Përgatitja e kosit në tenxhere me shumë tenxhere "Polaris"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Doni të provoni kos shtëpiak pa stabilizues, konservues dhe aditivë të tjerë jo të shëndetshëm? Jeni lodhur duke blerë një produkt të shtrenjtë me përmbajtje dhe shije të dyshimtë? Më pas sot do të mësojmë se si të gatuajmë kos në tenxhere të ngad altë Polaris. Për ta bërë këtë ju duhet pak durim, pak kohë, dëshirë dhe përbërësit e nevojshëm:

• Kos natyral pa shije (p.sh. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 kavanoz.
• qumësht i pasterizuar me yndyrë të lartë (mundësisht mbi 3%) - 1 litër.
• Ujë i distiluar.
• Fruta-manaferrat për mbushje.
• Sheqer - opsionale.
• Enë me kos.
• Polaris PMC0517AD me shumë sobë direkte.

Mënyra e gatimit:

Merrni tenxheren më të zakonshme dhe derdhni të gjithë qumështin nga qesja në të. Më pas, në nxehtësi mesatare, ngroheni deri në rreth 50 gradë. Kur të arrijë temperaturën e kërkuar, hiqeni nga soba. Hapni një kavanoz me kos të blerë në dyqan dhe hidheni në qumësht të ngrohtë. Me shumë kujdes merrahni ose mikserin, me shpejtësi minimale, përzieni produktet derisa të jenë të lëmuara. Tani shtoni manaferrat ose frutat sipas zgjedhjes suaj, si dhe sheqerin e grimcuar.

Kavanozët për mbushje me kos duhet të sterilizohen paraprakisht në ujë të vluar. Për këto qëllime është më mirë të përdorni kontejnerë nga majonezë shtëpiake ose kavanoza pure për ushqimin e fëmijëve. Hidhni përmbajtjen e tiganit në to dhe mbyllni kapakun fort. Kini kujdes: kapakët duhet të jenë metalikë, pasi ato plastike do të shkrihen. Edhe pse sot nëpër dyqane shesin filxhanë enkas për të bërë kos.

Mbuloni pjesën e poshtme të tenxhere me një pecetë, peshqir letre ose, nëse ka, një rrogoz silikoni në mënyrë që të mos bie në kontakt me pjesën e poshtme të kavanozit. Rreshtoni enët me kos në mënyrë që të ketë një distancë mes tyre.

Polaris PMC 0517AD Polaris PMC 0517AD mbushet nga brenda me ujë në afërsisht të njëjtën temperaturë si përmbajtja e kavanozëve. Mbushni enët me ujë pothuajse deri në majë, por jo plotësisht. Tani mbyllni multicookerin me një kapak dhe lëreni në modalitetin "Ngrohje" për 15 minuta. Pas kësaj kohe, aktivizoni programin special "Kos". Është më e përshtatshme për të përgatitur produktin në mbrëmje. Më pas në mëngjes do t'ju presë një mëngjes krejtësisht i freskët dhe i shijshëm. Lëreni të ftohet në frigorifer për fjalë për fjalë një ose dy orë.

Nëse kosi i përgatitur në tenxhere Polaris është bërë i dendur dhe homogjen, atëherë është gati, mund tëpërdorni. Për të kontrolluar nëse masa është mjaft e trashë, madje mund ta anoni pak kavanozin, mos kini frikë, nuk do të rrjedhë.

Kosi i shijshëm në tenxhere me shumë Polaris do të tërheqë absolutisht të gjithë. Dashamirët ekzotikë mund të shtojnë ananas, fruta pasioni, kivi, lychee, banane, agrume të ndryshme. Ata që janë mësuar me manaferrat vendase mund të bëjnë kos me boronica, boronica, manaferra, luleshtrydhe, mjedra, si dhe dardha, pjeshkë, kajsi dhe fruta të tjera tradicionale. Mjaft i shijshëm është kosi në tenxheren e ngad altë Polaris me shtimin e përgatitjeve të bëra vetë, për shembull, me një lloj reçeli ose manaferrash të grira me sheqer.