Supë krem djathi me sallam: receta buxhetore
Supë krem djathi me sallam: receta buxhetore
Anonim

Supat janë pjesë përbërëse e kuzhinave të shumë kombeve. Dhe pjatat e përzemërta dhe të thjeshta janë gjithmonë të njohura. Këto mund t'i atribuohen supës me djathë të bërë nga djathi i përpunuar me sallam. Për të, nuk keni nevojë të përdorni fileto pule ose viçi të shtrenjtë. Megjithatë, për shkak të shtimit të produkteve të sallamit, supa rezulton të jetë aromatike, e pasur.

Pjatë e përzemërt me oriz

Për të përgatitur një supë kaq të thjeshtë krem djathi me sallam, duhet të merrni produkte të thjeshta:

  • disa sallam Krakov;
  • 250 gram ushqim të përpunuar;
  • një karotë;
  • katër zhardhokët e patates;
  • njëqind gram oriz;
  • karafil hudhër;
  • një tufë zarzavate të preferuara;
  • vaj vegjetal për tiganisje;
  • një qepë e vogël.

Hidhni ujë në një tenxhere, vendoseni të vlojë. Patatet qërohen, priten në kubikë të vegjël dhe shtohen në një enë me lëng.

Shuxhuk pritet në rripa. Më pas i pjekure vendosim në një tigan të thellë për rreth një minutë. Nëse dëshironi që supa të jetë më pak kalori, mos përdorni vaj. Më pas shtoni karotat e grira. Pas disa minutash, futet qepa e prerë në kubikë. Përziejini, shtoni një pikë ujë dhe ziejini së bashku për pesë minuta të tjera.

recetë supë me djathë të shkrirë dhe sallam
recetë supë me djathë të shkrirë dhe sallam

Futni orizin dhe djathin e larë mirë në tigan. Përziejini. Përbërësit zihen rreth pesëmbëdhjetë minuta të mbuluar me kapak. Skuqja e gatshme futet në supën e djathit nga djathi i përpunuar me sallam. Hudhra qërohet dhe grihet imët, lahet dhe grihet zarzavate. Shtoni të dy përbërësit në tasin e supës. Hiqni gjithçka nga sobë. Mbulojeni tiganin me kapak dhe lëreni për tridhjetë minuta.

Receta më e mirë buxhetore

Kjo supë mund të quhet një nga më buxhetoret. Për të gatuar supë "Studenti" me djathë të shkrirë dhe sallam duhet të merrni:

  • kokë qepë;
  • dy djathë me çdo shije;
  • 100 gram sallam;
  • vaj vegjetal për tiganisje;
  • nja dy zhardhokë patate.

Për të filluar, prisni qepën e qëruar, skuqeni në një tigan me një pikë vaj vegjetal. Kur përbërësi të bëhet i butë, hiqeni nga soba.

Djathi thërrmohet imët. Patatet qërohen, priten në kubikë.

Zieni ujin, vendosni patatet në të. Gatuani derisa të bëhet e butë. Ekzistojnë dy mundësi gatimi. Në rastin e parë skuqin salsiçen e copëtuar në mënyrë të rastësishme, e shtojnë në tigan dhe qepën, i ziejnë edhe pesë minuta dhe e heqin gjithçka nga soba.

Në variantin e dytë kanë vendosurnjë tenxhere me qepë. Gatuani për një minutë, më pas hiqeni supën e përfunduar nga sobë. E rrahim masën me blender. Suxhuk pritet në kubikë ose rripa, skuqet në një tigan të thatë.

Pjata e parë shtrihet në pjata me porcione, në secilën hidhet pak sallam. Një darkë e përzemërt është gati!

supë studenti me djathë të shkrirë dhe sallam
supë studenti me djathë të shkrirë dhe sallam

Kjo recetë supe me djathë të shkrirë dhe sallam është e mirë sepse për të mund të përdorni çdo produkt mishi, të zier dhe të tymosur. Mund të përdoren gjithashtu të ndryshme.

Supë e shijshme vermiçeli

Për këtë kurs të parë do t'ju duhet:

  • dy djathë;
  • tre lugë gjelle vermiçeli të vogël:
  • 200 gram sallam të zier ose të tymosur;
  • një karotë;
  • një palë zhardhokë patate;
  • kripë dhe piper për shije;
  • vaj vegjetal për tiganisje;
  • disa zarzavate të freskëta.

Kjo sasi përbërësish është perfekte për tre litra ujë.

Procesi i përgatitjes së supës

Patatet dhe karotat qërohen. Zhardhokët priten në kube ose shkopinj të vegjël. Karotat duhet të grihen imët. Djathi është më mirë të ngrihet paraprakisht dhe më pas të grihet.

Shuxhuk pritet në kubikë të vegjël, skuqet në tigan derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Zieni ujin, kriposeni dhe piperoni pak. Shtoni patatet dhe karotat. Pas zierjes përsëri, numërohen pesë minuta dhe shtohet sallam. Kur të korrat rrënjë të bëhen të buta, shtoni gjizë, përzieni plotësisht në mënyrë që ato të treten. Spërkatni gjithçka me barishte të copëtuara, përsëripërzieni dhe hiqeni nga sobë. Futni vermiçelin, përzieni, mbuloni enën me kapak. Lërini të ziejnë në mënyrë që makaronat të fryhen.

supë krem djathi me sallam
supë krem djathi me sallam

Supat e shijshme jo gjithmonë kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur. Pra, një supë interesante me djathë e bërë nga djathi i përpunuar me sallam mund të përgatitet shpejt. Rezultati është një vakt i përzemërt dhe i shijshëm.

Recommended: