2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Supa e peshkut me djathë të shkrirë është një pjatë ushqyese dhe e pazakontë. Ka një shije delikate dhe pikante. Një ushqim i tillë është një mundësi e shkëlqyer për drekë ose darkë për të gjithë familjen. Artikulli paraqet disa mënyra të njohura për të gatuar pjatën.
Recetë e lehtë
Për ushqim do t'ju duhet:
1. Një litër e gjysmë ujë.
2. 200 g tul peshku.
3. Djathë i përpunuar.
4. Dy zhardhokë patate.
5. Kripë, erëza.
6. Llambë.
7. Kopra.
Supa e peshkut me djathë të shkrirë sipas kësaj recete përgatitet kështu. Vendosni ujë të ftohtë në një tenxhere. Filetoja pritet në katrorë. Shtoni në tas. Vendoseni tenxheren në sobë. Duhet të prisni derisa uji të fillojë të vlojë. Pastaj ju duhet të zvogëloni zjarrin, të hiqni shkumën. Mbuloni enën me një kapak, gatuajeni peshkun për rreth 30 minuta. Perimet shpëlahen dhe qërohen. Zhardhokët e patates ndahen në katrorë, qepa pritet në kubikë. Djathi duhet të shtypet. Komponentët vendosen në një supë të vluar. Shtoni kripë, erëza. Supa e peshkut me djathë të shkrirë zihet edhe për pesëmbëdhjetë minuta të tjera, duke e përzier herë pas here. Pastaj një pjatëhiqet nga zjarri, hidhet në pjata, spërkatet me kopër të grirë.
Ushqim me bizele
Përfshin:
1. 800 g tul salmoni.
2. Ujë në sasi prej 2 l.
3. kripë.
4. Një çerek tufe barishtesh të freskëta.
5. Pesë zhardhokët e patates.
6. 150 g djathë të përpunuar.
7. Gjysmë pako bizele të konservuara.
8. Llambë.
9. Karrota.
10. Gjalpë - afërsisht 20 g.
11. kokrra piper.
12. Dy gjethe dafine.
13. Tre degëza kopër të freskët.
Si të përgatisim supë peshku me djathë të shkrirë?
Receta për një pjatë me shtimin e bizele duket kështu. Peshku duhet të vendoset në një tenxhere me ujë të ftohtë. Vendoseni në zjarr, lëreni të vlojë. Shtoni erëza, kripë, barishte të copëtuara në supë. Gatuani zierjen për njëzet minuta. Më pas supa filtrohet, hidhet në një tigan tjetër. Lëreni lëngun të ziejë. Vendosim në të patatet e prera në katrorë. Gati për pesë minuta. Qepët dhe karotat qërohen, lahen, ndahen në kubikë të vegjël. Skuqini në një tigan me gjalpë. Pulpa e ftohur e salmonit ndahet nga kockat. Perimet e skuqura vendosen në një tenxhere me lëng mishi. Pesë minuta më vonë, bizelet dhe djathi hidhen në enë. Më pas shtoni tulin e salmonit të grirë. Pjata gatuhet edhe për pesë minuta të tjera. Më pas supa e peshkut me djathë të shkrirë mund të hiqet nga zjarri dhe të spërkatet me kopër të grirë.
Recetëme oriz
Për pjatën do t'ju duhet:
1. Merluci (dy kufoma të mesme me peshë 500 g secila).
2. Patate (tre zhardhokë).
3. kokë qepë.
4. Karrota (1 perime me rrënjë).
5. 2 djathë të përpunuar.
6. kripë.
7. Rigon, piper.
8. Gjysmë gote drithëra orizi.
9. zarzavate kopër (lugë e vogël).
Supa e peshkut me djathë të shkrirë sipas kësaj recete përgatitet kështu. Merluci duhet pastruar nga luspat. Pritini pendët, hiqni të brendshmet. Shpëlajini kufomat nën ujë të ftohtë. Karotat qërohen, shpëlahen dhe grihen. Qepa ndahet në kubikë të vegjël. Merluci vendoset në një tenxhere me ujë të ftohtë. Vendoseni në sobë, lëreni të vlojë. Gatuani për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Pastaj peshku shtrihet në një pjatë, supa filtrohet 2 herë. Lëreni supën të ziejë përsëri. Zhardhokët e patates pastrohen, lahen, vendosen në një tenxhere. Drithërat lahen disa herë. Shtoni në supë. Më pas në enë futen karotat, copat e qepës. Peshku i ftohur ndahet nga kockat, ndahet në copa. Djathi duhet të shtypet. Kopra lahet dhe pritet. Kur supa të fillojë të ziejë, hidhni piper, rigon, kripë. Shtoni peshkun. Më pas djathi vendoset në enë, produktet përzihen mirë. Pas 2 minutash, mund ta hiqni enën nga sobë. Spërkateni me barishte të copëtuara.
Ushqim me salmon rozë
Do të kërkojë:
1. 4 patate.
2. Litër ujë.
3. Llambë.
4. 300 g tul salmoni rozë.
