Le të gatuajmë kotelet në tenxhere me shumë Polaris

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo propozim novator është pritur me kujdes nga blerësit. Kështu ishte me lavatriçet automatike, furrat me mikrovalë etj. Por fakti mbetet - është i përshtatshëm! Dhe kjo është gjëja kryesore që na shqetëson për çdo pajisje për shtëpinë.

Multicookers hynë në shtëpitë tona relativisht kohët e fundit.

Ata ranë në dashuri me veten, nëse jo të gjithë, atëherë pothuajse të gjithë. Disa, vlen të thuhet, nuk i vlerësuan meritat e kësaj pajisjeje, por, mendoj, ndërgjegjësimi dhe njohja do të vijnë pak më vonë, me përvojë, për shembull.

Në këtë artikull do të flasim se si të gatuajmë kotoletat e preferuara të të gjithëve në tenxheren e ngad altë Polaris, për shembull.

Pra, për të gatuar këtë pjatë, mund të përdorni dy mënyra: "Frying" dhe "Avullore". Ekziston mundësia që mënyrat mund të ndryshojnë në varësi të modelit. Për më tepër, shumë zejtarë janë në gjendje të gatuajnë delikatesë të shijshme edhe në kushte krejtësisht të paparashikueshme, për shembull, në modalitetin "Supë" ose "Kore". Ne do të flasim vetëm se si të gatuajmë kotelet në tenxhere Polaris në mënyrat e zakonshme.

Metoda e parë, avulli

Është e thjeshtë. Është e nevojshme të vendosni kotelet në shportën e bashkangjitur në njësi, të vendosni modalitetin e duhur dhe kohën e kërkuar. Ne do të ofrojmë receta pak më vonë, por tani do t'ju tregojmë se si mund ta përdorni më shumë këtë mënyrë.

Të gjithë e kuptoni shumë mirë se funksioni "Steamer" funksionon shumë thjesht: uji vlon për një kohë të caktuar, ushqimi është gatuar. Pse të mos e përdorni? Gjithçka që kërkohet nga ju është të zgjidhni një pjatë anësore të përshtatshme për kohën e gatimit. Kjo do të thotë, nëse gatuani qofte në tenxhere të ngad altë Polaris, atëherë do të duhen 20 minuta për t'i gatuar ato. Gjatë kësaj kohe, makaronat, për shembull, do të kthehen në pelte, por hikërrori do të jetë i shijshëm, si orizi, meqë ra fjala. Mund të shtohen edhe patatet dhe koha e gatimit është gjithashtu 20 minuta.

Kur gjella të jetë gati, mund ta spërkatni me kopër të thatë dhe të shtoni një copë të vogël gjalpë. Do të jetë shumë e shijshme. Disa ekspertë rekomandojnë gatimin e koteletave me avull në tenxhere Polaris në modalitetin Rice, duke e kombinuar gjithashtu këtë proces me gatimin e një pjate anësore.

Ëmbëlsira me peshk

Mënyra më e lehtë për të filetuar është salmoni rozë, salmoni i ngushtë, merluci ose limonella. Këshilla jonë është kjo: mishin mos e përdredhni, por e prisni me thikë. Kështu, kotëletat do të bëhen shumë më të lëngshme. Në copa të vogla, duhet të shtoni një vezë, kripë dhe piper, qepë të grirë imët. Mbushja do të dalë disi e lëngshme, do të jetë e vështirë të formohen porcione prej saj, ndaj ju sugjerojmë ta zëvendësoni simite të njomur në qumësht me thërrime buke. Shtoniato në disa faza, duke u kujdesur që mbushja të mos jetë shumë e trashë, por jo e lëngshme. Lëreni mishin e grirë të qëndrojë për një kohë (5-10 minuta), dhe më pas filloni të formoni kotelet.

Në tenxhere me shumë Polaris, koha e numërimit mbrapsht fillon nga momenti kur uji vlon. Pastaj rrjeti në përgjithësi, periudha e gatimit të koteletave me avull do të dyfishohet afërsisht në krahasim me atë që vendosni në ekran. Për të gatuar ëmbëlsira peshku, duhen jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta kohë nga momenti i zierjes. Ju mund të vendosni vlera më të ulëta nëse keni skalitur kotele të vogla dhe pothuajse të sheshta.

Katleta pule

Mendoni një kilogram mish pule përmes një mulli mishi. Merrni gjoksin e dobët dhe kofshët e yndyrshme. Shtoni një qepë të madhe, gjithashtu të rrotulluar në një mulli mishi, dhe pak thërrime buke të njomur në qumësht. Shtoni erëza dhe kripë, vezë në përzierje. Jepini të gjithëve pak "pushim" dhe më pas skalitini petat.

Skuqje

Dallimi në proceset e gatimit është kardinal. Aktivizoni modalitetin "Frying", derdhni shumë vaj vegjetal, lëreni të ngrohet mirë (5-7 minuta). Më pas ulni porcionet e mishit të grirë. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë dhe hiqeni nga vaji. Kotletat nuk janë ende gati, duhet të zihen në zjarr të ulët për të paktën dhjetë minuta nëse flasim për kotelet klasike të derrit dhe viçit. Për ta bërë këtë, ato mund të dërgohen për t'u ngrohur në furrë në një temperaturë prej 180 gradë, ziejnë në një tigan mbi nxehtësinë shumë të ulët ose dërgohen përsëri në njësinë që ju nevojitet.pa vaj.

Katletat e skuqura në tenxheren e ngad altë Polaris mund të jenë më pak kalorike nëse thjesht i skuqni nga të dyja anët në një sipërfaqe të lyer me pak vaj. Zgjedhja është e juaja!