Rrush pa fara: përfitime. Receta shtëpiake për rrush pa fara

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Kokrrat e derdhura të rrush pa fara të kuqe tundojnë si të rriturit ashtu edhe të vegjlit. Topa të ndezura të kuqe të ndezura kurorëzojnë në mënyrë harmonike grupet, duke i dhënë shkurret pamjen e një aristokrati kopshti. Lartësia e një bime fisnike nuk kalon 1,5-1,6 metra, gjë që thjeshton shumë procesin e montimit tashmë të mundimshëm të manave dhe kujdesit për to. Bima jeton dhe jep fryte me sukses për një çerek shekulli, duke e lënë shumë prapa konkurrencën e saj të zezë në garën për popullaritet me kopshtarët dhe hobiistët.

Përfitimet e rrush pa fara të kuqe

Pasi të keni mbjellë një koloni të një kulture kaq të vlefshme në faqen tuaj, ia vlen të zbuloni se sa e dobishme është rrush pa fara e kuqe. Të armatosur me njohuritë dhe vlerësimet më të provuara, ju mund të korrni me siguri një kokrra të kuqe për të gjithë vitin për të gjithë familjen.

Përfitim

Ndër adhuruesit e akumulatorëve natyralë të vitaminave dhe substancave shëruese, është rrush pa fara e kuqe ajo që është në kërkesë të veçantë. Përfitimi i manave të vogla është se lëngu i tyre i ëmbël dhe i thartë përmban një sasi të madhe pektinash, të cilat po punojnë në mënyrë aktive për të pastruar trupin e njeriut nga toksinat dhe toksinat. Veprimi i rrush pa fara është shumë i butë, trupinuk ndjen një efekt "total" në qelizat e tij, gjë që përshpejton në mënyrë të favorshme procesin e pastrimit.

Rrush pa fara e kuqe vepron gjithashtu si një frenues cilësor për neoplazitë dhe inflamacionet. Përfitimi i kokrra të kuqe nuk qëndron aq shumë në bllokimin e mekanizmit të ndarjes së qelizave tumorale, por në shtrirjen natyrale të kësaj gjendje. Inflamacioni është një gjendje agonie për një pjesë të caktuar të trupit dhe lëngu i rrush pa fara ndihmon trupin të qetësohet.

Kujdes

Shumë mjekë janë të sigurt në efektet e dobishme të rrush pa fara në sistemin kardiovaskular të njeriut. Por ia vlen të hahet pak nga pak një kokrra të kuqe. Si çdo produkt, rrush pa fara e kuqe mund të shkaktojë alergji, ndaj duhet të ngopeni me të në pjesë të vogla, duke kontrolluar vazhdimisht reagimin e trupit.

Për humbje peshe

Rrush pa fara e kuqe përmendet gjithashtu shpesh në rekomandimet dietike. Përfitimi i një kokrra të kuqe kaq të njohur për humbjen e peshës është se, për shkak të përbërjes së tij të pasur, lëngu i saj ndihmon butësisht trupin të heqë qafe lëngun e tepërt dhe kripërat që mund të ngadalësojnë këtë proces. Gjithashtu, një meze e lehtë me rrush pa fara siguron një mekanizëm të mirëfunksionimit të zorrëve, që është një nga çështjet aktuale gjatë dietës.

Mish i shijshëm

Recetat e rrushit të kuq të bërë në shtëpi do të ndihmojnë jo vetëm të ruani të gjitha vetitë e dobishme të kokrra të kuqe, por edhe të kënaqni gustatorët e familjes tuaj me një mysafir veror. Zierja me rrush pa fara është një mundësi e shkëlqyer për të fituar zemrat e tyre.

Për gatim do t'ju duhet:

• 600-650g e preferuarmish (mashkull, biftekë);
• 2 gota rrush pa fara (mund të shtoni më shumë për të trashur salcën);
• lugë gjelle sheqer (mund të zëvendësohet me pluhur);
• një majë piper të zi të bluar imët dhe kripë.

Mishi i përgatitur duhet të lahet mirë, të hiqet damarët dhe yndyra e tepërt dhe më pas të pritet jo shumë i madh. Në një tigan të nxehtë dhe të lyer me vaj, skuqini copat deri në kafe të artë. Paralelisht, ju mund të merrni vetë rrush pa fara. Manaferrat e larë duhet të shtypen dhe lëngu i çmuar të mblidhet. Mund të përdorni gjithashtu garzë për të hequr copa të vogla të manave ose degëve.

Lëngu i përftuar duhet të shtohet në tigan, pas zierjes së parë, masa duhet të piperohet dhe e fundit të hidhet kripë. Ziejeni mishin në nektar rrush pa fara për të paktën një orë, gjithmonë në zjarr të ulët. Është e nevojshme të përzieni shpesh, duke monitoruar me kujdes sasinë e lëngut (mund ta rimbusni ose me ujë të pastër ose me lëng rrush pa fara të holluar). Mishrat gustator mund të zbukurohen me oriz dhe një grusht manaferra të shoqëruara me cilantro.

