2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në të njëjtin nivel me opsionet tradicionale për gatimin e pjatave të para, receta e supës me lëng pule mund të ndryshojë jo vetëm në përbërës të ndryshëm, por edhe në kombinime shijesh. Nëse në klasike petët e nxehtë ose vermiçeli dërgohen në lëng për 10 minuta para përfundimit të gatimit, atëherë variacione të tjera përfshijnë gatimin për një kohë më të gjatë. Pra, këtu janë disa shembuj.
Supë me lëng pule. Receta me perime
Në tre litra ujë, vendosni pulën e larë - 500 gram (mund të merrni pjesë të saj veçmas, si shkopinj daulle, qafë, krahë apo edhe fileto). Ndërsa lëngu është duke u përgatitur, qëroni patatet (4 copë), qepët dhe karotat. Pritini të gjithë përbërësit në kube. Pasi supa të jetë gatuar, duhet të filtrohet dhe të vendosen të gjitha perimet, mishi zbërthehet dhe pritet në copa. Pas 15 minutash pas zierjes, derdhni njëqind gram oriz dhe ziejini për 20 minuta të tjera, sigurohuni që të kriposni dhe piperoni. Pas kohës së caktuar, fikni zjarrin, vendosni copat e mishit, barishtet. Shërbejeni me bukë. Në këtë pjatë mund të shtoni çdo perime, mund të jetë lulelakër, kungull i njomë,brokoli dhe përbërës të tjerë të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Recetë supe me lëng pule me elb
Një gotë drithëra duhet të ndahet dhe të ngjyhet në mbrëmje në mënyrë që të gatuhet më shpejt. Kjo pjatë kërkon një lëng mishi të gatshëm, ndaj është më mirë ta gatuani edhe një ditë më parë. Qëroni qepët dhe karotat, ngrohni pak vaj ulliri në një tenxhere me mure të trasha, skuqni fillimisht përbërësin e parë dhe më pas shtoni të dytin. Mishi i zier duhet të pritet dhe të dërgohet në perime, të skuqet pak. Receta e supës së supës së pulës sugjeron që qepëve dhe karotave të hidhni një litër e gjysmë lëng mishi dhe elbi të gatshëm. Në një llaç shtypni nja dy thelpinj hudhër dhe pak djegës, shtoni në tigan, hidhni lëngun e gjysmë limoni pasi të jetë zier drithërat. Pritini domatet (mundësisht pa lëvozhgë) dhe vendoseni në një enë. Gatuani edhe 7 minuta të tjera, më pas fikeni zjarrin, shtoni piper, kripë dhe disa barishte.
Supë franceze me lëng pule
Në disa vende, ekspertët e kuzhinës janë shumë të dashur për të eksperimentuar dhe përgatitur pjata të pazakonta, duke përfshirë supë me qepë. Në një tigan me mure të trasha, ngrohni një lugë gjalpë, vendosni 400 gram të grimcuar nga përbërësi kryesor atje. Gatuani për 40 minuta deri në një nuancë të bukur të artë. Shtoni një litër lëng pule dhe ziejini edhe për gjysmë ore. Pastaj rrihni gjithçka në një blender, nëse është e nevojshme, mund ta holloni akoma me lëng. Para se ta shërbeni, mund të vendosni një copë bukë në një pjatë, ta spërkatni me djathë dhe ta dërgoni nëfurrë deri në kafe të artë.
Receta e supës me lëng pule kilian
Në tre litra ujë zieni pulën (e tërë ose në pjesë, pesha totale deri në një kilogram) me erëza, qepë dhe barishte. Ndërkohë qëroni karotat, patatet (8-9 copë), specat, bizelet. Kullojeni supën e përfunduar, vendosni zhardhokët dhe perimet e tjera, sillni ato në butësi, vendosni misrin në kalli. Lërini përbërësit të ziejnë, shtoni kripë dhe piper për shije. Përpara se ta servirni, hidhni të verdhën në të dhe spërkatni me barishte.
Përfundim
Receta e supës me lëng pule është mjaft e lehtë për t'u përgatitur, madje edhe një kuzhinier fillestar mund ta zotërojë atë, ju vetëm duhet të keni disa përbërës dhe kohë.
Recommended:
Çokollatë "Alpen Gold". Shumëllojshmëri shijesh. Data e skadencës së çokollatës
Një nga markat më të famshme për disa dekada ka qenë Alpen Gold, në pronësi të kompanisë amerikane Kraft Foods. Cilësia më e lartë, shumëllojshmëria e shijeve dhe formave i lejojnë kompanisë të vazhdojë të zërë një pozicion udhëheqës në Rusi
Çaj mali. Shumëllojshmëri shijesh dhe përfitime shëndetësore
Po sikur të dëshironi të çlironi trupin tuaj, të lodhur nga radikalet e lira dhe vëllezërit e tjerë jo të shëndetshëm, nga gjithçka që është grumbulluar në të? Dhe në të njëjtën kohë, do të ishte mirë ta ushqeni atë me të gjitha llojet e elementëve të dobishëm që promovojnë shëndetin në të gjitha format e tij dhe ta ngopin atë me vitamina. Rezulton se ka disa mënyra. Por sot do të mësoni për më të thjeshtin - çajin e malit
Si të bëni sallatë me panxharë: një shumëllojshmëri recetash, përbërësish dhe këshillash gatimi
Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni sallatë panxhari në kombinim me përbërës të tjerë. Përveç kësaj, do të mësoni se çfarë është panxhari dhe cilat janë përfitimet e tyre për trupin e njeriut. Artikulli gjithashtu do të marrë në konsideratë përbërjen e këtij produkti, dëmin e tij dhe vlerën ushqyese. Të gjithë do të pajtohen që panxhari dhe pjatat prej tij janë jashtëzakonisht të njohura në mesin e njerëzve tanë
Si të gatuaj një pjatë të shijshme: shumëllojshmëri pjatash dhe shijesh, shumë receta, nuanca dhe sekrete gatimi
Dieta ditore e njeriut përfshin ushqimet e para dhe të dyta. Prandaj, shpesh shumë amvise pyesin veten: çfarë mund të gatuhet? Një pjatë e shijshme për të gjithë familjen për çdo ditë duhet të jetë e shëndetshme dhe të mos marrë shumë kohë për t'u përgatitur. Në këtë artikull, ne kemi zgjedhur pikërisht kryevepra të tilla të kuzhinës që mund t'i kënaqni të dashurit tuaj
Pjata me fileto pule - shumëllojshmëri shijesh
Kujdesi për ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm nuk do të thotë të heqësh dorë nga delikatesat dhe kënaqësitë. Është e rëndësishme vetëm të zgjidhni produktet e duhura. Enët me fileto pule mund të jenë jashtëzakonisht të shijshme dhe të buta dhe mund të përdoren në dieta të ndryshme. Është një burim i proteinave lehtësisht të tretshme dhe me një metodë të butë gatimi, ky mish praktikisht nuk përmban yndyrë
