2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë njerëz i injorojnë perimet e gatuara në avull sepse nuk kanë shije të mirë. Megjithatë, ky është një mendim i gabuar. Një ushqim i tillë mund të jetë i shijshëm dhe i shijshëm. Avantazhi më i madh i ushqimit të zier në avull është ruajtja e të gjitha vitaminave. Me pajisjet e duhura, ushqimi i zier në avull gatuhet shumë shpejt.
Kur gatuhen, perimet i japin të gjitha vitaminat lëngut dhe humbasin ngjyrën e tyre. Kjo nuk ndodh nëse përdorni një kazan të dyfishtë, tenxhere të ngad altë dhe pajisje të tjera të ngjashme. Ju mund ta gatuani ushqimin në avull pa kripë ose me përmbajtje minimale kripe.
Për t'i dhënë gjellës një ngjyrë më intensive, mund të bëni një salcë. Për shembull, përzieni vajin e ullirit, lëngun e limonit, hudhrën e copëtuar dhe qepën. Kombinimi perfekt është vaji i susamit dhe salca e sojës. Mund të përdorni gjithashtu një përzierje të uthullës së verës, piperit të zi dhe tarragonit. Për salcën mund të përdorni produkte dhe erëza të ndryshme.
Për t'i bërë më aromatike perimet e gatuara në avull, erëza dhe barishte shtohen në ujin e avullit.
Për pjatën tjetër do t'ju duhen rreth 350 gram brokoli, njëqepë e kuqe, qepë jeshile, barishte, bizele të gjelbra të ngrira (350 gramë), erëza dhe lëng limoni. Së pari ju duhet të përgatisni perimet. Brokolin e zbërthejmë në tufë lulesh, e pastrojmë qepën dhe e presim në feta. Pritini imët qepën e gjelbër. Të gjitha perimet i vendosim në një kazan të dyfishtë dhe i gatuajmë për rreth 15 minuta. Ndërkohë përgatisim salcën. Përzieni vajin vegjetal, lëngun e limonit, barishtet dhe erëzat (piper, kripë). Hidheni këtë salcë mbi perime të ziera në avull dhe shërbejeni.
Perimet e ziera në avull mund të jenë përbërës në një sallatë të shijshme. Për ta përgatitur ju nevojiten 300 gramë brokoli. Është më mirë të merret i freskët, por nëse nuk është i disponueshëm, atëherë përdorni të ngrirë. Marrim edhe dy domate, po aq speca të kuq dhe jeshil, një qepë. Përveç kësaj, do t'ju duhen dy lugë salcë soje, e njëjta sasi vaji vegjetal, kripë dhe piper.
Domatet duhet të qërohen dhe të priten në feta mesatare. Ne e çmontojmë lakrën në tufë lulesh. E pastrojmë specin nga kërcelli dhe e presim në kubikë të vegjël. Më pas, të gjitha perimet duhet të zihen duke përdorur një kazan të dyfishtë. Ne përpunojmë çdo produkt veç e veç. Lëreni qepën të papërpunuar. Për sallatën, duhet të përgatisni edhe një salcë. Përzieni salcën e sojës me vaj vegjetal. Pritini qepën në gjysmë unaza shumë të holla. Perimet e përgatitura i vendosni në një pjatë dhe i hidhni sipër salcën. Ftojeni këtë pjatë përpara se ta shërbeni.
Për perimet, mund t'i shërbeni patatet të ziera në të njëjtën mënyrë. Do të duhen 500 gram patate. Duhet të pastrohet dhe pritet në feta. Mbushni avulloren me ujë (1 litër) dheLyejeni grirën me vaj vegjetal. Më pas vendosni patatet në raftin e telit dhe lërini për 30 minuta. Hidhni pak kripë në pjatën e përfunduar dhe shërbejeni me perime.
Dhe për ëmbëlsirë ju sugjerojmë të gatuani një kungull në avull. Duhet të pastrohet dhe pritet në feta. I vendosim fetat në një kazan të dyfishtë dhe i gatuajmë për rreth 20 minuta. Më pas e hedhim kungullin në një kullesë dhe e vendosim në një pjatë. Sipër hidhet gjalpi, i shkrirë dhe i përzier me krutona të thekur.
Të zierja e perimeve në avull është shumë e shpejtë dhe e përshtatshme. Dhe më e rëndësishmja - enët e tilla janë shumë të dobishme. Perimet e ziera në avull ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme.
Recommended:
Patate të ziera me kalori. Patate të ziera me mish. Patate të ziera me kalori me mish derri
Ngrënia e mirë nuk është vetëm nevojë, por edhe kënaqësi, veçanërisht nëse ushqimi përgatitet me dashuri dhe imagjinatë. Edhe nga produktet më të thjeshta, ju mund të gatuani vërtet ushqimin e perëndive
Nuk dini si të gatuani perime? Perime të ziera me mish derri - do të lëpini gishtat
Nuk ka qenë prej kohësh sekret që të gjitha ushqimet që konsumon një person mund të ndahen me kusht në të dobishme dhe jo shumë. Në këtë artikull, ne do të flasim për ushqimet më të dobishme - perimet
Suffle e mëlçisë - ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm "të rritur" për fëmijë
Mëlçia, siç e dini, është një produkt shumë i dobishëm, por jo të gjithë fëmijëve e pëlqejnë atë. Për ta bërë fëmijën tuaj ta pëlqejë këtë produkt, ju rekomandojmë të përgatisni një sufletë të mëlçisë. Receta është e shpejtë, e lehtë dhe më e rëndësishmja, e shijshme
Ushqim me fibra - i shijshëm, i shëndetshëm
Çfarë është ushqimi me fibra, çfarë përfitimesh ofron? Një ushqim i tillë është i rëndësishëm për trupin. Është vërtetuar se ngrënia e tij redukton vazhdimisht rrezikun e kancerit
Mish me perime në tenxhere të ngad altë - i thjeshtë, i shijshëm, i shëndetshëm
Mishi me perime në një kazan është gatuar nga njerëzit që në lashtësi. Vlera e lartë e tij ushqyese nuk është më sekret për askënd. Për shkak të një pjate të përzemërt që gatuhej në zjarr ose qymyr, njerëzve u rifituan forcat dhe rritën aftësinë e tyre të punës
