Si të bëni një tortë me banane me copa frutash të freskëta

Si të bëni një tortë me banane me copa frutash të freskëta
Si të bëni një tortë me banane me copa frutash të freskëta
Anonim

Ëmbëlsira me banane mund të përgatitet për çdo rast. Megjithatë, fëmijët e duan më shumë këtë ëmbëlsirë frutash. Në fund të fundit, ajo përmban jo vetëm një biskotë delikate, krem të ëmbël dhe krem, por edhe copa të një bananeje të pjekur.

Si të përgatisni kek të shijshëm me banane

kek me banane
kek me banane

Përbërësit e kërkuar për biskotën:

  • salcë kosi 20% - 170 gr.;
  • vezë të mesme pule - 3 copë.;
  • miell gruri - gotë e plotë;
  • banane e pjekur - 2 copë;
  • sheqer i grimcuar - 1,5 gota;
  • sodë buke dhe uthull molle - ½ lugë të vogël secila.

Procesi i zierjes së brumit

Torta me banane mund të bëhet nga çdo bazë, por kjo ëmbëlsirë është më e shijshme nga një biskotë e butë dhe e butë. Për ta përgatitur duhet të thyeni vezët dhe të ndani të bardhat nga të verdhat. Të parat duhen rrahur me një kamxhik, dhe e dyta të vendosen së bashku me sheqerin e grirë, salcë kosi dhe 2 banane të qëruara në një blender dhe grihen derisa të përftohet një kokrra homogjene. Më pas, të dyja masat duhet të kombinohen dhe më pas, duke i përzier rregullisht, shtoni miell gruri në to. Në mënyrë që torta me banane të dalë e madhe dhebrumit të biskotave duhet t'i shtohet e harlisur soda e bukës, e cila duhet të shuhet me uthull molle.

Pjekja e tortës

Bumi që rezulton duhet të derdhet në një enë pjekjeje, të lyhet me vaj dhe më pas të dërgohet në furrë për 45 minuta. Pas kësaj kohe, biskota me banane duhet të hiqet nga ena, të vendoset në një dërrasë prerëse dhe të ftohet në ajër. Ndërkohë, mund të filloni të bëni krem me gjalpë.

Përbërësit e kërkuar:

kek i shijshem me banane
kek i shijshem me banane
  • qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
  • banane e pjekur - 2 copë. për krem dhe 2 copë. për mbushje;
  • gjalpë i freskët – 170 gr.

Procesi i bërjes së kremit

Ëmbëlsira me banane rezulton të jetë më e shijshme nëse përdorni jo vetëm qumësht të kondensuar dhe gjalpë në krem, por edhe fruta të freskëta. Kështu, duhet të derdhni një kavanoz qumësht të kondensuar në një tas, të vendosni gjalpë të shkrirë dhe 2 banane të pjekura. Të gjitha produktet duhet të përzihen duke përdorur një blender dhe bashkëngjitje me thikë. Pasi të keni përftuar një përzierje homogjene me gjalpë të ëmbël, mund të vazhdoni me lyerjen e biskotës.

Desert Formimi

kek kremoz me banane
kek kremoz me banane

Keku me kosi-banane duhet të formohet vetëm pasi biskota të jetë ftohur plotësisht. Më pas, duhet të pritet në tre ëmbëlsira (nëse lejon lartësia), dhe më pas vendoset një pjesë në enën e tortës dhe lyejeni bujarisht me krem. Në mënyrë që ëmbëlsira të dalë origjinale, këshillohet që të shtrohet sipër çdo kekufeta të holla banane të freskët. Duhet të keni një tortë mjaft të gjatë me krem të ëmbël dhe fruta.

Është e dëshirueshme që sipërfaqja e ëmbëlsirës të mbulohet me krem të bardhë. Për ta bërë këtë, shkrini çokollatën e lehtë me qumësht së bashku me dy lugë qumësht dhe gjalpë. Pastaj kremi i ngrohtë duhet të hidhet mbi tortë dhe derisa të jetë ngrirë, të vendosen feta bananeje.

Shërbimi i duhur

Keku me biskota me banane duhet të shërbehet vetëm pasi të jetë zhytur plotësisht në krem. Për ta bërë këtë, ëmbëlsira rekomandohet të vendoset në frigorifer për 9-12 orë. Më pas duhet të pritet në copa dhe t'u paraqitet mysafirëve në tigane të veçanta së bashku me çajin e nxehtë.

Recommended: