Si të gatuajmë një vezë të zier në mikrovalë? Këshilla
Si të gatuajmë një vezë të zier në mikrovalë? Këshilla
Anonim

Veza e zier është një pjatë e mrekullueshme që mund të diversifikojë çdo menu. Nuk kërkon shumë përbërës për t'u përgatitur. Si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë? Shumë e thjeshtë! Recetën mund ta bëjë kushdo. Nuk kërkon aftësi të veçanta në kuzhinë dhe kërkon shumë pak kohë.

Si gatuhet zakonisht një vezë e zier?

Cilat janë veçoritë e gatimit të kësaj pjate? Fakti është se ata e gatuajnë atë në një hinkë të formuar në ujë të valë. Kjo ju lejon të merrni një proteinë delikate dhe të verdhë veze të lëngshme, e cila përhapet në mënyrë të shijshme në një pjatë ose fetë bukë. Prandaj, kjo pjatë përdoret shpesh në sanduiçe apo sallata.

Tradicionalisht, një vezë e pjekur zihet në ujë të vluar, uji përzihet me pirun ose lugë në mënyrë që në qendër të formohet një hinkë. Pasi me kujdes, pa e dëmtuar të verdhën, hidhni vezën në ujë. Gjithashtu ndonjëherë ata përdorin film ngjitës, duke mbështjellë një vezë në të. Kjo ndihmon për të mbajtur pjatën në formë.

si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë
si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë

Recetë e vezëve të ziera në mikrovalë

Përgatitja e një pjate të tillë në një furrë me mikrovalë është gjithashtu mjaft e thjeshtë dheshpejtë, e cila është e rëndësishme për mëngjes. Ndoshta gatimi në një furrë me mikrovalë kërkon më pak vëmendje dhe përpjekje. Çfarë ju nevojitet për të gatuar një vezë të zier në mikrovalë? Merrni:

  • kupa;
  • një gotë ujë;
  • gjysmë lugë çaji uthull;
  • një vezë.

Uji është zier. Uthulla derdhet në tas, derdhet me ujë të valë. Rrihni me kujdes vezën. Hiqeni filxhanin në mikrovalë për dyzet e pesë sekonda, me fuqi maksimale. Nëse është e nevojshme, mund ta rrisni kohën deri në 60 sekonda. Veza e përfunduar hiqet me një lugë të prerë. Përhapeni në pergamenë ose në një pjatë të thjeshtë për të hequr qafe lagështinë e tepërt.

Si të gatuajmë një vezë të zier në mikrovalë në mënyrë që proteina ta mbulojë plotësisht? Për ta bërë këtë, sigurohuni që të ketë mjaft ujë në filxhan.

si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë
si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë

Opsion gatimi pa uthull

Rezulton se mund të gatuani një vezë të zier shpejt dhe të shijshme pa uthull. Për ta bërë këtë, merrni:

  • një vezë;
  • kripë dhe piper për shije;
  • 120 ml ujë.

Për të filluar, zgjidhni një filxhan ose tas që mund të përdoret në një furrë me mikrovalë. Duhet të mbulohet me kapak. Hidhni ujë në enë. Me kujdes, duke u përpjekur të lini të verdhën e paprekur, thyeni vezën. E futën në ujë. Nëse në të njëjtën kohë nuk mbulohet plotësisht me ujë, atëherë maten edhe 60 ml ujë dhe hidhet veza.

Tani mbulojeni enën me kapak, vendoseni në furrë me mikrovalë. Si të gatuaj një vezë të zier në mikrovalë? Ju duhet të zgjidhni fuqinë maksimale dhelëreni pjatën për një minutë. Pasi të keni nxjerrë enën, hapni me kujdes kapakun. Nëse proteina është ende e lëngshme, atëherë filxhani mbulohet përsëri dhe dërgohet në furrë për 15 sekonda të tjera. Ata kontrollojnë përsëri. Veza e përfunduar hiqet me kujdes nga tasi. Spërkateni me kripë dhe piper sipas shijes përpara se ta shërbeni. Mund ta dekoroni edhe me barishte të freskëta.

Si të shërbejmë një vezë të zier?

Sigurisht, një vezë e zier është një pjatë më vete. Por është gjithashtu bazë për shumë opsione për mëngjes. Për sanduiçin më të thjeshtë dhe më të kënaqshëm, duhet të merrni:

  • një fetë bukë me drithëra të plota;
  • gjysmë avokadoje të pjekur;
  • vezë të ziera;
  • kripë dhe piper i kuq.

Avokadot qërohen, qërohen dhe pa gropa. Pritini në feta. Vendoseni mbi bukë. Vendosni butësisht një vezë të zier sipër, spërkatni me erëza. Avokado, si një vezë, shkon mirë me specin e kuq. Kjo pjatë e thjeshtë shërbehet në një pjatë. Veza pritet në mënyrë që e verdha të rrjedhë mbi avokado.

Receta e vezëve të ziera në mikrovalë
Receta e vezëve të ziera në mikrovalë

Tani ju e dini se si të gatuani një vezë të zier në mikrovalë. Kjo nuk kërkon shumë përbërës. Do t'ju duhet një vezë dhe ujë. Gjithashtu, disa receta përdorin një sasi të vogël uthull tryeze. Vlen të grumbullohen enët për përdorim në furrën me mikrovalë paraprakisht. Kur ta servirni, spërkatni vezën e zier me kripë dhe piper. Gjithashtu dekorojeni me barishte të freskëta. Një pjatë e tillë shpesh bëhet bazë për sanduiçe, si dhe një mundësi e shkëlqyer për mëngjes.

Recommended: