Supa 2024, Nëntor

Supat: klasifikimi, veçoritë, karakteristikat

Supat, sipas traditës sonë të gjatë, janë të domosdoshme gjatë drekës. Zakonisht shërbehen pas pjatave dhe ushqimeve të ftohta. Ato përmbajnë substanca që përmirësojnë sekretimin e tretjes, duke përgatitur trupin për përthithjen e ushqimit

Supë diete me lëng pule: receta dhe këshilla gatimi

Supat dietike me pule janë mënyra të thjeshta dhe të shijshme për të përmirësuar shëndetin dhe pamjen tuaj. Ndër gamën e gjerë të recetave të thjeshta, çdokush do të gjejë disa mënyra për të përgatitur pjatat e para të nxehta që i përshtaten shijes tuaj. Zgjidhni një recetë të thjeshtë ose komplekse - ne vendosim vetë. Edhe pse gatimi i supave dietike të bazuara në lëngun e pulës është një çështje e thjeshtë. Provojeni dhe shikoni vetë

Supë me koktej deti: receta gatimi

Sot do të flasim për një pjatë të tillë si supa me koktej deti. Ne do të japim disa receta të shkëlqyera, dhe gjithashtu do t'ju tregojmë se si ta gatuani atë në një tenxhere mrekullie të re - një tenxhere të ngad altë

Supat aziatike: emra, receta, përbërës

Kuzhina aziatike është një larmi e madhe shijesh, ndonjëherë e çuditshme dhe e pazakontë për ne. Por nëse doni të befasoni shijet tuaja, dhe në të njëjtën kohë të përkëdhelëni familjen dhe miqtë tuaj me kënaqësitë e pazakonta të kuzhinës, atëherë kjo përzgjedhje është bërë posaçërisht për ju

Cila është përmbajtja kalorike e supës me qofte?

Shumë janë të interesuar se cila është përmbajtja kalorike e supës me qofte? Në artikull do të gjeni përgjigjen e kësaj pyetjeje, si dhe një recetë për një pjatë të parë të shijshme

Si të gatuajmë supë të shijshme me elbi perla në mënyra të ndryshme

Më e shijshme është supa e elbit me lëng mishi. Por ai është i mirë dhe i dobët. Për shumëllojshmërinë e aromës dhe shijes, mos harroni të vendosni rrënjët, dhe për një ngjyrë më të theksuar - karotat. Ne gjithashtu mund të kënaqim dashamirët e kuzhinës së qumështit: nga artikulli ynë do të mësoni se si të gatuani supë me elbi qumështi

Turshi peshku. Receta dhe metoda gatimi

Jo më kot turshia është një nga pjatat më të njohura në familjet ruse. Receta për këtë delikatesë do të befasojë shumë amvise me diversitetin e saj. Kjo është një pjatë shumë e pazakontë dhe interesante e kuzhinës ruse. Ka shumë receta të ndryshme. Pjata përgatitet me oriz, elb perla, hikërror

Supë kharcho me viç: recetë dhe përbërësit

Receta për kharcho viçi nuk është shumë e ndërlikuar, kështu që nuk do të jetë e vështirë për amvisat me përvojë të gatuajnë gjellën. Për fillestarët, supa do të duket gjithashtu e thjeshtë nëse ndiqni recetën hap pas hapi. Ka shumë receta për këtë pjatë - me mish të ndryshëm, domate dhe madje edhe arra. Erëzat që futen në të janë një përbërës i detyrueshëm i supës

Supë pule me vermiçeli: recetë me foto hap pas hapi

Supat me pule janë një opsion i shkëlqyer i shëndetshëm. Ka supa të ndryshme - me oriz, hikërror, petë ose patate. Tani pothuajse çdo amvise ka një recetë për supë pule me petë ose përbërës të tjerë në arsenalin e saj. Këto supa janë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Madje përfshihen edhe në dietën e personave që vuajnë nga sëmundje të ndryshme të stomakut. Supa e pulës është shumë e njohur në të gjithë botën

Supë misri: receta dhe veçori gatimi

Çfarë supe të gatuaj për drekë? Kjo është një pyetje që çdo amvise ia bën vetes çdo ditë. Ajo dëshiron që pjata të jetë e shijshme dhe e shëndetshme në të njëjtën kohë. Në këtë rast, opsioni ideal, sipas profesionistëve me përvojë, është supa e misrit. Ka receta të ndryshme për përgatitjen e tij