Salcë

Mund ta shërbeni me salcë biftek të pjekur në skarë (ose të zier në avull - për humbje peshe), e cila kërkon rrush pa fara të kuqe. Lëngu i manave me një ngjyrë të jashtëzakonshme, i cili do t'i japë gjellës një shije aromatizuese dhe një bukuri të shijshme. Për të përgatitur salcën ia vlen ta keni në shtëpi:

• 2-2, 2 kg rrush pa fara të kuqe;
• një çerek filxhani uthull;
• 2 lugë gjelle. l. kripë e pastër e imët;
• 1 lugë gjelle l.kanellë të bluar (në një qese ose të bluar në shtëpi);
• 2 gota sheqer;
• 4-5 thelpinj hudhër;
• karafil, majdanoz dhe piper i zi për shije (shtoni një majë).

Përgatitja e salcës

Nga 2 kg rrush pa fara është e nevojshme të nxirret i gjithë lëngu - rezulton rreth 5-5, 5 gota. Në një tas të madh, duhet të përzieni uthullën, lëngun, të gjitha erëzat dhe ta vendosni enën në një zjarr të vogël. Është e nevojshme të gatuani përzierjen në densitetin e dëshiruar (një salcë më e trashë duket shumë tërheqëse, kushton të paktën një orë për t'u gatuar, dhe mundësisht një e gjysmë). Pasi baza e përfunduar e rrush pa fara mund të derdhet në kavanoza (për ruajtje), duke sterilizuar secilën për një çift. Në fund është e nevojshme të vendosni një thelpi hudhër, të prerë në shirita. Gjatë servirjes së mishit, rekomandohet që salca të ngrohet pak dhe të zbukurohet me pak barishte italiane – në këtë mënyrë aroma e gjellës do të bëhet më e “qëndrueshme”.

Sufle me manaferra

Për të përgatitur një ëmbëlsirë shumëngjyrëshe, ju nevojiten rrush pa fara të kuqe të grira me sheqer. Falë strukturës së saj delikate, kokrra e kuqe do të plotësojë në mënyrë të përsosur suflenë e gjizës së zier me avull. Ky trajtim është i përsosur për një tryezë për fëmijë. Ëmbëlsirë mund të shoqërohet me çaj bimor ose komposto me fruta të thata të bëra vetë.

Për të përgatitur një sufle të mrekullueshme me gjizë, duhet të përgatisni:

• 250-270g gjizë fshatarësh jo të thartë;
• 120g salcë kosi (cilësi e mirë);
• 2 lugë gjelle. lugë bollgur të zgjedhur;
• 3 vezë mesatare;
• 6-7Art. l. sheqer;
• 300-370 g rrush pa fara të grira.

Suffle gatimi

Hapi i parë është ndarja e proteinave dhe bashkimi i tyre me salcë kosi, sheqer të imët, gjizë. Pasi të keni fërkuar mirë përzierjen, mund të përzieni me siguri bollgurin në të. Masa duhet të jetë e ajrosur, duke formuar maja të lehta. Pas kësaj, ju mund ta shpërndani përzierjen në një kallëp për një kazan të dyfishtë. Gjysma e bazës së gjizës duhet të derdhet në një enë, spërkatni të gjithë zonën me rrush pa fara dhe shtoni mbetjet e gjizës. Duhen rreth gjysmë ore për të zier suflenë në avull. Pas kësaj do të ishte mirë që masën e gjizës ta dekoronim me sheqer pluhur dhe një rrëshqitje me rrush pa fara, mjedra dhe nenexhik.

Koktej

Takimi romantik mund të plotësohet edhe me rrush pa fara duke përgatitur një koktej të lehtë. Kjo do të kërkojë sa vijon:

• 3 gota të plota qumësht me pak yndyrë;
• 1 e verdhë veze;
• 1, 5-2 gota rrush pa fara të kuqe;
• 2-4 lugë gjelle. l. sheqer.

Përgatitja e një pije

Kokrrat e lara dhe të ndara me kujdes nga degët duhet të hidhen në blender, të grihen imët me shpejtësi të ulët. Pas kësaj, shtoni qumështin, të verdhën e verdhë dhe sheqerin në përzierje dhe rrihni përsëri mirë. Shërbejeni një koktej të bërë vetë në gota të larta, duke i lagur skajet me lëng rrush pa fara dhe duke i spërkatur me pluhur. Prekja e fundit do të jetë një degë rrush pa fara dhe një gjethe nenexhiku.

Përfundim

Tani e dini se për çfarë janë të mira rrush pa fara e kuqe. Ne shikuam gjithashtu disa pjata të mira që mund të gatuani në shtëpi.