2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Fruta është një ëmbëlsirë dhe meze e lehtë për fëmijët dhe të rriturit. Të ëmbla, me lëng, ato mund të zëvendësojnë shumë ëmbëlsirat dhe të plotësojnë nevojën e trupit për vitamina dhe elementë gjurmë. Në të njëjtën kohë, mollët, bananet, portokallet dhe çdo frut tjetër janë të mira jo vetëm më vete, por edhe si bazë për një sallatë. Është mirë që një pjatë të tillë ta mbushni me salcë kosi, ndërkohë që ju vetë mund të zgjidhni një version më të trashë apo më të lehtë.
Ka dhjetëra receta për sallata frutash me salcë kosi, kështu që këto pjata thjesht nuk mund të mërziten.
Sallatë me mollë, dardha dhe kumbulla të thata
Mollët pretendojnë se janë fruti më i preferuar. Përveç kësaj, ato janë të pranishme në raftet e dyqaneve gjatë gjithë vitit, dhe për këtë arsye ato mund të konsiderohen në mënyrë të sigurtë një përbërës ideal për sallatat e frutave:
- mollë (mos i merrni shumë të mëdha) - 3 copë.;
- dardha me lëng të madhësisë mesatare - 3 copë;
- kumbulla të thara - rreth 100 gr;
- sheqer pluhur - pak, vetëm për dekorim;
- salcë kosi me pak yndyrë (e lehtë) - 100 gr.
Dardhat dhe mollët therohen dhe priten në feta të vogla osevija. Kumbullat e thata lahen, zihen në një sasi të vogël uji dhe priten në feta. Të gjitha produktet janë të përziera, të kalitura me salcë kosi (nëse dëshironi, mund të zëvendësoni kremin 10%). Frutat e sipërme të spërkatura me sheqer pluhur.
Mollë me arra
Përmbajtja e arrave në sallatën e frutave me salcë kosi i jep gjellës një shije të këndshme dhe e bën atë mjaft të kënaqshme:
- mollë - 5 copë. (ju duhet të zgjidhni një varietet me lëng);
- arra të qëruara - 0,5 filxhan;
- çdo rrush i thatë - rreth 100 gr.;
- lëng i shtrydhur nga një limon - rreth 3 lugë gjelle;
- krem ose salcë kosi me pak yndyrë - pak më pak se një gotë;
- manaferra të ëmbla të ndritshme për dekorim (si mjedra).
Mollët lahen, ndahen nga pjesa e farës dhe priten në feta mjaft të holla. Molla e prerë në feta derdhet me lëng limoni, i cili ju lejon të ruani një ngjyrë të ndritshme tërheqëse të frutave. I gjithë vëllimi i arrave dhe rrushit të grirë shtohet në tasin e sallatës, derdhet me salcë kosi dhe zbukurohet me manaferrat.
Sallatë me banane dhe portokall
Adhuruesit e agrumeve do ta vlerësojnë këtë sallatë frutash me salcë kosi. Do të kërkojë:
- portokalli - 1 copë. (mund të zëvendësohet me 2 mandarina të ëmbla ose gjysmë grejpfrut);
- mollë (e gjelbër më e mirë) - 1 pc.;
- hurma të thata - rreth 7 ose 10 copë;
- banane e pjekur - 1 copë;
- kos pa aditivë ose salcë kosi me pak yndyrë - 4 lugë gjelle. lugë;
- arra - 2 ose 3 lugë gjelle. lugë.
Banania dhe agrumet qërohen, pjesa qendrore hiqet nga mollët. Të gjitha frutat priten në kube me të njëjtën madhësi. Hurmat priten imët dhe kokrrat e plota të arrave ndahen në disa pjesë me thikë. Kjo sallatë duket e mirë në tas. Mbushni frutat me pak salcë kosi.
Fruta me djathë
Ndoshta kombinimi i shijes së djathit dhe frutave do të befasojë dikë, por mos nxitoni në përfundime. Një pjatë e tillë me siguri do të gjejë fansa të vërtetë, sepse djathi vetëm pak e plotëson përzierjen e frutave, duke e bërë atë më pikante. Për një sallatë të tillë frutash me salcë kosi, ju nevojiten produktet e mëposhtme:
- dardha me lëng - 1 e madhe ose 2 më e vogël;
- djathë - 100–150 gr;
- mollë me lëng - 1 ose 2 copë. (në varësi të madhësisë së frutave);
- lëng nga dy limon;
- arra (kernelet pak të grimcuara) - 100 gr;
- majonezë - 100 gr;
- salcë kosi e trashë - disa Art. lugë;
- mustardë e gatshme - 1-2 lugë çaji;
- pak sheqer.
Dardhat dhe mollët qërohen dhe priten në kubikë të vegjël. Djathi pritet në të njëjtën mënyrë. Kosi (mund të zëvendësohet me kos pa sheqer), majoneza, lëngu i limonit dhe mustarda me sheqer përzihen plotësisht dhe vishen me salcën e sallatës që rezulton. Për infuzion, pjata vendoset në frigorifer për 3-4 orë. Spërkateni me arra përpara se ta shërbeni.
Sallatë frutash me salcë kosi dhe xhelatinë
Kjo pjatë duket e pazakontë dhe shumë e shijshme, kështu që asnjë nga të ftuarit nuk do të refuzojë të provojë ëmbëlsirë.
Për ta përgatitur do t'ju duhen produkte:
- xhelatinë - 1 lugë gjelle. lugë;
- salcë kosi me pak yndyrë - 400–500 gr;
- fruta - tashmë e pjekur, por jo shumë e butë banane dhe mollë - 1 copë. fruta të mëdha ose 2 të vogla;
- sheqer - 2-3 lugë gjelle do të jenë të mjaftueshme. lugë;
- ujë - rreth 50 ml.
Kosi dhe sheqeri rrihen me rrahje derisa sheqeri të tretet pa mbetje. Xhelatina përzihet me ujin dhe lihet 10 minuta të fryhet. Pas kesaj perzierja nxehet ne banjo me uje deri sa te vloje por nuk zihet. Kur lengu te jete ftohur plotesisht i shtohen disa luge salce kosi me sheqer dhe perzihen mire.
Të gjitha frutat qërohen (mund të lihen), priten në feta të vogla, vendosen në një tas dhe derdhen me salcë kosi. Pas përzierjes, masa e xhelatinës hidhet në tas, përzihet dhe shtrihet menjëherë në gota ose tasa. Vendoseni në frigorifer.
Në përgjithësi, për të përgatitur një sallatë të tillë frutash me salcë kosi, mund të përdorni jo vetëm mollë dhe banane, por edhe fruta të tjera që janë më të preferueshme ose të disponueshme.
Recommended:
Sallatë me mish të skuqur: mënyrat e gatimit
Sallatat me mish të skuqur nuk janë gjithmonë vakte të rënda. Mishi i viçit dhe i derrit përmbajnë shumë kalori. Por nëse këto ushqime kombinohen me perime, ato mund të konsiderohen si një opsion i lehtë dreke apo darke. Metodat e përgatitjes së pjatave dietike dhe origjinale përshkruhen në seksionet e artikullit
Hikërror me salcë kosi në furrë: përbërësit e nevojshëm, recetë
Çdo ditë, gratë duhet të pyesin pyetjen: "Çfarë do të ishte kaq e shijshme dhe e shëndetshme për të gatuar për familjen tuaj të dashur?" Sot ju sjellim një pjatë që do t'u pëlqejë anëtarëve të mëdhenj dhe të vegjël të familjes suaj. Përveç kësaj, do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme. Ne ofrojmë të gatuajmë hikërror me salcë kosi
Sallatë me mandarina. Sallatë frutash me mollë dhe mandarina. Sallatë me mandarina dhe djathë
Frutat e mandarinës janë të njohura prej kohësh, janë shumë të njohura si ëmbëlsirë dhe mund të përdoren edhe në sallata të ndryshme. Sallatat nga perimet e freskëta, barishtet, frutat janë të mira për shëndetin dhe gjendjen e përgjithshme të organizmit. Si të gatuaj një sallatë me mandarina?
Kërpudha në salcë kosi në një tigan: recetat më të mira. Pulë dhe mish derri me kampionë në salcë kosi
Pak adhurues të ushqimit do të refuzojnë kërpudhat: ato diversifikojnë shumë tryezën dhe kënaqin sythat e shijes. Vërtetë, kërpudhat pyjore nuk janë të disponueshme për të gjithë dhe jo gjithmonë. Por blerja e kërpudhave nuk është problem. Kjo është arsyeja pse amvisat dolën me një numër të madh të të gjitha llojeve të recetave me ta. Por të preferuarat e të gjithëve janë kampionët në salcë kosi në një tigan. Në këtë formë, kërpudhat janë në harmoni me çdo pjatë mishi, shkojnë mirë me perimet dhe mund të hahen thjesht me çdo pjatë anësore
Recetë për ëmbëlsira me djathë me miell orizi: përbërësit dhe mënyrat e gatimit
Kekët me djathë me miell orizi konsiderohen si një nga pjatat më të njohura dietike. Për shkak të përbërjes së saj, kjo pjatë përmban shumë substanca të dobishme dhe vitamina. Mielli i orizit ju lejon ta bëni pjekjen më të lehtë dhe më të ajrosur, dhe nëse shtoni shurup banane ose vanilje në pjatë, do të merrni djathë të çmendur të shijshëm dhe aromatike