5. 10 ml vaj ulliri.
6. Karrota.
7. Një lugë e vogël pipere zezë.
8. Kripë - e njëjta sasi.
9. 400 g djathë të përpunuar.
10. Tufë me kopër të freskët.
11. Arra pishe (të paktën 3 lugë të mëdha).
Për të bërë supë peshku me salmon rozë me djathë të shkrirë, duhet të vendosni ujë në një tenxhere. E vendosim tenxheren në zjarr. Sillni lëngun në një valë. Thërrmoni djathin, shtoni në ujë, përzieni. Patatet qërohen, lahen, priten në katrorë. Shtoni në ushqim. Qepët ndahen në kube, karotat fërkohen. Skuqni ushqimin në një tigan me vaj, kombinoni me arra të qëruara. Passerovka vendoset në një tenxhere. Shtoni tulin e peshkut, kripë dhe piper. Sillni ushqimin të ziejë. Gatuani edhe 5 minuta të tjera, hiqeni nga zjarri, hidheni në pjata. Spërkateni me kopër të grirë.
Pjatë me peshk të konservuar
Përfshin:
1. Oriz - 2 lugë të mëdha.
2. Llambë.
3. 4 patate.
4. Karrota.
5. Djathë i përpunuar (rreth 250 g).
6. Paketimi i ushqimeve të konservuara.
7. vaj luledielli.
8. Ujë (rreth 3L).
9. barishte të freskëta.
10. kripë.
Receta e supës së peshkut të konservuar me djathë të shkrirë duket kështu.
Qepët duhet të qërohen, të shpëlahen, të priten në katrorë. Fërkojeni karotën. Skuqini perimet në një tigan të nxehtë me vaj luledielli. Shtoni një lugë të vogël kripë në një tenxhere me ujë. Duke pritur që lëngu të vlojë. Në të vendosen drithëra të larë. Patatet duhetpastroni, lani. Ndani në katrorë. Shtoni në tenxhere kur lëngu të vlojë. Ushqimi i konservuar është i grimcuar. Vendoset në një tas me supë. Më pas vendosni djathin, perimet e skuqura, piper. Duke pritur që lëngu të fillojë të vlojë. Në enë mund të vendosni pak kripë, zarzavate të grira. Hiqeni tiganin nga soba, lëreni të mbuluar për 5 minuta.
Recommended:
Si të gatuajmë supë me kampionë dhe djathë të shkrirë?
Supa me kampionë dhe djathë të shkrirë është një pjatë shumë e shijshme që mund të gjendet shpesh në tryezën e darkës së një familjeje mesatare sot. Me siguri çdo amvise të paktën një herë në jetën e saj e ka përgatitur këtë delikatesë. Aroma e saj e patejkalueshme e kërpudhave dhe shija delikate e djathit nuk do të lënë askënd indiferent
Mish derri në furrë me djathë: mënyrat e gatimit
Çdo amvise të paktën një herë në jetën e saj ka gatuar mish derri në furrë dhe secila ka recetën e saj për këtë pjatë të shijshme dhe ushqyese me mish. Disa njerëz thjesht gatuajnë mish derri në furrë me djathë dhe një lloj salce, ndërsa të tjerë shtojnë domate, perime të tjera, apo edhe makarona dhe oriz. Avantazhi i pamohueshëm i kësaj pjate është se është e shkëlqyeshme si për gatimin e përditshëm ashtu edhe për një festë festive, dhe e gjithë kjo me një minimum përbërësish
Chechil (djathë). Djathë i tymosur "pigtail". Djathë diete kaukaziane
Gërshetat e ngushta, të endura nga masa elastike e djathit, shtrihen me të drejtë në raftet e dyqaneve pranë djathrave të tjerë. Chechil - djathë turshi, vëllai i Suluguni, por ka shijen e tij delikate individuale
Recetë për ëmbëlsira me djathë me miell orizi: përbërësit dhe mënyrat e gatimit
Kekët me djathë me miell orizi konsiderohen si një nga pjatat më të njohura dietike. Për shkak të përbërjes së saj, kjo pjatë përmban shumë substanca të dobishme dhe vitamina. Mielli i orizit ju lejon ta bëni pjekjen më të lehtë dhe më të ajrosur, dhe nëse shtoni shurup banane ose vanilje në pjatë, do të merrni djathë të çmendur të shijshëm dhe aromatike
Si të gatuajmë supë peshku nga peshku i lumit - i vogël dhe i madh
Ukha është një pjatë e shijshme me një aromë specifike, por të këndshme. Duke qenë në thelb një supë peshku, ajo duhet të përgatitet vetëm nga produkte të sapokapura. Përndryshe, pjata nuk do të konsiderohet më një supë e vërtetë peshku. Për më tepër, përdorimi i përbërësve të ngrirë nuk lejohet. Ky artikull përshkruan se si të përgatisni një vesh nga peshku i lumit. Marrja e kësaj pjate kampingu është mjaft e lehtë dhe e thjeshtë
