Supa 2024, Nëntor
Turshi supë: receta me foto
Një nga gatimet e kartvizitave të kuzhinës ruse është turshia. Kjo është një supë, përbërësi kryesor i së cilës janë turshitë. Ka disa receta për përgatitjen e tij. Receta më e njohur e turshive është një pjatë me oriz. Disa njerëz preferojnë të zëvendësojnë orizin në supë me elb perla ose meli. Ata pretendojnë se në këtë mënyrë supa do të dalë më e shijshme. Për shkak të numrit të konsiderueshëm të recetave, çdo amvise ka një të tillë në librin e saj të gatimit
Përgatitja për një verë të nxehtë tani: recetat më të mira të panxharit të ftohtë
Për t'u freskuar me një supë të shijshme të lezetshme, nuk është e nevojshme të gatuani vetëm okroshka. Artikulli paraqet opsione për recetat e panxharit dhe mundësinë e diversifikimit të tij
Solyanka gjeorgjiane: një recetë klasike dhe përbërës
Kush ka provuar ndonjëherë hodgepodge gjeorgjiane nuk mund të qëndronte indiferent. E shijshme, e kënaqshme, e nxehtë, zëvendëson të parën dhe të dytën. Për më tepër, nëse bashkëshortit tuaj nuk i pëlqejnë supat dhe nuk i hahet kurrë, atëherë sigurohuni që t'i ofroni atij të provojë këtë pjatë. Shija e pasur dhe e pasur do ta pushtojë që në lugën e parë dhe do të kërkojë përsëritje shumë shpesh
Përgatitja e mishit në shtëpi
Solyanka ka qenë prej kohësh një pjatë e preferuar e shumë kombeve. Ajo tërheq me shijen e saj pikante me thartirën karakteristike, si dhe ngopjen. Çdo zonjë përpiqet të gjejë mënyra për ta bërë pjatën edhe më të pasur dhe më të shijshme. Cilat janë hollësitë në përgatitjen e hudhrës së mishit? Ne ofrojmë disa receta për këtë pjatë të shijshme
Supë peshku: recetë me foto
Supa e peshkut është një pjatë diete shumë e shijshme, e shijshme, aromatike dhe e lehtë që do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Vërtetë, në mënyrë që ajo të dalë ashtu, duhet ta gatuani vetëm sipas recetave të provuara, për të cilat tani do t'ju tregojmë
Turshi në një tenxhere me elb: recetë me foto
Rassolnik - e njëjta supë, por me shtimin e turshive. Kjo është veçantia e gjellës, dhe pjesa tjetër e përbërësve mund të shtohet sipas gjykimit tuaj. Gjëja kryesore është që përbërësi i dytë kryesor është i pranishëm - patatet
Supë kremoze me troftë: recetat më të mira
Supa me troftë kremoze është e shijshme, ushqyese dhe e lehtë për t'u përgatitur. Është shumë popullor në Norvegji. Banorët e vendit verior pohojnë se një ëmbëlsirë e shijshme e ngop mirë urinë dhe lufton me sukses depresionin. Ju pëlqen apo jo, mund ta zbuloni lehtësisht vetë. Receta supash aromatike - para jush
Si të gatuajmë supë peshku në shtëpi?
Supa moderne e peshkut është një supë e pasur me peshk. Më parë lëngu i peshkut quhej supë peshku, e cila hahej me byrekë. Vodka e ftohtë shërbeu si aperitiv. Aktualisht, vetëm receta për një pjatë peshku ka ndryshuar, por parimi i përdorimit nuk ka ndryshuar fare. Gjëja kryesore është t'i përmbaheni rreptësisht të gjitha fazave të gatimit të kësaj pjate
Supë me kocka derri: recetë gatimi me foto, përbërës, erëza, kalori, këshilla dhe truke
Nuk është e pazakontë që kockat të mbeten pas gatimit të pjatave me mish. Hedhja e tyre nuk rekomandohet. Pak njerëz e dinë, por lëngu i kockave të derrit është një delikatesë e vërtetë! Pra, pse të mos e befasoni shtëpinë tuaj me një pjatë të parë origjinale?
Si të gatuajmë supë me kampionë dhe djathë të shkrirë?
Supa me kampionë dhe djathë të shkrirë është një pjatë shumë e shijshme që mund të gjendet shpesh në tryezën e darkës së një familjeje mesatare sot. Me siguri çdo amvise të paktën një herë në jetën e saj e ka përgatitur këtë delikatesë. Aroma e saj e patejkalueshme e kërpudhave dhe shija delikate e djathit nuk do të lënë askënd indiferent
Lakra: një recetë me një foto. Lakra nga lakra e freskët
Ka gatime vërtet popullore në kuzhinat e vendeve të ndryshme. Kjo përfshin lakër. Receta për përgatitjen e saj nuk është aspak e ndërlikuar. Ndoshta, kjo pjatë është përgatitur që në kohën kur lakra filloi të hahej. Por variacionet, si zakonisht, mund të jenë shumë të ndryshme. Çdo kuzhinë ka nuancat e veta në gatim. Pra, ka një vend për fantazi kulinare për të bredhur. Le të përpiqemi të gatuajmë lakër sot
Supë me kërpudha: recetë me foto
Supa me krem është një nga gatimet, përparësia kryesore e së cilës është se kërkon shumë pak kohë për t'u gatuar, ndërsa shija e supës së gatshme është e shkëlqyer. Mund të përgatitet jo vetëm si një pjatë festive, por edhe si opsioni kryesor për çdo ditë
Supë me domate. Supë me pure domate: recetë, foto
Në Rusi, domatet filluan të rriten jo shumë kohë më parë, jo më shumë se 170 vjet më parë. Sot është e vështirë të imagjinohet një pjatë e kuzhinës sllave pa to
Supë frutash - një kënaqësi për fëmijët dhe të rriturit
Ëmbëlsirë gustator, drekë për fëmijë apo vakt diete? Sot do të flasim për mënyrën e gatimit të supave të ëmbla
Supë e shijshme me petë pule
Si të gatuaj supë me petë pule? Zgjedhja e përbërësve, sekretet e gatimit dhe këshilla nga kuzhinierë me përvojë. Supë me petë - një mundësi e shkëlqyer për një darkë familjare
Supë e shijshme dhe e shëndetshme me hikërror
Ka mënyra të ndryshme për të bërë supë me hikërror. Në artikullin tonë ne do t'i shqyrtojmë ato. Disa nga pjatat, fazat e përgatitjes së të cilave do të përshkruhen, do të apelojnë për vegjetarianët. Dhe të tjerët do të apelojnë për mishngrënësit e vërtetë
Pureja e brokolit është një pjatë e shijshme e shëndetshme
Pureja e brokolit është një pjatë që ende nuk është bërë e përhapur, por megjithatë meriton vëmendje. Receta për përgatitjen e saj është e thjeshtë, dhe rezultati do t'u pëlqejë të gjithëve që kujdesen për shëndetin e tyre
Supë sëpatë: një drekë e shijshme e shpejtë
E mbani mend përrallën e vjetër të mirë për ushtarin e shkathët? Me sa shkathtësi rrotulloi rreth gishtit të tij një plakë dorështrënguar që ishte joshur nga një falas! Jo më kot shprehja "qull nga sëpata" u ka shkuar njerëzve, sepse simbolizon zgjuarsinë e njerëzve dhe pikërisht kjo cilësi ndihmon për t'u përshtatur me sukses me realitetet e jetës. Për shembull, një amvise e mirë tregon zgjuarsi çdo ditë, duke përgatitur darkë për familjen e saj. Supa e saj me sëpatë mund të përfshijë një sërë përbërësish, që ndryshojnë herë pas here
Supë me bizele dhe brinjë të tymosur: receta, përgatitja e ushqimit, procedura e gatimit
Aroma e supës me bizele me brinjë është e pamundur të ngatërrohet me asnjë tjetër. Por në mënyrë që ju të merrni pjatën e përsosur, duhet të jeni në gjendje të zgjidhni përbërësit më të mirë dhe të dini një recetë të provuar. Të gjitha këto informacione janë në artikull
Sekretet e gatimit të borscht: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe një foto, veçori gatimi
Kjo pjatë e shijshme dhe e shijshme pëlqehet nga të gjithë: të rriturit dhe fëmijët. Çdo familje ruan sekretet e veta të bërjes së borshtit të shijshëm, duke i kaluar ato brez pas brezi. Në artikullin tonë, ne do të flasim se si ta gatuajmë këtë pjatë të parë në mënyrë që tigani me të të zbrazet pa ndryshim shumë përpara fundit të fundjavës
Kreshmë por e shijshme - supë vegjetariane me lakër
Mund të ketë arsye të panumërta pse keni zgjedhur një menu vegjetariane, por megjithatë nuk ka gjasa që të keni marrë vendimin të braktisni ushqimin e shijshëm në favor të atyre pa shije. Prandaj, recetat dhe këshillat se si të gatuani shpejt dhe shijshëm supë me lakër vegjetariane do t'ju vijnë në ndihmë. Mos harroni gjënë kryesore - çdo amvise bën supë me lakër në mënyrën e saj, dhe thjesht nuk ka asnjë recetë strikte për gatim. Imagjinata juaj dhe dëshira e sinqertë për të bërë një supë të pazakontë do t'ju ndihmojë të arrini rezultatet më të mira. Guxoj
Ukha: receta gatimi
Ofrohen recetat më të njohura të supave të peshkut: nga piku, peshku i kuq (salmoni). Ne gjithashtu do të ndajmë me lexuesit disa këshilla në lidhje me përgatitjen e duhur të supës së peshkut në kushtet e kampingut në kunj
Çfarë janë supat? Llojet e supave
Ne nuk mund ta imagjinojmë jetën tonë pa supë: perime të nxehta, të trasha dhe të pasura ose të lehta, okroshka e ftohtë verore ose borscht aromatike dhe të nxehtë - ato kanë zënë vendin e tyre në dietën tonë të përditshme. Në dimër ngrohen dhe japin forcë, dhe në verë japin freski dhe freski. Ka të gjitha llojet e supave të preferuara, por ka edhe shumë të pazakonta dhe ekzotike. Por në gatimet tradicionale, të gjitha supat ndahen në tre grupe të mëdha: të nxehta, të ftohta dhe të ëmbla
Supë e shijshme kaprolli
Çfarë është një supë e shijshme kaprolli. Rekomandime praktike për gatim, recetat më të njohura. Përbërësit e kërkuar për t'u shtuar dhe plani hap pas hapi. Varianti me lakër, supë e trashë
Ukha me elb perla: një recetë moderne dhe historike
Në Rusinë e lashtë absolutisht çdo supë quhej vesh, pavarësisht nga përbërja e saj. Por përdorimi i peshkut në supa është ngulitur fort nën emrin tashmë të njohur të veshit. Ka shumë receta për këtë pjatë, disa prej tyre kërkojnë përfshirjen e drithërave, si elbi perla. Këto janë recetat që do të diskutohen më poshtë
Supë e kuqe: receta me foto
Supat e ndritshme me domate dhe panxharë janë të pranishme pothuajse në të gjitha kuzhinat botërore dhe ndryshojnë nga njëra-tjetra jo vetëm në përbërje, por edhe në mënyrën e përgatitjes. Prandaj, ato do të jenë një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar menunë e zakonshme dhe për t'i bërë të darkojnë edhe ata që janë mësuar të bëjnë pa të parën. Në botimin e sotëm do të shqyrtohen recetat më të njohura për supat e kuqe
Supë bullgare me domate: recetë me foto
E veçanta e tij është se nuk ka trajtim termik afatgjatë gjatë gatimit, ndaj përdoret shpesh nga njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Gjithashtu, receta ka disa versione me përbërës shtesë në formën e piperit, djathit ose jogurtit
Supë origjinale: receta hap pas hapi për supa të shijshme me foto dhe përshkrime
Ekziston një shumëllojshmëri e madhe e supave që ndryshojnë jo vetëm në përmbajtjen e tyre të produkteve, por kanë edhe tekstura të ndryshme. Nuk është e mundur të renditen të gjitha në këtë material; në këtë rast, i gjithë artikulli do të përbëhet vetëm nga emrat e pjatave. Supat më të njohura përfshijnë borscht, hodgepodge, supë me lakër, supa me pure, supa me djathë, peshk, kërpudha, drithëra, perime. Ne ofrojmë një material që paraqet recetat më interesante të supave origjinale
Enciklopedia e pjatave të para: turshi me elb - një recetë për një supë të shijshme
"Supa me kastravec" është veçanërisht e shijshme kur zihet në lëng mishi. Receta klasike e turshive me elbin rekomandon gatimin në veshkat e viçit
Recetë për gatimin e turshive me oriz (foto)
Gatimi i turshive është një detyrë shumë e vështirë. Për përgatitjen e tyre duhen mjaft përbërës të ndryshëm dhe kohë. Për fillestarët në kuzhinë, të cilët po përgatisin supë për herë të parë, do të jetë mjaft e vështirë, por me përvojë, gatimi do të bëhet shumë më i lehtë. Avantazhi i turshive është se jep shpejt ndjenjën e ngopjes dhe nuk krijon rëndim në stomak
Kimchi është supë koreane. Si të gatuaj atë?
Si të përgatisim supë pikante kimchi? Çfarë ju nevojitet për një recetë klasike? Si të bëni supë me vezë Kimchi? Çfarë kërkohet për këtë?
Si të përgatisim supë me fasule dhe pulë të konservuar
Fasulet janë një produkt unik që mund t'i shtohet pothuajse çdo pjate. Por për të bërë supa, është më mirë të përdorni fasule të konservuara. Pra, si të gatuajmë pjatën e parë me fasule dhe pulë të konservuar?
Si të gatuaj supën e djathit Friendship: receta dhe truke të vogla
Nëse jeni të lodhur nga borscht, supa me lakër dhe supa të tjera, atëherë duhet të provoni diçka të re - supë me djathë të shkrirë. Ndoshta kjo do t'ju ndihmojë të zhyteni në fëmijëri. Në fund të fundit, diçka e re është një e vjetër e harruar mirë. Pra, le të fillojmë
Recetë për të bërë turshi në shtëpi
Si të gatuajmë turshi në shtëpi? Parimet bazë të gatimit dhe truket e vogla. Një shumëllojshmëri recetash për turshi
Supë me thjerrëza me mish. Receta, foto, këshilla
Pak njerëz e dinë, por supa me thjerrëza me mish është një pjatë tradicionale ruse. Një darkë e tillë është pak e ashpër, por rezulton të jetë shumë e pasur dhe e kënaqshme. Ekzistojnë disa mundësi për përgatitjen e tij. Ne do të konsiderojmë vetëm më të thjeshtat dhe më të përballueshmet
Si të gatuaj supë franceze me qepë? Recetë klasike e gatimit
Supa me qepë është krenaria e vërtetë e kuzhinierëve francezë. E krijuar shumë shekuj më parë, ajo ka ruajtur një veçori të lashtë shumë të rëndësishme deri në ditët e sotme. Fakti është se edhe në mesjetë, supa konsiderohej një copë bukë e zakonshme, e mbushur me lëng mishi (mish ose perime). Ky parim qëndron ende në bazën e metodës së përgatitjes së supës së famshme franceze. Si ta gatuani këtë pjatë dhe çfarë duhet të keni parasysh për të marrë rezultatin e dëshiruar?
Supë pule: receta me foto
Besohet se për funksionimin normal të traktit gastrointestinal është i nevojshëm konsumimi i vakteve të ngrohta çdo ditë. Më e zakonshme është supa e pulës. Fotot e kësaj pjate të mrekullueshme, si dhe recetat interesante i gjeni më poshtë
Supë bizele me mish të tymosur: receta
Supa me bizele me mish të tymosur është një pjatë që nuk lë indiferentë as gustatorët më të guximshëm dhe kritikët kapriçioz të shtëpisë. Pjata jo vetëm që përgatitet lehtë dhe shpejt, por kombinon edhe përbërës të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ka shumë variacione të kësaj supe. Ne kemi zgjedhur më të njohurit
Lupë pule me vezë: një recetë e thjeshtë
Në të ftohtë, është më e lehtë dhe më e shpejtë të ngrohesh me një pjatë pjatë të parë të nxehtë. Ai gjithashtu rimbush në mënyrë më efektive forcat e humbura gjatë ditës së punës. Dhe nëse nuk keni kohë të mjaftueshme për të gatuar diçka komplekse, atëherë patjetër që mund të gdhendni një orë për lëngun e pulës me një vezë. Dhe nëse e përgatisni bazën paraprakisht, atëherë dreka ju pret në çdo kohë
Supë Hercules: një përshkrim i përfitimeve për trupin dhe recetave
Si të gatuaj supë të shijshme me tërshërë për të gjithë familjen? A është e mundur të hani supë me tërshërë gjatë dietës? Ky artikull do t'ju tregojë gjithçka për të. Do të përshkruajë gjithashtu veçoritë e gatimit të supës me tërshërë sipas recetës klasike dhe përfitimet e ngrënies së supës herkuliane për të rritur dhe fëmijë