Cheesecakes nga masa e gjizës. Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikull do të flasim për mënyrën e përgatitjes së petullave me gjizë. Do të merren parasysh hollësitë e krijimit të produkteve të tilla. Ju do të jeni në gjendje të zgjidhni opsionin e duhur për të gatuar një rostiçeri të shijshme dhe të kënaqshme.

Syrniki vanilje

Produkte të tilla janë të shijshme, të buta dhe aromatike. Për gatim, mund të përdorni ose vetëm masë gjizë ose me aditivë të ndryshëm në formën e kajsive të thata, rrushit të thatë ose qumështit të kondensuar.

Kjo delikatesë është e përkryer për mëngjes, çaj pasdite ose darkë. Nuk duhet të keni asnjë problem me procesin e gatimit.

Për gatim do t'ju duhet:

• 2 lugë gjelle. lugë miell gruri dhe të njëjtën sasi sheqeri;
• 200 gram masë gjizë;
• një majë vanilje dhe kripë;
• 1 vezë;
• vaj vegjetal (për tiganisje).

Ëmbëlsira djathë nga masa e gjizës: recetë.

1. E vendosim masën në një enë të thellë, e përziejmë mirë me një pirun.
2. Shtoni kripë, sheqer, vezë dhevanilinë. Përziejini përbërësit derisa të jenë të lëmuara.
3. Shtoni miell me një lugë gjelle. Përziejini mirë më pas.
4. Më pas, vendoseni masën në një lugë gjelle, vendoseni në tavolinë, mbështilleni në miell, formoni një cheesecake. Bëjeni këtë me të gjithë brumin.
5. Hidhni vaj në një tigan, skuqni djathërat nga të dyja anët deri në kafe të artë. Shërbejeni me reçel ose salcë kosi.

Produkte djathi

Djathë e tillë mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi në kuzhinë. Produktet e gatshme do të tërheqin si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Për gatim do t'ju duhet:

• dhjetë lugë miell (mundësisht premium);
• 800 gram masë gjizë (me rrush të thatë ose kajsi të thata);
• dy vezë të mëdha pule;
• 100 ml vaj luledielli.

Recetë gatimi hap pas hapi

1. Merrni një enë të thellë, vendosni masën e gjizës, e përzieni mirë.
2. Veni me të njëjtat vezë. Ato duhen që syrniki të mos prishet.
3. Dërgoni katër lugë miell në tigan. Është e nevojshme për forcën e produkteve, në mënyrë që ato të jenë më të kënaqshme.
4. Zejeni brumin derisa të jetë i qetë. Cheesecakes verbër. Fillimisht rrokullisni topat nga masa, më pas rrafshoni në pëllëmbët tuaja. Rrotulloni produktet që rezultojnë në miell nga të dyja anët.
5. Ndezni sobën, vendosni një tigan mbi të, hidhni vajin e lulediellit. Dërgoni produkte gjizë atje. Skuqini nga të dyja anët.
6. Kur të jenë gatuar, vendosini në një pecetë,për të grumbulluar yndyrë prej tyre. Shërbejini petullat me gjizë me rrush të thatë në tavolinë me salcë kosi.

Por oreks!

Ëmbëlsira djathë me kos

Delikatesë delikate dhe e ëmbël janë petullat me gjizë dhe kosi. Pjata është e përkryer për një meze të lehtë ose mëngjes të shpejtë. Cheesecakes do të kënaqen me një shije delikate. Për gatim, këshillohet të merret masa e gjizës me rreth 9% yndyrë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 50 ml kos grek;
• 100 gram miell;
• 550 gram masë gjizë (yndyrë mesatare);
• 2 vezë;
• një copë gjalpë (25 gram).

Gatim me kos.

1. Shto gjizë dhe vezë në kos.
2. Përziejini plotësisht derisa të jetë e qetë.
3. Më pas shosh miellin.
4. Përzieni masën e lagur dhe miellin. Gatuaj brumin.
5. Ndajeni në copa të vogla, bëni ëmbëlsira me djathë.
6. Lani duart me ujë të ngrohtë përpara se të skalitni. Kështu që brumi nuk do të ngjitet në duart tuaja.
7. Hidhni gjalpin në tiganin e nxehur. Shkrijeni atë. Vendosni petullat me gjizë në tigan.
8. Skuqini në zjarr të ulët nën një kapak deri në kafe të artë. Shërbejeni me kos.

Përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të bëni ëmbëlsira të tilla në shtëpi. Siç mund ta shihni, ka disa opsione. Disa përmbajnë përbërës shtesë, për shkak të të cilave brumi përftohet më shumëi butë. Shpresojmë që të keni pëlqyer recetat e paraqitura në artikull. Tani të gjithë do të jenë në gjendje të përgatisin në mënyrë të pavarur trajtimet e shijshme të gjizës për fëmijët dhe të rriturit. Cheesecakes janë një pjatë e shijshme, e shëndetshme dhe e kënaqshme.