Receta të lehta: misër i zier në tenxhere të ngad altë

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Duke filluar nga gjysma e dytë e verës, misri del në shitje. E lëngshme, e ëmbël dhe e ndritshme, thjesht dëshironi ta hani. Për më tepër, kjo perime është gjithashtu shumë e dobishme. Misri është i pasur me vitamina B4, A dhe E, si dhe me magnez, kalium, zink dhe jod. Çuditërisht, kjo është e vetmja kulturë drithi në Tokë që përmban ar në përbërjen e saj. Dhe misri ka dy veti unike: nuk është në gjendje të grumbullojë substanca të dëmshme në vetvete dhe gjatë trajtimit termik, vitaminat nuk shkatërrohen në të për shkak të lëvozhgës së kokrrave.

Gatimi i misrit në sobë kërkon shumë kohë. Prandaj, shumë amvise preferojnë të blejnë të gatshme. Por me ardhjen e ndihmësve të kuzhinës, është bërë më e lehtë zierja e kësaj perime. Misri i zier në tenxhere të ngad altë përgatitet lehtësisht dhe shpejt. Dhe edhe një fëmijë mund ta përballojë këtë detyrë, e lëre më kuzhinierët me përvojë. Por, ndoshta më e rëndësishmja është që kalliri i përgatitur në këtë mënyrë nuk dallohet nga ai i gatuar.në një tenxhere.

Si të zgjedhim misrin për gatim?

Por për të marrë misër të zier të shijshëm dhe të butë në një tenxhere të ngad altë, së pari duhet të mësoni se si ta zgjidhni atë saktë. Fakti është se e vjetra dhe e pjekura, si dhe e gjelbra, thjesht nuk mund të gatuhen mirë. Kallinjtë e duhur të pjekur do të kenë ngjyrë të verdhë të zbehtë, 15-20 cm të gjata dhe gjethet do të jenë jeshile të zbehtë, afër vetë misrit. Të ashtuquajturat varietete të sheqerit janë më të përshtatshmet për gatim në një tenxhere të ngad altë, por varietetet e ushqimit mund të përdoren gjithashtu. Vërtetë, atëherë pjata e përfunduar nuk do të jetë aq e ëmbël.

Opsione për gatimin e misrit në tenxhere të ngad altë

Dhe receta për misër të zier në një tenxhere të ngad altë është shumë e thjeshtë dhe e zgjuar. Vërtetë, ju mund ta gatuani atë në mënyra të ndryshme. Varet nga vetë misri, preferencat e shijes së zonjës dhe modeli i furrës me shumë. Por, ndoshta, mënyra më e gjithanshme do të jetë metoda e avullit të saj. Hiqni gjethet nga kallinjtë e misrit dhe vendosini në një shportë me avull. Zakonisht përshtaten 3 deri në 4 copë. Hidhni 2-3 gota ujë në vetë tiganin me shumë sobë. Zgjidhni modalitetin "Steam" në meny dhe gatuajeni misrin në këtë mënyrë për 25 minuta. Lyejmë kallinjtë e përfunduar me vaj dhe i grijmë me kripë sipas shijes.

Një tjetër mundësi shumë interesante është se si misri i zier mund të gatuhet në një tenxhere të ngad altë. Veshët, si në rastin e avullimit, pastrohen, por gjethet nuk hidhen. Gjysma e tyre duhet të vishen me pjesën e poshtme të tenxheres, të shpërndahen sipër kallinjtë dhe të mbulohen me gjethet e mbetura. Hidhni ujë të mjaftueshëm në enë për të mbuluar të gjithë përbërësit. Në meny, tashmë mund të zgjidhni modalitetin "Shuarje" dhe të gatuani misrin për 1 orë. Pas sinjalit, hiqni kallinjtë, ftoheni pak dhe fërkojini me kripë. Një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme është gati.

Misri i zier në tenxheren Redmond nuk ndryshon nga opsionet e tjera për sa i përket mënyrës së gatimit. Vërtetë, në të mund ta bëni këtë pjatë në një mënyrë tjetër. Qëroni kallinjtë dhe vendosini në një tigan me shumë tenxhere. Hidhni në ujë derisa t'i mbulojë. Në meny, zgjidhni modalitetin "Gatimi" dhe koha e gatimit është 25 minuta. Fakti që misri i zier në një tenxhere të ngad altë është gati do të njoftohet me një sinjal të veçantë. Pas kësaj mund të shijoni kallinj të shijshëm duke i ftohur pak dhe duke i lyer me kripë dhe gjalpë sipas shijes.

Duke ditur se si të gatuani misër në një tenxhere të ngad altë, mund të harroni ta blini atë nga shitës të dyshimtë. Në të njëjtën kohë, hajeni sa herë të dëshironi. Pse u shpikën të gjitha pajisjet e kuzhinës.