2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallatat me mish të skuqur nuk janë gjithmonë vakte të rënda. Mishi i viçit dhe i derrit përmbajnë shumë kalori. Por nëse këto ushqime kombinohen me perime, ato mund të konsiderohen si një opsion i lehtë dreke apo darke. Metodat e përgatitjes së pjatave dietike dhe origjinale janë përshkruar në seksionet e artikullit.
Sallatë me patate dhe lakër
Vakti përbëhet nga produktet e mëposhtme:
1. Karrota.
2. 250 g tul derri.
3. Panxhar.
4. 2 patate.
5. 150 gram lakër të bardhë.
6. Vaj luledielli në sasinë 3 lugë gjelle.
7. Një thelpi hudhër.
8. Sheqer (5 gram).
9. Kripë dhe erëza.
10. 2 lugë lëng limoni.
Sallata me mish të skuqur, patate dhe lakër përgatitet kështu.
Mishi i derrit shpëlahet. Ndani në shirita të vegjël me thikë. Gatuar në një tigan me vaj luledielli. Kombinoje me kripë dhe erëza. Patatet qërohen dhe lahen. Pritini në feta. I pjekur nëtigan me pak vaj. Panxhari dhe karotat duhen qëruar dhe larë. Ndani në shirita të vegjël me thikë. Lakra duhet të copëtohet. Lëngu i limonit, sheqeri, kripa, erëzat dhe vaji bashkohen në një pjatë të thellë. Perimet ujiten me salcën që rezulton. Lëreni për 40 minuta. Pastaj lëngu hiqet nga ena. Kombinoni të gjithë përbërësit për sallatën e mishit të pjekur në skarë në një tas të madh. Më pas ushqimi mund të shërbehet në tavolinë.
Receta e domates qershi
Për ta bërë atë ju duhet:
1. 600 gram tul viçi.
2. lugë e vogël me erëza italiane.
3. Marule - një tufë.
4. hudhra (3 thelpinj).
5. Vaj ulliri (rreth 4 lugë).
6. Dhjetë domate qershi.
7. Koka e qepës vjollcë.
8. Djathë parmixhano.
9. 2 speca të ëmbël.
Ky seksion ju tregon se si të bëni sallatë me mish të pjekur në skarë.
Për të përgatitur pjatën, duhet të shpëlani specin e ëmbël dhe ta prisni në feta. Hudhra duhet të qërohet dhe të grihet. Qepa pritet në kubikë të vegjël me thikë. Lani marulen dhe grijeni me duar. Vendoseni në fund të një tasi të thellë. Shtoni copa qepë, domate. Spërkateni me djathë të grirë. Mishi i viçit pritet në shirita të vegjël. Kombinoje me kripë dhe erëza. Gatuani në një tigan me pak vaj. Mishi duhet të jetë i butë. Duhet të vendoset në një pjatë me pjesën tjetër të produkteve. Skuqini copat në të njëjtën tigan.piper dhe hudhër. Të gjithë përbërësit kombinohen dhe përzihen mirë.
Recetë me panxhar
Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:
1. Karota - 3 perime me rrënjë.
2. kokë qepë.
3. Panxhar.
4. 350 g tul derri pa dhjamë
5. vaj luledielli.
6. 120 g salcë kosi.
7. kripë.
8. Erëza.
9. barishte të freskëta.
Si të përgatisim një sallatë me mish dhe panxhar të skuqur? Perimet duhen larë, qëruar dhe tharë. Karotat priten në një rende. E njëjta gjë bëhet edhe me panxharin. Qepa pritet në kubikë me thikë. Karotat zihen në një tigan me pak vaj dhe ujë derisa të shfaqet një nuancë e artë. Panxhari bashkohet me kripë dhe skuqet. Tuli i derrit shpëlahet, pritet në katrorë. Kombinoje me erëza. Spërkateni me kripë. Skuqini në një tigan me pak vaj. Të gjithë përbërësit janë ftohur pak. Vendoseni në një enë dhe përzieni. Sallata me mish të skuqur duhet të kalohet me salcë kosi.
Spërkateni me barishte të copëtuara.
Ushqim me krutona
Kjo sallatë me mish të skuqur përfshin:
1. Qepë (2 koka).
2. 200 g domate qershi.
3. Krutonë shtëpie nga buka e grurit (150 gram).
4. Salcë majoneze në sasinë 2 lugë gjelle.
5. 600 g tul derri.
6. 400 gram kampionë të freskët.
7. Salcë balsamike në sasinë 1 lugë gjelle.
8. 50 g kokrra kedriarra.
9. zarzavate të freskëta.
10. vaj luledielli.
11. Piper i bluar.
12. kripë.
Krutonët për sallatë me mish të skuqur bëhen nga buka e bardhë. Pritet në katrorë. Thajeni në furrë. Kërpudhat dhe qepët ndahen në shirita me thikë. Gatuar në një tigan me vaj luledielli. Kripë pak. Më pas, lëngu hiqet nga kërpudhat. Mishi pritet në rripa. Përgatiten në të njëjtën mënyrë si kampionët. Krekerët vendosen në një pjatë të madhe. Ata përhapin mish derri, kërpudha dhe qepë, gjysma të domateve. Pjata spërkatet me arra dhe barishte të copëtuara. Mbushur me salcë balsamike dhe majonezë.
Recommended:
Pulë e skuqur. Recetë e pulës së skuqur me foto
Në njëfarë mënyre është bërë zakon t'u kushtohet vëmendje pjatave me pulë. Për disa arsye, të gjithë harruan pulat e reja. Por pulat e skuqura, jo vetëm që konsiderohen si një delikatesë, por edhe mishi i tyre është më dietetik dhe i butë, edhe nëse është më pak se i një zogu të rritur. Edhe gjinjtë, të cilët të gjithë i fajësojnë për thatësi dhe pa shije, tek pulat janë të buta dhe të lëngshme. Pra, është koha për të vrapuar në treg për pulat e pulave dhe për të gatuar diçka të shijshme
Mish viçi me hikërror: mënyrat e gatimit
Mishi i viçit me hikërror është një opsion i shkëlqyeshëm për ata që duhet t'i përmbahen një diete diete. Të dy përbërësit kryesorë në të janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin, duke ruajtur të gjitha substancat e dobishme që janë në to
Mish derri në furrë me djathë: mënyrat e gatimit
Çdo amvise të paktën një herë në jetën e saj ka gatuar mish derri në furrë dhe secila ka recetën e saj për këtë pjatë të shijshme dhe ushqyese me mish. Disa njerëz thjesht gatuajnë mish derri në furrë me djathë dhe një lloj salce, ndërsa të tjerë shtojnë domate, perime të tjera, apo edhe makarona dhe oriz. Avantazhi i pamohueshëm i kësaj pjate është se është e shkëlqyeshme si për gatimin e përditshëm ashtu edhe për një festë festive, dhe e gjithë kjo me një minimum përbërësish
Sallatë me djathë të skuqur: zgjedhja e produkteve, receta, procedura e gatimit, foto
Sallata me djathë të pjekur në skarë nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Ai përmban ushqime të pasura me vitamina dhe minerale. Para së gjithash, këto janë perime. Përveç kësaj, kësaj pjate i shtohen zarzavate, karkaleca, mish pule, kampione. Disa kuzhinierë e bëjnë atë me luleshtrydhe, pjepër, avokado. Si të përgatisni një sallatë me djathë të skuqur do të mësoni më vonë në artikull
Sallatë frutash me salcë kosi: përbërësit, mënyrat e gatimit
Sallatat e frutave me salcë kosi është një ëmbëlsirë e shijshme që do t'ju gëzojë, do të përmirësojë mirëqenien tuaj dhe do të bëhet një meze e lehtë. Si ta gatuani këtë pjatë në vetëm 5-10 minuta dhe cilat kombinime produktesh janë më të suksesshmet?
