2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në Mesjetë, fëmijëve dhe të moshuarve të dobët, si dhe të sëmurëve dhe të plagosurve, u jepej të pinin lëng pule si tonik. Dhe ata dhanë mish shpendësh të bardhë, kryesisht gjoks. Me një nivel mjaft të ulët mjekësie, paraardhësit tanë e kuptuan intuitivisht se ky produkt i veçantë përmban shumë proteina të nevojshme për trupin dhe pak yndyrna të patretshme. Prandaj, kjo pjesë e kufomës së shpendëve mund të quhet me siguri një produkt dietik. Përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës së zier është mjaft e ulët, dhe përfitimet shëndetësore janë pakrahasueshme më të larta. Së pari, proteina. Përmban rreth 30 g në 100 g të produktit. Prandaj, jo vetëm humbja e peshës, por edhe bodybuilders hanë me kënaqësi mishin e bardhë "gullime": në fund të fundit, proteina është e përfshirë në "ndërtimin" e muskujve. Yndyrnat dhe karbohidratet në gjoksin e një zogu janë të papërfillshme. Sidoqoftë, kur llogaritni përmbajtjen kalorike të gjoksit të pulës të zier,duhet të merren parasysh disa faktorë: mishi me ose pa kocka, nëse ka lëkurë, sa kohë është gatuar produkti. Në të vërtetë, në formën e saj të papërpunuar, filetoja e pastër ka 115 kcal, mishi me kocka - 137. Sasia më e madhe e yndyrës është në lëkurë. Mishi me të, por pa kocka, ka një vlerë ushqyese prej 165 kcal për 100 g.
Mënyra e gatimit është gjithashtu e rëndësishme. Natyrisht, kur skuqim diçka, shtojmë vaj në tigan - vetë produkti është shumë ushqyes. Pas skuqjes, pula mbulohet me një kore kaq të shijshme kafe të artë … Por, mjerisht, përmbajtja e saj kalorike rritet në 200 kcal. Por gjatë gatimit ndodh procesi i kundërt: uji i zier "heq" kaloritë, duke e bërë mishin edhe më të dobët. Pas këtij trajtimi termik, lëngu përmban 20% të vlerës ushqyese të mishit të papërpunuar. Dhe përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës së zier bie në 95 kcal. Sigurisht, kjo shifër vlen për filetot pa lëkurë.
Tani merrni parasysh të ashtuquajturën dietë të pulës. Në fund të fundit, mishi i bardhë i shpendëve është një depo e vërtetë e mineraleve të dobishme (zink, fosfor, hekur, kalium dhe kalcium), si dhe vitamina (B2, B3, K, E, PP). Këto substanca do të rrisin tonin e përgjithshëm të trupit, dhe përmbajtja e ulët kalorike e gjoksit të pulës të zier do t'ju ndihmojë të hiqni qafe pesë kilogramë të padëshiruar në 10 ditë. Një sasi e mjaftueshme e proteinave të marra nga një dietë e tillë nuk shkakton aspak uri, forcon muskujt dhe përmirëson funksionimin e aparatit tretës.
Me këtë dietëlejohet të hahet jo më shumë se 400 g gjoks të zier pa lëkurë në ditë. Këshillohet që ushqimi të mos kriposet, gjithashtu të përjashtohet sheqeri nga dieta. Perimet e papërpunuara ose të ziera, orizi i pa lëmuar mund të jenë përbërës shtesë për mishin. Lejohet të pini kafe dhe çaj jeshil pa sheqer, lëngje frutash. Bazuar në faktin se përmbajtja kalorike e gjoksit të pulës së zier në një dozë ditore është rreth 400 kcal, mund të hani dhe pini gjithçka tjetër për 900 njësi të tjera. Në fund të dietës, ju mund ta trajtoni veten me fruta të thata dhe arra në mëngjes.
Nëse shija e mishit të zier ju duket e pakuptimtë, duhet të mendoni për metoda të tjera kulinare të përpunimit të produktit. Fillimisht mund ta zieni pulën dhe më pas ta tymosni lehtë në një aparat të veçantë për tymosje. Një teknikë kaq e thjeshtë do t'i japë mishit një erë të shijshme tymi. Gjoksi i pulës i zier i tymosur gjithashtu ka një përmbajtje të vogël kalori - 160 kcal. Por mënyra më e suksesshme e përpunimit është Barbecue. Megjithatë, mishi duhet të marinohet në uthull dhe nxehtësia nga qymyri do të shkrijë yndyrën e tepërt. Kështu, vlera ushqyese e produktit të përfunduar do të jetë 116 kcal.
Recommended:
Cila është përmbajtja kalorike e pjatave: tabela e përmbajtjes kalorike të supave, pjatat kryesore, ëmbëlsirat dhe ushqimet e shpejta
Ushqyerja e duhur është e pamundur pa llogaritur vlerën energjetike të dietës. Për shembull, një i rritur ka nevojë për 2000 deri në 3000 kcal në ditë, në varësi të llojit të aktivitetit të tij. Për të mos tejkaluar dozën e rekomanduar ditore prej 2000 kcal dhe në këtë mënyrë të mos fitoni peshë të tepërt, rekomandohet të dini përmbajtjen kalorike të vakteve. Tabela e kalorive të supave, pjatave kryesore, ushqimit të shpejtë dhe ëmbëlsirave është paraqitur në artikullin tonë
Cila është përmbajtja kalorike e vezëve të pulës dhe a mund të konsiderohen ato një produkt dietik
Shumë dieta nuk e ndalojnë përdorimin e vezëve të ziera. Megjithatë, ata që vërtet duan të humbin peshë këshillohen të kufizohen vetëm në përdorimin e proteinave. Përmbajtja kalorike e vezëve të pulës nuk është shumë e lartë, ndërsa të verdhat janë më ushqyese. Prandaj, ata që i përmbahen një diete të rreptë, është më mirë t'i refuzoni ato. Për më tepër, kremi i proteinave, për shembull, pavarësisht nga lehtësia e tij, është shumë i shijshëm
Cila është përmbajtja kalorike e gjuhës së viçit të zier? Çfarë përfitimesh sjellin të brendshmet për një person?
Gjuha e viçit me të drejtë mund të quhet një delikatesë. Është shumë ushqyese, cilësi delikate dhe shije e shkëlqyer. Me të drejtë quhet një nga produktet më të dashura në të gjithë botën. Ekzistojnë një numër i madh i pjatave të mrekullueshme të bazuara në këtë të brendshme me tul. Përveç kësaj, përmbajtja kalorike e gjuhës së viçit të zier është mjaft e vogël, kështu që nutricionistët rekomandojnë përdorimin e saj
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
Sa gram në një lugë gjelle hikërror të zier? Cila është përmbajtja e saj kalorike?
Hikërrori është një nga garniturat më të njohura në Rusi, u quajt "bukë ruse" për një arsye. Shumë e kanë njohur që nga fëmijëria
