2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nëse kujdeseni për ushqimin e shëndetshëm për veten dhe anëtarët e familjes tuaj, atëherë me siguri e dini një nga parimet e tij bazë - të hani sa më pak ushqim të yndyrshëm dhe të skuqur. Kjo do të thotë, nuk është sekret që dieta e duhur nuk mund të përfshijë patate të skuqura, bërxolla derri ose, për shembull, ëmbëlsira me krem gjalpi. Nëse keni një kazan të dyfishtë në shtëpi, atëherë është ajo që do të ndihmojë në diversifikimin e menusë dhe ta bëjë drekën ose darkën tuaj më të shijshme. Provoni recetën tonë të peshkut të zier në avull. Për të, ju mund të merrni produktin tuaj të preferuar: ton, dorado ekzotike, dhe salmon rozë me salmon, çdo ushqim deti do të bëjë.
Recetë e lehtë: peshk i zier në avull me perime
Ky vakt i shijshëm dhe i shëndetshëm përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm:
- 300 g fileto salmon, salmon i ngushtë, troftë ose ndonjë peshk tjetër sipas zgjedhjes suaj;
- disa patate të mëdha me lëkurë ose 8-10 zhardhokë të vegjël të vegjël;
- 10 domate qershi;
- 1 limon dhe gëlqere secila;
- kripë, piper i zi i bluar, majdanoz dhe borzilok i freskët;
- një dy lugë gjelle vaj ulliri.
I shpëlajmë filetot, i thajmë me një peshqir dhe i vendosim në një kazan të dyfishtë. Spërkateni me lëngun e gjysmë limoni dhe një lugë vaj ulliri, spërkatni me majdanoz të grirë hollë, kripë dhe piper. Këtu është një recetë kaq e thjeshtë. Peshku i zier në avull do të gatuhet në katin e sipërm (tebaka) dhe do të vendosen perimet në fund. Do të jenë patate të vogla. Nëse jeni duke përdorur zhardhokët e zakonshëm, prisni secilin në katërsh dhe spërkatni me vaj dhe lëng limoni gjithashtu. Duhen vetëm 15 minuta për të gatuar gjellën - gjatë kësaj kohe peshku do të dalë shumë i butë, dhe perimet do të jenë të ngopura me supë aromatik. Shërbejeni menjëherë, të zbukuruar me domate qershi, degëza borziloku dhe copa lime. Nuk do të dalë më keq se në një restorant.
Recetë e pazakontë: Peshk oriental në avull
Përndryshe, kjo pjatë mund të quhet "zarfe me salmon", të cilat, meqë ra fjala, mund të zëvendësohen me çdo peshk të kuq. Provojeni - për shkak të shtimit të salcave të shijshme, ju merrni një shije të mrekullueshme. Pse jo një shumëllojshmëri e atyre ëmbëlsirave të thjeshta që zakonisht gatuajmë për një çift? Për të përgatitur, merrni:
- 170-200g fileto peshku të freskët (salmon ose peshk tjetër të kuq);
- 8 lugë gjelle salcë teriyaki - tani në dispozicion në çdo supermarket të madh;
- 4 lugë gjelle sheri të thatë ose uthull natyrale;
- qepë e gjelbër dhe kastravec - pak nga secila.
