Gatim pilafi në tenxhere me shumë tenxhere "Panasonic"

Gatim pilafi në tenxhere me shumë tenxhere "Panasonic"
Gatim pilafi në tenxhere me shumë tenxhere "Panasonic"
Anonim

Pilaf - një nga pjatat e preferuara të të gjithëve - ashtu si shumë të tjera, mund të gatuani në një tenxhere të ngad altë. "Miracle Pot" do t'ju lejojë ta bëni këtë pa asnjë sherr. Pilafi në tenxhere me shumë gatime Panasonic patjetër do të dalë i shijshëm dhe aromatik, nuk do të digjet ose vlojë. Mund të merreni me biznesin tuaj ndërkohë që ky asistent gatuan darkën për ju.

pilaf në një tenxhere panasonic
pilaf në një tenxhere panasonic

Dëshiroj të përshkruaj një metodë të gatimit të një pjate të tillë si pilafi në tenxheren Panasonic, e zakonshme në mesin e amvisave moderne, por do t'i referohem preferencave të mia personale.

Më shpesh gatuhet duke përdorur mish derri, gjë që e lejon atë të jetë më i yndyrshëm dhe viskoz. Por ju mund ta ndryshoni recetën sipas gjykimit tuaj, duke marrë një lloj tjetër mishi. Është e pranueshme të gatuani pilaf nga viçi, qengji dhe madje edhe shpendët. Do të zbuloj një nga sekretet e mia personale - më pëlqen të shtoj zemrat e pulës në gjellë në vend të mishit. Pilafi me ta është një nga pjatat e preferuara të djalit tim adoleshent. Ka receta edhe me ushqim deti. Sigurisht, kjo është një largim nga metoda klasike, por gatimi në një tenxhere të ngad altë nuk është gjithashtu një qasje standarde. sidihet se pilafi i vërtetë gatuhet në një pjatë të veçantë - një kazan.

Përbërësit

Përbërja e produkteve për gatimin e pilafit në furrën e shumëfishtë Panasonic-18 është zakonisht e ngjashme në recetat e amvisave të ndryshme. Së pari, le të përgatisim produktet e nevojshme. Do të na duhen:

- mish (ose produkte mishi) - 0,5 kg;

- 1 qepë;

- 1 karotë;

- vaj vegjetal;

- oriz (2 gota me shumë tenxhere);

- ujë (4 gota të njëjta);

- kripë, erëza, hudhër ose gjethe dafine.

Si erëza, mund të përdorni një përzierje të gatshme erëzash për pilafin, të cilën unë e bëj zakonisht. Ky është një kusht opsional - mund të shtoni erëza sipas gjykimit tuaj, të udhëhequr nga preferencat tuaja të shijes. Si rregull, shtojnë piper (i kuq, mund të jetë edhe i nxehtë, në bishtaja), qimnon (aka qimnon), shafran (për t'i dhënë një ngjyrë të artë gjellës), i cili mund të zëvendësohet me shafran të Indisë më të përballueshme dhe barberi. Por, e përsëris, prania e të gjitha këtyre erëzave nuk është aspak e nevojshme. Produktet janë gati, le të kalojmë në pyetjen se si të gatuajmë pilafin në furrën e shumëfishtë Panasonic.

pilaf në tenxhere me shumë panasonic 18
pilaf në tenxhere me shumë panasonic 18

Përgatitja

Mishi duhet të pritet në copa të vogla. Nëse, duke përdorur recetën time personale, gatuani pilaf nga zemrat e pulës ose ndonjë produkt tjetër që fillimisht është i vogël, atëherë nuk ka nevojë t'i prisni ato më të vogla. Pritini imët edhe qepën. Grini karotat në një rende të trashë. Orizi është larë. Nga rruga, për pilaf më shpesh përdorni kokërr të rrumbullakëtoriz. Përgatitja për gatimin e një pjate të tillë si pilafi në furrën e shumëfishtë Panasonic ka përfunduar! Përpunimi i hudhrës, nëse e shtoni në gjellë, varet nga ju. Preferoj ta vendos sipër tërësisht, që të mos e qëroj hudhrën, thjesht ta liroj nga lëvozhga. Mund të qëroni dhe të vendosni karafil të qëruar të plotë, ose mund të qëroni dhe më pas t'i prisni. Shtimi i hudhrës në gjellë është opsional.

si të gatuaj pilaf në një furrë me shumë panasonic
si të gatuaj pilaf në një furrë me shumë panasonic

Gatim

Mënyra më e zakonshme për të përgatitur një pjatë të tillë si pilafi në tenxheren e Panasonic është të skuqni paraprakisht mishin, qepët dhe karotat në vaj vegjetal. Për ta bërë këtë, fillimisht mund të skuqni mishin dhe më pas t'i shtoni produktet e mbetura ose mund t'i vendosni menjëherë të gjithë përbërësit e listuar në vajin e ndezur. Ju gjithashtu mund të skuqeni në një tenxhere të ngad altë duke përdorur modalitetin "Pjekje". Preferoj të mos i skuq fare mishin dhe perimet - i vendos në tasin e gatimit në rendin e mëposhtëm: mish, qepë, karrota, pa i përzier, të papërpunuara dhe filloj gatimin. Sipër perimeve vendoset orizi i përgatitur, kripa, erëzat, hudhra dhe dafina, hidhet ujë. Më tej - përsëri qasja e zgjedhjes suaj. Më shpesh, të gjithë përbërësit janë të përzier. Preferoj të mos përziej, por të lërë gjithçka në shtresa. Nga rruga, në recetën klasike për gatimin e pilafit në një kazan, produktet gjithashtu nuk janë të përziera. Pastaj mbyllni kapakun e tenxhere me shumë dhe vendosni modalitetin "Pilaf". Koha në këtë modalitet vendoset vetë. Kontrolli i gatimit nuk kërkohet. Kjo"Smart tenxhere" do të bëjë. Të gjitha! Pjata është gati! Prisni sinjalin. Nëse nuk i keni përzier përbërësit, bëjeni tani. Lëreni pilafin për disa minuta në modalitetin e ngrohjes - dhe mund të filloni të hani.

Recommended: