2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kurset e para duhet të shfaqen rregullisht në tryezë. Ky është çelësi për një stomak të shëndetshëm dhe tretje të qëndrueshme në përgjithësi. Supa kharcho e derrit është një pjatë tepër e shijshme dhe ushqyese. Është e kënaqshme dhe më pëlqen
absolutisht të gjithë adhuruesit e pikave pikante. Përgatitja e kharcho është mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Nuk kërkon një numër të madh të produkteve ekzotike. Prandaj, edhe një zonjë që nuk ka shumë përvojë në çështjet e kuzhinës do ta përballojë këtë pjatë.
Pra, këtë herë përgatitja e kharços së derrit do të përshkruhet në detaje. Për të kënaqur mysafirët ose familjen tuaj në të ardhmen e afërt, rezervoni përbërësit e mëposhtëm:
- gjysmë kilogram mish derri të freskët;
- një e treta e një luge çaji kanellë;
- gjysmë tavolinë. l. uthull;
- nja dy thelpinj hudhër;
- 5 llamba;
- Tabela 4. lugë meli;
- 1 lugë hops-suneli;
- gjysmë lugëkarafil të thatë;
- zarzavate për shije (cilantro, majdanoz, koriandër, borzilok);
- pak piper djegës i kuq (në varësi të preferencës).
Veçoria kryesore e kësaj supe të shijshme qëndron pikërisht te erëzat. Nëse dëshironi të gatuani kharcho pikante derri, atëherë në këtë rast, mos e kurseni specin. Do t'i japë gjellës një aromë të veçantë. Në fakt, është për këtë kharço që vlerësohet. Por një shumëllojshmëri barishtesh do t'i japin pjatës së përfunduar një aromë unike të paharrueshme që me siguri do të fitojë zemrat dhe stomakun e të gjithë njerëzve të ulur në tryezë.
Si të gatuaj kharço me mish derri? Tjetra, ne vazhdojmë drejtpërdrejt në vetë procesin. Së pari, sigurohuni që ta shpëlani tërësisht mishin nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Më pas mishi i derrit duhet të pritet në kubikë me përmasa rreth 5 cm. Vendosim në një tenxhere me mure të trasha dhe fund ose në një tenxhere të zakonshme. Shtoni pak vaj vegjetal. Do të lejojë që mishi dhe qepët e grira hollë të skuqen pak. Për ta bërë të pasur supën kharcho të derrit, baza e saj duhet së pari të zihet siç duhet në lëngun e vet. Më pas mishi do të dalë i butë dhe i butë.
Pas gjithë këtyre manipulimeve, hidhni me kujdes disa litra ujë të vluar në enët. Kjo është afërsisht 8 syze standarde. Lëngu duhet të lihet të vlojë. Më pas shpëlajeni mirë drithërat dhe hidheni në tigan. Mos harroni t'i trazoni të gjitha me një lugë. Gatuani për 8 minuta dhe hidhni uthull (mundësishtpërdorni verë). Pas kësaj, ju mund të derdhni me siguri të gjitha erëzat dhe sigurohuni që të piper të nxehtë. Kharcho e derrit është pothuajse gati. Pak para përfundimit të gatimit, shtoni barishte të grira dhe hudhra. Për më tepër, rekomandohet që të gjitha këto të grihen në llaç së bashku me kripën.
Kjo pjatë është një shembull kryesor i kuzhinës gjeorgjiane. Është e përkryer për gatim të rregullt, si dhe për një festë festive. Kharcho me mish derri është një pjatë pikante dhe tepër e kënaqshme. Megjithatë, ka edhe kalori të mjaftueshme, sepse ne përdorim mish shumë të yndyrshëm. Për ta bërë kharcho më dietetike, mund të përdorni viçin në vend të derrit. Sidoqoftë, receta tradicionale duket saktësisht kështu. Por asgjë nuk ju pengon të përgatisni një pjatë që të përputhet me preferencat tuaja të shijes.
Recommended:
Përgatitja e supës nga Uzbekistani
Shurpa është një pjatë e pasur dhe mjaft e trashë në formën e një supe. I referohet kuzhinës kombëtare të Uzbekistanit. Kjo gjellë quhet edhe shorpo, shorvo, shurpo, çorpa, shurvo. Supa Uzbeke është një nga pjatat e para
Receta për gatimin e mishit të derrit. Çfarë të gatuaj nga mishi i derrit - recetat më të shijshme
Mishi i derrit është një nga llojet më të njohura dhe më të përballueshme të mishit, që shfaqet shpesh në tryezat tona. Shërben si një bazë e shkëlqyer për supa, sallata, zierje, rosto dhe pjata të tjera të shijshme dhe të përzemërta. Në botimin e sotëm do t'ju tregojmë se çfarë të gatuani nga mishi i derrit
Përgatitja e supës së lehtë dhe të shijshme me kungull me pulë
Artikulli ofron rekomandime për gatimin e kungujve për supë, jep receta për supa të shijshme dhe origjinale me pure me bazë kungulli
Mish derri i zier: receta gatimi. Çfarë lloj mishi nevojitet për mishin e derrit të zier? Si të marinoni mishin për mishin e derrit
Mishi i zier i derrit është një kryevepër e vërtetë e kuzhinës, e cila është një pjesë e yndyrshme e mishit e pjekur në furrë. E gatshme, një pjatë e tillë është e shkëlqyeshme për të dekoruar çdo tryezë festash ose si meze për birrën ose çdo lloj alkooli tjetër. Pra, le të shohim disa receta të thjeshta për mish derri të zier me lëng, si dhe veçoritë e gatimit
Përgatitja e supës me lakër nga lëpjetë
Në fund të dimrit, trupit tonë i mungojnë veçanërisht vitaminat. Sigurisht, mund të blini një paketë pilula në farmaci, por është më mirë ta trajtoni veten me perime të hershme të freskëta dhe të kompensoni mungesën e lëndëve ushqyese duke përgatitur supë me lakër nga lëpjetë. Zarzavatet e para janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Ata kanë të gjithë fuqinë e pranverës që vjen, duke zgjuar natyrën. Ata do t'ju japin energji për gjithë ditën. Ky është një opsion mjaft buxhetor, sepse nuk keni nevojë të blini produkte veçanërisht të shtrenjta për këtë supë
