Fasulet e shpargut: gatimi i pjatave të shijshme

Fasulet e shpargut: gatimi i pjatave të shijshme
Fasulet e shpargut: gatimi i pjatave të shijshme
Anonim

Fasulet shtize janë një ushqim shumë i shëndetshëm. Është i pasur me hekur dhe acid folik - substanca që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e mëlçisë dhe përmirësojnë përbërjen e gjakut. Ushqimet nga ky produkt i shëndetshëm janë shumë ushqyes, të shijshëm dhe në të njëjtën kohë me pak kalori. Prandaj, njerëzit që i përmbahen dietave mund të përfshijnë në mënyrë të sigurt enët në dietën e tyre, të cilat përfshijnë fasulet e shpargut. Gatimi i pjatave nga kjo bishtajore nuk do t'ju marrë shumë kohë. Përveç kësaj, përbërësit e treguar në receta janë mjaft të përballueshme. Provojeni, nuk do të pendoheni.

gatimi i shpargut
gatimi i shpargut

Fasule asparagusi: receta gatimi

Fasule në salcë domate

Përbërësit: pesë domate të freskëta, një lugë pastë domate, katër thelpinj hudhër, kripë, majdanoz. Do t'ju duhen edhe bishtaja të ziera.

Gatim

PërKjo pjatë është më mirë për të zgjedhur bishtaja të rinj. Lajini ato në ujë të ftohtë dhe hiqni bishtin. Grini majdanozin dhe hudhrën. Pritini domatet në kubikë. Skuqni hudhrën në një pjekje deri në kafe të artë. Më pas shtoni majdanozin dhe domatet. Përziejini perimet, rregulloni me pastë domate, kripë dhe mbulojeni. Ziejeni ushqimin për dhjetë minuta. Më pas shtoni fasulet e ziera paraprakisht. Shtoni pak ujë dhe ziejini perimet në avull edhe për gjysmë ore. Kur fasulet të jenë zbutur mjaftueshëm, hiqni pjekjen nga zjarri. Mirë oreks!

Fasule në salcë kremoze

Përbërësit: një karotë, qepë, 1 piper zile, disa thelpinj hudhër, 100 g djathë të shkrirë, zarzavate, 100 g salcë kosi, një lugë miell, barishte dhe bishtaja.

Receta gatimi me fasule asparagu
Receta gatimi me fasule asparagu

Gatim

Lani fasulet, hiqni bishtin dhe pritini bishtajat në tre pjesë. Ziejini fasulet në ujë me kripë (10 minuta). Prisni qepën. Pritini specat dhe karotat në kubikë të vegjël. Skuqni perimet në vaj vegjetal për pesë deri në shtatë minuta. Shtoni bishtajat dhe djersini ushqimin edhe për 10 minuta të tjera. Përziejmë miellin me dy lugë ujë dhe salcë kosi. Hidhni salcën që rezulton në tiganin me perime. Derdhni djathin e shkrirë, të grirë, zarzavate dhe hudhra atje. Përziejini gjithçka. Mbulojeni enën me kapak dhe djersini edhe për pesë minuta të tjera. Mirë oreks!

Fasule me domate dhe patate

Përbërësit: 300 g domate të freskëta, 500 g patate, qepë, thelpi hudhër, kripë. Dhe, sigurisht, përbërësi kryesor është shpargu.

Gatim

I lani bishtajoret dhe duke hequr bishtin, i prisni në shkopinj dy centimetrash. Pastroni patatet. Grini hudhrën. Pritini qepën dhe patatet në kubikë. Ziejini bishtajat në një tenxhere (10 minuta) dhe më pas kalojini në një kullesë dhe hidhini sipër me ujë të ftohtë. Në këtë mënyrë ata do të ruajnë më mirë ngjyrën e tyre. Pritini domatet në feta. Ziejini patatet në ujë pothuajse derisa të zbuten. Kaurdisni hudhrën dhe qepën në një tigan. Shtoni domatet dhe kripën. Ziejini perimet për pesë minuta të tjera. Më pas shtoni fasulet dhe patatet e ziera. Përziejini gjithçka.

fasule asparagus të shijshme
fasule asparagus të shijshme

I ziejmë për disa minuta të tjera nën një kapak të mbyllur dhe më pas e shërbejmë. Sipas kësaj recete, fasulet e shpargut përftohen të shijshme dhe shumë të kënaqshme. Mirë oreks!

Fasule me omëletë me vezë

Përbërësit: 100 ml qumësht, kripë, katër vezë, vaj luledielli, 150 g djathë. Dhe mos harroni fasulet e shpargut (300 g).

Gatim

Ziejini bishtajat në ujë (15 min.), më pas transferojini në një tigan dhe skuqini për disa minuta. Në këtë kohë, rrahim vezët me kripë dhe qumësht. Masën e përftuar e derdhim në tigan dhe e përziejmë me fasulet. Mbulojeni enën me një kapak dhe piqni për pesë minuta. Mirë oreks!

Recommended: