Supa 2024, Nëntor
Borscht - është supë apo jo? Receta të shijshme borscht
Nga pikëpamja etimologjike, fjala ndahet në dy përbërës: "bor" dhe "u". Fillimi i fjalës do të thotë ngjyrë - kafe, ose e kuqe. Pjesa e dytë është emri i shkurtuar i supës me lakër, e cila gatuhej në lëng mishi, por pa shtimin e panxharit. Pra, rezulton se ky është borscht - kjo është supë e mishit të kuq
Supë me krutona: receta dhe ide
Nëse do të bëni supë me krutona, një përzgjedhje e ideve të shkëlqyera do t'ju ndihmojë të gjeni frymëzim
Supë me qofte dhe djathë: recetë me foto
Supa me qofte dhe djathë është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që do të përshtatet në mënyrë harmonike në menunë e përditshme të atyre që humbasin peshë, adhuruesve të ushqimit dietik. Si të gatuaj një ëmbëlsirë aromatike në shtëpi? Receta të thjeshta në këtë artikull
Supë kungujsh me krem: receta me foto
Nëse keni dëshirë të madhe të bëni vetë supë me kungull me krem, atëherë ju rekomandojmë të shikoni të gjitha opsionet e gatimit për këtë pjatë. Në fund të fundit, duke përdorur përbërës të caktuar, mund të merrni një drekë pikante, pikante ose pa maja
Supë klasike turshi me elb perla: recetë me foto
Rassolnik është një pjatë tradicionale ruse e njohur për shumë shekuj. Vlerësohet jo vetëm për shumë substanca të dobishme, por edhe për shijen e tij unike. Emri i kësaj pjate vjen nga fjala "shëllirë", e cila ishte shumë e popullarizuar në Rusi. Ai ishte shumë i dashur dhe i përgatitur nga pothuajse çdo gjë, shtohej kudo që të mundnin
Supë bizele me brinjë të tymosur: receta dhe këshilla gatimi
Receta e supës me bizele me brinjë të tymosur, si dhe me lloje të ndryshme mishi, njihet si një nga pjatat e para të shijshme dhe aromatike jo vetëm në vendin tonë, por edhe përtej kufijve të tij. Çdo komb modifikon pak recetën e zierjes popullore për t'iu përshtatur ideve të tyre për shijen e paimitueshme të pjatës
Si të përgatisim supë me fasule pa dhjamë? Receta
Supa me fasule Kreshmore është zgjidhja perfekte për të diversifikuar menunë tuaj gjatë festave të mëdha ortodokse. Recetat e gatimit mund të gjenden në artikull
Lehtë, e shijshme, e shpejtë! Supë qumështi në një tenxhere të ngad altë
Jo të gjithëve u pëlqen supa me qumësht. Por gatimi i tij në një tenxhere të ngad altë, së pari, do t'ju shpëtojë nga përzierja e vazhdueshme, së dyti, supa nuk do të ikë kurrë dhe së treti, të gjithë anëtarët e familjes do ta hanë atë me kënaqësi të veçantë
Receta supash pa patate
Ndoshta shumë prej jush kanë dëgjuar se mund të bëni supë pa patate. Disa, të habitur, pyesin veten se për çfarë shërben dhe si mund të hahet. Dhe të tjerët në këtë kohë e hanë me oreks. Sot do të shqyrtojmë pse enët e tilla janë ende të nevojshme, si dhe disa receta për supë pa patate me një foto
Si të gatuajmë panxharin: përbërës dhe receta
Panxhari është një supë e përzemërt dhe shumë e shëndetshme që mund të shërbehet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë. Të gjitha opsionet për ekzekutimin e tij janë mjaft të thjeshta dhe japin rezultate të mahnitshme. Le të kuptojmë se si të gatuajmë panxhar
Supë me spinaq pule: receta gatimi
Supa e pulës me spinaq është një pjatë e thjeshtë por shumë e shëndetshme dhe e lehtë. Mund të përdorni si spinaq të freskët ashtu edhe të ngrirë për ta bërë atë, por i pari është padyshim i preferueshëm. Kjo supë përgatitet me patate, petë, vezë, perime dhe barishte të tjera. Cilat opsione janë të mundshme, më tej në artikull
Supë kungujsh me karkaleca: recetë me foto
Asnjë tryezë ngrënieje nuk është e plotë pa pjatat e para. Vërtetë, me kalimin e kohës, ju filloni të hani supë vetëm nga detyrimi: recetat që janë shumë të njohura nuk janë më inkurajuese. Sigurisht, mund të vendosni të provoni diçka të re, por bollëku i metodave të gatimit ndalon. Cilin të zgjidhni për të mos u zhgënjyer në eksperiment? Sigurisht, supë me kungull me karkaleca
Supë lëpjetë: si të gatuajmë shpejt dhe shijshme
Supa me lëpjetë është perfekte për ata që janë në një dietë strikte. Në fund të fundit, kjo pjatë përmban një minimum kalorish dhe një maksimum lëndësh ushqyese. Përveç kësaj, një darkë e tillë e bazuar në supë të ftohtë është e mirë për t'u freskuar në mot të nxehtë të verës
Si të përgatisim supë të shijshme me lëpjetë
Supa e lëpjetë do të jetë e pasur dhe e kënaqshme nëse merrni lëng të injektuar dhe të fortë nga mishi me kockë - viçi ose derri, por jo shumë i yndyrshëm, si lëng. Për gjysmë kilogrami produkte mishi, lëpjetë kërkohet nga 400 në 450 g, qepë dhe rrënjë selino, majdanoz - 200-250 gram
Supë diete me brokoli: veçori gatimi, receta
Brokoli është një depo vitaminash, ndërkohë që ka një minimum kalori. Përveç kësaj, supat e bëra nga kjo lloj lakër duken të shkëlqyera. Kombinoni brokolin me lulelakrën, domatet, barishtet. Shpesh vendosni karota ose perime me rrënjë. Shumë supa janë zbukuruar me lule brokoli dhe barishte kur shërbehen
Si të gatuaj supë me petë qumështi: një recetë hap pas hapi me një foto
Supa me petë me qumësht është e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Më parë, një ushqim i tillë përgatitej shpesh për fëmijët në kopshtin e fëmijëve. Shumë e kujtojnë ende këtë pjatë me nostalgji. Megjithatë, jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë supë me petë qumështi. Rezulton se është shumë e thjeshtë. Ne ofrojmë disa receta interesante se si të gatuajmë supë me qumësht, si dhe me qepë dhe patate
Supë pule me meli: përshkrim, receta
Pra, le të merremi me atë që mund të quhet supë. Një pjatë (zakonisht e nxehtë) që përmban të paktën 50% lëng mund të quhet me siguri supë. Banorët e Rusisë moderne, madje edhe vendet e hapësirës post-sovjetike, kanë ruajtur atë kujtim të ngrohtë të supës që shërbehej në të gjitha mensat dhe kafenetë. Kjo është pjata e fëmijërisë sonë
Receta e supës me lëng pule: shumëllojshmëri shijesh dhe përbërësish
Çdo amvise apo pronare e di recetën e supës me lëng pule, por shumë besojnë se është e pamundur të diversifikohet kjo pjatë. Ky artikull ofron disa opsione për pjatat e para të shijshme dhe të shëndetshme, por me shtimin e përbërësve të pazakontë
Receta e supës me ushqim deti: shumë e shëndetshme, e shijshme dhe e kënaqshme
Receta e supës me ushqim deti është një mundësi e shkëlqyer për drekë ose një darkë të lehtë. Përbërës të tillë janë shumë të dobishëm dhe kanë një efekt pozitiv në traktin gastrik, përveç kësaj, ato përmbajnë shumë elementë të dobishëm, si jod, zink, fosfor, të cilët patjetër do të ndikojnë në mirëqenien dhe gjendjen e një personi. Ky artikull propozon të shqyrtohen disa variacione në temën e kursit të parë të ushqimit të detit
Supë me petë: recetë me foto
Kuplat tradicionalisht quhen kuzhina e Evropës Lindore. Më shpesh, copat e brumit të ziera në ujë të kripur shërbehen veçmas me gjalpë ose salcë kosi. Supa me petë nuk është më pak e popullarizuar në kuzhinën ukrainase. Receta për këtë pjatë është paraqitur në artikullin tonë. Opsione të tjera për pjatën e parë të emërtuar do të ofrohen më poshtë: me kërpudha dhe qofte
Frigorifer kefir. Si të gatuaj një frigorifer?
Frigoriferi kefir konsiderohet një pjatë kombëtare e kuzhinës bjelloruse. Megjithatë, kjo supë e lehtë verore është gjithashtu e njohur në vende të tilla si Ukraina, Letonia dhe Lituania. Sigurisht, çdo komb bën ndryshime në recetën klasike, kështu që ka shumë mënyra për të gatuar
Supë me vezë: dy opsione për pjatën
Supa me vezë është një opsion i mrekullueshëm i pjatës së parë. Rezulton aromatik, tërheqës dhe i kënaqshëm. Ne ju ofrojmë dy receta të thjeshta dhe interesante. Ju urojmë suksese në kuzhinë
Si të gatuajmë supë të shijshme nga të brendshmet e pulës: recetë dhe këshilla
Në këtë artikull do të gjeni këshilla të dobishme se si të gatuani supë me të brendshmet e pulës, duke marrë parasysh karakteristikat e produkteve të marra. Bazuar në rekomandimet e mësipërme, dhe një pjatë që është e pazakontë në shikim të parë për sa i përket përbërjes do të bëhet një nga të preferuarat tuaja
Supa me drithëra: receta interesante dhe mënyra gatimi
Shumica e amvisave janë mësuar të gatuajnë supa me drithëra. Ky produkt e bën supën jo vetëm më të trashë, por edhe më të shijshme dhe të shëndetshme. Dhe disa supa me drithëra, përveç kësaj, janë gjithashtu një profilaktik i shkëlqyer për parandalimin e shumë sëmundjeve të traktit gastrointestinal
Supa të lehta dietike: receta
Kurset e para janë njohur prej kohësh si pjesë përbërëse e çdo darke. Ato mbushin trupin me vitamina të vlefshme, përmirësojnë funksionimin e sistemit tretës dhe madje ndihmojnë në humbjen e peshës. Në botimin e sotëm, do të analizojmë në detaje disa receta të njohura për supa të lehta diete
Supë me kërpudha të thata: veçori gatimi, receta dhe komente
Kërpudhat janë një dhuratë vërtet e mahnitshme që mund të merret nga natyra. Prej tyre mund të gatuani lehtësisht shumë pjata të shijshme dhe ushqyese si julienne, salcat, snacks. Megjithatë, ka pak që mund të krahasohet me supën e shkëlqyer me kërpudha të bërë nga kërpudha të thata, të cilat mund t'i shijoni në dimër
Supë me vermiçeli: një recetë për të rritur dhe fëmijë
Nëse po kërkoni një pjatë të parë të shkëlqyer dhe të lehtë për t'u përgatitur, atëherë kushtojini vëmendje supës me vermiçel, recetën e së cilës ju ofrojmë në artikullin tonë. Lëngun e pulës me pak yndyrë me perime dhe makarona e gatuanin nënat tona, por edhe tani, në kohën e bollëkut të ushqimit, nuk e ka humbur popullaritetin. Në fund të fundit, fëmijët janë shumë të dhënë pas makaronave të shijshme, dhe mishi i bardhë i pulës është kaq i dobishëm për një trup në rritje
Supë qumështi me vermiçeli dhe analogët e tij ekzotikë
Të gjithë ata që kanë fëmijë të vegjël ndoshta dinë të bëjnë supë me vermiçeli. Në fund të fundit, produktet e qumështit janë baza e ushqimit për fëmijë. Por ata mund të diversifikojnë jo vetëm menunë e anëtarëve të vegjël të familjes suaj. Shumë të rritur e kujtojnë me kënaqësi kohën e shkollës dhe hanë me oreks supë qumështi me petë
Si të hamë supë: rregulla të përgjithshme të mirësjelljes
Çdo person duhet të ketë ide rreth rregullave të mirësjelljes. Ata hynë në jetën tonë shumë shekuj më parë, që atëherë ato janë plotësuar dhe ndryshuar vazhdimisht. Është veçanërisht e rëndësishme të dukeni mirë gjatë ngrënies. Për shembull, cila është mënyra e duhur për të ngrënë supë? Nuk ka rëndësi nëse është në një mjedis formal apo të përditshëm. Njohja e disa nuancave do t'ju shpëtojë nga gabimet dhe do t'ju ndihmojë të lini një përshtypje të mirë
Supë tajlandeze "Tom Yam": recetë, foto
Ata që kanë vizituar Tajlandën kanë shijuar tashmë supë tajlandeze me qumësht kokosi Tom Yam. Nëse nuk jeni njohur me këtë pjatë, atëherë në artikullin tonë do të mësoni për të
Supë me kërpudha me patate: receta për çdo shije
Artikulli përshkruan recetat për përgatitjen e supave nga kërpudha të freskëta dhe të thata. Ka mënyra të ndryshme në të cilat mund të bëni pure supë
Supë amerikane: shumëllojshmëri në menu
Supë amerikane… Të gjithë imagjinojnë diçka të ndryshme në këtë përmendje. Dikush - një supë e trashë misri, dhe dikush - supa me domate. Në çdo rast, kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të diversifikuar menunë tuaj me pjata të reja nga kuzhinat e tjera. Janë të lehta për t'u përgatitur, pasi janë supa me pure, nuk ka kuptim t'i prisni me kujdes përbërësit, duke u përpjekur t'i përshtatni në një madhësi
Supë djathi me kampionë: recetë me foto
Supa me djathë me kampione është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur, shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Mund të përgatitet në pak minuta. Nuk kërkohen aftësi të veçanta kulinare apo produkte të shtrenjta. Ne ofrojmë recetën më të njohur të përdorur nga miliona amvise
Supë me karkaleca: receta, veçori gatimi
Supa me karkaleca është shoqëruesja perfekte e një vakti festiv. Proceset e gatimit janë çuditërisht të thjeshta, por rezultati i manipulimeve të kuzhinës do t'i kënaqë të gjithë jo vetëm me një shije të mahnitshme dhe pamje të hollë, por edhe me ngopje
Supë me fasule të kuqe të konservuar: recetë me foto, përbërës, erëza
Fasulet e konservuara konsiderohen si një burim i mirë i proteinave bimore dhe shumë substancave të vlefshme. Kjo është arsyeja pse përdoret shpesh në gatim. Ai bën gatime komplekse anësore, sallata të përzemërta, mbushje origjinale për byrekë, pjata të shijshme të para dhe të dyta. Postimi i sotëm do të hedhë një vështrim më të afërt në recetat më të mira të supës me fasule të kuqe të konservuar
Supë me kërpudha: tre opsione supe
Supa me kërpudha është një pjatë e parë aromatike dhe e kënaqshme, e cila shpesh përgatitet nga amvisat ukrainase. Ka shumë variacione të kësaj supe. Por përbërësi kryesor mbetet i pandryshuar - kërpudhat. Mund të jenë edhe të freskëta edhe të thata. Ne ju ofrojmë disa receta për çdo shije. Ju urojmë fat në kuzhinë
Veshi i peshkatarit: receta gatimi
Supa e peshkatarit nuk mund të gatuhet në shtëpi. Ajo ka nevojë për një peshk të gjallë të sapokapur, një zjarr, një tenxhere, ujë burimi dhe, natyrisht, sekrete nga peshkatarët me përvojë. Peshkimi pa supë peshku nuk është peshkim. Një peshk i vërtetë peshkimi konsiderohet një vesh i dyfishtë ose i trefishtë nga lloje të ndryshme peshqish. Fillimisht në garzë zihet një grimcë dhe koka, më pas hidhen dhe vendosen copa fileto
Receta më e mirë dhe korrekte për supë të lehtë: zierje, zama dhe të tjera
Pjata kombëtare ruse që daton më shumë se një mijë vjet është merak. Nëse jeni duke kërkuar për një recetë supe të lehtë që është ushqyese dhe shumë e tretshme, atëherë keni ardhur në vendin e duhur. Kjo është një supë perimesh, e fortë, domethënë e injektuar, e pasur. Uji dhe të lashtat rrënjë përbëjnë bazën e tij
Solyanka pa mish: një recetë hap pas hapi me foto, veçori dhe sekrete gatimi
Solyanka pa mish është një nga recetat më të mira të kuzhinës tradicionale ruse. Përveç recetave bazë, ka shumë lloje të gatimit të kësaj pjate të mrekullueshme. Përbërësit kryesorë konsiderohen të jenë turshi, supë e pjerrët dhe erëza. Pjesa tjetër e përbërësve mund të ndryshohet sipas dëshirës
Sa e shijshme dhe e larmishme për të gatuar supë me boletus
Pra, ne kemi në rendin e ditës supë me boletus. Është e dëshirueshme që të gatuhet nga kërpudhat e reja. Të vjetrat, me kapele të mëdha, është më mirë të mos i prekni fare. Si rregull, ata janë plotësisht të krimbave