Kanape: receta të thjeshta. Kanape festive: receta bufeje me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë janë kanapet? Receta të thjeshta për këtë pjatë do të diskutohen tani.

Përmbledhje e rostiçeri

Jo të gjithë e dinë se çfarë është kanape. Recetat e thjeshta për këtë pjatë përfshijnë përbërës të thjeshtë që vendosen në hell të veçantë.

Siç e dini, emri "canape" vjen nga fjala franceze "canape", e cila fjalë për fjalë përkthehet si "i vogël".

Fillimisht, kjo pjatë ishte një sanduiç i vogël, trashësia e të cilit arrinte 0,5-0,8 centimetra, dhe gjerësia - 30-40 milimetra. Produkte të tilla përgatiten kryesisht në bazë të bukës ose biskotave. Si rregull, ato shërbehen me çaj ose kafe si një rostiçeri e shijshme dhe origjinale. Nga rruga, në formë, sanduiçe të tillë mund të jenë katërkëndësh, trekëndësh, të rrumbullakët, katror, në formë diamanti etj.

Sot, kanapet, recetat e thjeshta të të cilave do t'i shqyrtojmë më vonë, mund të jenë një grup përbërësish të zakonshëm (fruta, manaferra, salcice, ullinj, perime, etj.), të cilët më pas vendosen në hell dhe shërbehen menjëherë. në tryezë.

Kanape: receta të thjeshta për ushqime të pazakonta

Siç u përmend më lart, ju mund të bëni produkte të tilla duke përdorurpërbërës të ndryshëm. Në këtë artikull vendosëm t'ju tregojmë se si të përgatisni ushqime me manaferra dhe fruta, si dhe pjata me salcice, havjar dhe djathë.

Bërja e kanapesë me fruta

Recetat për kanape për fëmijë duhet t'i dinë të gjithë ata që kanë fëmijë të vegjël. Në fund të fundit, duke përdorur këto metoda të përgatitjes së ushqimeve të pazakonta, mund t'i dhuroni fëmijës tuaj një festë të vërtetë.

Shulat më të njohura tek fëmijët e vegjël janë ato të bëra me fruta dhe manaferra të freskëta.

Për të përgatitur një delikatesë të tillë, mjafton të lidhni copa të vogla frutash (mundësisht me ngjyra të ndryshme) në hell. Më pas duhet të vendosen në pjata dhe të shërbehen menjëherë.

Meqë ra fjala, format për kanape mund të jenë të ndryshme. Për të marrë një rostiçeri më origjinale, rekomandohet prerja e çdo fruti duke përdorur një kallëp lehtësimi (për shembull, në formën e një ketri, mace, qeni, pema e Krishtlindjes, etj.).

Përbërësit e kërkuar

Pra, pasi të keni zgjedhur format e nevojshme për kanape, duhet të mendoni se çfarë lloj frutash duhet të përdorni për të përgatitur këtë delikatesë. Ne vendosëm të aplikonim produktet e mëposhtme:

• mollë e fortë e ëmbël - 1 pc.;
• dardha të pjekura të buta - 1 copë;
• luleshtrydhe të freskëta - 100 g;
• kivi i ëmbël - 2 copë.;
• rrush jeshil pa fara - një grusht.

Përpunimi i komponentëve

Para se të përdorni recetat e mezeve me kanape, duhet të zbuloni paraprakisht nëse kjo apo ajofoshnja është alergjike ndaj çdo lloj manaferrash apo frutash. Pas kësaj, ju duhet të lani mirë produktet e blera, t'i qëroni ato dhe kërcellet (nëse ka), dhe më pas të vazhdoni me bluarje të bukur. Për ta bërë këtë, frutat fillimisht duhet të priten në feta 5 milimetra të trasha. Pastaj ato duhet të përdoren për prerjen e formave origjinale. Nëse nuk mund të gjenit thika të tilla të stampuara, atëherë në vend të tyre mund të përdorni kallëpe të bëra vetë. Për shembull, merrni një shiringë të re 20 ml dhe më pas prisni pjesën ku është futur gjilpëra. Si rezultat i përdorimit të kësaj forme, ju mund t'i prisni të gjitha frutat në rrathë të barabartë dhe të bukur.

Procesi i formimit

Duke pasur fruta dhe manaferra të përpunuara, duhet të filloni t'i vendosni në hell. Fillimisht mbillni një rrush të plotë ose gjysmë, pastaj gjysmë luleshtrydhe, një rreth dardhe, kivi dhe një mollë.

Veçoritë e servirjes në tryezë

Shërbejeni një pjatë të tillë të ëmbël për festën e fëmijëve, duhet ta servirni menjëherë pas përgatitjes. Meqë ra fjala, para këtij kanape, mund ta spërkatni me lëng limoni ose ta spërkatni me sheqer pluhur.

Sandwiches Canape: foto dhe recetë gatimi

Nëse një pjatë e tillë rostiçeri nuk kërkohet për darkën e fëmijëve, por për një tryezë festive, atëherë ju rekomandojmë ta përgatisni së bashku me proshutën aromatike dhe përbërës të tjerë. Duhet theksuar se kanapet në formë sanduiçesh janë më të kënaqshme dhe më ushqyese. Nga rruga, ky meze është ideal nëse mysafirët tuaj planifikojnë të pinëpije alkoolike.

Pra, na duhen:

• bukë e hollë e thekur - disa feta;
• proshutë aromatik të butë - rreth 100 g;
• djathë i fortë - rreth 70 g;
• gjethe marule jeshile (të vogla) - tufë mesatare;
• kastravec i freskët – 2 copë

Përgatitja e komponentëve

Përpara se të përgatisni sanduiçe me ushqime, duhet të skuqni paraprakisht bukën e hollë në një thotë dolli ose në një tigan me shtimin e një sasie minimale vaji. Më pas, fetat e produkteve të miellit duhet të priten në copa të vogla trekëndore, duke e ndarë tostin e përfunduar diagonalisht në 4 pjesë. Pas kësaj, është e nevojshme të presim shumë imët proshutën aromatike delikate dhe djathin e fortë. E njëjta gjë duhet bërë edhe me një kastravec të freskët. Sa i përket gjetheve të marules, ato duhet të shpëlahen dhe të thahen.

Formë kanape

Pasi të përpunohen produktet, mund të vazhdoni me siguri në formimin e sanduiçëve. Për ta bërë këtë, vendosni një gjethe marule jeshile në një copë dolli në formë trekëndore. Tjetra, në zarzavate, duhet të vendosni proshutë aromatik, të palosur bukur në 4 shtresa. Pas kësaj, një fetë djathë e fortë, si dhe një rreth kastravec i freskët, duhet të vendoset në produktin e sallamit. Në fund, i gjithë mini-sanduiçi duhet të fiksohet me një hell ose një kruese dhëmbësh të rregullt. Pasi të keni vendosur kanape në një pjatë të sheshtë, duhet të paraqitet menjëherë në tryezën festive. Shijojeni vaktin tuaj!

Bërja e një meze të shijshme me havjar të kuq

Kanape me havjar është shumëNjë pjatë e shijshme dhe e shtrenjtë që me siguri do të dekorojë tryezën tuaj të pushimeve. Duhet të theksohet se nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e këtij rostiçeri. Për këtë na duhen:

• buka e bardhë nuk është shumë e butë - rreth 15 feta;
• havjar i kuq i vërtetë - një lugë e gjysmë të madhe;
• salcë kosi me yndyrë fshatare - 2 lugë të mëdha;
• qepë e ëmbël e kuqe - kokë e vogël;
• kopër e freskët aromatik - tufë e vogël;
• kripë e jodizuar, piper i grirë (mund ta përzieni) - përdorni për shije;
• limon i vogël - 3 copë

Përgatitja e ushqimit

Përpara përgatitjes së një rostiçeri me havjar, të gjitha produktet duhet të përpunohen. Së pari ju duhet të prisni feta të një buke të bardhë duke përdorur një formë të veçantë të rrumbullakët. Më pas, grijmë imët qepën e ëmbël të kuqe me kopër të freskët dhe i përziejmë me salcë kosi fshatare. Nëse është e nevojshme, salca që rezulton mund të piperohet dhe kriposet. Sa i përket limonit të pjekur, ai duhet të pritet në feta të holla.

Si të formoni siç duhet një rostiçeri me havjar të kuq?

Për të formuar një kanape të tillë festive, duhet të merrni fetat e prera të një buke të bardhë dhe t'i lyeni bujarisht me një salcë aromatike me salcë kosi, barishte dhe qepë. Pas kësaj, duhet të vendosni pak havjar të kuq në sanduiç (mund të përdorni havjar të zi ose një përzierje të tyre). Më pas, duhet të merrni një hell të gjatë, të vendosni mbi të një fetë të një rrethi të hollë limoni (me dy shpime) dhe më pas ta ngjisni në një sanduiç të përgatitur më parë.

Bsi rezultat i veprimeve të përshkruara, ju duhet të merrni një lloj varke me limon në vend të një vela.

Si duhet të shërbehen të ftuarit?

Pasi të keni bërë sanduiçe me kanape me havjar të kuq, ato duhet të vendosen në një pjatë të sheshtë dhe më pas të paraqiten menjëherë në tryezë. Duhet të theksohet se një meze e tillë nuk është vetëm shumë e bukur, por edhe tepër e shijshme. Shijojeni vaktin tuaj!