Si të bëni kek me banane pa pjekur
Si të bëni kek me banane pa pjekur
Anonim

Tortë në italisht do të thotë bukë e rrumbullakët. Ky është një ose më shumë ëmbëlsira të njomur me krem ose reçel, të zbukuruar me të njëjtin mbushës ose fruta. Aktualisht, shefat e kuzhinës dhe pastiçerët e kanë thyer disi stereotipin për ëmbëlsirat. Ato mund të gjenden në çdo formë dhe madhësi. Dhe ëmbëlsirat janë modifikuar dhe mund të bëhen nga biskota ose bukë me xhenxhefil.

Jo tortë pjekje

Aktualisht, ëmbëlsirat pa pjekje janë shumë të njohura. Kjo jo vetëm që kursen kohë për amvisat, por edhe e bën pjatën të shëndetshme, sepse përbërësit nuk i nënshtrohen trajtimit termik.

Kush e shpiku tortën me banane që nuk piqet? Fatkeqësisht, kjo recetë ka ndryshuar aq shumë me kalimin e viteve sa askush nuk e kujton krijuesin e saj. Duhet të nderojmë pastiçerët italianë, të cilët për herë të parë treguan se ëmbëlsirat nuk piqen.

banane, gjalpë, vezë dhe thërrime biskotash
banane, gjalpë, vezë dhe thërrime biskotash

Tortë e thjeshtë me banane

Shumë amvise në kuzhinë kanë gjithmonë një paketë me biskota të gatshme ose ëmbëlsira me rërë. Kjo është shumë e përshtatshme, sepse nëse të ftuarit nxitojnë papritur, mund të përgatisni shpejt një tortë me banane pa e pjekur.

kek me banane ngaëmbëlsira të gatshme me biskota
kek me banane ngaëmbëlsira të gatshme me biskota

Përveç biskotës së gatshme, për dekorim do t'ju duhet kosi me yndyrë (mundësisht 25%), 3-4 banane, një gotë sheqer dhe krem. Rrihni kosin me sheqerin dhe shtoni 1 banane. Ëmbëlsira duhet të njomet nga të dyja anët, kështu që është më mirë t'i vendosni në letër ose film ngjitës, të lyeni me yndyrë dhe të prisni 5 minuta. Më pas shtroni në një shtresë bananet e prera dhe i derdhni me salcë kosi. Këtë e bëjmë shtresë pas shtrese. Dekoroni sipër tortës me krem pana, mund ta spërkatni me kakao. Plus i madh i kësaj delikatesë është se mund të shërbehet pas 20 minutash. Kështu mund t'i trajtoni mysafirët shpejt dhe lehtë.

Mund të përdorni përbërës të tjerë si krem, për shembull, qumësht të kondensuar të zier. Vetëm në këtë rast ëmbëlsirat fillimisht i lyejmë me salcë kosi dhe më pas i lyejmë sipër bananet.

Mund të improvizoni edhe me krem gjalpë. Në gjalpë të butë (1 pako), shtoni një kavanoz me qumësht të kondensuar të zier dhe lëngun e një çerek limoni. I rrihni të gjitha me një blender. I lyejmë edhe ëmbëlsirat me krem dhe më pas i hedhim banane. Me një impregnim të tillë, torta duhet të qëndrojë për 3-4 orë që ëmbëlsira të njomet.

Banoffi - kek me banane pa pjekje me biskota

Për gatimin do t'ju nevojiten 250 gram biskota (mundësisht tërshërë të freskët), 1 kanaçe qumësht i kondensuar i zier, 75 gram gjalpë, 5 banane, 300 ml krem të trashë, kakao 2 lugë gjelle.

Biskotat duhet të shtypen në blender derisa të thërrmohen, në të cilat shtojmë gjalpin e shkrirë. Masën që rezulton vendoseni në fund të enës dhe vendoseni në frigorifer. Në këtë kohë, prisni bananetfeta 1 cm të trasha. Rrihni kremin në majë, mund të shtoni një lugë sheqer. Hidhni qumësht të kondensuar të zier mbi biskota dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.

biskota të mbuluara me krem
biskota të mbuluara me krem

Sipër duhet të jetë një shtresë me banane, të cilat mbulohen me krem. Tortën duhet ta dekoroni me kakao, të cilën e shpërndajmë me sitë. Torta me banane pa pjekje mbi biskotat me tërshërë mund të hahet brenda një ore, por shijon shumë më mirë nëse qëndron pak më gjatë në frigorifer. Nëse jeni duke përgatitur një ëmbëlsirë për fëmijët, atëherë figurinat e çokollatës janë perfekte si dekorim.

torte me tartufi

Përbërësit e kërkuar:

  • 5 banane,
  • 500 ml salcë kosi me yndyrë të plotë,
  • gotë sheqer,
  • 100 gram gjalpë,
  • 400 gram biskota (më e lehta),
  • xhelatinë 15 g,
  • 1 pako puding vanilje,
  • arra 100 gram.

Bëj brumë nga thërrimet e biskotave dhe gjalpi. Hidheni në një kallëp dhe vendoseni në frigorifer. Torta me banane me xhelatinë No Bake është një ëmbëlsirë që do ta pëlqejë e gjithë familja. Kremi është bërë nga salcë kosi dhe xhelatinë. Zhyteni xhelatinë paraprakisht në një gotë me ujë, më pas rrihni kosin, sheqerin dhe xhelatinë. Vendosim banane në një formë mbi biskota dhe mbushim gjithçka me krem kosi-xhelatinë. E mbulojmë të gjithë masën me film dhe e vendosim në frigorifer për 2 orë. Receta për një kek me banane pa pjekje përfshin dekorimin e saj me arra, por do të jetë shumë më e shijshme nëse dekoroni secilën pjesë individualisht me shumë prej tyre. Sipër mund të shtoni të grirëçokollatë ose kakao.

Torta me banane me xhelatinë dhe salcë kosi pa pjekje mund të përmirësohet disi. Për shembull, nëse shtoni ndonjë frut tjetër ose vendosni luleshtrydhe të freskëta sipër. E përkryer për të dekoruar një banane në çokollatë (copa) me thekon kokosi. Mos harroni degëzën e mentes, e cila do t'ju vijë në ndihmë këtu.

banane në çokollatë
banane në çokollatë

Banane nën një pallto leshi

Ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme pa pjekje mund të përgatitet për pak minuta. Kjo kërkon një banane, 150 gjizë dhe 50 gramë gjalpë, si dhe 3 lugë gjelle sheqer dhe kakao dhe 1 lugë gjelle krem ose salcë kosi.

banane nën një shtresë kremoze
banane nën një shtresë kremoze

Përzieni gjizën, gjalpin dhe sheqerin. Është mirë t'i rrahim në blender derisa të ajrosen. Qërojmë bananen dhe e vendosim në një pjatë, e mbulojmë me kujdes me pastë gjizë sipër. Dekoroni me kakao sipër, mund të përdorni arra.

Nëse keni kohë, mund të bëni çokollatë të bërë në shtëpi, ose të shkrini një copë në një bain-marie dhe të shtoni një copë krem për të dekoruar ëmbëlsirën.

Parajsa e bananeve

Përgatitja e kësaj ëmbëlsire do të zgjasë pak më shumë se ato të mëparshmet. Do t'ju duhen 250-300 gramë biskota me çokollatë, si dhe 150 gramë gjalpë dhe kos, 400 ml krem të trashë, 2 lugë kakao, pak më pak se një gotë sheqer, 700 gramë banane.

Ëmbëlsira me banane pa pjekur, filloni të gatuani duke shtypur biskotat. Pastaj shtoni gjalpë në thërrimet dhe përzieni gjithçka tërësisht. Masën që rezulton e shtrijmë në një kallëp dhe e vendosim në frigorifer për 30-40minuta.

Gjatë kësaj kohe, duhet të përgatisni një "pallto" kremoze të ajrosur për bananet. Rrihni 400 ml krem së bashku me sheqerin derisa të bëhet një konsistencë e trashë. Më pas vendosim bananet e prera në feta mbi biskota dhe i derdhim me kos (mundësisht vanilje ose banane). Sipër lyeni kremin me gjalpë dhe me sitë e dekoroni gjithçka me kakao. Torta me biskota me banane No Bake është gati!

Recommended: