Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë

Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë
Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë
Anonim

Biskota në një tenxhere të ngad altë, receta e së cilës do të prezantohet në këtë artikull, rezulton gjithmonë e harlisur, e butë dhe tepër e shijshme. Vlen të theksohet se përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë apo përbërës të vështirë për t'u gjetur. Kjo është arsyeja pse kjo ëmbëlsirë është veçanërisht e popullarizuar në mesin e atyre që e kanë blerë prej kohësh këtë pajisje kuzhine.

Përgatitja e një biskote në një tenxhere të ngad altë: produktet e nevojshme për testin

recetë për biskota në një tenxhere të ngad altë
recetë për biskota në një tenxhere të ngad altë
  • vezë të mesme pule - gjashtë copë;
  • sheqer i grimcuar - dyqind e pesëdhjetë gramë;
  • acid citrik - gjysmë luge të vogël;
  • miell gruri - dyqind gram;
  • sode buke me uthull molle - gjysem luge secila;
  • amidon patate - pesëdhjetë gram;
  • sheqer vanilje - lugë plot ëmbëlsirë;
  • thërrima buke, dhe mundësisht bollgur - dy kamza (për spërkatjen e formës);
  • gjalpë - njëzet gramë (për lyerjen e formës).

Biskotë në një tenxhere me shumë tenxhere: receta brumi

Gjashtë vezë të mesme pule duhet të thyhen në një tas, duke ndarë të bardhat nga të verdhat. Proteinat duhet të rrahen derisa të formohet një kapak ajri. Së pari, ju duhet të shtoni acid citrik dhe gjysmë gote sheqer të grimcuar në to. Produkti i ëmbël i mbetur i lirshëm duhet të derdhet në të verdhat së bashku me vaniljen, niseshtenë e patates dhe miellin e grurit. Të gjitha produktet duhet të përzihen mirë me një lugë dhe më pas të shuani një sasi të vogël sode buke në to me uthull molle. Pas kësaj, në masën e trashë, duhet të shtroni proteinat e rrahura dhe të përzieni gjithçka mirë.

duke bërë biskota në një tenxhere të ngad altë
duke bërë biskota në një tenxhere të ngad altë

Biskotë me gatim të ngad altë: recetë ëmbëlsirë

Përpara se të piqni një biskotë në një pajisje kuzhine, rekomandohet të lyeni bujarisht tasin me gjalpë dhe më pas ta spërkatni bujarisht me bollgur ose thërrime buke. Më pas, derdhni të gjithë brumin e brumosur në tenxhere dhe mbyllni kapakun fort.

Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë një shtresë klasike keku

Pasi e gjithë baza të jetë në tasin me shumë tenxhere, duhet ta vendosni në modalitetin e pjekjes dhe të vendosni kohëmatësin për saktësisht gjashtëdhjetë minuta. Pas një ore, biskota e ëmbël dhe e butë do të jetë plotësisht gati. Torta duhet të hiqet nga enët dhe të shtrihet në një dërrasë prerëse, mbi të cilën duhet të vendoset fillimisht letër gatimi. Pasi prisni që ëmbëlsira të ftohet plotësisht, mund ta përdorni me siguri për qëllimin e synuar.

biskota klasike në një tenxhere të ngad altë
biskota klasike në një tenxhere të ngad altë

Biskotë klasike në një tenxhere të ngad altë për të bërë një kek klasik

Rekomandohet që biskotën e përfunduar me gëzof ta prisni përgjysmë për së gjati, ta njomni me shurup të ëmbël dhe më pas ta lyeni me krem gjalpi. Për ta përgatitur, mund të përdorni një kavanoz me qumësht të kondensuar dhe një paketë të vogël gjalpë. Pasi të keni formuar tortën me biskota, duhet të filloni menjëherë dekorimin e saj. Ëmbëlsirë duhet të lyhet plotësisht me të njëjtin krem të ëmbël të kondensuar, dhe më pas të spërkatet me patate të skuqura çokollate ose biskota të thata të grira ose të hidhet krem pluhur kakao.

Recommended: