2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pjata e parë shumë e shijshme dhe e shijshme - supë me qofte. Edhe një kuzhinier fillestar mund ta gatuajë, sepse procesi është shumë i thjeshtë. Një plus i madh është se supa përgatitet jo vetëm thjesht, por edhe shpejt. Nëse të gjithë përbërësit janë të disponueshëm, zonja do të ketë 35 minuta që pjata e parë të shfaqet në tavolinë, e cila do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.
Shumë janë të interesuar se cila është përmbajtja kalorike e supës me qofte? Në artikull do të gjeni përgjigjen e kësaj pyetjeje, si dhe një recetë për një pjatë të parë të shijshme.
Përbërësit
Supa klasike me perime me qofte (përmbajtja e saj kalorike do të tregohet më poshtë) përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:
- sup pule - 3 litra;
- patate - 3 zhardhokët e mëdhenj;
- qepë - 1 kokë e madhe;
- karota - 1 copë (e madhe);
- oriz - 2 lugë gjelle;
- qofte (qofte) mish viçi i grirë - 250 gram;
- zarzavate, kripë, erëza - sipas shijes.
Procesi i gatimit
Supa me oriz me qofte përgatitet shumë lehtë: duhet t'i hidhni topat e mishit në lëngun e zier me kripë,pas 7-10 minutash, shtoni orizin, pas 10 minutash të tjera - qepët dhe karotat e grira trashë, si dhe patatet. Perimet, së bashku me qoftet dhe orizin, duhet të gatuhen derisa të zbuten, domethënë edhe 15-20 minuta të tjera. Në fund të gatimit, supa është e kalitur me barishte të grira hollë, majdanozi dhe kopra janë më të mirat. Pjata e parë është shumë e butë, aromatike, e shijshme dhe e kënaqshme. Fëmijëve dhe të rriturve u pëlqen.
Receta klasike mund të ndryshohet sipas gjykimit të zonjës:
- në vend të lëngut të pulës, thjesht merrni ujë (atëherë përmbajtja kalorike e supës me qofte do të jetë shumë më e ulët) ose lëngun e kërpudhave;
- topat e mishit mund të jenë nga çdo mish i grirë: pulë, derri, gjeldeti;
- mund të përdorni rrënjë selino ose majdanoz si erëza;
- orizi mund të hiqet ose të zëvendësohet me hikërror, tërshërë;
- pjata e përfunduar mund të kalohet me salcë kosi (në këtë rast, përmbajtja kalorike e supës së qofteve do të jetë shumë më e lartë se ajo bazë).
Duke përdorur këto truke të vogla, zonja mund të diversifikojë kuzhinën dhe të befasojë të dashurit e saj me nuancat e reja të një pjate në dukje të njohur çdo herë.
Supë me qofte kalori
Le të shkojmë drejtpërdrejt te përgjigjja e pyetjes kryesore. Nëse gatuani supë me topa mishi sipas recetës klasike, e cila është dhënë në artikull, atëherë përmbajtja e saj kalorike do të jetë afërsisht 35-40 kalori për 100 gramë gjellë.
Çfarë përcakton vlerën ushqyese të gjellës
Është e qartë se përmbajtja kalorike e çdo pjate varet nga përbërësit e saj. Pra, nëse ndryshonireceta klasike e supës me topa mishi, atëherë do të ndryshojë edhe vlera e saj ushqyese.
Si të rrisim përmbajtjen kalorike të supës me qofte në 60-65 kalori për 100 gram ushqim:
- zëvendësoni lëngun e pulës me lëngun e yndyrshëm të derrit;
- topat e mishit nuk bëhen nga mishi i grirë, por, për shembull, nga rosa ose derri;
- shtoni një përbërës tjetër - kërpudhat;
- mbushni supën me salcë kosi të yndyrshme.
Si ta zvogëloni këtë vakt të parë në 30 kalori për 100 gram:
- gatuaj supë me ujë ose lëng perimesh;
- topa mishi "të verbër" nga pula e grirë;
- mos përdorni oriz ose ndonjë drithë tjetër.
Gatuaj me kënaqësi. Mirë oreks!
Recommended:
Cila është përmbajtja kalorike e niseshtës për 100 gram
Niseshja ka pamjen e një pluhuri të bardhë, ndonjëherë me një nuancë gri, pa erë dhe pa shije. I përket polisaharideve. Përftohet nga kultura të ndryshme si patatet, misri, orizi, gruri, fasulet. Nëse shikoni niseshtenë me mikroskop, mund të shihni se ajo përbëhet nga kokrra të vogla dhe nëse e fërkoni mes gishtërinjve, ajo do të kërcasë. Ky tingull do të thotë që kokrrat po fërkohen me njëra-tjetrën. Ata gjithashtu nuk treten në ujë të ftohtë
Cila është përmbajtja kalorike e salsiçeve në tryezën tuaj
A ju pëlqejnë hot dogët, sallamet? Përmbajtja kalorike e këtyre produkteve është mjaft e lartë, por nëse ndiqni disa rregulla, mund të përballoni salsiçe të ziera dhe të skuqura
Marshmallow: përbërja dhe përfitimet. Cila është përmbajtja kalorike e marshmallow të bardhë (1 copë)?
Zephyr është një delikatesë e preferuar që nga fëmijëria. Por a është mirë për shëndetin tonë? Cila është përmbajtja kalorike e marshmallow të bardhë (1 copë)? Këto pyetje kanë shqetësuar shumë njerëz për një kohë të gjatë
Cila është përmbajtja kalorike e pjatave: tabela e përmbajtjes kalorike të supave, pjatat kryesore, ëmbëlsirat dhe ushqimet e shpejta
Ushqyerja e duhur është e pamundur pa llogaritur vlerën energjetike të dietës. Për shembull, një i rritur ka nevojë për 2000 deri në 3000 kcal në ditë, në varësi të llojit të aktivitetit të tij. Për të mos tejkaluar dozën e rekomanduar ditore prej 2000 kcal dhe në këtë mënyrë të mos fitoni peshë të tepërt, rekomandohet të dini përmbajtjen kalorike të vakteve. Tabela e kalorive të supave, pjatave kryesore, ushqimit të shpejtë dhe ëmbëlsirave është paraqitur në artikullin tonë
Cila është përmbajtja kalorike e vezëve të pulës dhe a mund të konsiderohen ato një produkt dietik
Shumë dieta nuk e ndalojnë përdorimin e vezëve të ziera. Megjithatë, ata që vërtet duan të humbin peshë këshillohen të kufizohen vetëm në përdorimin e proteinave. Përmbajtja kalorike e vezëve të pulës nuk është shumë e lartë, ndërsa të verdhat janë më ushqyese. Prandaj, ata që i përmbahen një diete të rreptë, është më mirë t'i refuzoni ato. Për më tepër, kremi i proteinave, për shembull, pavarësisht nga lehtësia e tij, është shumë i shijshëm
