2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vezët e pulës janë ngrënë nga njerëzit që nga kohra të lashta. Produkti hahet i papërpunuar dhe i zier, i skuqur dhe i pjekur, i shtohet sallatave dhe supave. Përveç kësaj, është një nga përbërësit e shumë pjatave me miell. Një vezë, në varësi të madhësisë, mund të peshojë nga 40 deri në 70 gram. Përmbajtja e tij kalorike, si dhe shkalla e dëmtimit dhe përfitimit për trupin, varet kryesisht nga forma në të cilën do të konsumohet. Për këtë arsye, ky produkt mund të jetë sa dietik dhe mjaft i dëmshëm për sistemin tretës dhe organet e tjera.
Në përgjithësi, përmbajtja kalorike e vezëve të pulës nuk është veçanërisht e lartë. Mesatarisht, në formën e tij të papërpunuar, ai përmban rreth 80 kilokalori. Nëse i nënshtrohet trajtimit termik, ky tregues mund të rritet ose ulet. Veza e zier e pulës konsiderohet më dietetike. Përmbajtja mesatare e kalorive të tij do të jetë rreth 50 kcal. Nëse produkti është gatuar i zier i butë, ai do të rritet në 70kcal. Dhe, sigurisht, një vezë e skuqur, si çdo pjatë tjetër, do të jetë sa më ushqyese (125 kcal).
Shumica e elementëve të rëndësishëm gjenden në të verdhën e verdhë. Vlera e tij energjetike është mjaft e lartë dhe mund të arrijë 360 kcal për 100 g masë. Përmbajtja kalorike e proteinës së vezës së pulës është shumë më e ulët. Edhe kur është i skuqur, ai përmban jo më shumë se 50 kcal për 100 gr. Për këtë arsye, njerëzve që shmangin ngrënien e yndyrës dhe shikojnë figurën e tyre, këshillohen të heqin dorë nga të verdhat.
Nga ana tjetër, nëse e konsiderojmë të gjithë vezën si produkt ushqimor, atëherë përfitimet në të janë shumë më të mëdha se dëmi. Përbërja e tij mund të quhet mjaft e ekuilibruar, dhe sasia e kolesterolit në të verdhën e verdhë nuk është aq e lartë sa të refuzojë kategorikisht ta përdorë atë. Nutricionistët rekomandojnë të hahen 4 vezë në javë (mundësisht të ziera).
Shkencëtarët amerikanë nga Universiteti i Luizianës, pas shumë vitesh përvojë me përdorimin e këtij produkti, arritën në një përfundim interesant. Rezulton se përmbajtja kalorike e vezëve të pulës është e tillë që ato mund të rekomandohen për përdorim të përditshëm si produkt dietik. Studimi përfshinte 2 grupe të atyre grave që dëshironin të humbnin peshë. Në të njëjtën kohë, pjesëmarrësit në grupin e parë hëngrën 2 vezë pule (të ziera) për mëngjes çdo ditë, dhe grupi i dytë hëngri produkte të tjera dietike. Dinamika e humbjes së peshës në të parën ishte dukshëm më e lartë se në të dytën. Ky fenomen është për faktin se njerëzit që ishin në "dietë me vezë" morën gjithçka që ishte e nevojshmeelementë të trupit me një numër minimal kalorish, ndërsa të tjerët u detyruan të përfitonin më shumë ushqime yndyrore, të cilat parandalonin humbjen e suksesshme të peshës.
Shkencëtarët tërhoqën gjithashtu vëmendjen e publikut për faktin se në bujqësinë moderne, pulat rriten duke përdorur një teknologji të ndryshme nga, për shembull, në shekullin e kaluar. Zogjtë hanë në një mënyrë krejtësisht të ndryshme, dhe për këtë arsye përmbajtja kalorike e vezëve të pulës është ulur, si dhe përmbajtja e kolesterolit në të verdhën e verdhë. Pra, të gjitha informacionet për rreziqet e këtij produkti për trupin nuk janë asgjë më shumë se një mit.
Nëse i konsiderojmë vezët nga pikëpamja e kuzhinës, atëherë rëndësia e tyre është e vështirë të mbivlerësohet. Pa këtë produkt, është e pamundur të imagjinohet shumica e sallatave; është e domosdoshme në prodhimin e ëmbëlsirave ose suflesë. Prandaj, përmbajtja kalorike e vezëve të pulës është e papërfillshme në krahasim me përfitimet e tyre. Gjëja kryesore është të përdoret në moderim. Megjithatë, kjo vlen për absolutisht çdo produkt.
Recommended:
Cila është përmbajtja kalorike e pjatave: tabela e përmbajtjes kalorike të supave, pjatat kryesore, ëmbëlsirat dhe ushqimet e shpejta
Ushqyerja e duhur është e pamundur pa llogaritur vlerën energjetike të dietës. Për shembull, një i rritur ka nevojë për 2000 deri në 3000 kcal në ditë, në varësi të llojit të aktivitetit të tij. Për të mos tejkaluar dozën e rekomanduar ditore prej 2000 kcal dhe në këtë mënyrë të mos fitoni peshë të tepërt, rekomandohet të dini përmbajtjen kalorike të vakteve. Tabela e kalorive të supave, pjatave kryesore, ushqimit të shpejtë dhe ëmbëlsirave është paraqitur në artikullin tonë
Cila është përmbajtja kalorike e gjuhës së viçit të zier? Çfarë përfitimesh sjellin të brendshmet për një person?
Gjuha e viçit me të drejtë mund të quhet një delikatesë. Është shumë ushqyese, cilësi delikate dhe shije e shkëlqyer. Me të drejtë quhet një nga produktet më të dashura në të gjithë botën. Ekzistojnë një numër i madh i pjatave të mrekullueshme të bazuara në këtë të brendshme me tul. Përveç kësaj, përmbajtja kalorike e gjuhës së viçit të zier është mjaft e vogël, kështu që nutricionistët rekomandojnë përdorimin e saj
Cila është përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës së zier
Në Mesjetë, fëmijëve dhe të moshuarve të dobët, si dhe të sëmurëve dhe të plagosurve, u jepej të pinin lëng pule si tonik. Dhe ata dhanë mish shpendësh të bardhë, kryesisht gjoks. Me një nivel mjaft të ulët mjekësie, paraardhësit tanë e kuptuan intuitivisht se ky produkt i veçantë përmban shumë proteina të nevojshme për trupin dhe pak yndyrna të patretshme. Prandaj, kjo pjesë e kufomës së shpendëve mund të quhet me siguri një produkt dietik. Përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës së zier është mjaft e ulët
Cila është përmbajtja kalorike e vinegrette me gjalpë dhe si mund ta zvogëloj atë
Në përkthim nga frëngjisht "vinaigre" është vetëm uthull. Më vonë, u shpik një salcë sallate, në të cilën kjo "verë e prishur" luajti një rol të madh. I shtohej një sasi e barabartë vaj ulliri dhe një sasi e vogël mustardë Dijon
Cila është përmbajtja kalorike e kastravecit të freskët? A mund të humbni peshë me një dietë me kastravec?
A është e mundur të humbni peshë me një dietë me kastravec? Cila është përmbajtja kalorike e një kastraveci të freskët dhe të kripur, çfarë është e dobishme në të dhe a mund të hanë të gjithë kastravecat e freskët pa kufizime?
