Cila është përmbajtja kalorike e salsiçeve në tryezën tuaj

Cila është përmbajtja kalorike e salsiçeve në tryezën tuaj
Cila është përmbajtja kalorike e salsiçeve në tryezën tuaj
Anonim

Sulçiqet sot vështirë se mund të quhen një produkt dietik, edhe pse prodhuesit kanë filluar të kursejnë në përbërës. Salsiçet dhe frankfurtët e lirë përdorin zëvendësues të mishit, soje dhe të ngjashme, të cilat supozohet se ulin përmbajtjen e kalorive. Në radhë të parë duhen shqetësuar salsiçet dhe salsiçet si "Doktori".

Nëse blini ushqim të shpejtë, me shumë mundësi do të përdorni varietete të lira salçiçesh. Problemi kryesor këtu është prania e yndyrave dhe aditivëve të ndryshëm, për rreziqet e të cilave është folur kaq shumë kohët e fundit. Le të themi se jeni të sigurt në ndershmërinë e shitësit dhe cilësinë e produkteve të përdorura për gatim.

kalori në salcice
kalori në salcice

Llojet më të njohura të ushqimit të shpejtë në temën e bisedës sonë të sotme janë hot dogët (sallam i skuqur me simite dhe salcë) dhe sallam në brumë. Përmbajtja kalorike e një rostiçeri popullore amerikane është nga 200 në 260 kilokalori, në kafenetë e zinxhirit është më e lartë. Një sallam i pjekur në brumë ka një vlerë ushqyese prej 348 kilokalori për 100 g. Sipas nutricionistëve, një meze e lehtë në ditë nuk duhet të ndikojë në peshë nëse hani drejtë në vakte të tjera.

Duhet theksuar se kombiniminjë produkt mishi me bukë nuk mund të quhet dietik. Kështu ushqeheni kur duhet të merrni shpejt energji, ose kur duhet të fitoni masë muskulore (në kombinim me stërvitjen). Vlera ushqyese e produktit është mjaft e lartë, ju mund të merrni disa nga substancat e nevojshme brenda normës ditore, duke përfshirë mineralet. Por humbja e peshës me bukë dhe produkte të mishit nuk do të funksionojë.

sallam në kalori brumi
sallam në kalori brumi

Le të kalojmë te ushqimi i bërë në shtëpi. Përmbajtja kalorike e salciceve të ziera në ujë është minimale, mesatarisht është e barabartë me atë të treguar në paketimin e produktit gjysëm të gatshëm. Kur skuqet, rritet me 15-20%, për shembull, nëse ato të ziera ishin 260 kcal, atëherë ato të skuqura do të jenë 292. Sigurohuni që të monitoroni temperaturën e gatimit të produktit. Në temperaturat mbi 180 gradë, dekompozimi i yndyrave fillon me formimin e substancave të dëmshme, kancerogjene. Prandaj, zierja dhe skuqja nuk është ende aq e frikshme sa pjekja.

Pra, përmbajtja mesatare kalorike e salsiçeve është 266 njësi. Çdo prodhues përdor grupin e vet të përbërësve, dhe si rezultat, devijimet nga kjo vlerë mesatare mund të jenë mjaft të mëdha. Pra, salsiçet "Mikoyan" (viçi) kanë një vlerë prej 213 kilokalori, dhe "Ostankino" (krem) të ambalazhuar me vakum - 341. Meqenëse nuk është gjithmonë e mundur të shikosh etiketën, ia vlen të kujtosh disa modele.

salçiçet e qumështit kalori
salçiçet e qumështit kalori

Përmbajtja më e ulët kalori e salsiçeve për fëmijë, me djathë dhe ketchup. Mund të gjeni varietete me një vlerë ushqyese rreth 170-180 kcal. Salcicet e qumështit kanë një përmbajtje kalori afër mesatares. Shumicavarietetet me kalori të lartë janë pikante. Të gjitha llojet e salsiçeve bavareze, Krakov, vjeneze zakonisht përmbajnë deri në 300-320 kcal. Ato janë të destinuara kryesisht për skuqje, gjë që rrit më tej vlerën ushqyese.

Një sallam peshon rreth 50-60 g, kështu që do të ketë vetëm 190 kilokalori. Shumë pak, nëse ende merrni një produkt cilësor të bërë nga përbërës natyralë. Një sasi e vogël mishi do të përfitojë edhe gjatë humbjes së peshës. Epo, për çdo ditë, ziejini dhe shërbejini me një pjatë të lehtë, më pas do të duhet të mbani dietë më rrallë, sepse përmbajtja kalorike e salsiçeve në këtë rast do të jetë minimale.

Recommended: