2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Përfitimet e ushqimit të shëndetshëm na tregohen vazhdimisht dhe shumë. Çfarë është ushqimi me fibra, çfarë përfitimesh ofron? Një ushqim i tillë është i rëndësishëm për trupin. Është vërtetuar se konsumimi i tij ul vazhdimisht rrezikun e kancerit. Tek gratë, rreziku i zhvillimit të kancerit të gjirit është i reduktuar. Ushqimet bimore përmbajnë shumë yndyrna të shëndetshme dhe kjo është vërtetuar në shumë vende. Për shembull, finlandezët janë shumë të ndërgjegjshëm për shëndetin dhe konsumimi i yndyrave të shëndetshme dhe ushqimeve të pasura me fibra është i përhapur. Dhe në SHBA, yndyrnat janë gjithashtu të parat, por ajo që hanë nuk është me origjinë bimore, siç dëshmohet nga statistikat e kancerit.
Ku mbahen?
Çdo ushqim vegjetal përmban substanca fibroze. Ato kryesore janë pektina, celuloza, keratina, hemiceluloza, linjina. Shumë dieta bazohen në këtë ushqim. Zgjedhja e dietës së nevojshme dhe koha varet tërësisht nga karakteristikat e trupit.
Si funksionon ushqimi me fibra?
Pasi në trupin e njeriut, fibrat praktikisht nuk treten. Për shkak të kësaj, substancat normalizojnë punënzorrët, duke rritur perist altikën e saj, veprojnë si lidhës për substancat e dëmshme dhe produktet e kalbjes. Ato ngopin mikroflorën me elementë të rëndësishëm ushqyes, ulin nivelin e kolesterolit në gjak.
Ushqim me fibra. Cilat ushqime përmbajnë fibra:
- bukë me krunde ose krunde të pastër;
- lëkurat e perimeve ose frutave (sipas përmbajtjes së celulozës);
- Çamçakëz guar;
- fasule, misër, mollë;
- panxhar, bukë e trashë, speca, banane (hemicelulozë);
- fasule jeshile, karrota, pjeshkë, arra braziliane, luleshtrydhe, patate (lignin);
- lastarët jeshil, bamje, liri, comfrey (përmban zhul bimore);
- panxhar, karrota, lakër, mollë (pektinë).
Këto dhe shumë ushqime të tjera do të sjellin përfitime të mëdha për trupin.
Ushqimi me fibra, lista e ndryshimeve në trup nën ndikimin e tij:
- merr pjesë në metabolizëm, dhe kjo është gjëja më e rëndësishme;
- lidh ujin që shkakton fryrjen e ushqimit;
- thith toksinat dhe i largon ato.
Ushqimi
Për të përfituar, duhet të hani më shumë se 65% të ushqimeve të shëndetshme (të papërpunuara) dhe 35% të ushqimeve të përpunuara në ditë. Gjëja kryesore në ushqimin e mirë është prania e kokrrave të drithërave ose bukës integrale, qumështit të freskët, perimeve dhe arrave. Ndonjëherë mund të hani vezë, mish, peshk. Por ushqimet që janë përpunuar, si sheqeri dhe mielli i grirë, janë rreptësisht të ndaluara.
Kujdes
Ushqimet me fibra janë të mira, por shumë mund të jenë të pakëndshme. Për shembull, për të ndikuar në rritjen e formimit të gazit në zorrët. Çdo dietë, nëse nuk jeni të sigurt për aftësitë tuaja, fillon me ditët e agjërimit. Në mënyrë që dieta të jetë e dobishme dhe jo e dëmshme për trupin, duhet të ruani një ekuilibër në të ushqyerit. Ushqimet me fibra përdoren në dieta të tilla si drithërat shtatëditore, fruta-oriz dhe banane-mollë. Me mungesë të një ushqimi të tillë, shkeljet janë të dukshme jo vetëm në punën e zorrëve, por edhe rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare rritet, metabolizmi është i shqetësuar.
Recommended:
Lista e ushqimeve me fibra të larta. Kërkesa ditore për fibra
Fibra në vitet 70-80 të shekullit të kaluar në punimet shkencore shpesh quhej një substancë çakëll, pasi nuk mbart vlerë energjetike për trupin. Megjithatë, më vonë u zbulua se fibra dietike (një emër tjetër për fibrat) ka një efekt specifik në funksionimin e zorrëve: ato përmirësojnë lëvizshmërinë, nxisin largimin e toksinave, etj
Perime të ziera në avull. Ushqim i shijshëm dhe i shëndetshëm
Shumë njerëz i injorojnë perimet e gatuara në avull sepse nuk kanë shije të mirë. Megjithatë, ky është një mendim i gabuar. Një ushqim i tillë mund të jetë i shijshëm dhe i shijshëm. Avantazhi më i madh i ushqimit të zier në avull është ruajtja e të gjitha vitaminave. Me pajisjet e duhura, ushqimi i gatuar në avull gatuhet shumë shpejt
Suffle e mëlçisë - ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm "të rritur" për fëmijë
Mëlçia, siç e dini, është një produkt shumë i dobishëm, por jo të gjithë fëmijëve e pëlqejnë atë. Për ta bërë fëmijën tuaj ta pëlqejë këtë produkt, ju rekomandojmë të përgatisni një sufletë të mëlçisë. Receta është e shpejtë, e lehtë dhe më e rëndësishmja, e shijshme
Cili çaj është më i shëndetshëm: i zi apo jeshil? Cili është çaji më i shëndetshëm?
Çdo lloj çaji jo vetëm që përgatitet në një mënyrë të veçantë, por gjithashtu rritet dhe korret duke përdorur teknologji të veçanta. Po, dhe procesi i përgatitjes së pijeve është rrënjësisht i ndryshëm. Megjithatë, për shumë vite pyetja mbetet: cili çaj është më i shëndetshëm, i zi apo jeshil? Le të përpiqemi t'i përgjigjemi
Fibra: çfarë është, përfitimet dhe dëmet, përmbajtja në ushqim
Çfarë është fibra? Cilat janë vetitë kryesore të fibrave dietike? Sa fibra duhet të konsumoni në ditë?
