Recetë për ëmbëlsira me djathë me miell orizi: përbërësit dhe mënyrat e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ëmbëlsira me djathë me miell orizi konsiderohen si një nga ëmbëlsirat dietike më të njohura. Për shkak të përbërjes së saj, kjo pjatë përmban shumë substanca të dobishme dhe vitamina. Mielli i orizit ju lejon ta bëni pjekjen më të lehtë dhe më të ajrosur, dhe nëse shtoni shurup banane ose vanilje në gjellë, do të merrni djathë të çmendur të shijshëm dhe aromatike.

Vetitë e dobishme të gjizës

Të gjithë e dimë se gjiza është e pasuruar me minerale dhe vitamina. Falë kompleksit të vitaminave A, B dhe C, ky produkt ka një efekt pozitiv në trupin tonë.

Pra, vetitë kryesore të dobishme të gjizës përfshijnë:

• forcim i kockave dhe indeve muskulore;
• parandalimi i sëmundjeve gastrointestinale;
• forcim i pllakës së thonjve dhe dhëmbëve tanë;
• edhe gjiza ndihmon për të hequr qafe kapsllëkun afatgjatë.

Në disa raste, gjiza përdoret edhe për qëllime kozmetike, si maska për fytyrën dhe trupin.

Recetë Syrniki memiell orizi

Përbërësit:

• gjizë - 300 gram;
• miell orizi - 100 gram;
• vezë pule - 2 copë;
• vanilinë - 2 gram;
• një majë sheqer kallamishte;
• pluhur pjekjeje në majë të një thike.

Le ta zbërthejmë mënyrën e gatimit në hapat e mëposhtëm:

• Në një tas të thellë kombinoni gjizën dhe kallam sheqerin.
• Rrihni vezët me një rrahëse derisa të bëhen shkumë.
• Sitoni miellin me pluhurin për pjekje, shtoni vanilinë dhe përzieni me përzierjen e vezëve.
• Bumën e formojmë në topa të vegjël dhe secilin prej tyre e rrotullojmë në miell orizi.
• Nxehni tiganin, hidhni vaj vegjetal mbi të. Është mirë të përdorni një vaj pa aromë siç është vaji i ullirit.
• Skuqini çdo cheesecake nga të dyja anët për 2-3 minuta.

Shërbejeni pjatën e përfunduar me salcë kosi, pika çokollate dhe fruta të freskëta.

Petullat me gjizë me miell orizi dhe banane

Një tjetër recetë interesante është syrniki me banane. Falë frutave, pjata rezulton të jetë jashtëzakonisht e butë, me një aromë pikante. Këto pasta janë perfekte për mëngjes në vend të vezëve të zakonshme të fërguara ose tërshërës.

Produktet e kërkuara:

• gjizë - 250 gram;
• miell orizi - 100 gram;
• dy banane të pjekura;
• vezë - 2 copë;
• kanellë;
• vanilinë;
• margarinë - 100 gram.

Mënyra e gatimit:

• thyejmë dy vezë në miell, shtojmë vanilje dhe kanellë;
• përziejmë masën që rezulton dhe vendosim gjizën në të;
• duke përdorur një blender ose një lugë, shtypni bananet deri sa të zbehen;
• kombinoni gjizë dhe banane;
• shtoni margarinë të shkrirë;
• përziejmë brumin tërësisht dhe formojmë disa topa;
• skuqni çdo top në vaj vegjetal për katër minuta nga secila anë.

Kjo pjatë është e përkryer me kos frutash, një gotë qumësht të ngrohtë me mj altë ose një milkshake. Për fëmijët, kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të pasur gjallëri dhe një rritje të forcës në mëngjes!

Ëmbëlsira djathë në furrë

Për të gatuar syrniki orizi në furrë, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• miell orizi - 150 gram;
• gjalpë - 50 gram;
• gjizë në kokrra - 250 gram;
• vanilinë;
• vezë pule.

Hapat e gatimit:

• përzieni gjizën, vaniljen dhe një vezë të rrahur me blender ose mikser;
• shitni miellin, shtoni gjysmën e gjalpit dhe copëtoni brumin me thikë;
• kombinojmë masat që rezultojnë në një dhe gatuajmë brumin tonë.

Ndërsa furra është ngrohur më parë në 160 gradë, lyejmë format me pjesën tjetër të gjalpit. E shtrijmë brumin dhe e dërgojmë në furrë për 20-25 minuta. Koha e pjekjes së ëmbëlsirave me djathë me miell orizi varet drejtpërdrejt nga fuqia e furrës suaj.

Presim të shfaqet një kore e artë dhe e nxjerrim pjatën tonë. Syrniki të gatshëm me miell orizi mund të zbukurohet me copëtuarfruta të tilla si luleshtrydhet, bananet ose mollët. Dhe gjithashtu shtoni disa lugë salcë kosi ose kos natyral.

Ky version i gjellës konsiderohet dietik, pasi nuk përmban sheqer, në procesin e gatimit nuk e skuqim në tigan, por e pjekim në furrë.