Pse njerëzit pinë alkool? Kultura e pijes. Llojet e pijeve alkoolike

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka një episod kurioz në filmin "Piter FM". Në një bisedë, një burrë i thotë tjetrit se e dashura e tij nuk pi duhan dhe nuk pi, kjo deklaratë pasohet nga një pyetje shumë e çuditshme: "A është e sëmurë?" Fatkeqësisht, një person krejtësisht që nuk pi alkool po bëhet një gjë e rrallë në këtë botë. Një shishe verë ose vodka në tavolinë mund të shihet në pothuajse të gjithë njerëzit, ndonjëherë pa asnjë arsye.

Askush nuk thotë se është e nevojshme të braktisni plotësisht alkoolin, por fakti është se jo të gjithë dinë të pinë alkool siç duhet, pa dëmtuar shëndetin e tyre. Kultura e të pirit është diçka që çdo person që merr alkool duhet ta dijë. Në çfarë dozash alkooli nuk e dëmton trupin, por përfiton? Çfarë duhet të dini në mënyrë që pasojat e pirjes së alkoolit të mos bëhen fatkeqësi? Pse njerëzit pinë alkool? Shumë të huaj thonë se dehja është një tipar vendas i Rusisë. A është me të vërtetë? Kur dhe ku u shfaq për herë të parë pije alkoolike?

Pak histori

Kur u shfaqalkooli është i vështirë për t'u përcaktuar. Dimë vetëm se kjo ka ndodhur shumë kohë më parë. Në disa fise të njerëzve të lashtë kishte rite komunikimi me perënditë dhe shpirtrat e të vdekurve. Ata përdorën alkool. Është bërë nga mj alti, rrushi dhe manaferrat.

Pija e parë alkoolike që u shfaq ishte birra. Filluan ta gatuanin në Babiloni, rreth mijëvjeçarit të VII para Krishtit. e. Vendet në të cilat kjo pije ishte shumë e njohur janë Greqia e Lashtë dhe Egjipti. Çdo ditë banorët hanin: bukë, qepë dhe birrë.

Alkool - çfarë do të thotë kjo fjalë?

Në arabisht do të thotë - dehëse. Ishte ky popull që mori alkool në fillim të shekullit të VII. Ka një numër të madh legjendash që lidhen me pamjen e tij. Njëri prej tyre thotë se një murg i quajtur Valentius dikur bëri një pije alkoolike. Pasi e ka pirë, ai është dehur shumë. Dhe pasi erdhi në vete, tha se kishte gjetur një ilaç që mund të jepte energji dhe forcë.

"Domostroy" dhe qëndrimi ndaj alkoolit

Libri i parë rus për rregullat e jetës thoshte se "të dehurit nuk do të trashëgojnë mbretërinë e Perëndisë". Qëndrimi i shoqërisë ndaj njerëzve që pëlqejnë të pinë ishte ashpër negativ. I dehuri u dënua në çdo mënyrë dhe konsiderohej një turp i madh të bëheshe miq me të. Vodka u shpik në Rusi në mesin e shekullit të 15-të. Emri i saj origjinal është bukë, pasi bëhej me alkool drithi. Prodhuesit e vodkës në Rusi e mbajtën sekret recetën. Me shpikjen e saj për njëqind vjet të tjera raste të abuzimit të sajnuk kishte pothuajse asnjë.

Por nga mesi i shekullit të 16-të, objektet ku mund të ushqeheshit filluan të mbyllen në të gjithë vendin dhe filluan të hapen tavernat, në të cilat shitej vetëm alkool. Prandaj, pyetja pse njerëzit pinë alkool nuk qëndronte më. Thjesht nuk u kishte mbetur asgjë për të bërë, dhe si mund të ndodhte ndryshe, nëse alkooli do të rridhte si një lumë përreth dhe i gjori nuk kishte ku të shkonte tjetër. Çmimet e alkoolit ishin mjaft të ulëta sa që edhe personi më i varfër mund të vinte në tavernë.

Mitet më të zakonshme rreth alkoolit

Për të justifikuar disi dëshirën për alkool, u shpikën argumente të ndryshme në mbrojtje të tij. Ekzistenca e tyre hoqi shumë ndalime dhe përgjigja në pyetjen nëse është e mundur të pini alkool nuk ishte më aq e rëndësishme. Merrni parasysh këto argumente:

1. Alkooli ndihmon në kurimin e ftohjes. Alkooli zgjeron enët e gjakut, kështu që për një kohë të shkurtër ka lehtësim, i cili kalon pas disa orësh dhe personi vetëm sa përkeqësohet. Përveç kësaj, personat që konsumojnë rregullisht alkool kanë imunitet të reduktuar dhe, për rrjedhojë, rritet rreziku për t'u prekur nga sëmundje të ndryshme.
2. Një person i ndrojtur dhe i turpshëm mund të harrojë komplekset e tij nëse pi alkool. Por problemi nuk zgjidhet në këtë mënyrë. Herët a vonë, kthjellimi fillon dhe vetëdija për sjelljen e dikujt mund ta zhysë një person në depresion.
3. Ju mund ta përballoni lehtësisht një humor të keq. Në fakt, alkooli mund ta çojë një person në një gjendje edhe më depresive. Shumë vetëvrasës kryen vetëvrasje në gjendje të dehur.
4. Ju ndihmon të bini në gjumë shpejt. Sigurisht, ju mund të bini në gjumë, por një ëndërr e tillë nuk do të sjellë përfitime shëndetësore. Nëse vazhdimisht pini alkool për të hequr qafe pagjumësinë, atëherë në fund do të çojë në probleme serioze me shëndetin dhe gjumin.
5. Birra nuk është një pije alkoolike dhe është shumë e shëndetshme ta pini. Kohët e fundit, janë prodhuar varietete të tilla në të cilat përqindja e alkoolit është nga 10 gradë e lart. Nëse pini një shishe nga kjo birrë, do të ketë të njëjtin efekt si një gotë vodka.

Ka arsye të tilla për të pirë

"Zgjim, festë, takim, largim, Pagëzim, martesë dhe divorc, Ngrica, gjueti, Viti i Ri, Rimëkëmbje, ngrohje shtëpie, Trishtim, pendim, argëtim, Sukses, shpërblim, gradë e reDhe vetëm dehje - pa asnjë arsye!"

Samuil Yakovlevich Marshak në poezinë e tij renditi shumë mirë të gjitha arsyet pse njerëzit pinë. Ato mund të ndahen në disa kategori. Pra, pse njerëzit pinë alkool?

1. Faktori emocional. Kur një person është i lodhur ose shumë i mërzitur nga diçka, ka një dëshirë për t'u çlodhur. Për shumë njerëz, alkooli është mënyra e parë dhe më efektive për të lehtësuar lodhjen dhe stresin.
2. Faktori psikologjik. Njerëzit e pavendosur dhe të pasigurt shumë shpesh marrin alkool për të marrë vendime të rëndësishme.
3. Faktori social. Në dasma, ditëlindje dhe festa të tjera, nuk është zakon të bëni pa alkool. Një që nuk pihet shikohet me dënim, në rastin më të mirë me keqardhje. Për të mos u dukur e bardhësorrë", duhet të pini me të gjithë. Por ka një rrugëdalje tjetër nga situata, të ndryshoni mjedisin tuaj në një mjedis ku të gjithë kanë të drejtë të bëjnë atë që duan.
4. I ashtuquajturi faktor i shijes. Ka njerëz që pëlqejnë këtë apo atë pije alkoolike. Shija, aroma, ngjyra e saj. Ata pinë një gotë verë ose një gotë konjak, duke shijuar vetë procesin. Çmimet e alkoolit nuk i shqetësojnë aspak.

Si të pini alkool siç duhet

A duhet të heq dorë nga alkooli fare? Një pjesë më e vogël e njerëzimit, e njohur me një koncept të tillë si kultura e të pirit, e bën këtë jo vetëm pa dëmtuar shëndetin, por edhe për të mirën e trupit. Alkooli cilësor nuk do të shkaktojë dëm nëse respektoni rregullat e mëposhtme:

1. Rregulli më i rëndësishëm kur pini alkool, dhe çfarëdo, moderim. Vetëm në doza të vogla alkooli nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj. Shkencëtarët kanë vërtetuar eksperimentalisht se pirja e 100 g pije të forta ose 300 g verë në ditë nuk do të dëmtojë trupin mashkullor, gratë duhet pothuajse të përgjysmojnë sasinë e alkoolit.
2. Mos pini me stomak bosh pasi nivelet e alkoolit në gjak rriten. Vaktet e yndyrshme ulin rrezikun e dehjes.
3. Të gjithë e dinë shumë mirë se ata fillojnë të pinë alkool me pije të dobëta, duke kaluar tek ato më të forta. Por për disa arsye, shumë njerëz e harrojnë këtë rregull të thjeshtë. Mos harroni se nëse keni pirë një gotë vodka ose konjak, nuk duhet të pini verë ose shampanjë pas kësaj. Rezultati i neglizhencës së këtij rregulli do të jetë dhimbja më e fortë e kokës në mëngjes.dhimbje.
4. Nëse doni të shmangni të përzierat dhe të vjellat, pas festave mos hani alkool me fruta. Le të jetë: mish, peshk, sanduiçe me sallam, djathë, mish të tymosur.
5. Është shumë e dëmshme të pini pije të forta alkoolike me ujë të gazuar. Ai rrit shkallën me të cilën alkooli hyn në gjak.

Llojet e pijeve alkoolike

Të gjitha pijet alkoolike zakonisht ndahen me numrin e shkallëve që përmbajnë. Bazuar në këtë, ato janë: të dobëta, të mesme dhe të forta. Nga ana tjetër, çdo specie ka një numër të madh varietetesh.

Pijet me pak alkool përfshijnë: birrë, kvass, musht. Përmbajtja e alkoolit në pije të tilla nuk i kalon 8 gradë.

Alkool mesatar - verë, grusht, grog, etj. Me një forcë jo më shumë se 20 gradë.

Ndër pijet alkoolike më të forta: vodka, konjaku, rumi, tekila dhe të tjera. Përmbajtja e alkoolit mund të arrijë deri në 80 gradë.

Pasojat e alkoolit

• Me abuzimin sistematik të alkoolit, gjasat për t'u prekur nga sëmundje të rënda rriten. Këto përfshijnë: cirrozën e mëlçisë, sulmin në zemër, goditjen në tru, sëmundjet e veshkave dhe organeve të tjera të trupit.
• Rritja e nervozizmit, lodhjes, agresivitetit.
• Rritet numri i aksidenteve në rrugë.
• Gratë që konsumojnë shpesh alkool bëhen shumë të varura nga alkooli. Fëmijët e lindur nga nëna të tilla sëmuren më shpesh sesa bashkëmoshatarët e tyre nga nëna që nuk pinë alkool.
• Vdekja e qelizave të trurit, si rezultat, mendoredegradim.
• Ka probleme në marrëdhëniet në familje. Një person humbet aftësinë për të vlerësuar me maturi situatën, për të marrë vendimet e duhura.
• Shfaqet varësia ndaj alkoolit.

Fakte kurioze rreth alkoolit

1. Në Greqinë e lashtë, më i nderuari nga perënditë ishte Dionisi. Çdo vit, për nder të tij mbaheshin festa, në të cilat pihej alkool në sasi të mëdha.
2. Në Rusi ata pinin vetëm pure dhe livadh, ndonjëherë edhe birrë. Ata pinin në festa të mëdha, konsiderohej e papranueshme të pinin lloje të ndryshme pijesh alkoolike në ditët e zakonshme.
3. Një arsye pse njerëzit pinë alkool është të kujtojnë të vdekurit.
4. Nëse pini dhe vozitni në Uruguaj, do të keni një rrethanë lehtësuese për shkeljet e trafikut.
5. Shumica e njerëzve që pinë birrë nuk janë në Gjermani, siç besojnë shumë, por në Republikën Çeke.
6. Ka qindra lloje të pijeve alkoolike, por vodka është më e popullarizuara.
7. Adolf Hitler konsiderohet më abstenuesi i njerëzve të famshëm.
8. Dublikat e alkoolit janë bërë të cilësisë më të lartë, duke përdorur të njëjtat teknologji si origjinalet, ndryshimi është vetëm në çmim.
9. Birra e parë e konservuar u shit në vitin 1935.
10. Alkooli është i pranishëm jo vetëm në rrush, por edhe në bananet e pjekura, shumë varietete mollësh dhe disa lloje perimesh.

Oh, është verë e kuqe

Mjekët kanë vërtetuar prej kohësh se çdo alkool është i dëmshëm për trupin e njeriut. Por ka një pije alkoolikenjë pije që mund të sjellë përfitime të mëdha nëse konsumohet në sasi të arsyeshme. Kjo është një verë e kuqe e thatë.

Së pari, mund të ketë një efekt të dëmshëm në bakteret që jetojnë në trupin tonë.

Së dyti, vera e kuqe e thatë përmban një sasi të madhe mineralesh: hekur, zink, krom dhe të tjera.

Së treti, ka një efekt të dobishëm në zemër dhe enët e gjakut. Gjithashtu forcon sistemin imunitar dhe rrit nivelin e hemoglobinës në gjak.

Top 5 vendet më të pijshëm në botë

Vendin e pestë e zë Gjermania. Në këtë vend, pijet alkoolike mund të pihen në vende publike. Pija më e njohur është birra. Atij i kushtohen festa dhe festa të ndryshme. Më i famshmi është Oktoberfest. Ajo mbahet në tetor, për dy javë, duke festuar të korrat.

Danimarka është në vendin e 4-të. Vendi ka një qëndrim shumë besnik ndaj alkoolit dhe rreth 90 për qind e danezëve mbi moshën 14 vjeçare pinë hapur.

Vendin e tretë e zë Republika Çeke. Ajo ka sasinë më të madhe të konsumit të birrës për frymë.

Franca është në vendin e 2-të. Një vakt i rrallë i francezëve pa një gotë verë. Shampanja më e famshme shitet këtu, dublikata të alkoolit mund të gjenden në Rusi.

Në vendin e parë është Irlanda. Studimet kanë treguar se gjysma e popullsisë së vendit pi alkool të paktën një herë në javë.

Çfarë të bëni me një hangover

Shumica e njerëzimit të paktën një herë në jetën e tyre abuzuan me alkoolin në mbrëmje dhe në mëngjes vuanin nga sindromathangover. Ka mënyra të thjeshta që mund t'ju ndihmojnë të ndiheni më mirë.

• Pastroni stomakun tuaj duke pirë shumë ujë të kripur ose mineral.
• Qymyri i aktivizuar do të ndihmojë me të përzierat.
• Dushet e alternuara të ftohtë dhe të ngrohtë do të përmirësojnë mirëqenien e përgjithshme.
• Shëtitni jashtë.

Çdo person i përgjigjet pyetjes: "A mund të pi alkool?" Gjëja më e rëndësishme nuk është kjo. Në fund të fundit, mund të pini një gotë verë të mirë në darkë, ose mund të pini një shishe të tërë.

Kultura e të pirit është ajo me të cilën duhet të njihet çdo person që respekton veten dhe ata rreth tij. Shëndeti është dhurata më e çmuar që i jepet një personi dhe të bësh çdo gjë që e dëmton atë është e pafalshme.