Supë me avokado: receta gatimi me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Avokado është një frut ekzotik që është shumë i shëndetshëm. Ai përmban shumë vitamina dhe minerale që kanë një efekt të dobishëm për shëndetin. Kjo bimë përdoret gjerësisht në mjekësi dhe gatim. Hosteses përgatisin sallata, pure patatesh, lëng mishi dhe supave nga avokado. Disa receta për pjatat e para me këtë produkt diskutohen në seksionet e artikullit.

Gjatë me domate dhe selino

Përbëhet nga komponentët e mëposhtëm:

1. Dy qepë.
2. Karotë.
3. Kripë deti (gjysmë lugë çaji).
4. Piper i bardhë i bluar - 1 majë.
5. 5 avokado.
6. Një paketë tortilla me miell misri.
7. 1 kërcell selino.
8. Dy domate të freskëta.
9. karafil hudhër - 3 copë.
10. Vaj ulliri (2 lugë gjelle).

Supë me avokado me domate dhe selino.

Qepët, thelpinjtë e hudhrës dhe karotat duhet të shpëlahen dhe qërohen. Pastaj ju duhet të përgatisni një tenxhere të madhe me ujë. Ziejeni lëngun e perimeve. Kjo do të kërkojë një karotë, selino dhe një qepë. Hidhni pak vaj në një tigan të madh. Hudhra duhet të pritet në katrorë të mëdhenj. Bëni të njëjtën gjë me pjesën tjetër të qepës. Perimet skuqen në një tigan. Avokadot shpëlahen dhe qërohen. Nga frutat hiqen gropat. Pulpa e frutave të copëtuara skuqet në një tigan. Hidhni një sasi të vogël lëng mishi, shtoni kripë dhe piper të bardhë.

Masa që rezulton grihet në blender. Nëse përzierja ka një strukturë shumë të trashë, duhet të kombinohet me lëngun e perimeve. Domatet derdhen me ujë të valë, lëvozhga hiqet prej tyre. Pritini në katrorë të vegjël. Farat dhe lëngu gjithashtu duhet të hiqen. Cilantro duhet të shtypet. Domatet vendosen në enë. Mbushur me supë me avokado. Spërkateni me një shtresë cilantro të copëtuar. Pjata shërbehet me tortilla misri.

Pjata e parë me patate

Përbëhet nga komponentët e mëposhtëm:

1. 400 g ujë.
2. Avokado (2 copë).
3. E njëjta sasi patate.
4. Kungulleshka të vogla.
5. Kripë dhe erëza.
6. E gjelbër.

Si të përgatisim supë me avokado?

Recetë për një pjatë me patate të mbuluar në kapitullin tjetër.

Gatim ushqim

Avokado duhet shpëlarë dhe qëruar. Frutat i hiqni farat dhe i prisni në katrorë. Patatet priten në kubikë të vegjël me thikë. Kungull i njomë pastrohet, farat hiqen prej tij. Pritini në katrorë të vegjël. Ziejeni ujin në një tenxhere të madhe. Shtoni kripëdhe patatet, gatuajeni produktin për rreth shtatë minuta. Më pas vendosni kungulleshkat në tas. Ziejini përbërësit edhe për ca kohë. Pas rreth katër minutash, atyre u shtohen copa avokadoje. Spërkateni pjatën me kripë dhe erëza. Përbërësit bluhen me një blender. Ena hidhet në pjata të veçanta dhe zbukurohet me zarzavate të grira.

Pjata me karkaleca

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

1. Avokado (katër copë).
2. 100 mililitra krem me pak yndyrë.
3. karkaleca në sasinë 300 gram.
4. Ujë (4 gota).
5. Kripë.
6. Verë e bardhë e thatë (dy lugë të mëdha).
7. Erëza.

Receta e supës me karkaleca me avokado trajtohet në seksionin tjetër.

Procesi i gatimit

Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhet një blender.

Avokadot qërohen dhe hiqen kockat. Frutat priten në copa të vogla. Hidheni produktin në një blender dhe përzieni me kremin. Karkalecat qërohen. Ziejeni në një tenxhere me ujë. Shtoni pak kripë. Vendosni avokadon e grirë në këtë tas. Ushqimi hiqet nga zjarri. Komponentët janë të përzier mirë. Shtoni dy lugë verë, kripë dhe piper të bluar.

Gjatë me perime dhe djathë

Përbërja e ushqimit përfshin:

1. Shtatë zhardhokët e patates.
2. Avokado.
3. Katër gota ujë.
4. Krem (150 ml).
5. Kokë qepë.
6. Vaj luledielli.
7. Djathë i fortë në sasinë 150 gram.
8. Kripë.
9. Peper.

Si të përgatisni supë me avokado me perime dhe djathë të fortë?

Për ta bërë këtë, skuqni qepët e grira hollë në një tigan. Zhardhokët e patates qërohen, shpëlahen. Ndani në katrorë të vegjël me thikë. Kombinoje me qepë. Produktet skuqen për pesë minuta. Në një tigan hidhet ujë i zier i nxehtë (katër gota). Vendosni perime të gatuara në të, si dhe avokado. Grini përbërësit me një blender. Djathi duhet grirë dhe shtuar në pjesën tjetër të produkteve. Kremi derdhet në masën që rezulton. Ushqimi nxehet në nxehtësi të ulët. Kur djathi është tretur plotësisht, hiqet nga sobë. Kripë dhe piper.

Supë pure me avokado

Për të përgatitur pjatën ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Qepë e vogël.
2. Ciliantro - 1 tufë.
3. E njëjta sasi mente.
4. Sojë soje (1 lugë gjelle).
5. 700 mililitra supë me perime të ftohtë.
6. Avokado - 1 frut i madh i pjekur.
7. Lëng limoni (2 lugë çaji).
8. Kripë.
9. hudhër - një thelpi.
10. lugë çaji uthull vere.
11. Gëlqere (1 copë).
12. piper i grimcuar sipas shijes.
13. Ajkë kosi (4 lugë gjelle).

Qepa dhe hudhra duhet të qërohen dhe të priten në copa të vogla me thikë. Zarzavatet shpëlahen, thahen. Pastaj duhet të shtypet. Avokadot lahen, priten për së gjati në dy pjesë. Kocka duhet të hiqet. Pulpa e frutave bluhet në një blender. Shtoni hudhrën dhe qepën e grirë, barishtet, lëngun e limonit dhegjysmë porcie lëngu me perime. Ju duhet të merrni një masë me një strukturë të barabartë. Në të hidhet pjesa tjetër e lëngut, salca e sojës dhe uthull. Kombinoni përbërësit me kripë dhe piper. Rrihni tërësisht, mbulojeni dhe ftohuni.

Gëlqere duhet të shpëlahet. Lëkura e frutave fërkohet. Lëngu shtrydhet nga tuli, i kombinuar me salcë kosi. Shpëlaj cilantro dhe nenexhik. Gjethet e gjelbra janë të ndara nga kërcellet. Ena e ftohur hidhet në pjata të veçanta. Shtoni salcë kosi, lëvozhgë gëlqereje në të. Spërkateni pjatën me cilantro dhe nenexhik.

Pjesa e parë me tranguj të freskët

Për përgatitjen e tij do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Vaj ulliri (1 lugë gjelle).
2. Sup me perime - një gotë e gjysmë.
3. Majë piper të zi.
4. hudhër (një thelpi).
5. Kastraveca, të qëruara dhe të prera - katër gota.
6. Kripë (gjysmë lugë çaji).
7. Një kokë qepë me madhësi mesatare.
8. Peper djegës (1 majë).
9. Avokado është një frut me madhësi mesatare.
10. Lëng limoni - lugë gjelle.
11. Gjysmë filxhani kos të thjeshtë me pak yndyrë.
12. Kopër ose majdanoz.

Supa me avokado dhe kastravec bëhet kështu.

Vaji nxehet në një tas të madh mbi nxehtësinë mesatare. Duhet të skuqet hudhra dhe qepa e copëtuar. Produktet gatuhen, duke i përzier herë pas here, për rreth katër minuta. Shtoni lëng limoni në to. Pjekim për një minutë. Në masën që rezulton vendosen kastravecat, lëngun e perimeve, piper dhe kripë. Masa vihet në valë. Atëherë zjarri duhetzvogëlohet. Masa zihet derisa kastravecat të zbuten. Kjo do të zgjasë rreth 8 minuta. Përbërësit bluhen në një blender. Shpëlajeni avokadon, hiqni gurin nga frutat. Pritini në copa të vogla. Shtoni në produkte të tjera. Në masën që rezulton vendosen edhe zarzavate të copëtuara. Komponentët fërkohen mirë. Supa me avokado duhet të jetë e freskët. Ndani në enë individuale dhe përzieni me kos. Spërkateni ushqimin me barishte të copëtuara.

Pjatë me pulë

Për ta përgatitur ju nevojiten produktet e mëposhtme:

1. Avokado (2 fruta).
2. zierje perimesh - 750 mililitra.
3. Filetë pule (1 copë).
4. Krem - 250 mililitra.
5. Lëng limoni (lugë e vogël).
6. Një sasi e vogël qiqrash.
7. Paprika (për shije).
8. Verë e bardhë e thatë - 150 mililitra.
9. Kripë.
10. piper i bluar.

Si të përgatisim supë pule kremoze me avokado?

Filetoja duhet të piqet në letër me erëza dhe të ftohet. Kremi kombinohet me verë të bardhë. Lani avokadon, prisni, hiqni farat prej tyre. Tuli i frutave vendoset në blender, përzihet me lëng limoni dhe fërkohet mirë. Lëngu i perimeve nxehet në sobë. Shtoni kremin dhe verën në të. Në masën që rezulton vendosni avokadon pure. Komponentët janë të përziera tërësisht. Shtoni kripë dhe piper në gjellë. Shtrojeni në pjata të veçanta. Shtoni copa pule të pjekura dhe qiqra.

Pjatë me krem dhe brokoli

Për përgatitjen e tijkërkohen produktet e mëposhtme:

1. Vaj ulliri (tre lugë).
2. Qepë me madhësi mesatare.
3. hudhër - 2 thelpinj.
4. Një gjysmë kilogram brokoli.
5. Avokado me madhësi të madhe.
6. 750 mililitra lëng perimesh.
7. Krem (dy lugë të mëdha).
8. Kripë.
9. Erëza.
10. Arrëmyshk (1 majë).
11. Një lugë e madhe bajame të grira.

Koka e qepës pastrohet dhe pritet me thikë në katrorë të vegjël. Skuqini në një tigan me vaj ulliri. Kombinojini me hudhrat e grira. Gati në 60 sekonda. Brokoli pritet në lule. Rrjedhat ndahen në copa të mesme me thikë. Ziejeni në lëngun e perimeve të zier për rreth pesë minuta. Lulëzimet vendosen në një tas. Edhe pak kohë për t'u përgatitur. Pastaj supa duhet të hiqet nga sobë. Grini përbërësit në blender, shtoni avokadon dhe salcë kosi. Përziejini mirë. I bashkojmë me kripë, piper dhe arrëmyshk. Bluani tërësisht përbërësit. Lëreni për një çerek ore.

Recetë supë pure me avokado me brokoli të spërkatur me kokrra bajamesh të grimcuara.