Prisni 4 katrorë të mëdhenj nga petë, lani peshkun, thajeni, ndajeni në 4 pjesë. Lyejeni secilën pjesë në salcë teriyaki, vendoseni në fletë metalikehidhni sipër 1 lugë gjelle sheri ose uthull natyrale, shtoni nja dy rrathë kastraveci dhe 1-2 pendë qepë jeshile. Mbështilleni lirshëm - në mënyrë që të merrni një zarf dhe dërgojeni të gatuhet për 15 minuta. Një recetë mjaft e pazakontë: peshku i zier me avull do të ketë kohë të zhytet në salcë, do të dalë i butë dhe do të shkrihet në gojën tuaj. Duke ndjekur traditat lindore, kjo pjatë mund të shërbehet me oriz të zier dhe, për shembull, perime turshi: rrepkë, xhenxhefil, etj. Kjo mund të jetë një darkë e vërtetë në stilin japonez. Nga rruga, kohët e fundit në Rusi multicooker po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet. Recetat (peshku i zier në avull është një shembull i qartë i kësaj) për këtë tenxhere mrekullie janë mjaft të ndryshme, dhe pjatat janë jashtëzakonisht të shijshme. Gjithçka që ju nevojitet është të vendosni përbërës të caktuar, të vendosni mënyrën e dëshiruar dhe të vendosni kohën - e njëjta 15-20 minuta. Pas kësaj, mbetet për të nxjerrë pjatën e përgatitur tashmë. Është mirë që në shekullin e njëzet e një ushqimi mund të përgatitet shumë më shpejt se sa nënat dhe gjyshet tona!
Recommended:
Si të gatuajmë oriz të zier në avull. Si të gatuajmë orizin e zier në avull të thërrmuar
Në dyqan mund të hutoheni nga shumëllojshmëria e mallrave të paraqitura. Edhe orizi me të cilin jemi mësuar është i ndryshëm: i lëmuar, i zier me avull, i egër. Kur blejnë një varietet të ri për vete, amvisat mendojnë se si ta gatuajnë këtë drithëra në mënyrë që të dalë e thërrmuar dhe e shijshme, sepse orizi jo vetëm që do të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose peshk, por edhe i përshtatshëm për përgatitjen e sallatave, snackeve dhe pilafit
Peshk i zier: recetë. Pjata me peshk të zier
Është e mahnitshme që i njëjti produkt mund të jetë jashtëzakonisht i dobishëm dhe jashtëzakonisht i dëmshëm. E gjitha varet vetëm nga mënyra se si është përgatitur pjata. Për shembull, merrni parasysh një peshk të zakonshëm, det ose lumë - ndryshimi është i vogël. Nëse e skuqni, atëherë ngarkoni trupin me një sasi të madhe kancerogjene dhe nëse peshku i zier do t'ju japë një koktej të pasur dhe të pasur me vitamina. Nëse do të dinit për një ndryshim të tillë, cilin opsion do të zgjidhnit?
Po kërkoni një perime të shijshme dhe të shëndetshme për menunë tuaj të dietës? Zbuloni sa kalori ka panxhari i zier dhe kjo perime me siguri do të bëhet e preferuara në çdo dietë
E shijshme, e lirë dhe madje ndihmon për të mbajtur një figurë në gjendje të përsosur - kjo është një kulturë kaq e mrekullueshme e panxharit. Mund të konsumohet i papërpunuar dhe, natyrisht, i pjekur. A e dini sa kalori ka panxhari i zier? Shumë pak, ndaj hani për shëndetin, madje pasurojeni trupin me vitamina dhe minerale
Patëllxhan i zier në avull me salcë kosi dhe perime të pjekura me kore djathi
Patëllxhani është një perime jo modeste që mund të gjendet në treg ose në supermarket në çdo kohë të vitit. Për shkak të shijes së saj neutrale, shkon mirë me çdo perime të tjera në kanaçe apo zierje, si dhe me mish, djathë dhe produkte të tjera. Perimet e ziera janë një pjatë e shkëlqyer dietike. Lexoni artikullin tonë se si të gatuani patëllxhanë të zier me salcë kosi, si dhe perime të pjekura nën një kore të shijshme djathi
Merluci i zier në avull me perime: një recetë e thjeshtë
Merluci i zier në avull me perime është një dhuratë nga perëndia për amvisat që vendosin të gatuajnë një pjatë të shpejtë, por të shijshme. Sot do të ndajmë disa receta që do t'ju kursejnë kohë dhe do t'ju befasojnë me shijen e mahnitshme të pjatës
