2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Supat e ftohta me kefir janë një alternativë e mirë për okroshkat dhe botvinyas. Në mot të nxehtë të verës, ato nxisin oreksin, përforcojnë forcën dhe diversifikojnë menunë.
Supë e ftohtë kefir me panxhar
Kjo pjatë letoneze është e përkryer për një drekë verore. Supa e ftohtë me kefir është mirë freskuese dhe zëvendëson si pjatën e parë ashtu edhe pijen ftohëse. Mund t'u jepet edhe fëmijëve nga mosha tre vjeç. Kjo do ta ndihmojë fëmijën tuaj t'i pëlqejë pjatat me perime.
Pjeqini panxharët e vegjël në petë ose zieni në një sasi të vogël uji. Mund ta prisni paraprakisht në copa të vogla në mënyrë që të përshpejtoni procesin. Supë e ftohtë në kefir, përveç panxharit, do të kërkojë gjithashtu një listë të vogël përbërësish të thjeshtë: duhet të shtoni patate të ziera, një vezë të zier, një kastravec të vogël dhe mish të zier. Fileto e përshtatshme viçi pa dhjamë ose pule. Derdhni tetëqind gram kefir të ftohtë, por jo të ftohtë në një tas. Pritini perimet dhe mishin. Përzieni në një tas me lëng. Nëse supa e ftohtë në kefir doli të jetë shumë e trashë, shtoni ujë ose supë panxhari në të. Kripë për shije, prerë barishte të freskëta dhe shërbehet në një pjatë të veçantë. Kopra, majdanozi, cilantro do të funksionojnë mirë.
Supë e ftohtë me kefir me arra dhe hudhër
Për këtë pjatë ju nevojiten treqind gramë tranguj të freskët, kopër, katër thelpinj hudhër dhe vaj ulliri. Kefiri merret nga gjysmë litri, në varësi të densitetit të dëshiruar të gjellës. Do t'ju duhet gjithashtu një grusht arra të copëtuara dhe kripë. Kastravecat mund të grihen në një rende të trashë, të copëtohen në blender ose thjesht të priten në copa të madhësisë së dëshiruar. Kefiri duhet të rrihet me vaj ulliri, kripë dhe të përzihet me pjesën tjetër të përbërësve. Thërrmoni hudhrën dhe rregulloni supën me të përpara se ta shërbeni. Spërkateni gjellën me barishte, lëreni të piqet për rreth një orë në frigorifer dhe shërbejeni me bukë të bardhë.
Supë e ftohtë me kefir dhe kungull i njomë
Kjo recetë origjinale do t'ju ndihmojë të freskoheni në një ditë të nxehtë vere dhe të largoni prangat e nxehtësisë. Është i thjeshtë, i shpejtë për t'u bërë dhe i bërë me përbërës të disponueshëm. Gjatë sezonit të kungujve të njomë, do t'ju ndihmojë gjithashtu të përdorni këto perime me pak kalori. Për katër racione, merrni shtatëqind gram kungull i njomë, dy lugë vaj ulliri, një qepë të vogël ose qepe, lëvore limoni, gjethe majdanozi, disa degë mente, një gotë e gjysmë lëng mishi të fortë pule, gjysmë gote kefir i thartë, kos ose dhallë. Për dekorim do t'ju nevojiten edhe zarzavate dhe gjysmë kastraveci të freskët. Prisni qepën, kungullin e njomë i prisni në feta ose shkopinj. Skuqini në vaj ulliri për rreth nëntë minuta. Shtoni lëngun, lëkurën, kripën dhe piperin. Lëreni të vlojë dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten.kungull i njomë. Më pas shtoni majdanozin e grirë, nenexhikun dhe koprën. Fikeni menjëherë. Ftoheni dhe bëjeni pure në një blender. Për ta bërë shpejt atë të ftohtë, mund të vendosni një tas supë në një enë më të madhe me akull. E trazojmë derisa të arrijë temperaturën e dhomës. Falë ftohjes së shpejtë, supa nuk ka kohë të humbasë nuancën e pasur të gjelbër të çelur. Më pas shtoni kefirin dhe kastravecin, të prerë në kubikë shumë të vegjël, në përzierjen e perimeve. Shtoni erëza sipas shijes dhe ftohni pak më shumë. Zbukuroni dhe shërbejeni me një copë krem ose salcë kosi.
Recommended:
Supë me kastravec. Supë e ftohtë me kastravec
Supa me kastravec gatuhet më shpesh në verë. Shërbehet i ftohtë dhe i kalitur me çdo produkt qumështi të fermentuar. Në këtë artikull do të shikojmë disa receta për përgatitjen e kësaj pjate të mrekullueshme, e cila përgatitet shpejt dhe lehtë
Troftë e tymosur në të ftohtë: përgatitja e peshkut, receta, këshilla gatimi. Cili gjenerues i tymit është më i mirë për troftën me duhan të ftohtë
Peshku ushqyes, jashtëzakonisht i shijshëm dhe jashtëzakonisht i shëndetshëm me një mish të këndshëm rozë përdoret për të përgatitur sallata dhe ushqime të shijshme. Është shumë popullor në mesin e amatorëve në formë të tymosur. Njohësit e konsiderojnë troftën e tymosur të ftohtë si veçanërisht të shijshme dhe të shëndetshme. Një delikatesë e gatuar vetë quhet nga shumë një pjatë me të vërtetë mbretërore. Fatkeqësisht, eksperimentet e para të duhanit të ftohtë të këtij produkti të mrekullueshëm nuk janë gjithmonë të suksesshme
Vaj kokosi (i shtypur në të ftohtë): çmimi, aplikimi. Vaj kokosi i parafinuar me presion të ftohtë
Vaji i kokosit është gjerësisht i popullarizuar jo vetëm në zonat ku rriten palmat, por edhe në vende të tjera. Jo të gjitha llojet e tij janë njësoj të dobishme, kështu që ju duhet të dini se cili produkt duhet të përdoret. Studiuesit janë të sigurt se është më mirë të përdoret vaji i kokosit (i shtypur në të ftohtë) i parafinuar. Kjo është ajo që i jep flokëve një shkëlqim të mrekullueshëm
Peshku i tymosur të ftohtë: teknologji, receta. Çfarë lloj peshku është më mirë të pini duhan në një duhanpirëse? Skumbri i tymosur në të ftohtë
A është e mundur të gatuani vetë peshkun e tymosur? Çfarë duhet pasur parasysh dhe cilat gabime duhen shmangur? Cila është teknologjia e pirjes së duhanit të ftohtë të peshkut në shtëpi? Nëse jeni të interesuar, atëherë artikulli ynë është për ju
Supë me kërpudha: tre opsione supe
Supa me kërpudha është një pjatë e parë aromatike dhe e kënaqshme, e cila shpesh përgatitet nga amvisat ukrainase. Ka shumë variacione të kësaj supe. Por përbërësi kryesor mbetet i pandryshuar - kërpudhat. Mund të jenë edhe të freskëta edhe të thata. Ne ju ofrojmë disa receta për çdo shije. Ju urojmë fat në kuzhinë
