kondensuar mund të shtoni 3 gota ujë të zier. Shtoni në të vanilje ose esenca për aromatizues, lëreni të ftohet dhe njomni bujarisht ëmbëlsirat me përzierjen që rezulton. Mundpërdorni qumësht të rregullt. Për ta bërë këtë, përzieni 3 lugë qumësht me 1 filxhan sheqer dhe zieni.

Ju mund të bëni një sasi të madhe ëmbëlsirash delikate, të ajrosura dhe mjaft të pazakonta nga një biskotë. Ëmbëlsira me biskota të harlisura, të buta, të bëra me miell janë një bazë e mrekullueshme për të bërë të gjitha llojet e ëmbëlsirave me marmelatë, krem, reçel dhe madje edhe fruta dhe manaferra (të freskëta ose të konservuara).

Recommended: