Çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak: një listë e lejuar, një efekt pozitiv në stomak dhe një menu e përafërt për ulçerën

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak? Cilat janë plotësisht kundërindikuar? Çdo gjë që konsumojmë nga brenda na ngop me energji. Kjo është veçanërisht e vërtetë për perimet, frutat dhe manaferrat në sezonin e verës. Në verë dhe në vjeshtë duhet të ushqehemi me vitamina gjatë gjithë dimrit. Por ç'të themi për dikë që ka ulçerë dhe disa ushqime, si rrushi, shkaktojnë dhimbje të forta?

Pra, le të kuptojmë se cilat fruta dhe manaferra janë të dobishme për mukozën në një nivel të caktuar aciditeti dhe cilat do të sjellin një përkeqësim të ri?

Shkaktarët e ulçerës gastrike dhe duodenale

Qëndrimi i pavëmendshëm ndaj dietës, pirja e shpeshtë e duhanit, zakoni i të ngrënit shumë të nxehtë dhe të skuqur gjatë natës dhe hot dog-ët e ftohtë me mustardë gjatë ditës janë të gjithë faktorë të pafavorshëm që çojnë në probleme me stomakun. Në veçanti, në gastrit, dhe më pas në një ulçerë. Bakteret Helicobacter përkeqësojnë inflamacionin e mukozës. Por më shpesh ato nuk janë shkaku kryesor i sëmundjes,në fund të fundit, në stomakun e njerëzve plotësisht të shëndetshëm që nuk ankohen kurrë për dhimbje, gjendet edhe bakteri. Por ajo nuk i dëmton ata.

Ulçera tashmë po trajtohet në spital. Dhimbjet e ulçerimit të mukozës mbrojtëse janë shumë elegante. Pacienti praktikisht është i paaftë për të punuar. Pas një kursi trajtimi në spital, personi dërgohet në shtëpi. Por fillimisht ata informojnë për nevojën për të ndjekur rregulla të veçanta dietetike.

Përshkruhet një dietë e quajtur "Tabela nr. 1" - ushqim i kursyer për ulçerat e stomakut dhe duodenale. Vëmendje e veçantë në këtë dietë i kushtohet frutave dhe perimeve të freskëta. Megjithatë, ato duhet gjithashtu të përdoren me mençuri.

Acid i ulët dhe i lartë në stomak

Frutat dhe perimet me ulçerë stomaku duhet të hahen të copëtuara. Çdo frut ka grupin e vet të përbërësve të dobishëm. Për disa pacientë ato janë të dobishme, për të tjerët - jo aq shumë. Ata që kanë gastrit atrofik me aciditet të ulët - dieta e tyre, për pacientët me diarre të shpeshta - një dietë e ndryshme. Dhe për ata që kanë aciditet të lartë - i treti.

Çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak, duke pasur parasysh aciditetin? Kjo është ajo që ne do të diskutojmë.

Tabela numër 1 për ulcerat. Rregullat e të ushqyerit

Rregullat e të ngrënit duhen ndjekur me rigorozitet. Ju nuk mund ta trajtoni ulçerën pa vëmendje. Ekziston një rrezik i lartë që plagët të zhvillohen në kancer të stomakut. Mukoza e stomakut rinovohet plotësisht brenda pak ditësh. Prandaj, nëse e merrni mirë trajtimin, atëherë stomaku mund të shërohet.

Por menyja ditore ka një ndikim të madh. Shumë fruta për ulcerat e stomakut dheUlçera duodenale nuk rekomandohet të hahet. Të tjerat, përkundrazi, për shkak të përbërjes së tyre, janë një ilaç për mukozën e përflakur.

Si të ushqehemi? Së pari, është e rëndësishme të mos pini pas ngrënies për të paktën gjysmë ore. Është më mirë të hani 5-6 herë në ditë, në porcione të vogla, në mënyrë që të mos mbingarkoni stomakun. Dieta duhet të zgjidhet me vlera ushqyese, në mënyrë që të përmbajë shumë mikroelemente, por më pak yndyrë. I gjithë ushqimi duhet të përpunohet siç duhet dhe të ngrohet mesatarisht. Është më mirë të reduktoni sasinë e kripës në dietë. Dieta më e mirë për një pacient me ulçerë është ushqimi dietik nr. 1, ku ka vend për drithëra, supa, perime dhe fruta të shëndetshme, por nuk ka vend për ushqime të skuqura dhe të yndyrshme.

Në artikullin tonë do të diskutojmë përfitimet dhe dëmet për mukozën e stomakut dhe duodenin e frutave më të njohura dhe më të dashura.

A është e mundur të frutash me ulçerë në stomak

Ushqyerja zgjidhet individualisht për çdo pacient që ankohet për dhimbje stomaku. Nëse, pas analizave, vërtetohet qartë se pacienti nuk ka vetëm inflamacion, por tashmë ka ulçera, atëherë shumë fruta do të kundërindikohen derisa plagët të shërohen.

Nëse keni ulçerë në stomak, mund të hani vetëm fruta që nuk përmbajnë acid mukoze irritues. Disa fruta konsiderohen relativisht të sigurta për mukozën. Të tjerat janë shumë të padëshirueshme, ndërsa të tjerat, për shembull, portokallet janë krejtësisht të ndaluara.

Pacienti do të duhet të studiojë në detaje sëmundjen e tij: cili është aciditeti, ku ndodhet ulçera, a është një apo ka disa prej tyre; aatëherë ju duhet të studioni përbërjen e produkteve. Është e rëndësishme që vazhdimisht të vlerësoni gjendjen tuaj pasi keni ngrënë - a është ajo që hahet e përshtatshme për stomakun, apo shkakton kushte torturuese - gulçim, dhimbje, fermentim, plasje, etj.?

Tani është e qartë - frutat për ulcerat e stomakut dhe gastrit duhet të zgjidhen individualisht.

Fruta dhe manaferra të shëndetshme për mukozën

Ne do të diskutojmë të gjitha nuancat e përdorimit të saktë të frutave. Frutat me ulçerë stomaku janë të paktën disa të nevojshme. Pse trupi merr vitamina? Në fund të fundit, dieta kryesore në një periudhë dhimbjeje akute janë supat dhe drithërat e grira. Cilat fruta mund të hahen me ulçerë në stomak? Cili është përfitimi i vërtetë për stomakun e disa frutave? Do të jetë e dobishme:

• ftua;
• kumbulla;
• banane;
• mollë;
• avokado;
• dardha;
• hurmë.

Hurma, si një banane, është një frut shumë pozitiv për sa i përket mungesës pothuajse të plotë të acideve. Por ai përmban hekur, karotinë dhe elementë të tjerë që përmirësojnë gjendjen e përgjithshme.

Këto fruta nuk e dëmtojnë stomakun, pasi nuk përmbajnë acid. Frutat e ëmbla e ngopin trupin me substanca të dobishme, por nuk e shkatërrojnë mukozën me acidet e tyre.

Frutat dhe perimet. Si të gatuaj

Të gjitha perimet dhe frutat me një sëmundje të tillë si ulçera, është e rëndësishme të përpunohen. Një sasi e madhe fibrash është problematike që stomaku të përpunojë.

Frutat dhe perimet duhet të trajtohen në mënyrë të veçantë kur konsumohen. Mollët, për shembull, duhet të grihen në rende, kungulli të piqet në furrë, avokado dhe ftua duhet të priten në copa të vogla. Nëse ka një periudhëacarimet, aq më shumë duhet të jeni të kujdesshëm. Më pas lëvozhga e frutave qërohet dhe bëhet pure, si për një fëmijë njëvjeçar. Ju mund të gatuani smoothie, lëngje, komposto frutash për të diversifikuar dietën tuaj.

Është më mirë të bëni puthje nga ftua, pasi produkti është shumë i thartë kur është i papërpunuar. Çdo pelte, nga fruta të ndryshme, do të jetë ushqim i shkëlqyer për mukozën e stomakut të sëmurë dhe të përflakur. Ata ngopin në mënyrë të përkryer dhe në të njëjtën kohë mbështjellin muret e stomakut, ndiheni shumë më mirë pas një vakti të tillë. Por në këtë rast humbasin të gjitha vitaminat dhe mikroelementet.

Megjithatë, edhe frutat e papërpunuara duhet të konsumohen pak nga pak. Çdo person ka nevojë për 30-50 g fibra në ditë. Mund ta merrni nga buka e zezë, por buka nuk do të sigurojë shumë mikroelemente.

Cilat fruta nuk duhen ngrënë

Dihet absolutisht se frutat që përmbajnë acid janë të dëmshëm vetëm për dëmtimin gërryes të mukozës. Rekomandohen vetëm frutat e ëmbla.

Lista e ëmbëlsirave të ndaluara është si më poshtë:

• garnet;
• portokalli;
• grejpfrut;
• pjeshkë;
• kivi;
• ananas;
• pjepra;
• fig.

Produktet e listuara më së miri lihen në raftin e dyqanit. Agrumet janë kundërindikuar për çdo aciditet: të lartë dhe të ulët. Gjithashtu ndalohet ngrënia e pjeprit, edhe kur pacienti ndihet mirë. Ky frut nuk tretet aq lehtë sa duket.

Berrat e dobishme për ulcerat

Çfarë tjetër mund të hani në remision? Ju mund të zgjeroni dietën tuaj në këtë kohë. Frutat dhe manaferrat për ulcerat e stomakut dheduodenali mund të hahet i papërpunuar, por i copëtuar në blender është shumë më mirë.

Për çfarë janë të mira manaferrat? Në verë, manaferrat si mjedra, luleshtrydhet, rrush pa fara e zezë janë shumë të dobishme. Por rrush pa fara e kuqe dhe patëllxhan janë shumë të thartë. Ato nuk duhet të hahen të papërpunuara. Është më mirë të bëni kujdes me qershitë dhe qershitë. Shalqini mund të përdoret vetëm gjatë një periudhe të faljes së qëndrueshme - jo më shumë se 2 feta në ditë.

Përfitimet e bananes për ata që vuajnë nga gastriti dhe ulcera

Megjithatë, çfarë frutash mund të hani me ulçerë në stomak? Bananet e ëmbla të pjekura janë më të dobishme për ulcerat. Mjekët i rekomandojnë si për gastrit kronik ashtu edhe për ulcerat. Ata kanë aftësinë për të shëruar mukozën. Prandaj, një banane duhet të hahet 30 minuta para drekës (por jo në mëngjes me stomakun bosh). Këto fruta tropikale përmbajnë natrium, fosfor, magnez dhe shumë kalium. Vitaminat përfshijnë B1, B2, B9, vitaminën A dhe C.

Bananet rregullojnë ekuilibrin acido-bazik në organizëm, ndihmojnë në punën e zorrëve, rrisin nivelin e hormonit të lumturisë dhe përmirësojnë funksionin e zemrës. Përveç kësaj, bananet përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor. Mund t'i hani të freskëta dhe të pjekura. Për njerëzit me aciditet të ulët, ky është përgjithësisht një produkt i domosdoshëm - ata duhet të hanë 2-3 fruta në ditë. Por me aciditet të lartë - është më mirë jo më shumë se 1 në ditë. Dhe vetëm pasi keni ngrënë.

Do të jetë shumë mirë për stomakun nëse bëni një koktej banane-manaferre ose banane-mente me një blender.

Mollë dhe dardha për ulcerat

Jo më pak e dobishme se bananet, të zakonshmet tonamollët. Fibra që ato përmbajnë quhet pektinë. Një fibër e tillë nuk e dëmton stomakun. Dhe sapo të kalojë rëndimi, mund dhe duhet të filloni menjëherë të hani mollë, të grira si pure në fillim. Dhe më pas, nëse falja zgjat për një kohë të gjatë, hani mollë të plota.

Mollët hahen me karota dhe salcë kosi. Mund të bëni pije frutash, pelte dhe të piqni në furrë. Por ka një rregull. Është më mirë të hani mollë të papërpunuara të varieteteve të ëmbla. Mollët jeshile të tharta do të dëmtojnë akoma mukozën me efektin e tyre irritues.

Mollët janë veçanërisht të nevojshme për ata që kanë ulçera gjakderdhje. Kush e humb hemoglobinën me gjak. Në fund të fundit, siç e dini, mollët janë më të forta se frutat e tjera rrisin nivelin e hemoglobinës. Por nuk keni nevojë të përmirësoni gjakun me shegë, pasi shega përmban shumë vitaminë C.

Dardhat janë gjithashtu plotësisht të sigurta për stomakun. Ata gjithashtu kanë një sasi të madhe të vitaminave: ka vitaminë A, PP (acid nikotinik), K dhe riboflavin - vitaminë B2. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë kompleksin e nevojshëm të vitaminave dhe mineraleve, pa frikë nga komplikimet. Megjithatë, me dardhat e thata, duhet të jeni të kujdesshëm dhe të monitoroni mirëqenien tuaj.

Rrush mund

Ne kemi shpjeguar se cilat fruta mund dhe nuk mund të hahen me ulcerat e stomakut. Rrushi është ushqim i ndaluar. Të dy varietetet e errëta dhe të lehta janë kundërindikuar. Edhe pse është jashtëzakonisht e dobishme për trupin, është më mirë për ata që vuajnë nga ulçera të gjejnë të gjithë elementët e saj të dobishëm në ushqime ose suplemente të tjera.

Rrushi dihet se shkakton simptoma të pakëndshme -fryrje, urth, dhimbje barku. Rrushi shkakton fermentim, duke u futur në një mjedis acid, dhe kjo është shumë e dëmshme dhe e dhimbshme për ata që vuajnë nga dhimbjet e stomakut. Edhe një sasi e vogël lëngu shkakton shqetësim te pacientët. Për më tepër, nuk mund të pini verë. Por ju mund të hani rrush të thatë, rrush të thatë, me moderim.

Ullinjtë në dietë

Cilat janë përfitimet e ullinjve? Ullinjtë kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e të gjithë sistemit - në zorrët, stomakun, pankreasin. Vaji i ullirit rekomandohet të pihet 1 lugë gjelle çdo ditë. lugë para mëngjesit, drekës dhe darkës. Përafërsisht 20-30 minuta para ngrënies.

Ky produkt, ashtu si mollët, përmban pektinë. Kjo substancë largon toksinat nga trupi.

A lejohen frutat e thata

Frutat e thata janë në shumë mënyra të rrezikshme për pacientët me ulçerë. Kur jeni në një dietë të rreptë, mos rrezikoni të devijoni nga udhëzimet ushqyese që ju ka dhënë gastroenterologu juaj.

Por gjatë faljes, mund të hani disa copa të thata të frutave tuaja të preferuara. Një sasi shumë e vogël e kajsive të thata nuk do të dëmtojë. Ashtu si disa rrush, ulçera juaj nuk do të rritet në madhësi menjëherë. Nëse ju pëlqejnë shumë, për shembull, kajsitë e thata, rrushin e thatë, fiqtë e thatë, atëherë dy herë në muaj (nëse nuk ju dhemb stomaku) mund të përballoni të hani. Në çdo rast, është shumë më e shëndetshme se cigaret apo simitet e ëmbla. Frutat e thata ruajnë elementë të dobishëm, ndryshe nga ato fruta që janë trajtuar me nxehtësi.

Rekomandohet të bëni komposto ngafruta të thata. Përfitimi i tyre është i vështirë të mbivlerësohet për pacientët me aciditet të ulët. Por nuk ka nevojë ta teproni me konsumimin e kompostove apo pelte me fruta të thata.

Menyja shembull

Siç u tha më lart, një ditë me dhimbje në stomak duhet të hahet 5 herë. Çfarë përfshihet në dietën e përditshme? Cilat fruta mund të hahen me ulçerë në stomak? Së pari testuar ose bërë pure.

Pra, ja një shembull.

• Në mëngjes. Gjizë me mj altë. Çaj bimor. Dhe bukë me reçel ftua.
• Më pas bëni pure supë me përbërës të grirë.
• Për drekë, pure patatesh dhe peshk të zier në avull. Komposto ose pije frutash nga manaferrat.
• Puthje molle dhe dardhe.
• Për në mbrëmje. Qumësht i thartë ose qumësht i pjekur i fermentuar me bukë thekre.

Menyja për javën koordinohet më së miri me një nutricionist profesionist. Nëse keni ulçerë në stomak, frutat mund t'i shtohen kosit.

Përfundim

Për të ruajtur shëndetin dhe vitalitetin, duhet të hani në mënyrë të matur dhe të duhur. Çdo person ka nevojë për proteina, yndyrna, karbohidrate dhe shumë lëndë ushqyese të tjera. Prandaj, frutat dhe perimet me ulçerë ose gastrit duhet të konsumohen në sasi të mëdha, por në formë të fërguar. Frutat dhe perimet me ulçerë në stomak jo vetëm që janë të mundshme, por edhe të nevojshme për t'u ngrënë në sasi të mjaftueshme. Por sigurohuni që të konsultoheni me një mjek. Zbuloni se cilat fruta janë të padëshirueshme në rastin tuaj.

Nëse jeni të interesuar në pyetjen se cilat fruta do të jenë të dobishme për ulcerat e stomakut, përgjigja është e thjeshtë - këto janë të gjitha ato fruta që kanë shije të ëmbël dhe nuk përmbajnë acide që janë shkatërruese për mukozën.