2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qingji është një lloj mishi që ka nevojë për një teknologji të veçantë gatimi. Kuzhinierët rekomandojnë përdorimin e barishteve dhe erëzave për t'i dhënë pulpës një aromë të këndshme. Ky produkt mund të kombinohet me perime të ndryshme. Ky artikull do t'ju tregojë se si të gatuani zierjen e qengjit me patate në një tenxhere të ngad altë shpejt dhe të shijshme.
Recetë e lehtë
Për pjatën do t'ju duhet:
- Karotë.
- Qepë (një copë).
- 800 g fileto qengji.
- Vaj luledielli - dy lugë të mëdha.
- Shtatë zhardhokët e patates.
- Një tufë e vogël barishtesh (kopër, majdanoz, cilantro).
- 2 lugë të vogla erëza qengji.
- Kripë.
- Dy shumë gota ujë të zier.
- piper i zi.
- lugë çaji uthull vere.
Qengji i zier me patate në tenxhere të ngad altë gatuhet kështu. Mishi duhet të lahet, të fshihet me një peshqir letre, të ndahet në katrorë të madhësisë mesatare.
Qepët qërohen, priten në copa gjysmërrethore. Qengji vendoset në një pjatë, i spërkatur me uthull. Shtoni erëza. Kombinoni mishin me copat e qepës. Lëreni për 60 minuta. Patatet qërohen dhe lahen. Ndahet në copa katrore. Karotat priten në copa të vogla. Tenxherja e ngad altë futet në programin e pjekjes. Vendosni vaj në tasin e pajisjes. Vendosni në të copa qengji, qepë, patate, karrota. Përgatitni ushqimin për 25 minuta. Shtoni ujë, piper, kripë. Transferoni pajisjen në programin e fikjes. Mbulojeni enën me një kapak. Përgatitni zierjen e qengjit me patate në një tenxhere të ngad altë për një orë e gjysmë. 10 minuta para përfundimit të programit, ushqimi spërkatet me barishte të grira.
Pjatë me pastë domate dhe hudhër
Do të duhen komponentët e mëposhtëm:
- 800g mish.
- Shtatë zhardhokët e patates.
- Dy lugë të mëdha pastë domate.
- Vaj luledielli (i njëjtë).
- Ujë i valuar (dy gota me shumë gota).
- piper bullgar.
- Qepë - dy copa.
- Tre thelpinj hudhre.
- Uthull balsamike (një lugë çaji).
- Kripë.
- Peper.
Qingji me patate në tenxhere të ngad altë sipas recetës me pastë domate gatuhet kështu.
Mishi duhet të lahet dhe të thahet me një peshqir letre. Ndani në copa të vogla. Tenxherja e ngad altë futet në programin e pjekjes. Shtoni vaj luledielli në pajisje. Gatuani mishin për pesëmbëdhjetë minuta. Qepët qërohen, ndahen në copa gjysmërrethore. Shtoni te mishi i qengjit. Ushqimi gatuhet për pesë minuta. Hidhni përbërësit me gjysmën e pjesës së ujit. Shtoni kripë. Mbulojeni enën me një kapak. Pjata përgatitet në programin e zierjes për dyzet minuta. Patatet qërohen, të ndara në feta. Hudhra duhet të shtypet. Shpëlajeni specin. Hiqni farat, pritini në feta. Pasta e domates derdhet me ujin e mbetur. Pas përfundimit të programit mishit i shtohet uthull. Kombinoni produktin me patate, hudhër, copa piper, erëza, kripë. Hidhni salcën mbi gjellë. Gatuani gjellën në modalitetin e zierjes për 60 minuta.
Recetë me perime
Kjo pjatë kërkon:
- 800 g brinjë qengji.
- 5 zhardhokët e patates.
- piper i ëmbël (2 bishtaja).
- Vaj ulliri.
- Erëza për gatimin e pilafit.
- 150g bishtaja.
- hudhër (7 thelpinj).
- Tre domate.
- Zarzavate të freskëta.
- 80g salcë domate.
- Qepë.
- Kripë.
- Ujë - të paktën 0,5 litra.
- 1 karotë.
- Patëllxhan i vogël.
- Një kungull i njomë.
Gatim
Qingji i zier me patate në tenxhere të ngad altë sipas kësaj recete bëhet kështu.
Specat pastrohen nga farat. I larë, i copëtuar me shkopinj. Patëllxhani ndahet në shtresa. Kombinoje me kripë. Lëreni për gjysmë ore. Më pas lahen, shtrydhen, priten në shirita të hollë. Zhardhokët e patates dhe kungull i njomë qërohen, shpëlahen. Të ndarë në feta. Shpëlajini bishtajat e fasules. Pritini në copa të vogla. Karotat qërohen dhe grihen në rende. Domatet shpëlahen, thahen,të ndara në feta të holla. Hudhra është e grirë imët. Mishi shpëlahet. Fshijeni me peshqir letre. Pritini në një brinjë. Vaji i ullirit vendoset në tasin e pajisjes. Aktivizoni programin e skuqjes. Ziejini brinjët deri në kafe të artë. Shtoni feta qepë, karota. Përziejini, skuqini për 10 minuta. Kombinoni produktet me perime të tjera, shtoni ujë. Gatuani në programin e zierjes për 60 minuta. Pjata zbukurohet me zarzavate të grira. Mishi i qengjit i gatuar në tenxhere të ngad altë me patate dhe perime rekomandohet të shërbehet i nxehtë.
Receta e fasuleve
Përfshin:
- Një kile mish qengji.
- Qepë (të paktën 200 g)
- Erëza.
- zhardhokët e patates në sasinë 700 g.
- Një gotë fasule.
- Karotë (të paktën 100 g).
- Vaj vegjetal.
Si të gatuajmë një zierje të tillë qengji me patate në një tenxhere të ngad altë? Fasulet lihen në një enë me ujë të ftohtë gjatë gjithë natës. Mishi shpëlahet, filmat dhe fragmentet e tepërta të yndyrës hiqen nga sipërfaqja e tij. Thajeni tulin me peceta. Ndani në copa të vogla. Ngrohni vajin në enën e pajisjes. Vendoseni qengjin në një tas. Gatuani në programin e skuqjes, duke e përzier herë pas here. Qepët qërohen, lahen, ndahen në feta të mëdha. Karotat priten në copa të rrumbullakëta. Fasulet hiqen nga një tas me ujë. Zhardhokët e patates pastrohen dhe lahen. Ndani në copa të vogla. Perimet dhe fasulet kombinohen me mish. Përziejini, skuqini për 10 minuta. Pastaj pajisja transferohet në programin e fikjes. Shtoni ujë, kripë, erëza. Qengj i pjekur me patate në tenxhere të ngad altëNë një orë. Ushqimi shërbehet i nxehtë.
Mund ta mbushni pjatën me ketchup ose salcë soje.
Si të gatuajmë mish qengji në një tenxhere të ngad altë me patate? Këshilla të dobishme gatimi
Për ta bërë tulin të lëngshëm, të butë dhe aromatik, zonja duhet të ndjekë këto këshilla:
- Mos e skuqni mishin për një kohë të gjatë. Përndryshe do të bëhet shumë e thatë.
- Mund të gatuani mish qengji me patate në një tenxhere me shumë Redmond, Polaris, Philips. Çdo model i kësaj pajisjeje është i përshtatshëm për këtë pjatë.
- Mishi do të jetë i lëngshëm, i shijshëm dhe i butë nëse marinohet për disa orë, i cili mund të bëhet me kos pa sheqer, verë të kuqe, vaj ulliri dhe erëza të ndryshme.
- Zbatuesit rekomandojnë shtimin e hudhrës së copëtuar në gjellë. Pastaj qengji bëhet pikant. Përveç kësaj, pas zierjes, tuli humbet aromën e tij specifike.
- Mishi duhet të shërbehet i nxehtë. Pastaj yndyra që përmban tul nuk ka kohë të ngurtësohet dhe gjella mbetet e shijshme.
- Për këtë pjatë, duhet të zgjidhni mish qengji të ri. Përveç kësaj, mishi duhet të jetë i freskët.
- Në procesin e skuqjes është më mirë të përdorni vaj vegjetal (vaj luledielli ose ulliri).
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Receta të lehta: misër i zier në tenxhere të ngad altë
Duke filluar nga gjysma e dytë e verës, misri del në shitje. E lëngshme, e ëmbël dhe e ndritshme, thjesht dëshironi ta hani. Kjo është vetëm për të gatuar kallinj misri në sobë, do t'ju duhet të shpenzoni shumë kohë. Por me ardhjen e asistentëve të kuzhinës, kjo është bërë më e lehtë për t'u bërë. Misri i zier në tenxhere të ngad altë përgatitet lehtësisht dhe shpejt
Mish derri i zier me lëng në një tenxhere të ngad altë: receta gatimi
Doni të diversifikoni menunë tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme? Ne ofrojmë të plotësojmë bankën e derrkucëve të recetave tuaja të preferuara për një tenxhere të ngad altë me mish derri të zier. Artikulli ynë paraqet disa opsione për gatimin e mishit menjëherë: në lëngun e tij, në salcë kosi, në krem me kërpudha ose në salcë domate, me patate ose perime të tjera. Mishi i derrit në një tenxhere të ngad altë mund të zihet edhe i tërë - ju merrni një mish derri të zier shumë të shijshëm dhe me lëng për mëngjes
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
