Supa 2024, Nëntor
Supë Miso: recetë shtëpiake, përbërës, kalori
Të gjithëve u pëlqen të hanë shijshëm, por gjithsesi nuk ka njerëz absolutisht të gjithëngrënës. Shijet tona ndryshojnë në varësi të kombësisë, rajonit të banimit, preferencave individuale. Megjithatë, kuzhina japoneze ka qenë në trend për shumë vite. Rolet, sushi dhe pjata të tjera kanë zënë rrënjë edhe në Rusi. Shumë amvise tashmë kanë arritur të zotërojnë recetën e supës miso - një delikatesë e pazakontë, por e përzemërt dhe e shijshme
Kurci me lakër turshi me mish: përbërës, receta
Le të kujtojmë sot për një tufë lakër turshi me mish. Sa shpesh e gatuani për darkë? Ky kurs i parë është unik. Është e përshtatshme në tryezë si në nxehtësi ashtu edhe në acar. Hodgepodge e nxehtë ose e ftohtë duhet të shfaqet domosdoshmërisht në një sërë supash të ofruara për familjen tuaj të dashur. Të tilla darka të bëra vetë janë shumë afër dhe e mbushin shtëpinë me rehati
Cila është supa më e njohur në kuzhinën ruse? Çfarë të gatuaj për drekë?
Cila është supa më e njohur në kuzhinën ruse? Le të kujtojmë historinë e origjinës së kurseve të para dhe t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje
Gatim në stilin sllav: supë me petë
Vetëm në Ukrainë ka disa lloje petash: hudhër, patate, hikërror, misër dhe miell gruri të thjeshtë. Hahen edhe si pjatë anësore, të skuqura në kërcitje dhe me hudhër. Por sot do të mësojmë se si të gatuajmë supë me petë. Supat për të mund të jenë shumë të ndryshme: pulë, viçi, derri, kërpudha. Konsideroni disa receta
Supë me brokoli dhe lulelakër: një drekë e përzemërt dhe e shëndetshme
Supa me brokoli dhe lulelakër do të befasojë njerëzit që nuk e kanë shijuar kurrë një drekë apo darkë të tillë. Një pjatë e tillë rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme, por më e rëndësishmja - shumë e shëndetshme. Enët e përgatitura sipas recetave të paraqitura përdoren për të ushqyer fëmijët e vegjël, pasi një bimë e tillë përmban shumë substanca të dobishme që janë aq të nevojshme për një trup në rritje
Supë e ftohtë me kefir - disa opsione të shijshme
Supat e ftohta me kefir janë një alternativë e mirë për okroshkat dhe botvinyas. Në mot të nxehtë të verës, ato nxisin oreksin, përforcojnë forcën dhe diversifikojnë menunë
Pjekje për supë: gatim për përdorim në të ardhmen
Pse ju duhet një rosto për supë? Rezulton se ky produkt i rëndësishëm gjysëm i gatshëm mund të përgatitet duke ndjekur të paktën disa qëllime. Një salcë perimesh është e mirë për ta bërë pothuajse çdo supë më aromatike dhe të bukur. Për të kursyer kohën tuaj (pa marrë parasysh sa e çuditshme mund të tingëllojë tani). Amvisat e matura përgatisin edhe një rosto për supë. Ata e bëjnë atë një herë në një periudhë të caktuar kohore. Më pas ngrijeni pasterovkën e ftohur në pjesë të vogla
Si të gatuaj supë me kërpudha deti: opsione. Supë me kërpudha perle
Kërpudhat e detit bëjnë sallata, rosto, salca dhe supa të shkëlqyera. Sot, të dashur lexues, do të përpiqemi të gatuajmë një supë të përzemërt dhe aromatike me shtimin e përbërësve të ndryshëm
Lagman gatimi. Receta e lagmanit Uzbekistan
Është e pamundur të imagjinohet kuzhina Uzbeke pa supën tradicionale të pasur aromatike - lagman. Receta e saj mund të jetë shumë e ndryshme, por një nga përbërësit kryesorë janë petët e bëra vetë
Si të gatuaj supë peshku: përbërës, receta në shtëpi dhe në një kazan në zjarr
Supa e lehtë që shumica e njerëzve e lidhin me relaksimin, verën dhe erën e zjarrit është një pjatë e jashtëzakonshme dhe përbërësit e saj ndryshojnë nga shefi në kuzhinier. Si të gatuaj një vesh në shtëpi? Ndoshta ka mundësi se si ta bëjmë atë pa zjarr? Së pari, le të kuptojmë se nga erdhi në të vërtetë kjo pjatë
Borscht kreshmësh me kumbulla të thata: recetë