Supë me pure karotash: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira

Supa me pure me karota është një pjatë dietike e pasur me vitamina dhe mikroelemente. Supa është edhe më e shijshme dhe e shëndetshme nëse gjatë zierjes i shtoni krem, qiqra, xhenxhefil, rrënjë selino dhe përbërës të tjerë. Recetat më të mira të supës me karrota janë ofruar në artikullin tonë

Si të gatuaj supë? Opsionet e supës: receta dhe përbërës

Mjekët këshillojnë që për tretjen e duhur të hani ushqimet e para një herë në ditë gjatë drekës. Opsionet janë të shumta, ndaj edhe kur amvisat gatuajnë sipas të njëjtës recetë, shija është e ndryshme. Në artikull do të analizojmë llojet e njohura dhe do të flasim se si të gatuajmë supë. Lexoni deri në fund për këshilla nga shefat e kuzhinës për t'ju ndihmuar ta bëni atë siç duhet

Supë me bukë: përbërës, recetë, këshilla gatimi

Ndonjëherë dëshironi të gatuani diçka të pazakontë për të surprizuar familjen tuaj dhe të provoni një pjatë që nuk e keni ngrënë kurrë më parë. Dhe një nga këto gatime të çuditshme që përgatiten lehtësisht dhe thjesht është supa e bukës, shija e së cilës më pas do të mbahet mend gjatë gjithë jetës

Turshi e shijshme me elb perla dhe turshi: recetë

Supa e preferuar që çdo familje ruse gatuan me kënaqësi është turshia me elb margaritar dhe turshi. Receta për pjatën mund të ndryshojë në varësi të preferencave të shijes, stinëve ose besimeve fetare. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani një turshi të shijshme me elb margaritar. Në faqen tonë mund të shihni edhe foto të supës. Nëse jeni duke përgatitur një pjatë të tillë për herë të parë, atëherë ndiqni udhëzimet dhe shijoni rezultatin e shkëlqyer

Si të gatuaj supë me peshk bli

Supa e peshkut mbretëror me bli, e gatuar në zjarr të hapur, ndoshta nuk mund të krahasohet me asnjë pjatë tjetër të parë për sa i përket përfitimeve, shijes dhe aromës së pabesueshme. Ne ju ofrojmë receta të provuara për supë peshku në kunj dhe në shtëpi, të cilat mund t'i dërgoni pa hezitim në librin tuaj të gatimit në shtëpi

Supë lëpjetë: recetë sipas recetës

Kjo supë me lëpjetë, recetën e së cilës do ta shqyrtojmë tani, në popull quhet "holodnik". Është e kuptueshme: përgatitet kryesisht në fund të pranverës dhe verës, kur lëpjeta rritet me shpejtësi në kopshte. Si bazë e lëngshme, përdoret lëng mishi, i gatuar paraprakisht, ose lëng perimesh

Supë në një tenxhere të ngad altë: receta me foto

Supa në një tenxhere të ngad altë është e shpejtë, e lehtë dhe shumë e shijshme. Sot ju ofrojmë një listë të recetave më të njohura dhe më të përdorura të supave në asistentin e kuzhinës. Kurseni kohën tuaj të vlefshme. Kushtojini më shumë vëmendje vetes dhe familjes suaj dhe vendoseni gatimin mbi supet e forta të furrës me shumë

Si të gatuajmë supë djathi me pulë dhe kërpudha?

Shumë njerëz pëlqejnë një pjatë si supa me djathë. Me pulë, kërpudha dhe shtesa të ndryshme si krisur, rezulton të jetë jashtëzakonisht e kënaqshme dhe e shijshme

Supë me mish për çdo shije

Pse të mos e bëni një "vakt të plotë" një traditë të mirë familjare dhe t'i zëvendësoni supat me ushqime të shpejta? Për më tepër, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani supë me mish shpejt dhe të shijshme

Si të përgatisim supë miso?

Nëse jeni të lodhur nga kuzhina tradicionale, duhet t'i drejtoheni kuzhinës së sofistikuar japoneze për frymëzim. Pjatat jo shumë komplekse, por mjaft të pazakonta diversifikojnë në mënyrë të përkryer dietën tuaj

Supë me proshutë. receta të thjeshta

Supa me proshutë është një vakt i përzemërt dhe i shijshëm që nuk kërkon shumë kohë apo përpjekje për t'u përgatitur. Një amvise e mirë ka gjithmonë disa receta të ngjashme në arsenalin e saj dhe me kënaqësi kënaq familjen e saj me një larmi shijesh çdo ditë. Supa me proshutë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme dhe ne do të ndajmë me ju më interesantet prej tyre

Clam Chowder: opsione gatimi

Supa me supë me molusqe është një pjatë tradicionale amerikane e bërë me ushqim deti, krem, patate, qepë dhe sallo të tymosur. Ka shumë variacione të kësaj pjate. Në rajone të ndryshme të Shteteve të Bashkuara, supa përgatitet në mënyra të ndryshme. Opsionet për pjatën përshkruhen në seksionet e artikullit

Si të gatuajmë supë me fasule: receta me foto

Nëse jeni të mërzitur me pjatat e para të zakonshme dhe dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me diçka të re, atëherë ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje supës me fasule. Recetat me foto që kemi përzgjedhur sot për ju do të jenë të dobishme dhe të kuptueshme si për amvisat fillestare ashtu edhe për amvisat me përvojë

Veshi mbretëror: si të gatuaj?

Në artikullin tonë duam të flasim se si përgatitet supa mbretërore e peshkut. Nëse dikush nuk e ka provuar, atëherë kjo është një pjatë shumë e veçantë. Dhe me një vesh të zakonshëm, nuk shkon në asnjë krahasim. Emri "veshi mbretëror" flet vetë. Ka shumë receta për këtë pjatë. Le të hedhim një vështrim në disa prej tyre

Receta të lehta supe. Si të bëni supë të shijshme me përbërës të thjeshtë

Cilat janë recetat e thjeshta të supave? Çfarë përbërësish u duhen? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Supat janë tepër të njohura në kuzhinën ruse. Ndoshta, përhapja e tyre në Rusi është për shkak të dimrave të gjatë të ftohtë dhe klimës së ashpër. Kjo është arsyeja pse shumë familje hanë supa për drekë pothuajse rregullisht, dhe jo vetëm në dimër. Supat e përzemërta, të nxehta dhe të trasha janë perfekte për stinën e ftohtë, ndërsa supat e lehta janë më të mirat për stinën e ngrohtë

Supë Kharcho: recetë me oriz

Kuzhina gjeorgjiane është e larmishme. Por ka një gjë që është karakteristike për të gjitha pjatat e saj tradicionale - këta janë emra me lëng dhe të pasur. Këtu, për shembull, kharcho. Duke dëgjuar këtë fjalë, shumë imagjinojnë një supë të pasur, të trashë dhe aromatike viçi ose qengji me shtimin e domateve ose pastës së domates. Ekziston një recetë klasike për supë kharcho, dhe ka shumë mënyra të tjera mjaft të pazakonta për të përgatitur këtë pjatë

Supë gjermane: përbërës, recetë me foto, veçori gatimi

Kuzhina kombëtare e Gjermanisë është formuar gjatë shumë shekujve dhe ka thithur traditat e kuzhinës të rajoneve të ndryshme të vendit. Popullsia vendase pëlqen ushqimin e shijshëm dhe të kënaqshëm që nuk pretendon të jetë dietetik. Këtu janë veçanërisht të njohura të gjitha llojet e salsiçeve, lakër turshi, schweinebraten, steckerfish dhe, natyrisht, supa gjermane Eintopf. Recetat e kësaj të fundit do të diskutohen në artikullin e sotëm

Supa me boletus është një pjatë aromatike dhe e kënaqshme

Boletus është një mysafir i mirëpritur në një kovë ose shportë të çdo mbledhësi të kërpudhave. Është korrur nga korriku deri në shtator. Kjo është arsyeja pse vjeshta është një kohë e shkëlqyer për të filluar gatimin e pjatave me boletus. Dhe ka shumë receta. Ne ofrojmë të gatuajmë një supë me boletus, të cilën, sigurisht, familja juaj do ta pëlqejë