Borshti i Kreshmës me kumbulla të thata është shumë i shijshëm dhe aromatik. Për shkak të faktit se është plotësisht pa yndyrna shtazore, është ideale për ata që ndjekin një dietë strikte. Frutat e thata, të pranishme në përbërjen e kësaj pjate të përzemërt dhe aromatike, i japin një pikanizëm të veçantë
Recetë klasike e supës së lëpjetë: përshkrim, foto
Recetën e supës së lëpushës, klasike dhe me variacione të ndryshme, duhet ta dijë çdo amvise. Në fillim të pranverës, kur ka ende pak gjelbërim, shfaqet lëpjetë. Shija e saj e thartë i jep supës një aromë origjinale. Gjithashtu, nuk duhet të harrojmë përfitimet e përbërësit më të rëndësishëm
Supë me vezë: opsione gatimi, përbërës të nevojshëm, receta
Supa me vezë është një pjatë universale që ju lejon të modifikoni veten. Çdo zonjë shton diçka të re nga vetja. Sot do të fillojmë gatimin me një recetë klasike, dhe do të përfundojmë me disa versione autoriale jo më pak të shijshme dhe të shijshme
Supë saury: recetë
Po kërkoni një vakt të shpejtë dhe të shijshëm me nxitim? Provoni recetën për një supë saury të konservuar të shëndetshme dhe me pak kalori. Organizoni për veten dhe familjen tuaj një ditë të shijshme dhe të kënaqshme peshku
Bëj borscht të shijshëm me lëng pule
Borscht në lëngun e pulës nuk pëlqehet nga të gjithë kuzhinierët. Në fund të fundit, është zakon të gatuani një pjatë të tillë duke përdorur mish viçi në kockë. Por për një drekë më dietike dhe me pak kalori, lëngu i pulës është i duhuri
Supë me avokado: receta gatimi me foto
Avokado është një frut ekzotik që është i shëndetshëm. Ai përmban shumë vitamina dhe minerale që kanë një efekt të dobishëm për shëndetin. Kjo bimë përdoret gjerësisht në mjekësi dhe gatim. Hosteses përgatisin sallata, pure patatesh, lëng mishi dhe supave nga avokado. Disa receta për pjatat e para me këtë produkt diskutohen në seksionet e artikullit
Supë me Gaforre: recetë gatimi me foto
Si të përgatisim supë me gaforre? Çfarë lloj ushqimi është ky? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Supat me fruta deti dallohen gjithmonë për vlerat e larta ushqyese dhe shijen e hollë. Ju mund ta shihni vetë duke gatuar, për shembull, supë me gaforre. Si të gatuaj këtë pjatë të shijshme përshkruhet më poshtë
Supë me bizele: opsione gatimi, përbërës, receta
Bizelet jeshile janë një ushqim popullor i pasur me zink, hekur, magnez, acid nukleik dhe substanca të tjera të vlefshme. Prandaj, rekomandohet përfshirja periodike e tij në dietën e zakonshme. Materiali i sotëm do t'ju tregojë se si të gatuani supë me bizele
Supë e shijshme me petë: receta, veçori gatimi dhe komente
Dimri duket se është krijuar për mbledhjet e mbrëmjes në tavolinë. Dhe për t'i bërë ato më të këndshme, trajtimet e nxehta dhe çaji janë të shkëlqyera. Si pjatë kryesore, supa e pasur dhe e nxehtë është ideale. Dhe nëse jeni të lodhur nga supa me lakër dhe turshi, atëherë mund të gatuani një pjatë të re dhe shumë të shijshme. Po supë me petë? Është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon ndonjë aftësi kulinare
Supë bizele me pulë dhe perime të skuqura
Supa me bizele pule është e shpejtë dhe e shijshme. Vlen të përmendet se një pjatë e tillë mund të shërbehet në tryezë si një drekë e përzemërt dhe si një darkë e lehtë. Në fund të fundit, përmbajtja kalorike e kësaj supe përcaktohet nga ajo me çfarë saktësisht e përdor një person (me krutona, bukë gruri ose thjesht me barishte të freskëta)
Një recetë e thjeshtë për supë me thjerrëza në disa variacione
Supa me thjerrëza mund të përgatitet në shumë mënyra. Është bërë pikante dhe dietetike, me mish dhe vegjetarian. Aty shtohen fasule ose drithëra të tjera, bëhet pure, në përgjithësi, ka shumë mundësi gatimi për këtë pjatë
Supë qumështi me oriz: disa variacione të kësaj pjate
Supa me qumësht me oriz nuk është vetëm e shijshme, por edhe e përzemërt dhe e shëndetshme. Ne ju ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij - me përbërës të ndryshëm. Ne ju dëshirojmë fat të mirë në përpjekjet tuaja të kuzhinës
Supa me petë është një nga gatimet më të lashta
Megjithëse kemi supën më të famshme ukrainase me petë, kjo pjatë është e pranishme në shumicën e kuzhinave të botës. Me shumë mundësi u shfaq në agimin e Revolucionit Neolitik, kur copa brumi të zier iu shtuan supës shumë të hollë të ligët për shkak të varfërisë. Kështu, pjata u bë më e pasur dhe ushqyese. Supa në vetvete është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Mund të jetë pulë ose vegjetarian
Për bedelet: si të gatuaj supë me kërpudha
Ka shumë receta për supa me kërpudha, dhe çdo amvise njeh të paktën një duzinë prej tyre. Por le të themi se nuk jeni specialist i kuzhinës dhe në jetën tuaj nuk keni gatuar asgjë përveç vezëve dhe çajit. Nëse gruaja juaj ju la, ose ju jeni një fëmijë i avancuar që dëshironi të bëni një surprizë të këndshme për nënën tuaj më 8 Mars, ose ndodhi një lloj situate jetësore kur thjesht duhet të ngjeshni me një përparëse dhe të qëndroni në sobë - ku a filloni?
Supë me lulelakra: receta me foto
Llaklakra është një perime me pak kalori me një shije të butë dhe neutrale. Shkon mirë me shumë përbërës dhe përdoret gjerësisht në gatim për të krijuar pjata dietike dhe për fëmijë. Në postimin e sotëm do të gjeni disa receta origjinale të supave me lulelakra
Si të gatuaj turshi: recetë me foto
Si të mos humbisni mes bollëkut të recetave? Si të gatuajmë turshi për të afërmit në mënyrë që të gjithë të jenë të ngopur dhe të kënaqur? Cila mënyrë për të zgjedhur? Nëse nuk i dini ende përgjigjet e këtyre pyetjeve, thjesht dëshironi të shtoni disa produkte të reja në librin tuaj të gatimit, ose jeni të interesuar për historinë e kuzhinës ruse, artikulli ynë patjetër do t'ju vijë në ndihmë
Supë me kaçurrela: receta të denja
Dëshiron ndonjë supë me kaçurrela? Kjo pjatë përgatitet lehtë dhe hahet me shpejtësi të jashtëzakonshme. Kjo supë është veçanërisht e mirë në dimër, kur duhet të ngroheni me diçka të nxehtë dhe të shijshme nga brenda. Këtu janë disa receta të thjeshta. Por ky fakt nuk i heq meritat e pjatave të paraqitura
Supë lëpjetë me vezë: receta gatimi
Supa lëpjetë me vezë, recetën e së cilës çdo amvise me përvojë e njeh, nuk e humb popullaritetin nga viti në vit. Ky artikull ofron 10 mundësi gatimi për këtë pjatë
Shulyum derri: recetë, veçori gatimi, përbërës, foto dhe komente
Shulyum është një supë tradicionale uzbeke. Zakonisht përgatitet në bazë të qengjit, por edhe mishi i derrit është përdorur mjaft shpesh. Në fakt, është një supë e pasur me patate dhe mish. Shpesh plotësohet me perime për të përmirësuar shijen
Supë me peshk krapi: receta më e lehtë
Mos harroni, si një klasik: "Ja një krapi, të brendshmet, këtu është një copë sterletë" … Por ky është versioni mbretëror i gjellës. Por një vesh nga krapi është më demokratik, ose diçka e tillë. Përveç kësaj, sot, për ta gatuar atë, nuk është e nevojshme të shkoni në peshkim. Ky peshk është i përfaqësuar mirë në supermarkete, kështu që nëse ju pëlqen kaq shumë supa e peshkut nga krapi, atëherë mund ta gatuani në çdo kohë të vitit - do të kishte një dëshirë
Receta të thjeshta hodgepodge pa tranguj
Sot do të flasim për hodgepodge. Po, jo shumë e thjeshtë, e njohur për shumë amvise - por pa një nga përbërësit. Solyanka pa tranguj, sipas disa njohësve të artit të kuzhinës, gjithashtu ka të drejtën e saj të ekzistojë. Në përgjithësi, sido që të jetë, receta për hodgepodge pa kastravec është në vëmendjen tuaj në variacione të ndryshme
Si të gatuaj supën e minatorit?
Dreka duhet të jetë e përzemërt, e nxehtë dhe gjithmonë me një pjatë të parë të lëngshme në tryezë. Edhe nëse keni shumë për të bërë, punoni shumë dhe shumë, gjithmonë do të ketë kohë për të kënaqur të dashurit tuaj me një ushqim të tillë: supa Shakhtersky përgatitet shpejt dhe nuk kërkon ndonjë përbërës të veçantë që ju duhet të gjuani në të ndryshme. dyqane
Supë birre: e thjeshtë, e kënaqshme, e shijshme
Ka pjata ndërkombëtare dhe të njohura botërisht në botë, megjithëse janë autentike, të lashta. Pra, supa e birrës ka zënë rrënjë dhe ndihet shkëlqyeshëm në kuzhinat e shumë popujve të botës - ku banorët kanë kohë që përdorin një pije me shkumë. Ka shumë variacione të recetave për këtë pjatë të thjeshtë dhe të shijshme. Por në supën e birrës, përbërësi kryesor është, sigurisht, birra
Si të gatuajmë turshi me elb dhe turshi: recetë me foto
Nëse dikush thotë se nuk i pëlqen turshia në asnjë formë, ata thjesht nuk dinë të gatuajnë turshi në mënyrë që të duan ta hanë atë përsëri dhe përsëri. Për më tepër, gatimi nuk është i vështirë, mjafton të njohësh recetën dhe disa sekrete gatimi
Vesh Burbot: recetë me foto në shtëpi
Burbot është një peshk shumë i shijshëm, i yndyrshëm dhe i butë. Mund të skuqet, tymoset, marinohet. Por supa prej saj meriton vëmendje të veçantë. Receta e supës së peshkut burbot duhet të jetë në arsenalin e çdo amvise. Kjo supë është ushqyese dhe e shijshme në të njëjtën kohë. Edhe fëmijët që nuk kanë shumë respekt për peshkun do ta pëlqejnë atë. Le të shohim së bashku veçoritë e gatimit
Supë me fasule Adzuki: opsione të ëmbla dhe të shijshme
Supa me fasule Adzuki ka një profil shije shumë interesant. Dhe ka shumë mundësi për të përgatitur një pjatë të tillë
Supë me kokë peshku: receta dhe nuanca gatimi
Kuzhinierët me përvojë e dinë se përbërësi kryesor për krijimin e supës së pasur të peshkut nuk është aspak mishi, por koka e peshkut. Përveç kokave, lëngut të duhur të peshkut duhet t'i shtohen pendët, lëkura, barku dhe kreshtat. Është nga këta përbërës që merret i njëjti vesh, tepër i shijshëm dhe aromatik. Në këtë artikull, ne do të paraqesim disa receta të provuara për të bërë supa të shkëlqyera nga kokat e peshkut të troftës, salmonit dhe specieve të peshkut të lumit
Tre variacione me temën: "Supë pule me kërpudha dhe vermiçeli". Gatuani së bashku
Gatimet me kërpudha zënë vendin krenar në kuzhinat kombëtare të shumë popujve të botës. Kërpudhat janë të dashura për vlerat e tyre ushqyese, shijen lehtësisht të dallueshme dhe aromën e madhe. Në këtë artikull, ne do të paraqesim disa opsione për të përgatitur një supë pule të shijshme, të përzemërt dhe të pasur me kërpudha dhe petë, duke përdorur receta nga kuzhinat kombëtare ruse, polake dhe madje edhe kineze
Supë me bli: recetë me përshkrim dhe foto, produktet e nevojshme
Pjata e parë me bli është e respektuar dhe e dashur nga adhuruesit e supës së shijshme dhe të pasur. Të quash këtë supë supë peshku është e gabuar. Megjithatë, parimi i përgatitjes së kësaj pjate të parë mbretërore është shumë i ngjashëm me të. Për të gatuar supë me bli, nuk keni nevojë të keni aftësi dhe njohuri të veçanta kulinare. Le të përpiqemi ta gatuajmë këtë supë së bashku - krenaria e kuzhinës ruse
Supë domate me karkaleca: përbërësit dhe receta
Doni të kënaqni veten ose familjen tuaj me një supë të shijshme dhe të pazakontë? Ofertë fantastike - supë domate me karkaleca! Kjo është padyshim diçka e re në menunë tuaj. Supa aromatike mund të përgatitet në mënyra të ndryshme: dikush bën një pjatë të pasur me shije të ndryshme në formën e pure patatesh, të tjerët në versionin e zakonshëm të lëngshëm, adhuruesit e peshkut janë të lumtur t'u shtojnë karkalecave copa salmon, salmon rozë, purtekë ose midhje