Supë italiane: receta. Supë italiane me makarona të vogla

Supat janë pjesë përbërëse e dietës sonë. Dikush është indiferent ndaj tyre, të tjerëve nuk u pëlqen dhe të tjerë nuk mund ta imagjinojnë darkën pa to. Por është e pamundur të mos i duash supat italiane. Recetat e tyre janë të panumërta, secila familje gatuan në mënyrën e vet, çdo fshat respekton traditat shekullore dhe e konsideron vetëm versionin e tij të vërtetë dhe korrekt në fillim. Le të njihemi me kryeveprat e gastronomisë italiane, të cilat shpesh janë të thjeshta në përbërës dhe në përgatitje

Borscht me kërpudha dhe fasule: recetë

Borshti i pasur, i përgatitur sipas parimit "që të qëndrojë luga", është mjaft i aftë të ngop dhe të zëvendësojë si pjatën e parë ashtu edhe atë të dytë. Sidomos kur shoqërohet me një copë të mirë mishi

Teknologji e supës. Llojet kryesore të supave

E gjithë pjesa e pjatave të para, të quajtura supa, mund të ndahet në disa grupe që kanë karakteristika të përbashkëta të jashtme dhe një mënyrë gatimi të ngjashme. Tradita e kuzhinës ka rreth 150 lloje supash, të cilat, nga ana tjetër, kanë më shumë se një mijë nënspecie, variacione, bazuar në përbërësit e përdorur

Supë me kafeinë: Një recetë hap pas hapi me këshilla gatimi

Kërpudhat janë të skuqura, të ziera, të pjekura dhe produkti gjithashtu bën një supë të shkëlqyer. Artikulli do të paraqesë një recetë për supë me kërpudha, do të shqyrtojë disa nga variacionet e saj dhe do të shtojë këshilla gatimi

Përgatitja e supës së shijshme kharcho të derrit

Kurset e para duhet të shfaqen rregullisht në tryezë. Ky është çelësi për një stomak të shëndetshëm dhe tretje të qëndrueshme në përgjithësi. Supa kharcho e derrit është një pjatë tepër e shijshme dhe ushqyese. Është i përzemërt dhe pëlqehet nga absolutisht të gjithë dashamirët e pikave pikante. Përgatitja e kharcho është mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Nuk kërkon një numër të madh të produkteve ekzotike. Prandaj, edhe një zonjë që nuk ka shumë përvojë në çështjet e kuzhinës do të përballet me këtë pjatë

Recetat më të mira të supës me krem me kërpudha

Ka shumë receta për supë me krem me kampion, por të gjitha kanë disa cilësi të rëndësishme të përbashkëta - janë të shijshme, të buta, ushqyese dhe lehtësisht të përthithura nga trupi. Pjata i përket kuzhinës franceze

Si të gatuaj supë kharcho në shtëpi: një recetë me një foto

Me kalori të lartë dhe të kënaqshme, pikante dhe të gëzuar, ju dëshironi ta hani dhe ta hani, veçanërisht në stinën e ftohtë. Dhe edhe nëse nuk jetoni në Gjeorgji, mund të gatuani kharcho-në e duhur. Ose jo shumë korrekte, por jashtëzakonisht e shijshme. Çfarë nevojitet për këtë? Shume pak

Supë me merluc aromatike

Në menunë e çdo amvise të respektuar që kujdeset për shëndetin dhe mirëqenien e të gjithë anëtarëve të familjes, sigurisht që do të ketë pjatat e para

Okroshka na Tanya është supa perfekte e verës

Çfarë është nxirja dhe cili është përdorimi i tij? Recetë për okroshka në tanya. Çfarë do të kërkohet për këtë? Cila është mënyra më e mirë për të shërbyer?

Supë me pendë peshkaqeni: recetë me foto

Në artikull do të shqyrtojmë se çfarë është supa me pendë peshkaqeni, pse çmimi i saj është kaq i lartë dhe do të zbulojmë nëse është aq e shijshme dhe e shëndetshme sa e përshkruajnë shëruesit kinezë. Ne do t'ju tregojmë me të gjitha detajet recetën e përgatitjes së saj, çfarë tjetër i shtohet supës, pse zgjat kaq shumë për ta gatuar dhe shumë fakte të tjera interesante